12本セットで送料無料！！ ６種類の白ぶどうを贅沢にブレンドした、上質なブラン・ド・ブラン！ タンク内二次発酵「シャルマー式」による本格派辛口スパークリング！ 産地：フランス　 品種：ミュスカ、トッレビアーノ、アイレン、マカベオ等 備考：シャルマー式（タンク内２次醗酵後、３カ月以上のシュール・リー熟成） ミュスカやトッレビアーノ、アイレン、マカベオ等、６種類の白ぶどうをブレンドするブラン・ド・ブラン。 デイリーワインの価格帯ながら、ガス注入ではなく、タンク内２次醗酵「シャルマー式」の造りのため、柔らかくデリケートな泡立ちを楽しめる、本格派辛口スパークリングワイン。 さらに、発酵後、数カ月間シュール・リーでの熟成を行うため、ガス注入式とは異なり、澱としっかり触れ合うことで、澱からくるアミノ酸の旨味がワインにしっかり溶け込み、味わいの豊かさも感じられます。 シトラスや白い花々の上品で白ぶどうの爽やかで華やかな香り、爽やかでキレの良い酸味と柔らかな果実味のバランスが心地よい、すっきりドライな味わい。 シャンパーニュ同様、 魚料理や肉料理まで、お食事を通して楽しめるスパークリングワインです。 特に、帆立のマリネや白身魚のパイ包み焼き、旬野菜や海老のフリット、魚介のテリーヌ、バジルソースとパルメザンチーズのパスタ等におすすめです!! ※テクニカルシート付（マーグオリジナル）

産地：オーストリア 品種：ツヴァイゲルト80%、ブラウアー・ポルトギーザー20% ドザージュ：3.5g/l　SO2の使用は最小限 味わい：優しい果実味と軽やかな飲み心地の、チャーミングなナチュラルなロゼスパークリング 「Wabi-Sabi（ワビ・サビ）」という名前が示す通り、日本の美意識“侘び寂び”からインスピレーションを受けて造られたユニークなオーストリアワイン。 ラベルに描かれた「サクラ」は、日本の春を象徴する花。 このワインも、まさに春のように軽やかで優しい味わいが魅力です。 グラスに注ぐと、ほんのり淡い桜色。 イチゴ、ラズベリー、赤スグリなどの赤系果実の香りに、ほんのりハーブや花のニュアンス。 口に含むと、果実のチャーミングな風味と柔らかな酸が心地よく広がります。 タンニンはほとんど感じられず、するりと飲める軽やかなスタイル。 ナチュラルワインらしい、ピュアで飾らない味わい。 しかし決してラフではなく、バランスよくまとまっています。 冷やして飲めば、フレッシュで爽やか。 温度が少し上がると、果実の甘やかなニュアンスが広がり、表情が変わるのも楽しいポイント。 難しく考えず、気軽に楽しめる一本。 “ワインを楽しむ時間そのもの”を大切にしてほしい、そんな思いが詰まったワインです。 【おすすめのペアリング】 ○生ハム ○カプレーゼ ○鶏肉のグリル ○焼き鳥（塩） ○サーモンマリネ ○軽めのパスタ 和食なら ○だし巻き卵 ○天ぷら ○冷しゃぶ など、幅広い料理と合わせられます。 【こんな方におすすめ】 ○ナチュラルワインが好き ○軽やかな赤やロゼが好き ○食事と一緒に気軽に楽しめるワインを探している ○オーストリアワインに興味がある ○可愛いラベルのワインが好き 【店長からのメッセージ】 名前もラベルも可愛いですが、このワインの魅力はそれだけではありません。 ナチュラルワインらしいピュアな果実味。 そして、とても飲みやすい。 ワイン初心者にも、自然派ワイン好きにもおすすめできます。 春のお花見ワインとしても最高の1本です。 ワビ・サビの他ラインナップは ↓↓ https://wine.marghu.jp/search?q=%E3%83%AF%E3%83%93

