SHINDO WINES NAMAKEMONO WHITE 2022
¥3,520
超希少!360本限定! 産地:日本 福岡県 うきは市 品種:巨峰100% 30ヶ月以上の低温熟成 無濾過・無清澄。SO2極少量使用。野生酵母使用。 名前の由来は「ナチュラルで素朴な可愛らしさがある味わい」から。 九州の巨峰は瑞々しく、可愛らしいワインの表現が特徴的です。 しかし夏場の暑さから、ブドウの酸度が短い期間で落ちてしまいます。 酸がおとなしいワインはどこかフラットな印象になりやすいですが、ワインの香味形成でとても重要な“熟成”のプロセスを長く行うことで、酸の穏やかな食用ブドウの巨峰でも重心の低い、飲みごたえのあるワインに仕上げることができました。 じっくりと低温熟成から生み出されるまろやかでしっとりとした味わい。 余韻も心地よく、長く続きます。 ナマケモノらしく主張は激しくありませんが、“Chillax(chill out+relax)”なマインドでワインを楽しんでいただけますように! ※テクニカルシート付(マーグオリジナル)
ワビ・サビ スプーミー GV
¥3,520
産地:オーストリア 品種:グリューナー・ヴェルトリーナー100% 備考:ビオロジック栽培(2015年に「BIOS」認証取得)。100%天然酵母で発酵。ステンレスタンクで醸造。ドザージュは4.9g/l。SO2の使用は最小限。 ニューヨークをはじめとする欧米で自然派オーストリアワインの大ベストセラー 石灰質を中心とする複合土壌。平均樹齢35年。 収穫は全て手摘みで行い、除梗は一切行いません。 『スプーミー』とは、スプマンテやスパークリングワインをくだけた言い方にしたもので、みんなで気軽に楽しんでほしいと願う、フランツによる造語です。 こちらは、シャルマ方式によるスパークリングワイン。 レモンやグレープフルーツなどの爽やかな柑橘系のニュアンス。 癒し系のようでいて、キリッとすっきりした飲み口ですが、軽すぎない! 瑞々しさと凛とした酸味のバランスが良く、日本料理にも合わせやすいです。 ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル) ワビ・サビの他ラインナップは ↓↓ https://wine.marghu.jp/search?q=%E3%83%AF%E3%83%93
送料無料!5月限定ワイン3本セット|泡1本・白1本・赤1本の高コスパ厳選ワイン
¥10,560
MARGHU(マーグ)の人気ワイン月替わりセットが登場! しかも送料無料! ワインの定期便を頼むのは、ちょっとハードルが高い。。。 良さそうなワインを頼みたいけど、選ぶのがちょっと。。。 好みのセットの時だけ頼みたい。。。 そんな声にお応えして、 マーグのおすすめワインを、毎月3本セットにしてご紹介! もちろん内容は、毎月変わるから、自分の好みに合いそうな時だけ購入できます! 2025年5月は、 スパークリングワイン1本、白ワイン1本、赤ワイン1本の3本セット。 このセットがあればサラダや、お魚、お肉までお食事の際のワインとして重宝しますよ! しかも3本セットで1万円代はコスパ抜群! さらに嬉しいことにこのセットは送料無料でお届けしちゃいます♪ 通常は27,500円(税込)以上で送料無料ですから、かなりお得です! ※5月〜9月はクール料一部(550円)を加算させていただきます。 「MARGHU(マーグ)のワインを多くの方に飲んでいただきたい!」という オーナーの熱い想いで実現した企画、第2弾です! <セット内容> ●スパークリングワイン 「ステレンラスト・シュナンブラン・スパークリング」 産地:南アフリカ ステレンボシュ 品種:シュナンブラン マスカット・オブ・アレキサンドリア マーグで人気の高いコスパ抜群なスパークリング! 南アフリカだからできるこの価格! 価格以上のクウォリティーですよ。 青リンゴ、ライム、柑橘類など、フレッシュな果実の香りが溢れます。 爽やかで優しい酸味とフルーティで柔らかな泡が心地良く感じます。 ふくよかで、ほんのりリッチ、ライムや柑橘類などの風味も豊かなワインです。 ワイン詳細は↓ https://wine.marghu.jp/items/88185011 ●白ワイン 「ヘッド・ハイ シャルドネ ソノマ・カウンティ 2022」 産地:アメリカ カリフォルニア ソノマ・コースト 品種:シャルドネ100% 発酵・熟成: ステンレスタンクにて マーグでダントツ人気ブランド『ヘッド・ハイ』 あのキスラーを所有する、ビル・プライスが作る! 時にあっと驚くような超がつくヴィンヤードの2番ブドウが使われることもあるから驚き! ワイン詳細は↓ https://wine.marghu.jp/items/100523598 ●赤ワイン 「イーター カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2023」 産地:アメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100% 熟成:ステンレスタンクで発酵・20日間のマセラシオン、フレンチオーク樽で澱と共に3ヶ月熟成後、澱引きして9ヶ月熟成 ついに来ました! このセットにナパ・ヴァレーのカベルネが入れれるなんて! 協力してくれたインポーターさんに感謝です! ナパ・ヴァレーの果実味の豊かさを表現しながらも極端に強調せず、絶妙なバランスの美しい、様々なジャンルの食事とマッチする仕上がりとなっています。 これは1度飲む価値あり!! ワイン詳細は↓ https://wine.marghu.jp/items/96477605 ※テクニカルシート付(マーグオリジナル)
マーグ定番セット(3本セット)送料無料!
