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ブルゴーニュ ピノノワール V.V. 2022 ジャン・マリー・フーリエ (コント・ド・シャペル)
¥14,300
産地:フランス ブルゴーニュ 品種:ピノノワール ジュヴレ・シャンベルタンの名門ドメーヌ・フーリエの当主ジャン・マリーが、ドメーヌ・コント・ド・シャペルが所有する7.5ヘクタールの畑を取得し、2022年から手掛けています。 1.89ha、1963年植樹。ムルソーとピュリニー・モンラ ッシェの間に位置する区画。20%全房発酵、新樽率最大20 %、ろ過なしで瓶詰め。 チェリー、苺、ブルーベリーのエキゾチックで繊細なアロマ。 快活で丸みがあり、滑らかなタンニンと芳醇な果実味の美し いバランスを備えたワインです。
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ユラ(由良) ラ・パルティ・エ・ラ・トゥ 2022
¥8,250
SOLD OUT
産地: フランス・アルザス 品種:: ピノノワール ビオディナミ 抜栓直後は還元的なニュアンスが強いため、時間をかけてゆっくり開くの楽しんでいただくか、大人数で飲む場合はデキャンタ移すのもよい。 少し時間をおくと、ピノノワールのピュアな果実感と桧木のようなニュアンスがでてくる。 タンニンは穏やかで酸と仄かな旨味とのバランスがよく感じられる。 70%全房、ドライアイスを使い3日間低温浸漬。 発酵開始前はバケツをつかい1日1回軽いルモンタージュ。 発酵が始まってからピジャージュに切り替える。 ピジャージュ回数とタイミングも発酵中の香りと温度をみながら強さを回数をかえる。 14日間のマセレーション後、500L新樽を使用、樽入れの際、オリを多くいれ還元的な状況で11ヶ月熟成。ノンフィルターで瓶詰。 (輸入元様資料より) ※テクニカルシート付(マーグオリジナル)
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ワイ・バイ・ヨシキ(Y by Yoshiki)カベルネ・ソーヴィニョン "アンコール" カリフォルニア 2022
¥6,380
SOLD OUT
産地:アメリカ・カリフォルニア 品種:カベルネ・ソーヴィニョン100% 熟成:オーク樽12ヶ月熟成(45%フレンチオーク新樽) アルコール度:13.5% 【ストーリー】 2009年に誕生した 「Y by Yoshiki」は、日本を代表するアーティストYOSHIKIと、ナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の4代目であり醸造家のロブ・モンダヴィJr.とのコラボレーションです。ワインはカリフォルニアの上質な畑のブドウを使用し、このパートナーシップの芸術性、クオリティ、そして創造性を表現しています。 このカリフォルニア・アペレーションのワインはYOSHIKIが「スマート・カジュアル」と呼ぶ、普段のライフスタイルにも寄り添うワインです。 【ワイン】 カベルネ・ソーヴィニヨンの2022年ヴィンテージは、十分なアロマとボディを備えた果実味豊かな年となりました。収穫期は早く始まり、シーズン中に暑さが増して完熟を早め、このヴィンテージに濃い果実から、赤い果実まで様々なフレーバーを兼ね備えたブドウが収穫できました。収穫は穏やかに始まり、記録的な熱波が完熟度をピークにまで押し上げ、驚くほど素晴らしいワインを造ることが出来ました。 ブドウはフレッシュさと酸味を保つために夜間に収穫されました。冷たいブドウがワイナリーに到着すると、すぐに除梗され、発酵タンクに移されます。発酵終了後、ワインはプレス後オーク小樽に移され熟成され、フレーバーと舌触りに複雑味が生まれます。 【ティスティング・ノート】 摘みたてのブラックベリー、まろやかなチョコレート、ほのかなスパイスの豊かな表情が、ジューシーなフレンチ・プラムと融合し、Y by YOSHIKIカベルネの真髄を表現しています。フレンチオークとアメリカンオークのほぼ完璧なバランスにより、黒い果実と赤い果実が引き立てられ、ほのかなキャラメルシュガーを纏った繊細なフランのようなおいしさを感じることができます。 ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)
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ブーケンハーツクルーフ・フランシュック・カベルネ 2021
