気になる中身は．．． ①ダックホーン　カベルネ・ソーヴィニヨン　スリーパームス・ヴィンヤード　2021 産地：アメリカ　カリフォルニア　ナパ・ヴァレー 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン93%、メルロ 4%、マルベック 3% 種類：赤ワイン 「ナパの最高級産地オークヴィル！」 『大谷の犬デコピンでお馴染みDECOYの親会社が造るプレミアムキュヴェ！』 スリー・パームス・ヴィンヤードは、ナパ・ヴァレーでも屈指のシングル・ヴィンヤードとして知られる伝説的存在の畑！ ダックホーンは1978年のファーストヴィンテージからこの畑の葡萄からワインを造り続けています。 ダックホーンを世に知らしめた畑でもあります！ 昨年より更にスペシャルなキュヴェを選びました！ 通常価格：16,500円 ②ネイティブ９　ドンナ　マルティナ　シャルドネ　2014　 産地：アメリカ　カリフォルニア　サンタ・マリア・ヴァレー 品種：シャルドネ100% 醸造・熟成：一部フレンチオーク使用（20 ％新樽／5 ％使用済）およびステンレスタンク主体 種類：白ワイン 「古樹シャルドネが紡ぐ、冷涼海風のミネラル・ハーモニー」 しかも2014年VTのやや熟成したワインをゲット！ 今回の「ドンナ・マルティナ（Doña Martina）」は、1973年に植えられた古樹のシャルドネを用い、「畑の声をそのままワインに映す」ことを信条としています。 低収量で育てられたブドウは、果実味に厚みがありながらも、冷涼な海風と古樹ならではの深みが交じった味わいを持ちます。 土もフカフカで、クッションの様に生きた土壌であるが故に、『これ10年熟成しているの！？』と驚くほどにミネラル感を保持し、ゆっくり熟成を進めています。 口に含むと、すっきりとした酸とともに、ミネラルがシャープに口中を走り、余韻には心地よい塩っぽさと透明感が残ります。 【ASO 塚本フォーム】のあか牛のローストビーフとの相性も抜群です。 通常価格：10,120円 ③ジョエル・ドゥフランス 　シャンパーニュ キュベ・プレスティージュ’V’ エクストラ・ブリュット 産地：フランス　シャンパーニュ　ロゼ・ド・リセィ 品種：ピノ・ノワール75%、シャルドネ25% 全体の5％のみ小樽にて発酵と熟成 瓶内熟成は20か月以上。ドザージュ:2g/ℓ フランス国内でリリースしているものではなく、日本限定のキュヴェ！ ベースとなったシャンパーニュ「キュヴェ・プレスティージュ」の魅力は活かしたまま、ブレンドやドザージュの量などを日本人の味覚に合うように調整して完成しました。 ラベルにある”V”は福岡のインポーターのヴァンドールさんオリジナルのシャンパーニュであることを意味しています。 【ASO 塚本フォーム】のあか牛のローストビーフの「コウネ」と合わせてみてください！ 通常価格7,480円(税込) ワイン3本だけですでに34,100円！！ さらに、 ④阿蘇・あか牛の特製ローストビーフ・生胡椒の塩漬けセット 熊本のあか牛【ASO 塚本フォーム】が密かに運営する紹介制精肉店『牛屋つかもと』が自社生産したあか牛から造られる特製ローストビーフ！と肉の相性抜群なオーガニック生胡椒の塩漬けのセット！ ・くまもとあか牛(ローストビーフ、プレミアムローストビーフ)2種400g フランス/ゲランドの海塩のみで味付けをし、長時間ゆっくりと入れをすることでお肉そのものの味を最大限に引き出しながらしっかりと仕上げております。 今回の部位は、 『トモサンカク』・『コウネ』・『ブリスケッタ』 ※大きさが小さい場合は『ブリスケット』が追加される場合があります。 『トモサンカク』 後ろ足の付け根にあるシンタマの一部で、ヒウチとも呼ばれます。サシが入りやすい部位です。 「ダックホーン」と一緒にお楽しみいただきたいですが、「ネイティブ９」とも相性いいです！ 『コウネ』 広島で親しまれているお肉で、別名天下一とも言います。ブリスケットと同じ肩バラ（前バラ）のお肉です。とても硬い部位ですが、赤身の味も脂身の味も濃く、噛めば噛むほど旨味が出てきます。 「ジョエル・ドゥフランス」と相性抜群です！ 少し硬い部位なので、薄切りをオススメします。 『ブリスケッタ』 バラ肉の仲間で、胸の筋肉。モモなどの筋肉に比べ、鉄のニュアンスが少ないためお肉の香りや味を素直に楽しむことができる。「ネイティヴ９」やシャンパーニュ「ジョエル・ドゥフランス」とお楽しみください。 ・生胡椒の塩漬け30g 世界最高峰のカンボジア/カンポット産のオーガニック。独特の気候と湾から吹く潮風、ミネラル豊富な土壌がフルーティーな胡椒を作ります。あか牛と相性バツグン！ 通常価格8,900円(税込) トータル43,000円相当が、 『特別価格：30,000円(税込33,000円)』 20セット限定です！！ ※テクニカルシート付（マーグオリジナル） 幸せなひと時を！！