¥11,330
MARGHU(マーグ)のワイン入門編といえる定番セットが登場! 送料無料! スパークリングワイン、白ワイン、赤ワインの3本セット。 このセットがあれば乾杯からお寿司、お肉までお食事の際のワインとして重宝しますよ! しかも3本セットで1万円代はコスパ抜群! さらに嬉しいことにこのセットは送料無料でお届けしちゃいます♪ 通常は27,500円(税込)以上で送料無料ですから、かなりお得です! 「MARGHU(マーグ)のワインを多くの方に飲んでいただきたい!」という オーナーの熱い想いで実現した企画です! ※5月〜9月はクール料一部(550円)を加算させていただきます。 <セット内容> ●スパークリングワイン1本 「エヴィダンス by LVHB クレマン・ド・ブルゴーニュ ブラン・ド・ブラン NV」 産地:フランス ブルゴーニュ 品種:シャルドネ100% ドザージュ:8g/L ドザージュが少ないため、葡萄の自然な味わいを楽しめます。 グレープフルーツ、洋梨のフルーティさに蜂蜜やナッツのニュアンス。 ミネラルの溌剌感とフレッシュな酸のすっきりとして充実感のある味わいです。 ●白ワイン1本 「テール・デトワール キュヴェ・ギョタク 2023」 産地:フランス アルザス 品種:リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノ・グリ、ピノ・ブラン (比率非公開) 「お寿司に本当に合うワインは何か?」 研究に研究を重ねた夫婦が辿り着いたワイン。 魚拓のラベルと、お刺身やお寿司に合う味わい。 華やかな香りとフルーティーな味わいは、お魚だけではなく、酢飯、わさび、しょうゆ、 ガリとの相性も抜群! ●赤ワイン1本 「グレネリー・エステートリザーブ・レッド 2017」 産地:南アフリカ ステレンボッシュ 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン67%、メルロ12%、シラーズ12%、カベルネ・フラン5%、プティ・ヴェルド7% 元ボルドーの名門が南アフリカで手掛けたワイナリーが造るワイン。 豊かな酸味と濃厚で凝縮した果実味。細やかで、しっかりした渋みとスパイスの風味。 明確な骨格のあるボディを持ち、濃厚な味わいでありながら、なめらかでエレガント。 ※テクニカルシート付(マーグオリジナル)
『おまとめ送料無料!』シャンモロン キュヴェ・プレステージュ ブラン・ド・ブラン
¥19,140
12本セットで送料無料!! 6種類の白ぶどうを贅沢にブレンドした、上質なブラン・ド・ブラン! タンク内二次発酵「シャルマー式」による本格派辛口スパークリング! 産地:フランス 品種:ミュスカ、トッレビアーノ、アイレン、マカベオ等 備考:シャルマー式(タンク内2次醗酵後、3カ月以上のシュール・リー熟成) ミュスカやトッレビアーノ、アイレン、マカベオ等、6種類の白ぶどうをブレンドするブラン・ド・ブラン。 デイリーワインの価格帯ながら、ガス注入ではなく、タンク内2次醗酵「シャルマー式」の造りのため、柔らかくデリケートな泡立ちを楽しめる、本格派辛口スパークリングワイン。 さらに、発酵後、数カ月間シュール・リーでの熟成を行うため、ガス注入式とは異なり、澱としっかり触れ合うことで、澱からくるアミノ酸の旨味がワインにしっかり溶け込み、味わいの豊かさも感じられます。 シトラスや白い花々の上品で白ぶどうの爽やかで華やかな香り、爽やかでキレの良い酸味と柔らかな果実味のバランスが心地よい、すっきりドライな味わい。 シャンパーニュ同様、 魚料理や肉料理まで、お食事を通して楽しめるスパークリングワインです。 特に、帆立のマリネや白身魚のパイ包み焼き、旬野菜や海老のフリット、魚介のテリーヌ、バジルソースとパルメザンチーズのパスタ等におすすめです!! ※テクニカルシート付(マーグオリジナル)
ダブル・ダイヤモンド カベルネ・ソーヴィニヨン オークヴィル ナパ・ヴァレー 2022(竜の箱入り)
¥13,750
