『ボッシュクルーフ』

1995年に設立された、ステレンボシュのヘルダーバーグとステレンボシュの両山脈に囲まれた25ヘクタールの小さな農場『ボッシュクルーフ』

栽培品種はシャルドネ、シュナン・ブラン、カベルネソーヴィニョン、カベルネフラン、メルロ、シラーズ。

家族経営の小さな農園であることで、栽培は細部にも丁寧に管理することができます。

栽培密度は１ヘクタールあたり3800-4800本、平均収量は5-8トン/ヘクタールと低めに抑えています。
醸造哲学はナチュラル製法で人の手をなるべく加えない。
SO2なども最小限にしています。

農園は自然に恵まれ、多種多様な野生の小動物も生息しています。

父ジャック（写真下左）は、南アフリカのシモンシヒ、ラモッテ、ルパートロートシルトで醸造経験を積んだ後、現在のボシュクルーフをオープンしました。
彼は南アフリカ・シラーズ・フォーラムの会長も務めた経験もあり、今では南アフリカ・ワインメーカーズ・ギルドのメンバーでもあります。

息子リーネン（写真下右）は、ローヌで醸造経験をした後、実家に戻り、現在は醸造責任者に就任しています。
彼も、南アフリカの才能ある若手醸造家の1人として注目を浴びています。

2018年ティム・アトキン・南アフリカワイン格付け2級生産者であり、当時レポートではエピローグ2014が、南アフリカ赤ワインの歴代最高得点98点と評価され、益々注目されているワイナリー。

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