大満足で大人気! 宅配ソムリエ!
ヴァイングート・マン カルクス・シュペートブルグンダー 2021
¥4,400
産地:ドイツ ラインヘッセン 品種:シュペートブルグンダー 100% 24hlのフードルで熟成 無濾過・無清澄 アルコール度数:12% ビオロジック カルクスとはドイツ語で石灰岩の意味です。 樹齢 20 年のシュペートブルグンダーを除梗後プレス、ステンレスタンクで発酵、フードル で熟成しました。 ブラックチェリーやイチヂク、バラ、湿った土のアロマを感じます。 穏やかな優しい口あたりで、シュペートブルグンダーらしい味わい。 摘みたてのベリーのような果実味に溶け込んだ酸味や渋みが心地良く感じられます。 上品で丸みがあり、余韻にはフランボワーズ香が残ります。 ※テクニカルシート付(マーグオリジナル)
ヴァイングート・マン リースリング グラウブルグンダー 2022
¥4,400
産地:ドイツ ラインヘッセン 品種:リースリング50% 、グラウブルグンダー 50% 36hlのフードルで熟成 無濾過・無清澄 アルコール度数:12% ビオロジック 粘土・花崗岩で育つリースリングとグラウブルグンダーを使用。 ステンレスタンクで発酵、フードルで熟成しました。 サーモンピンクの外観からは、アカシアの花やマンダリンオレンジの香りが溢れ、ユーカリやミントの香りも感じます。 滑らかな果実味と旨味が広がるアタック。ほんのりタンニンを感じる味わいは、ほろ苦さがアクセントとなった上品な仕上がり。 ※テクニカルシート付(マーグオリジナル)
ヴァイングート・マン ヴァイス 2022
¥3,630
産地:ドイツ ラインヘッセン 品種:グラウブルグンダーとヴァイスブルグンダー 33% 、リースリングとショイレーベ26%、フクセルレーベ30% 、ゲヴュルツトラミネール15% 無濾過・清澄あり フードルで発酵・熟成 アルコール度数:11% ビオロジック 斑岩で育つ 6 品種をステンレスタンクで数日間醸し後プレス。 フードルで発酵・熟成し 23 年 7 月にサンスフルで瓶詰めしました。 輝く淡いゴールドの外観からはアプリコットや桃、金木犀などトロピカルで華やかな香りが溢れます。口に含むと酸味を感じますが、柔らかい旨味がじんわり広がります。 酵母感、ほんのりと苦みもあり、余韻はすっきりとした印象。 ※テクニカルシート付(マーグオリジナル)
シャヴォスト NV(2022) ウーレカ
¥22,000
SOLD OUT
産地:フランス シャンパーニュ コトー・シュッド・エペルネ 品種:シャルドネ50%、ムニエ50% 古樽で12ヶ月熟成後、瓶熟25ヶ月 ドザージュ:ゼロ SO2無添加 アルコール度数:12.5% オーガニック認証の自社畑より。 次のVT が収穫されてタンクに移すタイミングでフロストフリーザーで保管していたジュース(発酵なし)を出して、樽発酵・熟成したワインと混ぜて瓶詰。 ジュース分の糖度でティラージュなしで瓶内二次発酵が行われます。 白い果実のフレッシュなアロマに続いて、クリーミーでバターのようなリッチな香りやスパイスのニュアンスが感じられます。 泡はきめ細かく、凝縮感ある果実はシェリーに漬けこんだリンゴを彷彿させます。 複雑な要素がまとまり、旨みを伴う余韻はとても長く続きます。 ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)
シャヴォスト NV(2022) ロゼ・ド・セニエ
¥16,830
SOLD OUT
産地:フランス シャンパーニュ コトー・シュッド・エペルネ 品種:ピノ・ノワール67%、ムニエ33% ステンレスで5ヶ月熟成後、瓶熟12ヶ月 ドザージュ:ゼロ SO2無添加 アルコール度数:12.5% ”Les Hurees”と呼ばれる0.8haの特別な区画のブドウを使用した100%セニエ法で造られるロゼ。 フレッシュさとフルーティーさを保つため、ステンレスで熟成し、瓶内熟成は1年とあまり長く寝かせません。 チェリーやラズベリーのような典型的なピノ・ノワールとムニエの香りにエルダーフラワー、小梅、スモモのニュアンスが感じられます。 軽快でドライながら、赤ワインのように果実由来のしっかりとした骨格があります。 熟したリンゴ、スパイスのフレーバーが広がり、長い余韻へとつながります。 ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)
シャヴォスト NV(2022) ブラン・ド・ムニエ
¥12,980
