「ポルトガル最古級の名門が奏でる、潮風と果実が響き合うアルバリーニョル」 産地：ポルトガル　ヴィーニョ・ヴェルデ 品種：アルバリーニョ100% 醸造・熟成：ステンレスタンク発酵、3ヶ月熟成 味わい：柑橘の爽やかさと豊かなミネラルが心地よい、爽快でフレッシュな辛口・白 【このワインの魅力３つ】 ① ヴィーニョ・ヴェルデの名門が手掛ける本格アルバリーニョ ポルトガル・ヴィーニョ・ヴェルデ地方の歴史あるワイナリー「キンタ・ダ・カルサダ」が造る一本。ミシュラン星付きレストランを併設するアマランテのランドマーク。 ② フレッシュな果実味と美しいミネラル感 レモンやライム、白桃、青リンゴを思わせる爽やかな果実味に、海風を感じるようなミネラル感。軽やかでありながら、飲み応えも兼ね備えています。 ③ 和食から魚介料理まで幅広く寄り添う万能な一本 アルバリーニョ特有の伸びやかな酸と塩味を感じる余韻は、刺身や寿司、天ぷらなど日本の食卓との相性も抜群。毎日の食事をワンランク上の時間へと変えてくれます。 「ヴィーニョ・ヴェルデ」ポルトガル語で「緑のワイン」を意味するこの産地は、ポルトガル最大のDOC（原産地呼称）であり、フレッシュで微発泡の白ワインの産地として世界的に知られています。 その中でも「アマランテ・サブリージョン」は平均標高が高く、より凝縮した果実味と複雑な個性を持つアルバリーニョを産出することで知られています。 「カント・ノーノ アルバリーニョ」は、そのアマランテ産アルバリーニョ100%から造られるキンタ・ダ・カルサダの代表的な白ワインです。 「カント・ノーノ（Canto Nono）」とはイタリア語で「第9コーナー」を意味し、畑の区画名に由来するネーミングです。 【味わい】 グラスから立ち上る香りは、レモンやライム、グレープフルーツなどの柑橘類を中心に、白桃や洋梨、白い花、ほのかなハーブのニュアンス。 香りは華やかでありながら決して派手すぎず、清潔感のある印象です。 口に含むと、みずみずしい果実味が広がり、続いてアルバリーニョらしい生き生きとした酸が全体を引き締めます。 余韻には潮風を思わせるようなミネラル感が心地よく続き、「もう一口飲みたい」と自然に感じさせてくれるバランスの良さがあります。 造りも非常に丁寧です。 果実本来の香りや酸を最大限に活かすため、低温でゆっくりと発酵を行い、フレッシュさを損なわないよう慎重に醸造。 樽香で個性を演出するのではなく、アルバリーニョ本来のピュアな果実味とヴィーニョ・ヴェルデのテロワールを素直に表現しています。 2024年ヴィンテージは、豊かな果実味と爽やかな酸のバランスが非常に良く、若いうちから楽しめる親しみやすさを持ちながら、食事と合わせることでさらに魅力が広がる仕上がりです。 アルバリーニョは近年、日本でも人気が高まっている品種ですが、このワインはその魅力を気軽に、そして本格的に楽しめる一本です。 暑い季節にはもちろん、魚介料理や和食と合わせれば、ワインと料理が互いを引き立て合い、食卓がより豊かな時間へと変わります。 「爽やかな白ワインが好き。」 「食事と一緒に楽しめる一本を探している。」 そんな方に、ぜひ一度味わっていただきたいアルバリーニョです。 【おすすめのペアリング】 ○真鯛のお刺身 →ミネラル感と酸が魚本来の甘みを引き立てます。 ○寿司（白身魚・貝類） →柑橘を搾ったような爽やかさが、素材の旨味をより際立たせます。 ○アサリの白ワイン蒸し →貝の旨味とワインの塩味を感じる余韻が美しく調和します。 ○海老とアボカドのサラダ →果実味がアボカドのコクを軽やかにまとめ、海老の甘みを引き立てます。 ○山菜の天ぷら →山菜のほろ苦さとワインの爽やかな酸が絶妙なバランスを生み出します。 ○モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ →フレッシュな酸味がチーズのミルキーさとトマトの甘みを引き立てます。 【おすすめの飲み方】 飲み頃温度：8〜10℃ よく冷やして飲み始めることで爽快感を楽しめます。少し温度が上がるにつれて、白い花や熟した果実の香りがより豊かに広がります。 おすすめグラス：中型の白ワイングラス。 柑橘やフローラルな香りをしっかり楽しめます。 【こんな方におすすめ】 ○アルバリーニョがお好きな方 ○シャブリやソーヴィニヨン・ブランがお好きな方 ○魚介料理に合う白ワインを探している方 ○和食によく合うワインをお探しの方 ○爽やかな辛口白ワインがお好きな方 【店長からのメッセージ】 このワインは、派手さで驚かせるタイプではありません。 一口飲むたびに「料理と一緒に飲むと、こんなにも美味しいんだ」と感じていただける、食卓に寄り添う一本です。 アルバリーニョらしい爽やかな果実味とミネラル感は、お刺身や寿司、魚介料理との相性が本当に素晴らしく、日本の食卓にも自然に溶け込みます。 暑い季節にはキリッと冷やして、ぜひご家族やご友人とゆっくり楽しんでみてください。 【こんなシーンで楽しみたいワイン】 ○お刺身や寿司を囲む週末の食卓 ○夏のホームパーティー ○海鮮BBQやシーフードディナー ○テラスで過ごす休日のランチ ○ワイン好きへの爽やかなギフト ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)