特価!! 15%OFF!! 通常価格:14,800円(税込16,280円) ↓↓↓ 特別価格:12,500円(税込13,750円) ワイン・スペクテーターの『 TOP100 of 2022 』で栄えある第1位に選ばれました!! 産地:アメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー オークヴィル 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100% 熟成:仏産樽(ダナジュー社) 新樽 54%、2 年使い 46%にて 19 か月熟成 アルコール度:14.6% 最高のナパ・カベを可能な限り手の届く価格で! シュレイダーが造るオークヴィル限定のスーパー・ナパ・カベがこちら。 人気のあった「ダブル・ダイヤモンド」のブランドを使い「オークヴィルの畑限定の最高のカベルネ・ソーヴィニヨンを可能な限り手の届く価格で。」をコンセプトに造られます。 手腕を発揮するのは、シュレイダーと同じワインメーカー、トーマス・リヴァース・ブラウン。 2022VTが待望の入荷!! 繊細に織り込まれた複雑で魅惑的な風味が顕著で、エキゾチックなスパイスの要素と洗練されたタンニンの質感が完璧に備わっています。グラスに注ぐと、濃厚な紫がかったルビーの色調を示し、ブランボワーズ、ナツメグ、 トーストした杉のニュアンス、濃厚なプラム、ペニー・ロイヤル・ミントを思わせる香りが波のように押し寄せてきます。ブラックベリーのコンポート、削ったダークチョコレート、カシス、ウーロン茶、火打石、ラベンダーの風味が口中に広がり、ダイナミックな味わいが徐々に鮮やかなハーモニーを奏で、花の香りが漂う長い余韻へと続きます。 2022年に発表されたワイン・スペクテーターのTOP100のワインの中で、こちらのワインが栄えある第1位に輝きました! ワイン・スペクテイターは、セカンドワインにならったコンセプトと「品質と価格の説得力のある組み合わせ」をトップに選んだ理由に挙げています。 入手困難が予想されますので、お早めにご購入することをオススメします!! ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)
ラッド クロスロード カベルネ・ソーヴィニヨン オークヴィル ナパ・ヴァレー 2020
¥13,200
特価!! 17%OFF!! 通常価格:14,500円(税込15,950円) ↓↓↓ 特別価格:12,000円(税込13,200円) 産地:アメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン約85%、カベルネ・フラン、マルベック、プティ・ヴェルド 備考:仏産古樽63%にて熟成、仏産新樽37%にて約22ヶ月間熟成 オーパス・ワンなど超有名ワイナリーがひしめくナパ・ヴァレーにあるオークヴィルのほぼど真ん中に位置するラッドの自社畑から、新たに『クロスロード』ブランドがリニューアルしたワインが登場! 2020年の収穫は、ラッドの歴史でも一番早い 8月28日から9月25日まで行われ、山火事グラスファイヤーの前に全て完了しました。 1ヶ月間に及ぶ長い収穫期間が早い収穫では秀逸な酸を、遅い収穫では十分な熟成というバランスの取れたブドウが収穫できました。 鉄分を多く含んだ赤土土壌の個性がワインの味わいにも現れ、土っぽさ、赤身の肉などのオークヴィルのカベルネ・ソーヴィニヨンらしさがブドウの持つ本来の果実味(ブルーベリーやストロベリーのニュアンス)とともに楽しめます。 濃い色合い、凝縮感のあるタンニンのこちらのワインは、今すぐにも楽しめ、熟成も十分期待できる1本です。 (インポーター様資料より) ※MARGHUオリジナルテクニカルシート付
ファーディナンド テンプラニーリョ レセルヴァ NV
¥4,400