産地:フランス シャンパーニュ コトー・シュッド・エペルネ 品種:ムニエ100% ステンレスで5ヶ月熟成後、瓶熟12ヶ月 ドザージュ:ゼロ SO2無添加 アルコール度数:12.5% オーガニック認証の自社畑で収穫されたムニエを使用。 フレッシュさとフルーティーさを保つため、ステンレスタンクで熟成し、瓶内熟成は1年とあまり長く寝かせません。 サンザシのような白い花、リンゴや洋梨、コンポートした小粒の赤果実の香りが広がります。口に含むと、広がりがある果実の香りが鼻の奥に抜けていき、持続性のある余韻が楽しめます。 ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)
シャヴォスト NV(2021) ブラン・アッサンブラージュ
¥11,000
産地:フランス シャンパーニュ コトー・シュッド・エペルネ 品種:ムニエ50%、シャルドネ50% 70%ステンレス&30%古樽で10ヶ月熟成後、瓶熟12ヶ月 ドザージュ:ゼロ SO2無添加 アルコール度数:12.5% 瓶内熟成は12ヶ月に留めるので、2021年収穫のブドウを使用していますが、NVとしてリリースされます。 白い花やベリーのアロマに、ブリオッシュのニュアンスもほんのりと感じられます。 ピュアで繊細な果実のフレーバーとミネラルが完璧なバランスを保ちます。 思わず飲み進めてしまうような、フレッシュで、いきいきとしたシャンパーニュ。 ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)
ジャファーズ ピノ・ノワール フィドルスティックス・ヴィンヤード 2014
¥6,270
産地:アメリカ カリフォルニア サンタ・バーバラ・カウンティ 品種:ピノ・ノワール100% 熟成: フレンチオークにて24ヶ月 アルコール度数:14.2% 2014年ヴィンテージの割には、まだ若さを感じるほどの明るさと豊かな果実味。 チェリー、ブラッドオレンジ、レモンピールの果実味にビターチョコレートのほのかな甘苦さ、熟したベリーの香りが広がります。 シナモンやミントなどハーブの清涼感と紅茶のようなニュアンスがワインに奥行きを与えています。 まろやかで芳醇ながら、力強さも持つ熟成ピノ・ノワールです。 ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)
テイクン レッド・ワイン ナパ・ヴァレー 2019
¥5,940
特価! 14%OFF 通常価格:6,300円(税込6,930円) ↓ 特別価格:5,400円(税込5,940円) 産地:アメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー 品種:カベルネ・ソーヴィニョン43%、ジンファンデル24%、メルロー17%、マルベック7%、ピノ・ノワール7%、その他3% 発酵:ステンレスタンク 熟成:88%フレンチ、7%アメリカン、5%ハンガリアンオーク(33%新樽)にて21ヶ月 ナパ・ヴァレーと言えばカベルネ・ソーヴィニョンですが、こちらのテイクンはとてもユニークな品種構成で、カベルネ・ソーヴィニョンを主体に、ボルドー系品種やピノ・ノワールがブレンド!更にジンファンデルで骨格と華やかさが加わった仕上がりに。 ブラックベリーや干しイチジクなどの重厚さの中に軽やかさもあり、ジャスミン、バニラなど様々な香りが複雑に立ち昇り、しなやかなタンニンが味わいを上品に締めくくります。 濃厚でありながらも、軽やかさも感じられる品のある果実味、更には長く続くチャーミングさと華やかな余韻に驚かされるユニークで心躍る1本です。 ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)
季節のワイン頒布会 ( 1 万円コース) 【送料無料】
¥11,000
毎月、テーマに沿ったワインをお届けします! 季節に合わせたワインをマーグの店主内田がセレクト。 毎月のテーマが設定されているので、お気軽に始められますよ♪ ワインが美味しくなる秋から春までの6カ月間の期間限定頒布会! 送料無料でご自宅に届くのもうれしいですね(^^ 各月のテーマはこちら! 11月・・・ゆっくり楽しむ秋ワイン 12月・・・クリスマスに!年末年始に!パーティーワイン 1月・・・和食やお鍋に合わせたいワイン 2月・・・バレンタインの贈り物にもピッタリ!冬に飲みたい濃厚ワイン 3月・・・門出の春♪ 贈り物にも最適な春ワイン 4月・・・お花見のお供にも!新生活を彩る華やかワイン その季節に合わせて店主がセレクトし毎月お届け致します!! 何が来るかはその時のお楽しみ(^^) 1万円コースは毎月2~3本のお届けになります。 ⚠写真はイメージです。 ※このコースに関しては途中解約・スキップができませんのでご了承くださいませ。