¥10,340
SOLD OUT
産地:南アフリカ フランシュック 品種:カベルネソーヴィニヨン90% カベルネフラン10% 全世界完全割当制の限定品!! ブドウは自社畑(風化した花崗岩)と、その他のフランシュックの畑(渓谷の深い沖積土壌の畑)から収穫される。 自社畑のカベルネソーヴィニョンとカベルネフランの畑は12年前からオーガニック農法で栽培され、ヴィンテージを重ねるごとに非常に優れた品質のブドウを生産している。 自社畑の古木のカベルネフラン(10%)をブレンドすることによって、ダークフルーツの風味とエレガンスを加えることが出来た。 このワインに関しては、ブーケンハーツクルーフのトップレンジのカベルネとしてのスタイルを維持し、お手本的なワインに仕上げたいという想いで、クラシックなダークフルーツの特徴や各ヴィンテージの個性を最大限表現出来るように努めている。 ブドウは手摘みで収穫後、選果、房の選別が行われます。そして優しく丁寧に除梗し、チューリップ型のコンクリートタンクで低温浸漬後、27から30度で自然発酵。 その間パンプオーバーはしっかりと行いアロマ、色、渋みをしっかり抽出するように努めている。 その後、225Lのフレンチオークでマロラクティック発酵を経て22か月熟成(ライトトーストの新樽80%と中古樽使用)。 カシス、ブラックチェリー、ブルーベリー、ハーブ、スパイス、鉛筆の芯などの香りや花のニュアンス。心地良い酸味、凝縮し豊かな果実味。渋みはカカオパウダーのように細やかでなめらか。柔らかくふくよかなボディで深みがあり、リッチでシルキーなタッチ。 中盤からは、ラベンダーや鉛筆の芯、熟した赤系果実の風味が豊かで爽やかな酸味を伴ってフィニッシュ。余韻も長い。 少量のカベルネフランがアクセントになり、このワインにフレッシュさとエレガントさを与えている。 酸味、果実味、ボディのバランスが良く、柔らかくクラシックなカベルネに仕上がっている。熟成を重ねることでより綺麗なワインになり、ヴィンテージ+10年くらいのスパンで、じっくり時間をかけて付き合いたい1本。 ※ テクニカルシート付(マーグオリジナル)
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ブーケンハーツクルーフ・ステレンボッシュ・カベルネ 2021
¥10,340
SOLD OUT
産地:南アフリカ ステレンボッシュ 品種:カベルネソーヴィニヨン100% 全世界完全割当制の限定品!! 畑はヘルダーバーグの北西向きの斜面、ポカドライヒルズの南東側斜面。 これらの畑は風化した花崗岩にテーブルマウンテン砂岩と岩の多いコーヒークリップ土壌(現地で呼ばれている土壌名。 鉄分の多い花崗岩で赤ワインにミネラルとエレガンスを与える)が混ざっている。 この辺りはフォルス湾からの海風と花崗岩系の土壌で、ワインはミネラルと鉛筆の芯のような風味が表現される。 ブドウは手摘みで収穫され、フランシュフックのワイナリーに運ばれ、醸造前に冷却。 その後、区画ごとにそれぞれ除梗、破砕しチューリップ型のコンクリートタンクに入れ27度から30度の温度で低温マセラシオンと自然発酵。 発酵中は頻繁にパンプオーバーを行い、アロマ、色、タンニンを優しく抽出。アルコール発酵後、地下の貯蔵庫にて225リットルのフレンチオーク(新樽75%使用、残りは中古の樽)で長期間のマロラクティック発酵を経て22ヶ月間熟成。 2018年ヴィンテージ以降、この地下の貯蔵庫で熟成することにって、ダークフルーツと鉛筆の芯の風味を伴いながら、カベルネソーヴィニョンらしい骨格と、より洗練されたワインに仕上がるようになった。 香りは豊かで、ダークチェリー、カシス、黒系果実、鉛筆の芯、炭、灰、シナモン、スパイス、コーヒー、カカオや樽の風味が繊細かつ複雑に香る。 心地良い酸、柔らかくなめらか、ジューシーでスムーズなタッチ。ブルーベリーやカシスの風味に少しスモーキーで土の感じも出ている。 タイトでフォーカスされたボディ感とフレッシュな酸味、果実味はジューシーで深みもある。カカオパウダーのような細やかでしっかりした渋み、クラシックなスタイルで複雑、全体のバランスが整っている。しなやかで力強いボディを持った贅沢でエレガントなワイン。余韻は長く、ハーブの風味にダークチョコレートやオークのニュアンス、タバコや鉛筆の芯の風味も伴い、凝縮したドライなフィニッシュ。 毎年着実に品質は上がっており、これぞブーケンハーツクルーフの7つの椅子(トップレンジ)という威厳も感じられる。オーナー兼醸造家のマーク・ケントがステレンボシュにこだわったことが理解できる。南アフリカ、ステレンボシュを表現している素晴らしいカベルネの1本。 ※ テクニカルシート付(マーグオリジナル)