気になる中身は．．． チリワイン界のトップガン！『ベティッグ』の３品種セット！ 『ベティッグ』は、チリワイン初となる100点満点を3度生み出し、2016年には「世界最優秀醸造家」にノミネート。 2011、2017、2018年にはチリ最優秀醸造家に輝くという華々しい功績を残した人物です。 ３品種の内容は、 ①ベティッグ　ロス・コンパドレス　ヴィーノ・デ・ヴィニエド　カベルネ・ソーヴィニョン　2022 産地：チリ　マウレ・ヴァレイ　 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％ 熟成：フレンチオークで10ヶ月熟成(新樽率15％) 「ピション・ロングヴィル・バロン」や「コス・デストゥネル」を彷彿させる！ P.P：94点 ロス・コンパドレスとは、「仲間」を意味し、世界で誉れ高いワインを生み出してきた醸造家フランシスコ・ベティッグの腕を信じ、貴重な古樹のブドウを特別に分けてくれた農民の「仲間」達に捧げる1本であることから名づけらています。 2022ヴィンテージは、マウレ・ヴァレーの厳しい気候と古樹由来のブドウがもたらす、 鮮烈な構造と豊かな果実味 が際立つカベルネ・ソーヴィニョンです。 これは「チリのカベルネ」らしさを超えて、「ボルドーのグランヴァン」のような熟成も視野に入れたい1本です。 通常価格6,820円(税込) ②ベティッグ　ロス・パリエンス　ヴィーノ・デ・ヴィニエド　ピノ・ノワール　2022 産地：チリ、マジェコ・ヴァレー、トライゲン村 品種：ピノ・ノワール100％ 熟成：フレンチオークで醗酵＆10 カ月間熟成 　　　全体の 10%: 新樽(300ℓ)を使用 銘醸畑と遜色ない味わいをもつ1級格ピノ・ノワール！！ チリ最南端のヴァレイ、マジェコにある特別な D.O.「トライゲン」村にある自社畑ロス・スイソスのブドウのみで造る1級格のキュヴェ。 優れた区画のブレンドで数量限定の珠玉ワインです!! 『ロス・パリエンテス』は親戚・家族の仲間を意味しており、ベティッグ家の家族の歴史が刻まれたこの地の特別なテロワールのポテンシャルを存分に発揮しています。 エシェゾーやヴォーヌ・ロマネ1級などブルゴーニュ銘醸畑のワインと遜色ない味わいでこの価格！コストパフォーマンスの高い1本です。 通常価格6,600円(税込) ③ベティッグ　ロス・パリエンテス　ヴィーノ・デ・ヴィニエド　シャルドネ　2022 産地：チリ、マジェコ・ヴァレー、トライゲン村 品種：シャルドネ100％ 熟成：フレンチオークにて10カ月間の熟成(新樽不使用) 『至高のエレガンスを楽しめる1級格シャルドネ！』 チリ最南端のヴァレイ、マジェコにある特別な D.O.「トライゲン」村にある自社畑ロス・スイソスのブドウのみで造る1級格のキュヴェ。 優れた区画のブレンドで数量限定の珠玉ワインです!! 『ロス・パリエンテス』は親戚・家族の仲間を意味しており、家族の歴史が刻まれたこの地の特別なテロワールのポテンシャルを存分に発揮しています。 自然酵母のみを使用しフレンチオークで発酵。そのまま10カ月間の熟成を行います。 シャサーニュ・モンラッシェ村の３ツ星生産者『ドメーヌ・ラモネ』の1級畑レ・リュショットを想わせるシャープな酸と力強いミネラル、豊かな果実味ながら流麗な舌触り。 この価格で至高のエレガンスを楽しめる、コストパフォーマンスの高いシャルドネです。 通常価格6,600円(税込) ※ワインのテクニカルシート付（マーグオリジナル） ④山の未来舎　自家製ビーフジャーキー　50g マーグ新店舗移転当時から大人気を誇る、山の未来舎　自家製ビーフジャーキー！ 生産者さんもワインが大好き！ ワインに合うようにと、ワインに漬け込んで作られます！ 食べた方は必ずリピートされる大人気ジャーキーです！ 通常価格1,650円(税込) ⑤driedfruits.ichimaruオリジナル　ピーカンナッツ[ココア] 久留米の大人気店『driedfruits.ichimaru』のこの時期にしか発売されないピーカンナッツのココア味。 マーグでもこの時期に販売しておりますが、これまた大人気！ 今回は、HAPPY BAG専用商品に！ 単品での販売はありません。 通常価格8,10円(税込) ⑥コーヒー　ドリップバック　マーグブレンド&モカブレンド　5枚ずつ 店舗でご提供しているドリップコーヒーで使用してます、合志市の『ラッキーズコーヒー』さんにマーグオリジナルブレンドのドリップバックを作成してもらいました！ ピーカンナッツ[ココア]と一緒に飲むと最高です！ こちらも単品での販売はありません。 価格：1,080円 ⑦MARGHUオリジナル ワイン用エコバック新色 こちらも大人気のMARGHUオリジナル ワイン用エコバック！ 新色の白色・紫色の２色が登場！ どちらの色になるかは届いてからのお楽しみ！ 価格：1,650円 トータル25,210円相当が、 特別価格：15,000円(税込16,500円) 20セット限定です！！

MARGHU(マーグ)のワイン入門編といえる定番セットが登場！ 送料無料！ スパークリングワイン、白ワイン、赤ワインの3本セット。 このセットがあれば乾杯からお寿司、お肉までお食事の際のワインとして重宝しますよ！ しかも3本セットで1万円代はコスパ抜群！ さらに嬉しいことにこのセットは送料無料でお届けしちゃいます♪ 通常は27,500円(税込)以上で送料無料ですから、かなりお得です！ 「MARGHU(マーグ)のワインを多くの方に飲んでいただきたい！」という オーナーの熱い想いで実現した企画です！ ※5月〜9月はクール料一部(550円)を加算させていただきます。 ＜セット内容＞ ●スパークリングワイン1本 　「エヴィダンス by LVHB クレマン・ド・ブルゴーニュ ブラン・ド・ブラン NV」 　 　産地：フランス　ブルゴーニュ 　品種：シャルドネ100% 　ドザージュ:8g/L 　ドザージュが少ないため、葡萄の自然な味わいを楽しめます。 　グレープフルーツ、洋梨のフルーティさに蜂蜜やナッツのニュアンス。 　ミネラルの溌剌感とフレッシュな酸のすっきりとして充実感のある味わいです。 　 ●白ワイン1本 　「テール・デトワール　キュヴェ・ギョタク　2023」 　産地：フランス　アルザス 　品種：リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノ・グリ、ピノ・ブラン 　　　　(比率非公開） 　 　「お寿司に本当に合うワインは何か？」 研究に研究を重ねた夫婦が辿り着いたワイン。 　魚拓のラベルと、お刺身やお寿司に合う味わい。 　華やかな香りとフルーティーな味わいは、お魚だけではなく、酢飯、わさび、しょうゆ、 　ガリとの相性も抜群！ ●赤ワイン1本 　「グレネリー・エステートリザーブ・レッド 2017」 　産地：南アフリカ　ステレンボッシュ 　品種：カベルネ・ソーヴィニヨン67%、メルロ12%、シラーズ12%、カベルネ・フラン5%、プティ・ヴェルド7% 　元ボルドーの名門が南アフリカで手掛けたワイナリーが造るワイン。 　豊かな酸味と濃厚で凝縮した果実味。細やかで、しっかりした渋みとスパイスの風味。 　明確な骨格のあるボディを持ち、濃厚な味わいでありながら、なめらかでエレガント。 ※テクニカルシート付（マーグオリジナル）

MARGHU(マーグ)の人気ワイン月替わりセットが登場！ しかも送料無料！ ワインの定期便を頼むのは、ちょっとハードルが高い。。。 良さそうなワインを頼みたいけど、選ぶのがちょっと。。。 好みのセットの時だけ頼みたい。。。 そんな声にお応えして、 マーグのおすすめワインを、毎月3本セットにしてご紹介！ もちろん内容は、毎月変わるから、自分の好みに合いそうな時だけ購入できます！ 今月は、 泡1本、白ワイン1本、赤ワイン1本の3本セット。 このセットがあればサラダや、お魚、お肉までお食事の際のワインとして重宝しますよ！ しかも3本セットで1万円代はコスパ抜群！ さらに嬉しいことにこのセットは送料無料でお届けしちゃいます♪ 通常は27,500円(税込)以上で送料無料ですから、かなりお得です！ ※5月〜9月はクール料一部(550円)を加算させていただきます。 「MARGHU(マーグ)のワインを多くの方に飲んでいただきたい！」という オーナーの熱い想いで実現した企画、第3弾です！ 今回のセットは、 クリスマスや年末年始に飲んでいただきた、いつもより少し贅沢なセットにしております。 この3本セットで今年の疲れを癒していただけると嬉しいです！ ＜セット内容＞ ●スパークリングワイン 　「ロワイエ・エ・フィス　キュヴェ・ド・レゼルヴ　NV」 　 　産地：フランス　シャンパーニュ 　品種：ピノ・ノワール75％、シャルドネ25％ 　備考：3年以上の瓶熟、ドザージュは僅か6〜8g 　マーグの定番シャンパーニュです。 　飲食店様にも多数使っていただいている高コスパシャンパーニュ！ 　 　3年の瓶熟を経てリリースされる同家のスタンダード・キュヴェ。 　創業以来守られてきた伝統の黄金ブレンド比率「ピノ・ノワール75％、シャルドネ25％」が、シャンパーニュをより複雑なものへと昇華させています。 【おすすめのペアリング】 ・生ハムやテリーヌ、スモークサーモンなどの前菜 ・魚介のフリット、白身魚のソテー ・和食とも相性が良く、寿司・天ぷら・だし巻き卵とも美味しく楽しめる ・軽めのチーズ（コンテ、カマンベール）とも好相性 　 　ワイン詳細は↓ 　https://wine.marghu.jp/items/10168273 ●白ワイン 　「アルタ・マリア　ヴィンヤード　シャルドネ　ゴールドコースト・ヴィンヤード　2015」 　産地：アメリカ　カリフォルニア　サンタ・マリア・ヴァレー 　品種：シャルドネ100% 　備考：フレンチオーク樽（新樽20％）にて11か月熟成 　なんと2015年VT！ 　10年熟成の古酒！！ 　熟成により蜜感が出てきており、温度が冷えていたらミネラル感が、温度が上がってきたら、熟成による蜜感が顔を出す！！ 　 　【おすすめのペアリング】 ○鯛やヒラメなど白身魚のソテー、レモンバターソース添え ○チキンのクリーム煮、またはきのこリゾットとともに ○軽く熟成させた白カビチーズ（ブリやカマンベール）とバケットを添えて ○明るめの前菜として、アスパラガスのグリルとオリーブオイルが香る一皿にも 　ワイン詳細は↓ 　https://wine.marghu.jp/items/123646487 ●赤ワイン 　「ファーディナンド　テンプラニーリョ　レセルヴァ　NV」 　産地：アメリカ　カリフォルニア　アマドール・カウンティ 　品種：テンプラニーリョ95%、グラシアーノ5% 　熟成:：フレンチオーク(10%新樽)、アメリカンオーク(10%新樽)にて平均36ヶ月以上 　生産量わずか250ケース！ 　マーグでダントツ大人気ワイン！！ 　カルトシャルドネの頂点コングスガードの右腕が、スペイン伝統品種でごく少量のみ造る新世代のワイン！ 　更に！コングスガードの醸造設備を使って造られる贅沢ワイン！ 　 　更に！更に！！ヴィンテージの個性を押しやるため、2016年(10%)、2017年(45%)、2018年(45%)の3つの年をブレンドしています！ 　なんと贅沢な！！ 　 　めちゃ推しワインです！！！！！ 　ワイン詳細は↓ 　https://wine.marghu.jp/items/100523500 ※テクニカルシート付（マーグオリジナル）