季節のワイン頒布会( 5千円コース) 【送料無料】
¥5,500
毎月、テーマに沿ったワインをお届けします! 季節に合わせたワインをマーグの店主内田がセレクト。 毎月のテーマが設定されているので、お気軽に始められますよ♪ ワインが美味しくなる秋から春までの6カ月間の期間限定頒布会! 送料無料でご自宅に届くのもうれしいですね(^^ 各月のテーマはこちら! 11月・・・ゆっくり楽しむ秋ワイン 12月・・・クリスマスに!年末年始に!パーティーワイン 1月・・・和食やお鍋に合わせたいワイン 2月・・・バレンタインの贈り物にもピッタリ!冬に飲みたい濃厚ワイン 3月・・・門出の春♪ 贈り物にも最適な春ワイン 4月・・・お花見のお供にも!新生活を彩る華やかワイン その季節に合わせて店主がセレクトし毎月お届け致します!! 何が来るかはその時のお楽しみ(^^) 5千円コースは毎月1~2本のお届けとなります。 ⚠写真はイメージです。 ※このコースに関しては途中解約・スキップができませんのでご了承くださいませ。
マコン・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2024 ルー・デュモン
¥5,940
産地:フランス ブルゴーニュ ボージョレ 品種:シャルドネ100% リュット レゾネ (実質ビオロジック) 樹齢約50年のVV 初リリースの「マコン ヴィラージュ ヌーヴォー」 創業1928年、1997年のAOC昇格の立役者として「ヴィレ・クレッセの父」と呼ばれる優良協同組合「ヴェリゼ(カーヴ・ド・ヴィレ)」とタイアップし、「ルー・デュモン」の仲田さんが醸造を監修する特別作品です。 プロフェッショナル集団として知られる40人の加盟ヴィニュロンが精魂込めて育んだヴィエイユ・ヴィーニュのシャルドネを、厳格な品質管理体制のもと、最新鋭の醸造設備で醸します。 ヴィレ、サン・マルタン・ベル・ロッシュ、 スノザン、サン・アルバンの計4村からのシャルドネを使用。 柑橘系の香りとシャープな酸味を持つ爽やかな1本! 「かねてより美味しいマコン・ヴィラージュ・ヌーヴォーを手がけてみたいと考えておりましたが、この度、サステナブル農法が施された平均樹齢50年のヴィエイユ・ヴィーニュと最高度の醸造設備を兼ね備えた素晴らしいパートナーとタイアップできることになり、決断いたしました。私自身、今からとてもワクワクしております。」(仲田さんのコメント) ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)
ボージョレ・ヌーヴォー V.V.2024 ルー・デュモン
¥5,280
産地:フランス ブルゴーニュ ボージョレ 品種:ガメイ100% リュット レゾネ (実質ビオロジック) 樹齢約70~95年のVV 2024年11月21日解禁!特別限定作品のボージョレ・ヌーヴォー 19年目のリリースとなった『ルー・デュモン』のボージョレ・ヌーヴォー。 「ガメイは、完熟させてはじめて、その真価を発揮します。そのためにはどうしてもヴィエイユ ヴィーニュでなければなりません」が仲田さんの信念です。 しかも標高が400mととりわけ高く、熟成がゆっくり進みます。 通常の収穫開始時期より5日間程度遅く、ぶどうの完熟を待ってから収穫します。 今年は低温多雨が続きましたが、高台区画で風通しがとても良いため畑の状態は良好。 また、開花期の低温によってかつてないほど多くのクリュール(花ぶるい)が発生したため、大部分のぶどうがミルランダージュ(非常に凝縮した小粒のぶどう)になりました。 濃厚で素晴らしい品質のヌーヴォー! ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)
ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2024 ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌ
¥4,400