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バラジウ・デ・ヴォシェール ルージュ・モーブ 2016
¥4,180
産地:フランス コート デュ ローヌ 品種:グルナッシュ、ムールヴェードル、カリニャン、シラー、サンソー ヴィンテージにより1〜3種の赤ワインを造ります。 数カ所に分かれるパーセルでグルナッシュ、ムールヴェードル、カリニャン、シラー、サンソー。 土壌はパーセルごとに異なり複雑。 丁寧に手摘みで収穫後に保冷されセラーに運びます。 全房でステンレスのタンクに入れゆっくりと発酵。 温度コントロールも行わず、自然に任せて発酵。 醗酵が終わると1970年産の垂直プレスでゆっくりとプレスをし、その後、2〜4年間、一切触ることなく熟成。 ボトリング後、最低半年から1年はボトルも動かさず瓶内熟成。酸化防止剤無添加。 甘いスパイスとジャムみたいな甘酸っぱい香りと味わい。 揮発酸のおかげで垂直性のある飲み口に。 ※テクニカルシート付(マーグオリジナル)
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バラジウ・デ・ヴォシェール ルージュ・セリシエ・デュ・ジャポン 2018
¥4,180
産地:フランス コート デュ ローヌ 品種:グルナッシュ 日本のサクラというワイン! 18 年は非常に難しい年。 葡萄はいつもより軽く繊細だったので熟成も短くして、ロゼに近いような爽やかなワインに仕上げた。 「まるで日本のサクラみたいでしょう?」ということでこの名がついた。 瑞々しくフレッシュな赤ワイン。 ジューシーな果実味が特徴的で、タンニンはきめ細かく飲み心地が良い。 薄旨系赤ワインがお好きな方にお勧め! ※テクニカルシート付(マーグオリジナル)
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シャトー・ソシアンド・マレ 2018
¥9,460
産地:フランス ボルドー 品種:メルロー 66%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%、カベルネ・フラン 4% オーク樽で18ヶ月熟成 シャトー設立50周年の限定品「黒ラベル」特別記念ボトル!! 各国のワイン愛好家が絶賛する高い実力を持つ『シャトー・ソシアンド・マレ』。 以前は格付け第5級の配下にあるクリュ・ブルジョア級のトップクラスに位置していました。 しかし、それ以上の実力を持つゆえに地位を返上。 「格付けシャトーでもブルジョアシャトーでもなく、ソシアンド・マレである」とし、格付けには分類されない立場を貫いています。 エレガントでありながら、芯の通った堂々たる味わいは 知る人ぞ知る、通好みのワインです! こちらはシャトー設立50周年の限定品「黒ラベル」特別記念ボトル!! 創設者のジャン・ゴトロー氏は2019年に亡くなられ、シャトーは一人娘のシルヴィ女史が継承。よって、この2018年ヴィンテージは50周年かつ、創設者のラスト・ヴィンテージです。 シャトー渾身の出来映えを誇ります! これぞクラシックなボルドースタイル。 色濃く、タンニンが強めで骨格のしっかりとした、それでいて非常にエレガントなワイン。 若いころは閉じた印象で少し力強いワインですが、熟成とともに複雑さを増し、調和した味わいへと変化していきます テクニカルシート付(マーグオリジナル)
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シャトー・ド・ペズ 2018
¥7,700