12本セットで送料無料！！ ６種類の白ぶどうを贅沢にブレンドした、上質なブラン・ド・ブラン！ タンク内二次発酵「シャルマー式」による本格派辛口スパークリング！ 産地：フランス　 品種：ミュスカ、トッレビアーノ、アイレン、マカベオ等 備考：シャルマー式（タンク内２次醗酵後、３カ月以上のシュール・リー熟成） ミュスカやトッレビアーノ、アイレン、マカベオ等、６種類の白ぶどうをブレンドするブラン・ド・ブラン。 デイリーワインの価格帯ながら、ガス注入ではなく、タンク内２次醗酵「シャルマー式」の造りのため、柔らかくデリケートな泡立ちを楽しめる、本格派辛口スパークリングワイン。 さらに、発酵後、数カ月間シュール・リーでの熟成を行うため、ガス注入式とは異なり、澱としっかり触れ合うことで、澱からくるアミノ酸の旨味がワインにしっかり溶け込み、味わいの豊かさも感じられます。 シトラスや白い花々の上品で白ぶどうの爽やかで華やかな香り、爽やかでキレの良い酸味と柔らかな果実味のバランスが心地よい、すっきりドライな味わい。 シャンパーニュ同様、 魚料理や肉料理まで、お食事を通して楽しめるスパークリングワインです。 特に、帆立のマリネや白身魚のパイ包み焼き、旬野菜や海老のフリット、魚介のテリーヌ、バジルソースとパルメザンチーズのパスタ等におすすめです!! ※テクニカルシート付（マーグオリジナル）

産地：フランス　ボルドー 品種：ソーヴィニヨン・ブラン 100% 熟成：オーク樽熟成(新樽25%、50%は500L樽) 第1級格付けの「CH.マルゴー」が造る2つ目の白ワイン。 生産量は非常に限られています。 世界最高峰の赤ワインの産地として知られるボルドー「５大シャトー」の一つとして愛され続けているのが、日本でも有名な『シャトー・マルゴー』。 「ボルドーの女王」と呼ばれるワインを生み出す偉大な造り手です。 シャトー・マルゴーが500年の長い歴史の中で5番目に手掛けたワインが、パヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴーのセカンドワインにあたるこの『パヴィヨン・ブラン　スゴン・ヴァン』です。 ファースト同様の区画から約半分のブドウがセカンドに使用され、醸造方法も基本的にファーストと同じです。 2022年ヴィンテージが初リリースで、今回の2023年は2回目の作品！ ファーストよりも若くから楽しめますが、優に20年は熟成可能なポテンシャルを持っています。 生産本数は約10,000本のみと非常に希少な1本。 パヴィヨン・ブラン自体が、ボルドー白の中でも極めて希少かつ高品質な存在として知られていますが、その哲学とスタイルを継承しながら、より親しみやすく、日常の食卓にも寄り添う形で表現されたのがこの『スゴン・ヴァン』。 2023年は、フレッシュさと果実の熟度のバランスに優れたヴィンテージ。 ソーヴィニヨン・ブラン特有の清涼感に加え、マルゴーらしい“質感のなめらかさ”が際立っています。 香りは、グレープフルーツ、ライム、白桃、洋梨、青リンゴといった果実に、白い花、ハーブ、ほのかなミネラルのニュアンス。 樽由来のバニラやナッツは控えめで、あくまで果実の輪郭を美しく引き立てています。 口に含むと、シャープすぎない酸と、丸みのある果実味が調和し、中盤からはほんのりとしたコクと旨味が広がります。 アタックは爽やか、フィニッシュはしなやかで上品。 重たさはなく、 「洗練されているのに飲みやすい」 という、まさにセカンドワインならではの魅力。 パヴィヨン・ブランの世界観を知る“入口”としてはもちろん、純粋にクオリティの高いボルドー白としても、非常に完成度の高い1本です。 【おすすめのペアリング】 ○白身魚のムニエル ○鶏むね肉のソテー（塩・ハーブ） ○ホタテのバター焼き ○豚しゃぶ（ポン酢・ごまだれ） ○アスパラ・春野菜の天ぷら ○シーフードグラタン ○寿司（白身・貝類） ○チーズ：シェーヴル、フレッシュタイプ 素材の味を活かす料理と抜群の相性を発揮します。 ご家庭でと言うよりは、お気に入りのレストランに持ち込んで楽しむのもいいですよね！ 【こんな方におすすめ】 ○シャトー・マルゴーの白ワインを体験してみたい ○パヴィヨン・ブランは気になるが、まずは手頃に試したい ○上品で飲み疲れしない白ワインが好き ○ソーヴィニヨン・ブラン主体の洗練された白を探している ○食事に合わせやすい高品質な白が欲しい ○ワイン好きへのセンスの良いギフトを探している 【店長からのメッセージ】 このスゴン・ヴァン、「さすがマルゴーの白」 と素直に感じさせてくれる1本です。 派手さはありませんが、香り、質感、余韻、すべてがとても丁寧。 食事に合わせると、ワインが主張しすぎず、料理を一段引き立ててくれます。 「今日はちょっといい白を飲みたい」そんな日に、安心して抜ける1本。 マルゴーの哲学を、日常で味わえる贅沢をぜひ。 ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)