輸入元協賛! 大特価!! 通常価格:5,000円(税込5,500円) ↓↓↓ 特別価格:4,000円(税込4,400円) 産地:アメリカ カリフォルニア アマドール・カウンティ 品種:テンプラニーリョ95%、グラシアーノ5% 熟成::フレンチオーク(10%新樽)、アメリカンオーク(10%新樽)にて平均36ヶ月以上 アルコール:14.1% 生産量わずか250ケース! カルトシャルドネの頂点コングスガードの右腕が、スペイン伝統品種でごく少量のみ造る新世代のワイン! 更に!コングスガードの醸造設備を使って造られる贅沢ワイン! スペインのリベラ・デル・ドゥエロの丘陵地を彷彿とさせるシエラ・ネヴァダ山脈の麓に位置する、斜面に植えられた畑に新世界におけるテンプラニーリョの新たな可能性を感じた醸造家エヴァンは、2011年からテンプラニーリョでワイン造りを行っています。 豊かな酸を残すため遅摘みはせず、除梗された健全なブドウは野生酵母で醸し、最低限のSO2のみを添加しています。 スペインの伝統製法にインスピレーションを得て、樽での長い熟成を行い、さらにヴィンテージの個性を押しやるため、2016年(10%)、2017年(45%)、2018年(45%)の3つの年をブレンドしています! 口に含むと滑らかで旨みのある味わいが広がり、細かくて丸いタンニンが溶け込んでいます。 飲みやすく深い味わいを持つ、果実味豊かなフルボディ赤ワインです。 ※テクニカルシート付(マーグオリジナル)
ブラックスミス カベルネ・ソーヴィニヨン ドライ・クリーク・ヴァレー 2019
¥4,290
特価!! 通常価格:4,400円(税込4,840円) ↓↓↓ 特別価格:3,900円(税込4,290円) 産地:アメリカ カリフォルニア ソノマ 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100% 備考:プラスチックタンクにて発酵、フレンチオーク樽にて熟成 カリフォルニア州北部、ソノマ・バレーのAVA「ドライ・クリーク・ヴァレー」。 岩混じりの痩せたドライ・クリーク・ヴァレー東側の単一畑より。 重厚感の中に冷涼な気候と痩せた土壌に由来する、エレガンスとストラクチャを併せ持つ、少量生産のカベルネ・ソーヴィニヨン。 ナパ・ヴァレーとはまた違った上品で立体的な味わいで、カベルネの個性を愉しめます。 適度な酸味とタンニンがバランス良く、滑らかでリッチなスタイル。 適地から生み出された真価を発揮し、カベルネ・ソーヴィニヨンはパーカーポイント96点と高得点を獲得しました! ※テクニカルシート付(マーグオリジナル)
ケラー シャルドネ ラ・クルーズ・ヴィンヤード ソノマ・コースト 2014
¥5,456
輸入元協賛! 大特価!! 通常価格:6,200円(税込6,820円) ↓↓↓ 特別価格:4,960円(税込5,456円) 産地:アメリカ カリフォルニア ソノマ・コースト 品種:シャルドネ100% 備考:フレンチオーク(新樽25%) にて11ヶ月発酵・熟成 アルコール:13.9% ワイナリーに眠っていたバックヴィンテージが入荷! 程よく瓶内熟成の進んだ2014年ヴィンテージ! ソノマコーストの南部に位置する“ペタルマ・ギャップ” と呼ばれる独特の地形が生み出す冷涼な土地にあります。 ケラーのワインの中で最も重要な畑である“ラ・クルーズ”がある地はかつては海底でした。そのため多数のミネラルを含んでおり、ワインにはミネラルの特徴がしっかりと感じられます。 ペタルマ・ギャップが育むキラキラとした酸味と、完熟した豊かな果実を持ち、更にこれらの要素を補完するようにしっかりとした樽の風味が加わります。 力強さとエレガントさのバランスが素晴らしい1本です。 ※テクニカルシート付(マーグオリジナル)
ノ・エス・ピトゥコ・カベルネ・フラン 2023
¥2,640
産地:チリ クリコ・ヴァレー 品種:カベルネ・フラン100% 備考:天然酵母による発酵。無濾過・無清澄。SO2無添加。サスティナブル認証。 ワイン名はスペイン語のスラングで「気取ったものではない(it ain't fancy)」という意味。 可能な限り手を加えず、ナチュラルに仕込んだエチェヴェリア流の自然派ワインです。 オーガニックにて栽培管理している自社畑のカベルネ・フランを100%使用しています。 ブラックチェリーやプラム、紫の花などの鮮やかな香り。 口当たりは柔らかくフローラルで、とにかくピチピチとフレッシュな印象。 酸味も程よく、滑らかでジューシー。 飲み進めるにつれ、程よくスパイシーさを感じるタンニンと骨格がワインを際立たせます。 ※テクニカルシート付(マーグオリジナル)