産地:フランス ブルゴーニュ ボージョレ 品種:ガメイ100% 10〜14日間の長期マセラシオンで香味成分をしっかりと抽出。 天然酵母のみを使用し自然発酵。 平均樹齢:35年(1880年代に植えられた樹齢120年以上の区画もあり) 2024年11月21日解禁! 自然派の造り手によるボジョレー・ヌーヴォー ワイン・スペクテーター誌のボジョレー・ヌーヴォー特集で1位を4回も取っているワイン。 2023ヴィンテージは、ワイン・スペクテーター誌で2位(87点)を獲得! 2023年より新ラベルで登場! ドメーヌ名の由来となった、丘の上からボージョレの集落を見守るマドンヌ(聖母マリア)の像が描かれています。ヨーロッパ市場で流通しているものと同じラベルです。 クリュ・ボージョレをもしのぐ、と言われる土壌のブドウを一般的な収穫よりも1週間遅らせて収穫することで複雑味を表現します。 また、新酒を美味しく飲むための必須の作業と言える「マセラシオン・カルボニック(炭酸ガス浸漬法)」を行いません。 一般的な赤ワインと同じ仕込みをしてその中から比較的早飲みタイプのキュヴェを選んでヌーヴォーとして瓶詰。 ヌーヴォーでありながら熟成のポテンシャルのある、骨格のしっかりしたバランスの良いワインになります。 力強い味わいと奥深さで、純粋にワインとして美味しい1本です! 飲みごたえがない、物足りないというヌーヴォーのイメージを覆されますよ~!! ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)
ムーンダーラ ステュードベイカー ピノ・ノワール 2022
¥3,960
産地:オーストラリア ヴィクトリア州 品種:ピノ・ノワール100% アルコール度数 :13.5% 軽快なタッチでスムーズな飲み心地の高品質ピノ・ノワールは数量限定です。 ムーンダーラが醸造する3種のピノ・ノワールワインの中で一番親しみやすい風合いとなっています。 完熟した赤い果実やイチゴジャムを想わせる甘やかな果実風味のタンニンが口いっぱいに感じられます。 葡萄は、完全に破砕されて発酵の前に除梗されます。 オーク樽に移す際、225リットルのブルゴーニュ産バリックではなく、500Lのパンチョンを使用します。ほとんどがフランスのレモンド・アリエ産の大きな容器で、この要素がワインにオークのタンニンを加えることなく、味わいに親しみやすさをもたらします。 ムーンダーラで最初にブドウ畑の柵の柱を買うために、1957年製の「スチュードベーカー・プレジデント」を売ったことがワイン名の由来です。 ※テクニカルシート付(マーグオリジナル)
グローブ シュナンブラン 2021 ソンシャイン・ヴァン
¥4,400
産地:フランス ロワール 品種:シュナン・ブラン100% グラスファイバータンクで10ヶ月間発酵・熟成 無濾過・無清澄 ビオロジック 世界一周ヨットレースのヴァンデ・グローブにちなんで名づけたキュヴェ。 モンルイ、ヴーヴレイ、アンジューから購入したシュナンブランをプレス、グラスファイバータンクで10 ヶ月発酵・熟成し21年7月に瓶詰めしました。 洋梨やすりおろしリンゴ、アップルミントの香りが広がり、アタックはボリュームはあるもののスッキリ! エキスが詰まった旨味、たっぷりの黄色リンゴの果実感が口中にしっかりと広がります。 ※テクニカルシート付(マーグオリジナル)
モレ・サン・ドニ 2018 アミオ・セルヴェル
¥13,200
産地:フランス ブルゴーニュ モレ・サン・ドニ 品種:ピノ・ノワール100% フレンチオークで18カ月樽熟成(新樽比率30%) ノンフィルター イチゴジャムやイチジクなどの華やかな香りに加えスパイスやなめし皮のアロマも感じます。軽やかな色合いながら、タンニン豊富で深みのあるエレガントで柔らかい味わい。 モレ・サン・ドニ村らしい果実味が魅力ながら、緊張感もあり美しい1本! ※テクニカルシート付(マーグオリジナル)
シャンボール・ミュジニー 1er cru レ・シャルム 2010 アミオ・セルヴェル
¥31,900
産地:フランス ブルゴーニュ シャンボール・ミュジニー 品種:ピノ・ノワール100% 『アミオ氏が造るここのワインを飲まずして、シャンボール・ミュジニィは語れない!!』といわれるほど! 1級畑シャルムの畑は、レ・ザムルーズと地続きで小石が多い土壌です。 「シャルム」はフランス語で魅了するという意味で、繊細でエレガントなワイン。 レ・ザムルーズより強さが感じられ、果実味と共にコショウのようなニュアンスが感じられます。 豊かな果実味と上品さを兼ね備えた1本! ※テクニカルシート付(マーグオリジナル)
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2016 レッチャイア
¥6,160