輸入元協賛！ 大特価！！ 20%OFF！！ 通常価格：12,000円(税込13,200円) ↓↓↓ 特別価格：9,600円(税込10,560円) 産地：アメリカ　カリフォルニア　ナパ・ヴァレー 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン85%、シャルボノ5%、ジンファンデル5%、プティ・シラー5% 熟成：仏産樽にて(新樽率65%) 「ティーター・トッター」はワインメーカー、ブノワ・トゥケ自身のブランド。 ナパ・ワインの価格高騰を懸念し、高品質、且つ少しでも手の届きやすい価格のワインを目指しています。 ワインのラベルは、シーソーに乗った小さいねずみ（ブノワが造るワイン）が、巨象（巨匠のワイン）に立ち向かう姿を表現しています。 畑情報は畑のオーナーの希望により非公開。 ブノワ・トゥケ自身は、暖かい気候のカベルネを探しているので常にスタッグス・リープより北側のAVAのブドウを使っているとのことです。 ラザフォード、カリストガからブドウを調達。 調達先の内訳は、カベルネ・ソーヴィニョン 85% (ラザフォード ) シャルボノ 5% ( カリストガ )/ ジンファンデル 5% ( カリストガ ) プティ・シラー 5% ( カリストガ )。 ナパ・ヴァレーで発生した山火事のため、ティーター・トッターは2020年ヴィンテージのカベルネをリリースしませんでした。 そのため、ブノワは2021年ヴィンテージを予定より早く仕上げるために全力を注ぎました。 2021年ヴィンテージは力強さ、優れたバランス、美しい香りが特徴で、素晴らしいものに仕上がってます。 新鮮なラズベリーやブラックカラント、花、スパイスのアロマがグラスから溢れます。 熟した滑らかなタンニンに、濃厚な果実味と酸がバランスし満足感をもたらしてくれます。 酸味がフィニッシュに長く素晴らしい余韻を与えています。 ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)

特価！！ 19％OFF！！ 通常価格：9,700円(税込10,670円) ↓↓↓ 特別価格：7,800円(税込8,580円) 産地：アメリカ　カリフォルニア　ロシアン・リヴァー・ヴァレー(ソノマ) 品種：ピノ・ノワール100% 備考：フレンチオーク (30%新樽) にて10ヶ月熟成 ［ワイン・スペクテーター誌Top100］で１位！ ［ワイナリー・オブ・ザ・イヤー］に２度選出！ ［ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー］に２度ノミネート！ カリスマ的存在感を持つ［ロキオリ・ヴィンヤード］や［ホールバーグ］、［バチガルピ］などを含むロシアン・リヴァー・ヴァレーの気候条件の異なる10のトップクラスのヴィンヤードをブレンドしたギャリー・ファレルのトレードマークとも言えるワイン。 チェリーのジャムのように濃密なベリー香に、紅茶やバラ、杉などの複雑で魅惑的な香りに、ブラッドオレンジ、サワーチェリージャム、ラズベリーの風味が重なります。 厚みのある果実味がしっかりと包み込んでくれます。 アルコール度数13.9％と、ピノ・ノワールとして高めですが、ガツンと感はなくエレガントさを感じます。 凝縮感のある果実味を支えるキレのいい酸味があり、適度なタンニンが調和をとっています。 ブルゴーニュ好きの方に、ブラインドで飲んでいただきたい。。。 【おすすめのペアリング】 ○鴨肉のロースト、鶏もも肉のハーブグリル ○マグロのたたき、炙りカツオなど旨みのある魚介 ○きのこのソテー、根菜のグリル ○チーズならコンテやエポワスなど、熟成タイプとも相性良し 【こんな方におすすめ】 ○ブルゴーニュのピノ・ノワールが好きな方 ○「果実味」と「繊細さ」のバランスを求める方 ○カリフォルニアのピノ・ノワールを初めて試してみたい方 ○和食とも楽しめる赤ワインを探している方 ※テクニカルシート付(マーグオリジナル)

特価！！ 20％OFF！！ 通常価格：8,500円(税込9,350円) ↓↓↓ 特別価格：6,800円(税込7,480円) 産地：アメリカ　カリフォルニア　ロシアン・リヴァー・ヴァレー(ソノマ) 品種：シャルドネ100% 備考：フレンチオーク (30%新樽) にて10ヶ月熟成 ［ワイン・スペクテーター誌Top100］で１位！ ［ワイナリー・オブ・ザ・イヤー］に２度選出！ ［ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー］に２度ノミネート！ "伝説のパリ・テースティング"においてカリフォルニアが勝利した際、Ch.モンテレーナのワインに使われていたことで一躍有名になった［バチガルピ・ヴィンヤード］を始め、ロシアン・リヴァー・ヴァレーの8つの高品質な契約畑から厳選したブドウのブレンドした、豊かさ、純粋さ、優雅さを兼ね備えたスタンダード・キュヴェ。 ［ロキオリ］や［アレン・ヴィンヤード］からは素晴らしい凝縮感と骨格を、［オリヴェット・レーン］からは爽やかな柑橘のトーンと酸味が与えられる。 熟したレモンやメロンなどのフルーツのアロマを上品な樽香が包んでいます。 樽感は繊細で控えめで、上品な仕上がりです。 口に含めばネクタリンやライムの皮、ジンジャーやレモンカスタードのような濃密な風味が広がり、豊かに重なり合います。 かなり満足度の高いクリーミーな口当たりで、爽やかな余韻が続きます。 【おすすめのペアリング】 ○銀鱈のムニエル、ホタテのバターソテー ○クリーム系のパスタやチキンのフリカッセ ○カマンベールやブリなど白カビチーズ ○焼きとうもろこしや枝豆など、意外と和の食材とも好相性！ 【こんな方におすすめ】 ○「濃厚すぎない」新世界シャルドネを探している方 ○カリフォルニアらしい果実味と、ブルゴーニュ的なエレガンスの両立を楽しみたい方 ○和食や繊細な料理にも合わせやすい白ワインを求めている方 ○ロシアン・リヴァー・ヴァレーのシャルドネを初めて飲む方にも◎ ※テクニカルシート付(マーグオリジナル)

輸入元協賛！ 大特価！！ 通常価格：4,500円(税込4,950円) ↓↓↓ 特別価格：3,900円(税込4,290円) 産地：カリフォルニア　ナパ・ヴァレー 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン85%、プティ・シラー10％、プティ・ヴェルド5% 熟成：アメリカンオークと１年使いのフレンチオークにて、12か月間熟成 “ナパの本気を、この価格で。” 濃厚・滑らか・華やか。極上コスパのナパ・カベルネ2023。 ナパ・グレン カベルネ・ソーヴィニョン 2023 は、アメリカ・カリフォルニア州ナパ・ヴァレーの豊かな果実味としっかりとしたタンニン、バランスの取れた樽香を見事に表現したフルボディ赤ワインです。 ナパ・ヴァレーといえば、世界屈指のカベルネの産地。 そのスタイルは“濃厚・パワフル・リッチ”のイメージがありますが、このナパ・グレンはその魅力を十分に備えながら、価格以上のクオリティを実現したことで注目されています。 香りは非常に華やかで、ブラックチェリー、カシス、プラムといった黒系果実が一気に広がり、そこにバニラ、チョコレート、モカ、杉（シダー）、スパイスが重なります。 グラスを回すほどにボリューム感ある香りが立ち上り、“ナパらしさ”がしっかりと伝わるアロマ。 口当たりは力強く、黒い果実の凝縮感と甘やかな樽のニュアンスが絶妙に調和。 中盤からはナパ特有の熟した果実の厚み × 滑らかなタンニン × 豊かな旨味が一体となり、飲み応えのある味わいに仕上がっています。 余韻にはダークチョコレート、ローストナッツ、バニラ、ブラックベリーの風味が長く続き、“高価格帯ナパの雰囲気”をしっかりと感じさせます。 2023年ヴィンテージは果実の熟度が高く、フレッシュさと濃厚さのバランスが優秀。 飲みごたえは十分でありながら、飲み疲れしない構造も魅力です。 総じて、 “ナパ・カベルネの魅力を最も手軽に楽しめる秀逸な一本”。 パワーとエレガンスが両立した、非常に完成度の高いワインです。 【おすすめのペアリング】 ○ハンバーグ（デミグラス） ○ステーキ（赤身／サーロイン） ○焼肉（タレ） ○ローストビーフ ○ミートボールのトマト煮 ○牛すじ煮込み（赤ワイン風味） ○肉じゃが（濃いめの味付け） ○チーズ：チェダー、ゴーダ、コンテ ナパの果実味が料理の旨味を引き上げ、家庭料理を“レストランの味”に変えてくれる万能赤。 【こんな方におすすめ】 ○ナパ・ヴァレーのカベルネを手頃に楽しみたい ○しっかり濃い赤ワインが好き ○果実味と樽のバランスが取れたワインを求めている ○カベルネ・ソーヴィニョンが好き ○肉料理と合わせる赤ワインが欲しい ○コスパの高いプレミアムワインを探している 【店長からのメッセージ】 このナパ・グレン、初めて飲んだ時に 「これは価格以上…！」 と驚いたワインのひとつです。 ナパらしい濃厚な果実味、甘やかな樽香、しっかりした飲み応え。 それなのに重すぎず、食事に合わせやすいバランスの良さ。 特にステーキ・ハンバーグ・焼肉との相性は抜群で、食卓が一気に華やぎます。 “手頃にナパの良さを味わいたい”そんな方にぜひおすすめしたい一本です。

