産地：イタリア　ピエモンテ 品種：バルベーラ100% テンレスタンクで野生酵母のみで発酵 ステンレスタンクでマロラクティック発酵と熟成 SO2無添加 ビオロジック アルコール度数：14% 「ヴィノ・ディ・トゥッティ」は、、イタリア語で『みんなのワイン』という意味。 酸味のあるチェリーやラズベリーの香りに、スミレやハーブのニュアンスが感じられます。 柔らかいアタックで、味わいはフレッシュで軽快。 しっかりとした酸味と果実味、スパイスなどのニュアンスが調和し、バルベーラらしい軽やかさを演出します。 ジューシーな旨味とブラッドオレンジの皮のノートが残り、心地よい余韻が続きます。 今すぐに楽しめますが、数年熟成することで丸みが増しそうです。 ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)

産地：イタリア　ピエモンテ 品種：ネッビオーロ100% 熟成：フランス産のトノー樽で最低36ヶ月 ガッティナーラはピエモンテ州北東部にあるワイン生産地で、1990年にD.O.C.Gに指定されました。ネッビオーロ種がメインで栽培されており、その多くは長期熟成型のワインです。 「テッレ　ヴルカニケ」（火山性の土壌の意味）というワイン名は、火山性土壌のガッティナーラを象徴し付けられました。 標高300～400mの高い場所にある様々なエリアの畑から、優れた葡萄だけを選別。 土壌は火山性で、表土は斑岩です。 28～30度に温度管理したステンレスタンクで発酵とマロラクティック発酵させます。 フレンチオークのトノーで36ヶ月以上熟成。 しっかりとした骨格があり、果実の香りに加え、スパイスやタバコ、カカオやリコリスのニュアンスが感じられる複雑なアロマを持っています。 ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)

産地：イタリア　ピエモンテ 品種：ネッビオーロ100% 大樽 1/2、ステンレスタンク 1/2 でマロラクティック発酵と熟成 無清澄・ノン・フィルター、SO2 無添加 バガルドとはジェノヴァの方言で「大胆な少年」を意味します。 チャレンジすることが大好きで、好奇心が強く、物怖じしない子です。 エチケットデザインは、デザイナーのジーノ・ヴェルチェッリの手によるデッサン。 バガルド少年がトウモロコシ畑に横たわって空を流れる雲を見ている様子をデザインしたものでしょうか？ 手摘みで収穫したブドウを完全に除梗して、ステンレスタンクで野生酵母のみで自 発的に発酵させます。 SO2 や酵素、培養酵母、酒石酸、濃縮物、矯正剤、安定剤、その他の醸造添加物は一切付け加えずに醸造。 チェリーやクランベリー、スミレやバラの香り。 柔らかいアタックに続いて赤い果実やサワーチェリー、花、ハーブを思わせる豊かな味わい。 心地良いタンニンと旨味が広がり、フィニッシュには微かにザクロのニュアンスが残ります。

産地：イタリア　ピエモンテ 品種：ドルチェット100% ドルチェットはイタリアの土着品種で、シンプルな味わいと手頃な価格が特徴。 ピエモンテ州では「特別な日のネッビオーロ、普段使いのドルチェット」と親しまれています。 ロッディ村の優良クリュ「ブリッコ・アンブロージョ」の古樹を使用。 チェリー、ブルーベリー、スパイスや花の香りが混じるフレッシュなアロマ。 いきいきとした味わいで、しなやかな中に鮮やかなストラクチャー。 古樹ならではの複雑味が加わり、美しく贅沢な味わいに仕上がっています。 フードフレンドリーな点もドルチェットの魅力のひとつ。 日本でもお馴染みとなったバーニャカウダとの相性が抜群です。 ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)

産地：イタリア　ピエモンテ 品種：ネッビオーロ100% 熟成：オーク大樽で19ヶ月間、ステンレスタンクで10ヶ月間、瓶内で6ヶ月間 ワインアドヴォケイト:93点 ジェームスサックリング:93点 ワインエンスージアスト:95点 3つのバローロD.O.C.G.村の7つの最高区画のブドウをブレンドして造られています。 カスティリオーネ・ファレット村ヴィニョーロ、ロッケ・モリオンディーノ、アルテナッソの畑。バローロ村ヴィニャーエ、テルロ、アルバレッロの畑。セッラルンガ・ダルバ村のサン・ベルナルドの畑。 3つの異なる村の個性が調和し、バローロの全体的なテロワールの特徴と複雑さがもたらされます。 ブルーベリーやスミレなどの華やかなアロマ。 美しい果実味に引き締まった酸が溶け込み、複雑味と奥深さを感じるエレガントな味わい。

産地：イタリア　ピエモンテ 品種：バルベーラ 100% ステンレスタンクにて6ヶ月間熟成 無清澄・無濾過 手摘みで収穫したブドウを完全に除梗し、ステンレスタンクで野生酵母のみで自発的に発酵。醸造添加物は一切加えずに醸造します。SO2はボトリング後のワインのネガティブな反応を避けるため、瓶詰め時に必要最低限のみで添加。 タンニンが少なく、酸味の強い赤ワインとなるバルベーラ。 親しみやすい果実味で地元での人気が高い品種です。 プラムやクランベリー、イチゴジャムなどの香りの中に微かにオリーブや香辛料のニュアン ス。 アタックは柔らかく、瑞々しい酸とともにカシスのヒントを感じられます。 ※MARGHUオリジナルテクニカルシート付