ノ・エス・ピトゥコ・ロゼ 2023
¥2,640
産地:チリ クリコ・ヴァレー 品種:パイス100% 備考:SO2無添加。サスティナブル認証。 ワイン名はスペイン語のスラングで「気取ったものではない(it ain't fancy)」という意味。 可能な限り手を加えず、ナチュラルに仕込んだエチェヴェリア流の自然派ワインです。 古くからチリに生息している黒ブドウ品種・パイスを100%使用しています。 かつてスペインの宣教師が持ち込んだことから別名“ミッション”と呼ばれており、乾燥に強いことから灌漑を行わずに栽培されます。 少し濁りのある鮮やかな赤みがかったピンク色。 摘み立ての野イチゴやグレープフルーツのようなほろ苦さがあり、ジューシーで複雑味も感じられます。 気取らずお召し上がりいただける、フードフレンドリーな1本です。 ※テクニカルシート付(マーグオリジナル)
ノ・エス・ピトゥコ・オレンジ ソーヴィニヨン・ブラン 2023
¥2,640
産地:チリ クリコ・ヴァレー 品種:ソーヴィニヨン・ブラン100% 備考:ステンレスタンクにて澱とともに熟成。SO2無添加。サスティナブル認証。 ワイン名はスペイン語のスラングで「気取ったものではない(it ain't fancy)」という意味。 可能な限り手を加えず、ナチュラルに仕込んだエチェヴェリア流の自然派ワインです。 オーガニックにて栽培管理している自社畑のソーヴィニヨン・ブランを100%使用しています。 果皮とともに60日間の長いスキンコンタクトを行い造られた、琥珀色のオレンジワイン(アンバーワイン)。 ドライピーチ、オレンジピールなどのフルーティーな香り。 バランスの取れたフレッシュな酸味、しっかりした渋みが感じられるフルボディ。 品種特有の爽やかさも感じられる自然派オレンジワインです。 ※テクニカルシート付(マーグオリジナル)
ノ・エス・ピトゥコ・ヴィオニエ 2023
¥2,640
産地:チリ クリコ・ヴァレー 品種:ヴィオニエ100% 備考:SO2無添加。サスティナブル認証。 ワイン名はスペイン語のスラングで「気取ったものではない(it ain't fancy)」という意味。 可能な限り手を加えず、ナチュラルに仕込んだエチェヴェリア流の自然派ワインです。 マウレ・ヴァレーの自社畑に少量栽培されているヴィオニエから造られる限定品。 桃やトロピカルフルーツなどの華やかなアロマが感じられ、マロラクティック発酵によるクリーミーさと程よくマッチ。 香り高く、口に含むとトロピカルでフローラルな余韻が長く続き、程よい酸味がこのワインのフレッシュさを際立たせています。 ※テクニカルシート付(マーグオリジナル)
ノ・エス・ピトゥコ・シャルドネ 2023
¥2,640
産地:チリ クリコ・ヴァレー 品種:シャルドネ100% 備考:天然酵母による発酵。無濾過・無清澄。SO2無添加。サスティナブル認証。 ワイン名はスペイン語のスラングで「気取ったものではない(it ain't fancy)」という意味。 可能な限り手を加えず、ナチュラルに仕込んだエチェヴェリア流の自然派ワインです。 オーガニックにて栽培管理している自社畑のシャルドネを100%使用し、手摘みで収穫しています。 チリのシャルドネが本来持つ活き活きとしたトロピカル果実の香りと味わい。微かにブリオッシュやキャラメルのニュアンスも感じられます。 搾りたてのようなフレッシュさと、シャルドネ特有のエレガントさも感じられ、心地良い風味が優しく続きます。 ※テクニカルシート付(マーグオリジナル)
カウパンク ザ ベア タッチ スリンキー・ベア ピノ・ノワール
¥2,200