産地：アメリカ　カリフォルニア 品種：ピノ・ノワール100% 発酵：15% のみホールクラスター（全房）にて小樽で発酵。 熟成：フレンチオーク樽（新樽15％＋1年樽25％）にて８か月熟成 “カリフォルニアで、ここまでブルゴーニュ的。” 冷涼テロワールが生む、エレガント・ピノの完成形。 アルタ・マリア ヴィンヤード ピノ・ノワール 2021 は、カリフォルニアの中でも冷涼な気候条件を活かし、“果実のピュアさ・酸の美しさ・エレガンス”を追求したクラシックスタイルのピノ・ノワールです。 アルタ・マリアは、 「カリフォルニアでも、ブルゴーニュ的なピノは造れる」 という哲学のもと、 冷涼な沿岸エリアのブドウに徹底的にこだわる生産者。 2021年は、果実の熟度と酸のバランスが非常に良いヴィンテージで、ピノ・ノワールにとって理想的な条件が揃いました。 グラスに注ぐと、 ラズベリー、クランベリー、チェリーといった赤系果実の香りが中心に広がり、そこにスミレ、バラ、紅茶、ほのかなスパイス、湿った森の下草のニュアンスが重なります。 口に含むと、 果実味は決して重たくなく、透明感があり、スッと伸びる美しい酸が印象的。 中盤からは、ピノ・ノワールらしいしなやかなタンニンと、旨味を伴った果実の層が現れ、味わいに奥行きを与えます。 樽の使い方は非常に控えめで、バニラやトースト香が前に出ることはなく、あくまで果実とテロワールを引き立てる“名脇役”。 余韻には、 赤果実、スパイス、ほんのり土のニュアンスが長く続き、飲み進めるほどに“心地よさ”が増していきます。 このワインの魅力は、 「カリフォルニアらしい果実味」と 「ブルゴーニュ的な緊張感とエレガンス」 が高い次元で両立している点。 重すぎず、軽すぎず、料理と合わせてこそ真価を発揮する、非常に完成度の高いピノ・ノワールです。 【おすすめのペアリング】 ○鶏もも肉のロースト（ハーブ・塩） ○豚ヒレ肉のソテー ○鴨のロースト（軽めのソース） ○きのこのバターソテー ○ミートソース（軽め仕立て） ○照り焼きチキン ○和風ローストビーフ ○チーズ：ブリ・カマンベール・トム系 赤身肉だけでなく、鶏・豚・きのこ料理など、家庭料理と非常に合わせやすい万能型ピノです。 【こんな方におすすめ】 ○ブルゴーニュスタイルのピノ・ノワールが好き ○重すぎない、エレガントな赤ワインを探している ○食事に合わせやすい赤が欲しい ○カリフォルニア・ピノの“上品系”を飲んでみたい ○酸と果実のバランスを重視する方 ○ワイン好きへのギフトを探している 【店長からのメッセージ】 アルタ・マリアのピノは、 「カリフォルニアだけど、飲み口は完全にヨーロッパ寄り」 というのが率直な感想です。 果実はきれい、酸は伸びやか、そして飲んだ後に“疲れない”。 ピノ・ノワール好きの方にはもちろん、 「濃いカリフォルニア赤はちょっと苦手…」 という方にも、ぜひ一度試していただきたい1本です。 普段の食卓が、少し丁寧で豊かな時間になる。そんなワインだと思います。 ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)

輸入元協賛！ 大特価！！ 通常価格：3,700円(税込4,070円) ↓↓↓ 特別価格：3,400円(税込3,740円) 産地：アメリカ　カリフォルニア　ペタルマ・ギャップ (ソノマ) 品種：シャルドネ100% 発酵・熟成: フレンチオーク、ステンレスタンクにて アルコール度数：14.1% ワイナリーに眠っていたバックヴィンテージが入荷！ 程よく瓶内熟成の進んだ2019年ヴィンテージ！ 冷涼ペタルマ・ギャップが生む、緊張感と旨味のシャルドネ。 自社畑の"ラ・クルーズ・ヴィンヤード"のブドウを使ったセカンド的ワイン。 ケラー・カーサ シャルドネ ペタルマ・ギャップ 2019 は、カリフォルニア・ソノマの中でも最も冷涼な産地のひとつペタルマ・ギャップAVAの個性を、極めてピュアに表現した高品質シャルドネです。 ペタルマ・ギャップは、太平洋から吹き込む冷たい海風と深い霧の影響を強く受けるエリア。 ブドウはゆっくりと成熟し、高い自然酸・引き締まった果実味・明確なミネラル感を備えるのが大きな特徴です。 この2019年は、冷涼さ由来の緊張感と果実の成熟度が美しく両立した優良ヴィンテージ。 香りは、レモンピール、青リンゴ、洋梨、白桃といった果実に、白い花、火打石、ほのかなナッツ、バター、潮のニュアンスが重なります。 樽香は控えめで、果実とミネラルを引き立てる上品な印象。 口に含むと、シャープすぎない美しい酸がまず広がり、中盤からはシャルドネらしいコクと旨味、なめらかな質感 が感じられます。 バターやトーストのニュアンスはありますが、決して重くならず、全体は非常にクリーンで洗練された仕上がり。 余韻には、柑橘の皮、ナッツ、ミネラル、ほのかな塩味が長く続き、“冷涼産地シャルドネならではの緊張感”が心地よく残ります。 このワインは、「濃いカリフォルニア・シャルドネ」ではなく、「上質でエレガントなシャルドネ」 を求める方に最適。 ブルゴーニュのムルソーやピュリニーが好きな方にも、違和感なくおすすめできる完成度の高い1本です。 【おすすめのペアリング】 ○白身魚のムニエル ○鶏むね肉のクリーム煮 ○ホタテのソテー ○鮭のバター焼き ○シーフードグラタン ○きのこリゾット ○豚しゃぶ（塩・オリーブオイル） ○チーズ：コンテ、グリュイエール、ブリー 素材の旨味を引き出す料理と抜群の相性を発揮します。 【こんな方におすすめ】 ○冷涼産地のシャルドネが好き ○濃すぎない、上品な白ワインを探している ○ブルゴーニュ好きでカリフォルニアにも興味がある ○酸とミネラル感を重視する方 ○食事と合わせて楽しめる白が欲しい ○ワイン通へのセンスの良いギフトを探している 【店長からのメッセージ】 このシャルドネ、「カリフォルニアのイメージが良い意味で壊れる」 1本です。 濃さや甘さではなく、酸・ミネラル・質感の美しさで勝負しているワイン。 特に魚料理やクリーム系との相性が素晴らしく、食卓に自然と溶け込みます。 「重たいシャルドネは苦手だけど、ちゃんとした白が飲みたい」 そんな方に、ぜひ飲んでいただきたいですね。 ※テクニカルシート付（マーグオリジナル）