産地:フランス ボルドー 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン51% メルロ43% カベルネ・フラン3% プティ・ヴェルド3% 熟成:新樽率35%のオークで12ヵ月熟成 15世紀からワイン造りを行うサン・テステフ最古のシャトー。 各評価誌で高評価を獲得する高い品質を誇り、現在はNo.1シャンパーニュメゾン、ルイ・ロデレールの傘下で更なる品質向上を遂げています。 サン・テステフらしい堅牢なスタイルの中にフィネスを感じるバランスの良さが魅力です。 外観は深みのあるルビーの色調。 熟したベリーやプラム、ブラックベリーなどの甘やかな果実のアロマが溢れ出します。 グラスを回すと、杉や葉巻などのニュアンスも現れ、妖艶な香り。 口当たりはしっかりとしており、肉厚な果実味とシルキーなタンニンに魅了されます。 生き生きとした酸が味わいの輪郭を整え、ジューシーなスタイルながら筋の通った上質な仕上がり。 長い余韻からは熟成ポテンシャルも感じさせます。 ※テクニカルシート付(マーグオリジナル)
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ラ・ダム・ド・モンローズ 2013
¥7,700
産地:フランス ボルドー サン・テステフ 品種:メルロー 69%, カベルネ・ソーヴィニヨン 18%, カベルネ・フラン 13% 『シャトー・モンローズ』のセカンドラベル ファーストラベルと同様の畑、醸造法で仕込まれるほか、ファーストが新樽比率60%で18か月熟成されるのに対し、セカンドワインのラ・ダム・ド・モンローズは新樽比率30%で12か月熟成されます。 メルロ比率がファーストラベルより高いのも特徴で、生産量もファーストの約半分という稀少なワインです。 輝くルビー色で、フルーツ、コーヒー、微かにトーストのアロマが感じられます。果実味と酸味とタンニンが複雑に絡み合い口の中にしっかりとした味わいが広がります。 ※テクニカルシート付(マーグオリジナル)
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レ・オー・ド・スミス 2017
¥6,820
産地:フランス ボルドー 品種:メルロー 60% カベルネ・ソーヴィニヨン 40% 平均樹齢38年のメルロー60%にカベルネ・ソーヴィニヨン40%をオーク樽14ヵ月熟成(新樽比率20%、225L)で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン! 密度の濃い鮮やかなルビーレッド。 チェリーや苺、ラズベリーを想わせるフレッシュな赤果実のアロマに、バニラやスパイスのニュアンスが混じり、とてもエレガントなワイン。 官能的で柔らかさのある口当たりに、活き活きとしたタンニン。芳醇で心地よいその味わいは、メルローを主体とすることで生まれる親しみやすさ、飲みやすさを表しているが、タンニンがしっかりと溶け込んでいるため、力強さがある。 フレッシュな果実味がいっぱいに広がり、リコリスやクローヴ、キャラメル、やや燻したようなスモーキーなニュアンスが余韻に複雑さを演出してくれる究極フルボディ辛口赤ワインです。 ※テクニカルシート付(マーグオリジナル)
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ベティッグ ロス・プリモス セレクシオン・デ・パルセラ ピノ・ノワール 2020
¥13,200
産地:チリ、マジェコ・ヴァレイ、トライゲン村 品種:ピノ・ノワール100% 熟成:フレンチオーク発酵&15 カ月間熟成 全体の 38% 新樽(400ℓ)を使用 ベティックの最上級キュヴェ!ピノ・ノワール チリ・ファインワインに新境地を開き、進化をリードしてきたチリ最優秀醸造家フランシスコ・ベティッグが2020年ついに独立。 彼が独立に選んだ場所は、ブルゴーニュより冷涼なチリ最南端のマジェコ・ヴァレイ。天才醸造家ベティック家の故郷である「トライゲン村」にてピノ・ノワールとシャルドネをリリースしました。 こちらのワインは、「トライゲン村」にある自社畑「ロス・スイソス」の中でも、最上区画で厳選された葡萄のみで造られる最上級キュヴェ。 ピノ・ノワールは僅か1ha の「LOS PRIMOS ロス・プリモス」(=従弟の畑を譲り受けたことから意味)と呼ばれる区画を主体に、濃厚さと複雑さ、フィネスとエレガンスに溢れるワインを造り出します。 チェリーやざくろ、野イチゴの新鮮な果実の香りに、すみれやラベンダーの華やかな香り。それでいてタバコや茶葉のニュアンスもあり複雑さを増します。 繊細でフレッシュな酸とチョークや黒鉛のようなミネラル感を合わせ持ち引き締まったボディを感じられます。 アルマン・ルソーの「クロ・ド・ベーズ」やポンソの「クロ・ド・ラ・ロッシュ」、アルローの「クロ・サン・ドニ」を彷彿させる驚異的なエネルギーに満ちたテンション、雄大さ、高貴な威厳をもつ偉大で深遠なワインです!