ワイン誌「リアルワインガイド」で賞を受賞! 産地:オーストラリア ニューサウスウェールズ州 品種:ピノ・ノワール100% 早摘みのブドウと、フリーランジュース(ブドウを破砕した時に自然に流れ出す果汁)を使用し、人的介入を少なくし出来るだけ手を加えない「ハンズ・オフ」で造られたワインです。早摘みのブドウを使用しているため低アルコールで、通常の赤ワインよりも果皮との接触が少ないため、タンニンが少なく、フルーティーでジューシーな味わいです。 「ハンズ・オフ」で造られたワインは、果実味を十分に表現させ、同時に複雑味も感じられます。その結果、フレッシュでエレガントな味わいと、なめらかでしなやかな口当たりのワインが出来上がりました。 明るい赤色で、ラズベリーやチェリーとスパイスの香り。味わいはライトからミディアムボディで、滑らかで洗練されたピノ・ノワールのタンニンがあり、爽やかな仕上がりです。 冷蔵庫から出してすぐ飲んでも風味がしっかり伝わる果実感と複雑味。 軽やかにお召し上がりください! (インポーター様資料より一部抜粋) ※テクニカルシート付(マーグオリジナル)
ジョリ・パン・ド・カマンサック 2018
¥3,190
カマンサックのセカンド! 産地:フランス ボルドー オー・メドック 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロー40% 備考:オーク樽熟成12ヶ月(新樽比率10%) メドック格付け第5級シャトー・ド・カマンサックが造るセカンドワインの一つ。 ファーストワイン同様に丁寧なワイン造りを行っており、しなやかなタンニンと完熟果実の風味が見事に調和しています。 滑らかな舌触りで、芳香も心地良くエレガント。 フランス語で「素敵な松」という意味のこのワイン、エチケットにも松がデザインされており、なんとも奥ゆかしさを感じられるワインです。 ※テクニカルシート付(マーグオリジナル)
パストゥレル・ド・クレール・ミロン 2017
¥7,150
産地:フランス ボルドー ポイヤック 品種:メルロ 65%、カベルネ・ソーヴィニヨン 33%、カベルネ・フラン 2% 熟成:フレンチオーク樽で12ヶ月間 P.P.:86~88点 メドック格付け第5級「シャトー・クレール・ミロン」のセカンドワイン。 2009年がファーストヴィンテージです。 ワイン名「パストゥレイユ」とは、騎士と羊飼いの女性とのロマンチックなダンスのこと。 エチケットにもダンスをしている男女が描かれています。 ブラックチェリーやカシスなど果実のアロマが広がり、スパイス、皮などのニュアンスも加わり複雑な香り。 豊かな果実味と滑らかなタンニン、綺麗な酸が心地よい余韻へと誘います。 濃厚かつ優雅なポイヤックらしさをお楽しみください。 ※テクニカルシート付(マーグオリジナル)
ルー・デュモン レア・セレクション ブルゴーニュ・ルージュ 2014
¥4,290
産地:フランス ブルゴーニュ 品種:ピノ・ノワール100% 神様アンリ・ジャイエ氏も認めたルー・デュモンの仲田氏が様々な生産者を訪ね歩いていった地道な活動の中で見つけた蔵出し古酒「レア・セレクション」。 クルティエたちが持ち込む古酒も厳選し、選りすぐりを紹介しています。 オレンジがかったルビーレッドの外観。 たっぷりとした妖艶な果実味に伸びやかな酸、柔らかなタンニンが複雑に絡み合い、バランスに優れた2014年ヴィンテージ! 飲み進めるにつれ、香りや味わいの変化を存分に体感できます。 柔らかくまろやかで、程よい熟成感を楽しめるブルゴーニュ・ルージュです。 ※テクニカルシート付(マーグオリジナル)
ブルゴーニュ・アリゴテ 2019 モド・ギヨン
¥3,740
産地:フランス ブルゴーニュ 品種:アリゴテ100% 樹齢約75年の超VV。収量は55hl/ha。除梗無し。 グラスファイバー製タンクでアルコール発酵後、228Lの3回使用樽でマロラクティック発酵、11ヶ月間熟成。清澄後、ノンフィルターで瓶詰め。 2019年ヴィンテージは、2022年ドメーヌの復活前に造られた幻の蔵出し品! 角が取れたようなまろやかさがあり、蜜のようなニュアンスも。 いわゆるアリゴテとは一味違った味わいを愉しめます! ※テクニカルシート付(マーグオリジナル)