産地：アメリカ　カリフォルニア　ソノマ・コースト 品種：ピノ・ノワール100% 醸造：セニエ方式。数年使いの樽にて低温発酵 熟成：数年使いの樽で10ヶ月澱とともに熟成 当主中村倫久氏が母に贈るために造ったこのワイン。 当初は市場流通させるつもりのないプライベートワインでしたが、そのコンセプトに共鳴し日本市場での販売を希望したところ、特別に許可をいただき、2015年VTから限定数量を取り扱うことに。 亡き父が描いた釣鐘草のデッサンをもとに、中村氏の兄がエチケットをデザインしています。 釣鐘草(カンパニュラ)の花言葉は「感謝」「誠実」。 ノリアの2種類のピノ・ノワールの畑(サンジャコモ・ヴィンヤードとウミノ・ヴィンヤード)のブドウを使用。 仏産数年使いの樽で発酵させ、10ヶ月間澱とともに熟成させてからボトリングしています。 ラズベリー、チェリー、木いちごの香りに、バラのような香りが広がります。 新鮮で柔らかな酸と、樽熟成由来の滑らかな口当たりで優しい味わい。 「日本食に合わせることのできるワイン」というコンセプトに沿って造られるこのロゼは、魅惑的な果実味と伸びのある酸をバランスよく表現しています。 軽めに冷やして幅広い食事とともに楽しんでいただくのもおすすめです。 ※MARGHUオリジナルテクニカルシート付

熊本・合志市のワインショップMARGHUが、自社セラーの一部をお客様専用BOXとして月額制でご提供します。

熊本・合志市のワインショップMARGHUが、自社セラーの一部をお客様専用BOXとして月額制でご提供します。

最高に贅沢なノンアルコール！ コニャック・ポールジローを作るために使用するユニブラン種を、そのまま搾って炭酸ガスのみを充填して作る、無添加・無着色のナチュラルなスパークリング・グレープジュースです。 現在では百貨店や有名ホテル、一流レストラン、オーセンティックバーにオンリスト！ プレゼントに最適！ 贈りものや手土産として、今や定番のアイテムです。 どんなお食事にも合うのも人気の秘訣です。 車の運転も心配なし！ 遠方へのお出かけも、気兼ねなく車を利用できます。 ドライバーの方も同乗者の方も一緒に楽しめます。 妊娠中の方も一緒に！ 妊娠中の方も我慢する必要はありません。ノンアルコール、無添加、無着色のジュース。 安心してお飲みいただけます。 お子様の集まりにも！ 美味しくて本格的な味わいをお子様とも一緒にお楽しみください。きっとお気に入りのジュースになるはずです。 どんな方とも乾杯！ お酒が飲める人も苦手な人も。 美味しいジュースを囲んで、みなさんで楽しいひと時をお過ごしください。 「コニャック・ポールジロー」に基づいた確かな品質を、2025ビンテージでもぜひ皆様ご自身でお確かめください。 ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル) その他のノンアルコールワインは ↓↓↓ https://wine.marghu.jp/categories/3875788

産地：フランス　シャンパーニュ　コート・デ・ブラン 品種：グランクリュ・オジェのシャルドネ88%、年によってアンボネイ産またはヴァンディエール産のピノ・ノワール12% ドザージュ：6g/l リュット・レゾネ ハートラベルでおなじみヴォージャンシーの年に一度の特別キュヴェ。 年産1200本の限定生産作品です。 「キュヴェ・デ・ザムルー」とは、「愛し合うカップルのためのキュヴェ」という意味。 上品な白い花に囲まれたハートマークのラベルの中央には白い鳩が描かれています。 フランスでは鳩は平和の象徴であると同時に、結婚のシンボルでもあります。 グランクリュ・オジェのシャルドネ主体にプルミエクリュ・ヴェルテュのピノ・ノワールを少量ブレンドした高品質のロゼ・シャンパーニュです。 オジェのシャルドネが醸すエレガントな佇まいと、膨らみのある果実味が素晴らしいバランス。引き締まったドライな飲み心地でありながら、ほのかな甘さを感じるコクのある味わい。 ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)

産地：アメリカ　カリフォルニア　パソ・ロブレス 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン96%、プティ・ヴェルド3%、カベルネ・フラン1% 熟成：仏産樽18カ月(新樽40%) パソ・ロブレスからラグジュアリーなカベルネをお届けします！ ダックホーン・ヴィンヤーズの新ブランド『ポストマーク』。 カリフォルニアでは近年、大きな山火事が頻発しているため、2019年から産地をパソ・ロブレスに移してつくっています。 ポストマークのように買いブドウ中心にリーズナブルなワインをつくっている場合は影響を受けやすく、ブドウが調達できなくなったのでしょう。 広いパソ・ロブレスの中でも品質が高いと言われる適地からブレンド。 契約農家と密に連携し、収量、収穫時期、果実の糖度、成熟度、酸のバランスを見極めて丁寧に造られています。 昼夜の寒暖差が非常に大きいことと、火山岩、海洋性堆積岩石灰質などから構成される土壌のため、タンニンとミネラルが豊かな良質なブドウが生まれます。 ジューシーなベリー系のアロマにラベンダーの香りが重なり合い、凝縮したダークチョコレート、コーヒー、煮詰めたプラムの味わいに、しなやかで優しいタンニンが満載。 長くリッチなフィニッシュへと導きます。 ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)

通常価格：9,500円(税込10,450円) ↓ 特別価格：8,500円(税込9,350円) 産地：アメリカ　カリフォルニア　セントラル・コースト 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 100% 発酵：ステンレスタンク(天然酵母) 熟成：フレンチオークで20ヵ月(新樽40% / 225L) アルコール度：14.2% ゴルフファン必見！ ゴルフの世界四大大会であるマスターズが開催される「オーガスタ・ナショナル・ゴルフクラブ」にて、2008～2015年の間オンリストされ、公式ワインとなっていたワインです！ 『スターレーンで唯一カベルネ100％となった希少なヴィンテージ！』 【日本ワインファンのための熟成プロジェクト！】 カリフォルニアでは希少な「熟成ワイン」を、日本の愛好家に届けるべく始まった特別な取り組みがこの熟成プロジェクト！ 現地の温度館理されたカーヴで時間をかけてレイトリリース用に熟成させることで、ワインは美しく進化を遂げました。 スターレーン畑の標高の高さが生む引き締まったグリップと果実味を保ちながら、熟成による円熱したエレガンスを実現しています。 ワインの色調は、中心に濃い赤茶色をたたえ、緑にはオレンジがかった輝きが現れます。 アロマは力強く、黒果実の甘やかさやシガー、乾いた葉のニュアンスに、樽香やダークチョコが調和。さらに月桂やローズマリーの清らかな香りがアクセントとなり、複雑かつ魅惑的な表情を見せます。 熟成を経てもなお、繊細で力強いタンニンがワインの骨格を支えています。 ジューシーで甘みのあるダークベリーや黒スグリが口中に広がり、香りで感じた要素がそのまま味わいに結びつきます。 余韻には果実味が長く続き、熟成ポテンシャルを強く感じさせる、印象的でエレガントな仕上がりです。 ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)

