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ワイ・バイ・ヨシキ(Y by Yoshiki)ロゼ カリフォルニア 2023
¥5,170
産地:アメリカ・カリフォルニア 品種:バルベーラ、ピノ・ノワール等 【ストーリー】 2009年に誕生した 「Y by Yoshiki」は、日本を代表するアーティストYOSHIKIと、ナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の4代目であり醸造家のロブ・モンダヴィJr.とのコラボレーションです。 ワインはカリフォルニアの上質な畑のブドウを使用し、このパートナーシップの芸術性、クオリティ、そして創造性を表現しています。 このカリフォルニア・アペレーションのワインはYOSHIKIが「スマート・カジュアル」と呼ぶ、普段のライフスタイルにも寄り添うワインです。 2024年からは、YOSHIKIがスマートカジュアルと呼んだ「Y by YOSHIKI California」シリーズに、新たに「Rosé」ワインを追加しました。 近年、世界的にも大人気のロゼワイン。 フランスではこの23年間で消費量は3倍になり、消費されるワインの4本に1本がロゼワインと言われています。 アメリカでもロゼワインの人気が高まっており、YOSHIKIもフレッシュで爽やかなロゼワインを楽しむようになり、ロブがYOSHIKIとロゼを造るのはとても自然な流れとなりました。 2023年のカリフォルニアは、過去10年以上で最も長い生育期のひとつとなりました。 生育期全体を通して穏やかな天候に恵まれたため、平均以上の収穫量が得られ、ブドウのハングタイムも長かったため、非常に高品質で完璧に近いヴィンテージとなりました。 2023年の生育期は、並外れてフレッシュでピュア、そしてエレガントなワインを生み出しました。 Y by YOSHIKIのロゼは、赤いベリー、柑橘類、ミカン、白い花のアロマが感じられます。口当たりは滑らかでシルキーで、長い余韻は、柑橘類、ほのかなネクタリン、白いイチゴのフレーバーが感じられます。 ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)
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ボーグル・ヴィンヤーズ ロゼ 2021
¥2,750
SOLD OUT
産地:アメリカ カリフォルニア 品種:ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ 100%ステンレス発酵 黒ブドウを破砕し、浸漬、発酵している途中に、ほんのり色づいた果汁を抜き出しロゼワインを造るセ二エ方式で造られます。 プロヴァンスのワイン造りに忠実なロゼ! スイカやイチゴ畑の香りに包まれ、ライチやみかんの花のニュアンスも感じられます。 柔らかな口当たりと酸味のバランスが良く、軽快で爽やかな仕上がり。 サスティナブル認証を受けており、ヴィーガン・フレンドリーやグルテンフリーにも対応しています。 明るい時間から軽食と共に楽しみたい、元気なカリフォルニアロゼです!! ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)
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レアム・セラーズ プレシャス・ツイン ロゼ 2020
¥13,200
SOLD OUT
産地:アメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー 品種:メルロー90%、カベルネソーヴィニヨン10% ステンレスタンクで低温発酵・熟成 W.A:90点 超希少!山火事被害から奇跡的に生まれた限定ロゼワイン。 2020年にナパを襲った山火事により赤ワインを造ることを断念したレアム・セラーズ。 山火事発生直後に煙害を避けるために自社畑からテスト的に早く収穫を行い、試しに仕込んだロゼ・ワインがこちら。 「プレシャス・ワイン」という名前は、リリース・タイミングが違う2つの兄弟ワインとラベルに描かれているマヤ文明の蛇の神が対あるいは双子として崇められることから命名されました。 生き生きとした柑橘系の香り、ラズベリー、花の香などが溢れるように立ち上ります。 普通のシンプルなロゼより、ややしっかりとしたボディがあり、秀逸な酸が存在し辛口の仕上がり。 このヴィンテージだけの特別なワイン! 2020年の悲劇を起死回生する素晴らしいワインをお楽しみください!
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ナカムラ・セラーズ ノリア ロゼ (ピノ・ノワール) ソノマ・コースト 2021
¥5,500
SOLD OUT
産地:アメリカ カリフォルニア 品種:ピノ・ノワール100% セニエ方式 樽発酵・樽熟成 10か月シュール・リー 当主中村倫久氏が母に贈るためにつくったこのワイン。 当初は市場流通させるつもりのない、プライベートワインでした。 亡き父が描いた釣鐘草のデッサンをもとに、中村氏の兄がエチケットをデザインしています。 釣鐘草(カンパニュラ)の花言葉は「感謝」「誠実」。 ラズベリー、チェリー、木いちごの香りに、バラのような香りが広がります。 新鮮で柔らかな酸と、樽熟成由来の滑らかな口当たりで優しい味わい。 ロゼワインにしては高めの温度で飲むのがおすすめです。