マコン・ヴィラージュ ハピネス 2023 ブレノ・ベランジェ
¥4,180
産地:フランス ブルゴーニュ マコネ 品種:シャルドネ100% 樹齢40年のVV。リュット・レゾネ ステンレスタンクで発酵後、9カ月間熟成。 マコン・ヴィラージュが生み出す白い花の香りやレモン、ラ・フランスを思わせる爽快な風味。ヴィレ・クレッセが生み出す黄色い果肉の果物の風味。 ミネラル感もあり、それぞれの個性がバランス良く表現されています。 ほのかな塩味とボリューム感もあり、古樹の奥深さと相まって、たっぷりとした果実味を堪能できるマコン・ヴィラージュです。 完成度の高さから、フランスミシュラン2つ星「セドリック・ビュルタン」等、星付きレストランを含む多数のレストランがこぞってオンリストしています。 2020年にはブルゴーニュの若手醸造家にとって最大の栄誉とされる“ジューヌ・タラン(若き才能)”を受賞しました! ※テクニカルシート付(マーグオリジナル)
ジェラール・メッツ レフェメール ブリュット
¥4,180
産地:フランス アルザス 品種:ミュスカ100% 樹齢35年のVV 100%除梗 ステンレスタンクで醸造、瓶内発酵36ヶ月 ドザージュ:6g/l 作品名の『レフェメール』とは「束の間の」「儚い」という意味で、今回初めて2,500本限定生産されたこの作品が、今後継続して生産されるかどうかは決まっていないことを表しています。 シャンパーニュ方式によるヴァン・ムスー(スパークリングワイン)。 きめ細やかな泡が心地良く、華やかさも感じられます。 新鮮な果実味と澄み切った爽やかなテクスチャー。 世界を代表するワイン誌で多数掲載されるアルザスで大注目の生産者が造る、ワンランク上のメゾット・トラディショナル・ヴァン・ムスーです! ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)
サンジョベーゼ 2016 レッチャイア
¥3,300
産地:イタリア トスカーナ 品種:サンジョヴェーゼ100% スラヴォニアオークの大樽&バリック10ヶ月以上熟成 ジェームズ・サックリング:91 約9年熟成を経た希少な蔵出しワイン! モンタルチーノに位置する畑のサンジョヴェーゼを使用したいわば「プチ・ブルネッロ」。 ワイナリー内にあった最後のストックだという希少な蔵出しワインです。 2016年のモンタルチーノは素晴らしい作柄となった超優良年! 9年の時を経た今、カシスやブラックオリーブを思わせる果実味に、熟成によって丸くしなやかさを感じさせるタンニンが一体となって、上品な味わいが感じられます。 レッドチェリーやドライハーブ、チョコレート、クルミの芳醇な香り。 しなやかな果実味と熟成によって丸く滑らかで上品なタンニンが感じられ、フルーティーな果実味を伴って心地良い余韻へと続きます。 この価格帯でモンタルチーノのブドウで仕込む上品で洗練された味わいを愉しむことができる希少なワインです!! ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2019 レッチャイア
¥6,490
産地:イタリア トスカーナ 品種:サンジョヴェーゼ・グロッソ100% ステンレスタンクで発酵、スラヴォニアオークの大樽36ヶ月以上熟成 畑は第一級の生産者と優れた畑が集中するモンタルチーの丘の南側上部の海抜350mの東向き斜面。 名門ビオンディ・サンティの並びという絶好のロケーションで、テロワールの良さを実感する正統派。 ブラックチェリーやブラックベリー等の色の濃い果実や花、スパイスやタバコなめし皮などの贅沢な香り。味わいはボディがしっかりとしていて、熟した柔らかな果実と優しくシルキーなタンニンを持ち合わせます。余韻は長く、熟度とフィネスのバランスが素晴らしい逸品。 モンタルチーノの丘の南側斜面の魅力である大らかさが非常によく表現されていて、このブルネッロの出来の良さを感じます。 ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)