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ベティッグ ヴィーノ・デ・リージョン カベルネソーヴィニヨン 2023
¥3,960
産地:チリ マジェコ・ヴァレイ 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100% 熟成:フレンチオークの古樽で10カ月間熟成 内陸部ボルドーのテロワールを想わせる極上デイリーワイン!! チリ最南端のヴァレイ、マジェコ・ヴァレイ,クール・クライメイトの「マウレ・コースタ」南部の畑「Coronel de Maule村」 「Los Despachos村」ブドウを使用しています。 土壌は花崗岩、鉄の混じるやや粘土の多い沖積性土壌で、ブルゴーニュよりも冷涼な気候です。ステンレスタンクで発酵。全体の半分の量を1日2回ルモンタージュをしながら、トータル18日間の長めのキュヴェゾンが行われます。やさしく抽出し、フレンチオークの古樽で10カ月間熟成します。 カシス、赤系果実のリキュール、スパイスの華やかな香り。熟した果実味に引き締まった酸、上品で丸みのある柔らかい味わい。やや肉厚ですが溌剌としており、清涼感とリッチさを併せ持っています。 ※テクニカルシート付(マーグオリジナル)
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ベティッグ ヴィーノ・デ・リージョン ピノ・ノワール 2023
¥3,850
産地:チリ マジェコ・ヴァレイ トライゲン村 品種:ピノ・ノワール100% 熟成:フレンチオークで9カ月間 “真のブルゴーニュ愛好家に贈る” 極上のデイリーワイン!! こちらはトライゲン村のブドウのみで造られる村名キュヴェ。 ブルゴーニュより冷涼なトライゲン村のテロワールを反映した、美しい酸味を持つエレガントなワイン。 チェリー、ラズベリー、野いちごの赤系果実の濃厚な香りが広がり、優しくピュアな果実味と高貴な野性味を併せ持ちます。その味わいはブルゴーニュ、シャンボール・ミュジニー村の三つ星生産者『コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ』のワインのよう! 繊細で溌剌とした酸味、丸みのある緻密なタンニン、滑らかな質感のバランスが取れた上品な仕上がり。 ※テクニカルシート付(マーグオリジナル)
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ピエール・アントナン プティ・ソヴァージュ!ルージュ 2022
¥2,860
SOLD OUT
産地:フランス ラングドッグ 品種:カベルネ・コルティ カベルネ・コルティは、1982年に生まれたカベルネ・ソーヴィニヨンとソラリスの交配種。病害に強く近年注目を集めるブドウ品種です。コンクリートタンクにて約10日間の浸漬。天然酵母。SO2無添加。存在感のあるタンニンとジューシーな果実味。自然派。 ※テクニカルシート付(マーグオリジナル)
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エル・モソ・ワインズ マラスピエドラス 2021
¥5,060
産地:スペイン リオハ 品種:テンプラニーリョ99,9%、ヴィウラ、マルジーヴァ0,1% フレンチ、アメリカン、ハンガリーの樽(300L&500L)でシュール・リー 6~8ヶ月間熟成 1本1本手書きのナンバリング入り! バスク語でマラスピエドラスとは「bad stone=悪い石」を意味し、標高の高い石ころだらけの痩せた土壌の畑から造られることに由来してます。 標高560MにあるEl Plano, Balondo, Vasconegro, Anagorioという、樹齢の高い4区画の畑から採れた品種毎に分けて醸造。一部は除梗せず、開放式の小さなタンクで自然酵母による醗酵。 滑らかなアタックで、フレッシュかつ複雑さと深遠さが感じられます。 シルクのようにデリケートで柔らかいミネラルを伴う秀逸なワイン。 かのルネ・アンジェルのヴォーヌ・ロマネをも彷彿とさせます。 ※テクニカルシート付(マーグオリジナル)
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アロース・コルトン 1er cru クロ・デュ・シャピトル 2016 モレ・ブラン
¥12,100
産地:フランス ブルゴーニュ アロース コルトン 品種:ピノノワール100% 地図上では「Les Meix」(レ・メ)と記されている1級畑で、アロース・コルトン村のど真ん中にある。カシス、ブラックベリー、ブルーベリーなど、黒い果実を連想させる香り。 力強く、堅牢なストラクチャー。長期熟成型のワイン。 発酵は木桶で天然酵母を使用。
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クロ・ド・ラ・ロシュ GC 2016 ラ・プス・ドール
¥53,900
産地:フランス ブルゴーニュ モレ サン ドニ 品種:ピノノワール モレ・サン・ドニの特級、クロ・ド・ラ・ロッシュはその隣のシャンボール・ミュジニーよりもはっきりとしたボディを備えている。 肉付きが良く、かつエレガント、というのがブルゴーニュの特級ワインの総括だ。 クロ・ド・ラ・ロッシュの中には全てある。 スパイシーなニュアンスのある赤いベリー系の果実が豊かに香り、口に含むとしっかりとしたタンニンと並外れた繊細さの上に洗練された濃厚さ、豊満さを感じる。 それらは全て印象的な余韻を残す。 (インポーター様資料より)