輸入元還元 大特価！ 通常価格：7,800円(税込8,580円) ↓↓↓ マーグ価格：6,500円(税込7,150円) 16％OFF！ 産地：フランス　シャンパーニュ　ヴァレ・ド・ラ・マルヌ 品種：ピノ・ノワール60％、ムニエ30％、シャルドネ10% 醸造：80％キュヴェ、20％タイユ、70％パーペチュアル・リザーヴ。 天然酵母で発酵・MLF 後、澱と共に２年瓶内熟成。 ドザージュ0g/ℓ。 味わい：キレのある酸とピュアな果実感が際立つ、研ぎ澄まされた辛口シャンパーニュ 「ミニョン・ブラール エスプリ・ナチュール ドサージュ・ゼロ」は、フランス・シャンパーニュ地方ヴァレ・ド・ラ・マルヌに本拠を置くレコルタン・マニピュラン（RM）、「ミニョン・ブラール」が造る“ドサージュ・ゼロ”のシャンパーニュです。 ヴァレ・ド・ラ・マルヌは、マルヌ川沿いに広がる冷涼な産地で、果実味と酸のバランスに優れたブドウが育つことで知られています。 ミニョン・ブラールは、この地域で自社畑のブドウのみを使用し、畑ごとの個性を重視したシャンパーニュ造りを行っています。 「エスプリ・ナチュール」は、その名の通り自然なブドウの表情を尊重するスタイルを体現したキュヴェです。最大の特徴は、**ドサージュを一切行わない“ドサージュ・ゼロ”**であること。 補糖を加えないことで、果実そのものの味わいと、土地由来の酸・ミネラル感がそのままグラスに表現されます。 香りには、 柑橘類や青リンゴ、白い花を思わせるクリーンなアロマが立ち上がり、時間とともにほのかなブリオッシュやナッツのニュアンスが感じられます。 口に含むと、 シャープで直線的な酸が印象的で、果実味は過剰にならず、ドライで引き締まった味わいが続きます。余韻は非常にクリアで、食事と合わせた際にその真価を発揮します。 テクニカルな観点では、「ミニョン・ブラール」は伝統的な瓶内二次発酵を採用し、澱との熟成によって複雑さを引き出しています。 そのうえでドサージュを行わないため、シャンパーニュ本来の骨格や酸の質が明確に感じられる仕上がりとなっています。 また、リザーヴワインを多数所有しており、そのリザーヴワインを使用することで、“ドサージュ・ゼロ”でもふくよかな味わいになります。 甘さに頼らないこのスタイルは、シャンパーニュの“通”から高く評価される傾向があり、素材や料理との相性を重視する方に特におすすめできる1本です。 【おすすめのペアリング】 ○生牡蠣、魚介のカルパッチョ ○白身魚のグリル ○天ぷら（塩） ○鶏肉の蒸し料理 ○和食（出汁を活かした料理） ドサージュ・ゼロならではのキレのある酸が、素材の旨味を引き立てます。 【こんな方におすすめ】 ○ドライでキレのあるシャンパーニュが好きな方 ○ドサージュ・ゼロ／ブリュット・ナチュールに興味がある方 ○食事にしっかり寄り添う泡を探している方 ○レコルタン・マニピュランの個性を楽しみたい方 【店長からのメッセージ】 このシャンパーニュは、「甘さでごまかさない潔さ」が魅力です。 一口飲むと、ブドウと土地の輪郭がはっきり伝わってきます。 食事の最初から最後まで、気取らず楽しめる1本。 シャンパーニュ好きの方には、ぜひ一度体験していただきたいスタイルです。 ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)

通常価格：9,500円(税込10,450円) ↓↓↓ 特別価格：8,700円(税込9,570円) 産地：フランス　シャンパーニュ　アヴィズ村 品種：シャルドネ100% 熟成：ステンレスタンク発酵。ドザージュ0g/L。 味わい：研ぎ澄まされた酸と石灰的ミネラルが貫く、超ドライな白のスパークリング アヴィズの白亜が生む、静謐なる緊張感。 “何も足さない”からこそ際立つ、真のブラン・ド・ブラン。 この「ヴァルニエ・ファニエール グラン・クリュ・アヴィズ ブラン・ド・ブラン ブリュット・ゼロ」は、シャンパーニュ地方屈指のシャルドネ銘醸地として知られるアヴィズ村（Avize）のグラン・クリュ区画から生まれる、 ドサージュ（補糖）を一切行わないブラン・ド・ブランです。 アヴィズは、白亜質（チョーク質）土壌が地表近くに広がる地域で、シャルドネに鋭い酸、直線的なミネラル感、そして長い余韻を与えることで知られています。 本キュヴェは、そのテロワールの個性を一切覆い隠さないため、あえてドサージュを行わない「ブリュット・ゼロ」という選択がなされています。 グラスに注ぐと、 泡立ちはきめ細かく、立ち上る香りはレモンピール、白い花、砕いた石のようなニュアンス。 果実の甘さを強調するスタイルではなく、シャルドネ本来の緊張感と透明感が前面に現れます。 口に含むと、まず感じるのは張りのある酸。 そこから中盤にかけて、アヴィズらしい石灰的ミネラルがじわりと広がり、余韻は非常にドライで、雑味のないクリーンなフィニッシュへと続きます。 甘さに頼らず、ブドウと土地の力だけで成立している点こそが、このワイン最大の魅力です。 テクニカルな面では、 ドサージュ・ゼロはベースワインの完成度が極めて高くなければ成立しません。 その意味で、このシャンパーニュは生産者の畑仕事と醸造技術への強い自信を体現した1本と言えます。 【おすすめのペアリング】 ○牡蠣（レモンのみ） ○白身魚のカルパッチョ ○鯛・ヒラメの昆布締め ○塩で仕上げた天ぷら ○フレッシュタイプの山羊乳チーズ 素材の味を活かした料理と合わせることで、ワインのミネラルと酸が一層際立ちます。 【こんな方におすすめ】 ○ドサージュ・ゼロのシャンパーニュを探している方 ○甘さのない、キレのある泡が好きな方 ○アヴィズのシャルドネの個性を純粋に味わいたい方 ○食事と真剣に向き合うシャンパーニュを求める方 【店長からのメッセージ】 「シャンパーニュ＝華やかで分かりやすい」というイメージを、静かに、しかし確実に覆してくれる1本です。 飲み進めるほどに土地の輪郭が見えてくるような感覚は、ブリュット・ゼロならでは。 “分かる人ほど唸る”シャンパーニュをお探しの方に、ぜひ。 ※テクニカルシート付(マーグオリジナル)