産地:イタリア トスカーナ 品種:サンジョヴェーゼ・グロッソ100% ステンレスタンクで発酵、スラヴォニアオークの大樽36ヶ月以上熟成 ブラックチェリーやブラックベリー等の色の濃い果実や花、スパイスやタバコなめし皮などの贅沢な香り。味わいはボディがしっかりとしていて、熟した柔らかな果実と優しくシルキーなタンニンを持ち合わせます。余韻は長く、熟度とフィネスのバランスが素晴らしい逸品。 モンタルチーノの丘の南側斜面の魅力である大らかさが非常によく表現されていて、このブルネッロの出来の良さを感じます。 ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)
シャンボール・ミュジニィ 1er cru ボルニック・ジャー熟成 2021 フレデリック・マニャン
¥16,500
産地:フランス ブルゴーニュ 品種:ピノ・ノワール100% 熟成:アンフォラと古樽で19ヶ月間 全部で1.43haしかない小さな畑「ボルニック」。 レ・ミュジニーとレ・ザムルーズに隣接するプルミエ・クリュ。 非常に人気ですが、財産分与で細分化されてしまい、この畑の単独キュヴェは非常に珍しいとのこと。ボルニックというプルミエ・クリュを名乗ったワインを造っているのはフレデリック・マニャンが唯一ということになります。 レ・ミュジニーと隣接するだけに土壌構成、気候条件もほぼ同じという希少な畑。 ミュジニーに似た繊細で圧倒的な複雑味を持ち、果実味が熟成とともに深みを増す逸品。 赤系果実の華やかでかわいらしい香りが広がります。 早めに熟成感がでてくるので、今すぐ飲んでも美味しいですが、あと3年熟成すると更に妖艶さと深みが増すはずです!
ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ 2018 フレデリック・マニャン
¥8,250
産地:フランス ブルゴーニュ 品種:ピノ・ノワール100% 自然酵母で発酵。14ヶ月の古バリック熟成。 平均樹齢は55年 ブロションとの境界にあるアン・シャン等、標高240~280m の15 区画。 小石が多く混じった粘土石灰質だがジュヴレの特徴でもある骨格のしっかりとした強さを得るため、より石灰分の多い土壌を選んでいます。 イチゴ、カシス、サクランボなどの華やかな果実香が広がります。 ジュヴレ・シャンベルタン独特の硬質な骨格を引き出しているのがミランダージュと呼ばれるヴィエイユ・ヴィーニュ特有の糖度、ミネラルの高い小粒のブドウです。 綺麗な余韻が長く続きます。 ※テクニカルシート付(マーグオリジナル)
コトー・ブルギニヨン ルージュ 2022 クリストフ・シュヴォー
¥6,050
産地:フランス ブルゴーニュ 品種:ピノ・ノワール100% 熟成:3~5年使用樽で12カ月間 樹齢25~40年 SO2の使用は必要最小限 ヴォーヌ・ロマネ村とヴージョ村のブドウを半分ずつ使用しています。 それでこの価格とは驚きのコスパ! ラズベリーやブラックベリーなどの果実のアロマに、クローブやシナモンなどのスパイスのニュアンスが広がります。 甘やかでジューシーな果実味が華やかな味わいながら、このアペラシオン特有のコショウやクローヴのようなスパイスのニュアンスも感じられます。 優しい口当たりで、凝縮された旨味の余韻が長く続きます。 ※テクニカルシート付(マーグオリジナル)
ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ ブラン 2018 ドメーヌ・ジョアネ
¥5,060
産地:フランス ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ 品種:シャルドネ100% アリエ産の1回使用樽1/3、2回使用樽1/3、3回使用樽1/3で8ヶ月間熟成 樹齢約50年のVV 黄金色の外観からは白桃や蜂蜜の風味が溢れます。 とろっとした口当たりですが、優しく滑らかで酸とキレがあるのでスルスル飲めます。 温度が上がってくると果実の香りが増して、旨みの余韻が長く続きます。 除草剤、殺虫剤は一切使用しないナチュラルな醸造です。 ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)
ブルゴーニュ ブラン 2019 マルク・ゴーフロワ
¥4,730
産地:フランス ブルゴーニュ ムルソー 品種:シャルドネ100% フレンチオーク樽で発酵後、新樽率15%で12ヶ月間熟成 樹齢55年以上のVV ルミニー村内の2haの区画から造られる究極のブルゴーニュ・ブラン。 フレンチオーク樽で発酵・熟成され、新樽率15%で12ヶ月間熟成されることで、凝縮感のあるリッチなワインに仕上がりました。 みずみずしい果実味とミネラルのバランスの良さが光る1本! ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)