産地：フランス　ブルゴーニュ　ボーヌ 品種：ピノ・ノワール100% 熟成:オーク樽で14ヶ月間、無濾過 天然酵母使用 ビオロジック “華やかさと深みの完成形。” 1級畑トゥーサン × 2016年熟成の極上バランス。 ボーヌ 1er Cru トゥーサン 2016（アルベール・モロ） は、ブルゴーニュ・ボーヌ地区の中でも特に優雅で香り高い1級畑“トゥーサン”の魅力を余すことなく表現したエレガントな赤ワインです。 トゥーサンは、ブレッサンドの下、グレ―ヴとサン・ヴィーニュの間に位置し、ボーヌの1級畑の中でも「女性的」「繊細」「香りの美しさ」と形容される著名区画。 そのエレガンスが2016年の熟成によって美しく開き、赤系果実の柔らかさと旨味、滑らかなタンニンが絶妙な調和を見せています。 香りは、ラズベリー、ドライチェリー、野いちご、すみれ、バラの花びら、リコリス、シナモン、白胡椒などが重なり、熟成由来のわずかな紅茶や森の下草のニュアンスも感じられます。 口に含むと、最初に柔らかな赤い果実がふわっと広がり、中盤にはシルキーなタンニンと旨味がじわじわと重層的に現れます。 酸は綺麗でピンとハリがあり、味わいに“ボーヌらしい伸び”を与え、余韻には赤果実・スパイス・土のニュアンスが長く続きます。 2016年はブルゴーニュ全土で霜害に苦しんだ年ですが、少量収穫となったぶん果実の凝縮感と品質は非常に高く、熟成の伸びしろが大きいのが特徴。 アルベール・モロのクラシックな醸造と、トゥーサンの気品、2016年熟成の深みが融合した、まさに “ブルゴーニュらしさの教科書” と言える1本です。 【おすすめのペアリング】（家庭料理と抜群の相性） ○鶏もも肉のロースト（ハーブ添え） ○豚ヒレのソテー（マスタードクリーム） ○デミグラス煮込みハンバーグ ○鴨のロースト（ベリーソース） ○きのこのバターソテー ○和風ローストビーフ ○甘辛系の照り焼きチキン ○きのこ入りミートソースパスタ 果実味と酸のバランスがよいため、家庭的な料理を“ワンランク上の味”に引き上げます。 【こんな方におすすめ】 ○ブルゴーニュの赤を本格的に楽しみたい ○熟成したピノ・ノワールが好き ○エレガントで香り高いワインが好み ○1級畑を手が届く価格で楽しみたい ○ピノらしい“赤果実×旨味×スパイス”を感じたい ○食事と合わせて楽しめるエレガント系赤を探している 【店長からのメッセージ】 このトゥーサン2016、試飲した瞬間に「あ、香りがめちゃくちゃ美しい…」 と声が出ました。 華やかで柔らかいのに、芯にはちゃんとピノ・ノワールの力強さがあり、“飲んでいて気持ちの良いワイン” なんです。 特に料理との相性が抜群。 きのこ料理・鶏肉・豚肉 とは文句なしのマリアージュ。 疲れた日の夜、このワインをゆっくり飲むだけで“いい時間になる” そんな1本です。 ぜひ特別な日にも、普段の食卓にもどうぞ。 ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)

産地：フランス　ブルゴーニュ　シャブリ 品種：シャルドネ100％ 熟成：ステンレスタンク12ヵ月+樽6ヵ月熟成 平均樹齢45年 シャブリ 1er Cru モンマンは、シャブリの中でも特に評価の高い1級畑“モンマン”のシャルドネ100％で造られた、ミネラル感と旨味が際立つ辛口白ワインです。 シャブリ地区は、ジュラ紀キンメリジャン（土壌に化石が多い石灰質）という独特の地質によって世界的に有名ですが、モンマンはその中でも“最もシャブリらしいミネラルが出る畑”として知られています。 2021年のシャブリは霜害で収量が激減し、“希少＆涼しい年ならではの、鋭い酸と研ぎ澄まされたミネラル”が特徴のヴィンテージ。 その冷涼感は1級畑モンマンの個性をより明確にし、「硬質な石灰ミネラル × 海の塩気 × 透明感ある果実」という、“これぞシャブリ”と言いたくなる味わいを生んでいます。 香りは、レモン、ライム、青リンゴ、洋梨、白桃の繊細な果実に、白い花、スモークした貝殻、チョーク、砕いた石のニュアンスが加わり、シャブリらしいキンメリジャン由来のミネラルが強く感じられます。 口に含むと、最初にキレのあるシャープな酸がピンと張り、そこに柑橘のフレッシュさと控えめな果実味が寄り添う、非常にピュアで透明感のあるテクスチャー。 中盤では、モンマン特有の塩味（サリニティ）、白いミネラル（チョーク）、旨味の層がじんわりと広がり、ストラクチャーの強さと複雑味がしっかり出てきます。 2021年は果実の熟度が控えめなため、より“シャブリらしい硬質な表情”が現れ、酸の張りとミネラルの伸びの良さが際立つ仕上がりです。 余韻には、レモンピール、白胡椒、貝殻の香り、わずかな苦味が長く続き、プルミエ・クリュの奥行きを感じさせます。 果実のボリュームは控えめですが、完成度・緊張感・純粋さはシャブリの中でもトップクラス。 “クラシックなシャブリを飲みたいなら2021年”そう言われるほど、シャブリファン必飲のヴィンテージです。 【おすすめのペアリング】 ○白身魚の刺身（タイ・ヒラメ） ○ホタテのバターソテー ○牡蠣フライ（レモンorタルタル） ○天ぷら（塩） ○豚しゃぶ（柑橘ポン酢） ○鶏むね肉のレモンハーブ焼き ○冷しゃぶサラダ ○寿司（白身・貝類） 塩味のある料理、レモンを使う料理と好相性。 家庭料理を“レストランの味わい”に引き上げます。 【こんな方におすすめ】 ○硬質なミネラルとキレのある白が好き ○シャブリの“本質”を味わいたい方 ○クラシックな辛口白ワインを探している ○食事に合わせやすいスッキリ系白が好み ○2021年の希少なシャブリを確保したい方 ○ミネラルと塩味のある白が好きなブルゴーニュファン 【店長からのメッセージ】 この2021年のモンマンは、試飲した瞬間から「あ、これは本物のシャブリだ…！」と感じる1本でした。 冷涼年らしいキレとミネラルが素晴らしく、食事との相性が本当に良いです。 特に刺身・天ぷら・豚しゃぶ・冷しゃぶサラダなど、日常の料理をグッと引き立ててくれます。 “気取らずに飲めるのに、高品質”。 そんな一本です。 ぜひ自宅でシャブリの真価を楽しんでください。 ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)