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ユベール・メッツ ピノ・ノワール レゼルヴ・ド・ラ・ディム 2021
¥3,520
産地:フランス アルザス 品種:ピノ・ノワール100% 泥の混じった粘土と砂質土壌のピノ・ノワールを使用。全房発酵100%で、浸漬と発酵に約3週間費やします。ステンレスタンクで9か月間熟成させ瓶詰。フレッシュでフルーティなワインながらも全房発酵由来の深みも持ち合わせます。 ビオロジック。
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シャトー シヴラック アンフォラ アンディジェンヌ 2021
¥3,740
SOLD OUT
産地:フランス ボルドー 品種:メルロ100%
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ラ・デセル ル・キャレ コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ ヴァルレア ルージュ 2016
¥4,290
産地:フランス コート・デュ・ローヌ 品種:シラー60% グルナッシュ40% 年間生産量3000本の入手困難なワイン!! ローヌ地方ラストーの北に位置する「ヴァルレア」のワイナリー。 ヴァルレアは標高が高く寒暖差や水はけに優れる土地。そして素晴らしい品質のブドウが収穫された年のみ生産。 そこから造られる「ル・キャレ」は、エレガントで力強くフルボディで複雑性に優れます。スパイシーさやボディ感さシラーの特徴をよく表した1本です。 ※テクニカルシート付(マーグオリジナル)
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ティストリア カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2019
¥6,270
産地:アメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン92%、メルロ8% 仏産樽+米産樽(3年使い)にて12カ月熟成 オークヴィルの南、ヨントヴィルの北の境界線近く、なだらかな丘陵にある著名ワイナリーの自社畑より。(ワイナリー名は非公表) 若木やトップキュヴェにならなかった樽からセレクションし、特別なキュヴェを造り上げました。 カベルネ・ソーヴィニヨンに理想的な砂利ベースの土壌から、豊かな色合いと果実味を持つワインが生まれます。 また、十分な日照量と朝晩の霧の影響で酸が落ちず、ゆっくりと完熟しながらバランスを保ちます。 ブラックチェリーと香ばしい樽のニュアンスが心地よく、柔らかくまろやかな印象。 余韻には爽やかなチェリーの風味が続きます。 テクニカルシート付(マーグオリジナル)
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エクスペリエンス カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2019
¥4,950
SOLD OUT
産地:アメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー 品種:カベルネ・ソーヴィニョン98%、メルロー2% 熟成:フレンチオーク17か月熟成(新樽17%) ワイン・スペクテイター:87点 ワイン・エンスージアスト:90点 ナパ・ヴァレーの醍醐味満載の1本!! 2019年はナパ・ヴァレー5か所の畑をブレンドして仕立てられました。 より複雑味や個性の豊かさが加わっています。 それぞれのブドウの持ち味を生かし、バランス良く綺麗にまとまっており、高級感と洗練度を兼ね備えたナパ・カベです。 ブラックベリー、ブルーベリーなどのベリー系とスパイシーなアロマが広がります。 芳醇な果実味で味わいは濃厚ながら、口当たりは滑らかでソフトなタンニンが印象的。 ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)
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ナパ・グレン レッド・ブレンド ナパ・ヴァレー 2015
¥3,960
産地:アメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー 品種:メルロー30%、シラー23%、ジンファンデル13%、カベルネソーヴィニヨン13%、グルナッシュ6%、ヴィオニエ(白ブドウ)5%、その他赤ミックス10% フレンチオークとアメリカンオークの数年使いの樽にて、54ヶ月熟成 マウント・ヴィーダーAVAの畑を中心にナパ・ヴァレー各地のブドウを使用。 2015年は豊作となった2012、2013、2014年に比べて収量が少なくなりましたが、凝縮した風味と果実と酸のバランスが取れたブドウが収穫されました。 全ての畑と品種は別々に醸造しブレンドします。 ブラックチェリーとダークプラムを思わせる香りに、マッシュルームや土っぽさ、枯れ葉など熟成した香りも立ち上がります。 しなやかな口当たりで、まろやかなタンニンとコーヒーやスパイスのニュアンスが余韻へと続きます。 肉料理全般との相性はもちろんのこと、醤油ベースや味噌ベースの和食とも相性の良さを発揮します! ボルドー・ブレンドとは一味違った、カリフォルニアらしさを感じるブレンドです。 ナパ・ヴァレーの魅力をリーズナブルな価格で表現する飲み頃ワイン♬ ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)