産地：フランス　ブルゴーニュ　シャブリ 品種：シャルドネ100％ 熟成：ステンレスタンク12ヵ月+樽6ヵ月熟成 平均樹齢45年 シャブリ 1er Cru モンマンは、シャブリの中でも特に評価の高い1級畑“モンマン”のシャルドネ100％で造られた、ミネラル感と旨味が際立つ辛口白ワインです。 シャブリ地区は、ジュラ紀キンメリジャン（土壌に化石が多い石灰質）という独特の地質によって世界的に有名ですが、モンマンはその中でも“最もシャブリらしいミネラルが出る畑”として知られています。 2020年はシャブリにとって秀逸なヴィンテージ。 熟度の高い果実と伸びやかな酸が美しく共存し、モンマンの個性である“キレのある塩味”や“チョーキーなミネラル”が強く、そして上品に表現されています。 香りは、レモンピール、白い花、青リンゴ、洋梨、グレープフルーツ、白桃。 そこにシャブリ特有の砕いた石のようなミネラル、海の塩気を思わせるニュアンスが重なり、非常に清潔感のあるアロマに仕上がっています。 口に含むと、 ・ピュアでみずみずしい果実味 ・モンマン特有の“真っ直ぐな酸” ・石灰的ミネラルの硬質感 が見事に広がります。 中盤では、果実と酸に加えてシャブリらしい塩味と旨味（うまみ）がしっかりと感じられ、飲み進めるほどに食欲をそそる味わいへ。 余韻には、レモンピール、白い花、チョーク、ほのかな苦味が長く続き、プルミエ・クリュの奥行きを十分に感じさせます。 熟成はステンレス主体ですが、一部古樽が使われており、“樽香が出ない程度のやわらかい丸み”が口当たりに寄与しています。 結果として、「硬質なシャブリのミネラル × 熟した果実の厚み × 程よい旨味」という、2020年らしいバランスの取れたシャブリに仕上がっています。 シャブリ好き、ブルゴーニュ好きが確実に“好き”と言える味わい。 食事と合わせることでさらに輝く白ワインです。 【おすすめのペアリング】 ○刺身（特に白身・貝類） ○カルパッチョ（レモン＆オリーブオイル） ○天ぷら（塩） ○寿司（白身・イカ・エビ） ○鶏むね肉のソテー（レモンバター） ○豚しゃぶ（柑橘ポン酢） ○野菜のグリル（塩・オリーブオイル） ○牡蠣フライ（タルタル） 特に“塩とレモンを使う料理”との相性が抜群。 家庭料理を“レストランレベル”に引き上げるシャブリです。 【こんな方におすすめ】 ○シャブリの“キレとミネラル”が好きな方 ○ブルゴーニュ白ワインが好きな方 ○食事に合わせやすい辛口白を探している方 ○スマートで上品な酸が好みの方 ○シャブリのプルミエ・クリュをコスパ良く味わいたい方 ○ワイン初心者でも飲みやすいミネラル系白を求める方 【店長からのメッセージ】 この“モンマン2020”は、試飲した瞬間に「あ、これぞシャブリの1級だ…！」と感じさせてくれる、完成度の高い1本でした。 ミネラル、酸、果実味のバランスが素晴らしく、食事と合わせることでポテンシャルが倍増します。 特に海の幸とは相性抜群！ シンプルな料理ほど、このワインの良さが出ます。 ぜひ日常の食卓で、“ちょっといい日をもっといい日に”してくれる白として楽しんでください。 ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)

産地：アメリカ　カリフォルニア　ナパ・ヴァレー　カリストガ 品種：ジンファンデル主体、プリミティーヴォ 発酵: ステンレスタンク 熟成: フレンチ＆アメリカンオーク (18%新樽) にて16ヶ月 シャトー・モンテレーナといえば、1976年のパリ・テイスティングで世界を驚かせた名門。 “シャルドネの伝説”が有名ですが、実はモンテレーナの真骨頂は"赤ワインにもある"ことを知る人は多くありません。 中でもこの ジンファンデル・エステート は、「クラシックで気品のあるジンファンデル」を体現する、まさに“モンテレーナらしい赤”。 ジンファンデルにありがちな過度な濃さや甘さに寄らず、果実味と酸のバランスを大切にした“食事に寄り添う”スタイルが特徴です。 イタリアから持ち込んだプリミティーヴォとジンファンデルの古樹をブレンドしています。 元々同じ品種であるこの2つのブドウ、ジンファンデルの古樹から粒が大きく、プリミティーヴォは粒がより小さく異なる風味を持つため、あえて別々に仕込みます。 グラスに注ぐと、ブラックベリー、ラズベリージャム、プラム、カシスといった黒赤果実、さらに黒胡椒、クローブ、バニラ、カカオ、シガーボックスなど複雑な香りが広がります。 口に含むと、まず ジンファンデルらしい果実の厚み がゆったりと広がり、その後すぐに、「これぞモンテレーナ」と言いたくなる 綺麗な酸と伸びやかな余韻が現れます。 タンニンはきめ細かく、力強さはあるのに“硬さ”はゼロ。 しなやかで、飲み心地が極めて良いタイプです。 後半に現れるスパイス感と微かな土のニュアンスは、ナパ北端・カリストガの冷涼な夜と多様な土壌を感じさせ、果実の甘さに複雑味と奥行きを添えています。 濃厚 × 上品 果実味 × 酸 パワー × エレガンス これらが高次元で両立した、“食事と合わせて最も美味しいジンファンデル”です。 【おすすめのペアリング】 ○ハンバーグ（デミグラス or 和風おろし） ○ポークスペアリブ（BBQソース） ○鶏もも肉の照り焼き ○牛すじ赤ワイン煮込み ○トマト煮込みハンバーグ ○焼肉（タレ系） 和食も意外なほど相性が良く、 ○焼き鳥（タレ） ○すき焼き ○肉じゃが ○甘辛の炒め物全般 とも抜群に合います。 ジンファンデルの果実味 × モンテレーナの気品が、家庭料理を“ワンランク上の美味しさ”に引き上げてくれます。 【こんな方におすすめ】 ○“濃いだけじゃない”上品なジンファンデルを飲みたい方 ○ナパ・ヴァレーの実力派赤を試したい方 ○シャトー・モンテレーナのファン ○食事と合わせて楽しめる赤を探している方 ○パワフルだが重すぎないワインが好みの方 ○プレゼントでインパクトのあるカリフォルニアワインを贈りたい方 【店長からのメッセージ】 シャトー・モンテレーナといえば白ワインのイメージが強いですが、個人的には 赤こそ“真のモンテレーナ” だと感じています。 このジンファンデルは、“濃厚だけど、エレガント”という、他ではなかなか出会えないバランスの良さがあります。 最初の香りから、飲み進めたときの余韻まで、ずっと美味しくて、ずっと寄り添ってくれる赤。 濃い系が好きな方も、エレガント系が好きな方も、どちらの心もつかむ、懐の深さを持ったワインです。 ぜひ、おうちの料理と一緒にゆったり楽しんでみてください。 “ナパの実力”をしっかり感じられる1本ですよ。 ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)

産地：フランス　ブルゴーニュ 品種：ピノ・ノワール100% 新樽を一切使用しないクラシカルスタイル 1974年に父が所有していた畑を兄弟で分割したことにより誕生した『ルネ・ルクレール』。 弟の蔵元フィリップ・ルクレールと共に、ジュヴレ・シャンベルタン村の有名な蔵元です。 新樽を多用したスタイルが特徴である、弟フィリップのワインに対して、新樽を一切使用しないルネ・ルクレールは非常にクラシカルなスタイルが魅力。 畑はジュヴレシャンベルタン村のみに10ha所有し、現在は息子のフランソワが後を継いでいます。各区画ごとに仕込まれるワインは、テロワールをしっかりと感じることができ、ヴィンテージよる味わいの違いも、はっきりと感じることができます。 こちらのブルゴーニュ・ルージュはジュヴレ・シャンベルタン村の葡萄を使用。 樽のニュアンスが強くなるのを避けるため、5~6年使用樽を使用しています。 力強い果実味とミネラル感は、ジュヴレ・シャンベルタン村らしい特徴。 色、果実味、ボディ共にしっかりとしていて、バランスに優れた華麗な味わいです。 心地良いタンニンが広がり、長い余韻へと続きます。 今すぐにでもお楽しみいただけますが、7~8年は熟成できるポテンシャルがあります。 ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)