産地：フランス　アルザス 品種：ピノ・ブラン50%、ピノ・グリ30%、シャルドネ15%、リースリング5% 備考：ビン熟成は18ヶ月間以上、ドザージュは3g/l 【オーガニック認証】エコセール、AB認証 大人気の「キュヴェ・マネキネコ」に迎春用金色ラベルが限定入荷！！ 1年の締めくくりと新たな年を迎える特別なシーズン。 今年も、幸運を招くといわれる「金色のマネキネコ」が描かれたスパークリングワインが限定入荷いたしました！ こちらは毎年発売と同時に大反響をいただくスペシャルなアイテムです。 見た目のかわいらしさはもちろんのこと、中身はフランス・アルザス地方のビオディナミの先駆者が手掛ける本格派のスパークリング、クレマン・ダルザスというワイン好き注目の1本。 シャンパーニュやカヴァ、スプマンテではない、アルザス地方ならではの、スペシャルなミネラル感。 お食事にも合わせやすいタイプの味わいです。 きめ細かい溌剌とした泡、すっきりとした辛口で長い余韻へと続きます。 おもたせや贈り物にもぴったりな、幸運を招く金のマネキネコラベルを、ぜひこの機会にぜひお買い求めください！ 【おすすめのペアリング】 ○唐揚げ・天ぷら ○エビフライ・白身魚のフライ ○生ハム・サラミ ○だし巻き卵 ○お寿司（白身・巻物） ○餃子・焼売 ○チーズ：ブリー、カマンベール、フレッシュタイプ 食前酒から食中まで幅広く活躍する万能スパークリングです。 【こんな方におすすめ】 ○気軽に楽しめるスパークリングワインを探している ○見た目も可愛い、ギフト向きのワインが欲しい ○シャンパーニュ以外でコスパの良い泡を飲みたい ○食事に合わせやすい辛口スパークリングが好き ○縁起の良いワインを贈りたい・飲みたい 【店長からのメッセージ】 この「マネキネコ」、正直ラベル買いしても後悔しないワインです。 可愛い見た目に反して、泡質・味わいともにしっかり本格派。 家飲みはもちろん、手土産やお祝いの席でも、とても使いやすい1本です。 「迷ったらこれ」そう言える安心感のあるクレマンですよ。 ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)

産地：フランス　シャンパーニュ　コート・デ・ブラン 品種：グランクリュ・オジェのシャルドネ88%、年によってアンボネイ産またはヴァンディエール産のピノ・ノワール12% ドザージュ：6g/l リュット・レゾネ ハートラベルでおなじみヴォージャンシーの年に一度の特別キュヴェ。 年産1200本の限定生産作品です。 「キュヴェ・デ・ザムルー」とは、「愛し合うカップルのためのキュヴェ」という意味。 上品な白い花に囲まれたハートマークのラベルの中央には白い鳩が描かれています。 フランスでは鳩は平和の象徴であると同時に、結婚のシンボルでもあります。 グランクリュ・オジェのシャルドネ主体にプルミエクリュ・ヴェルテュのピノ・ノワールを少量ブレンドした高品質のロゼ・シャンパーニュです。 オジェのシャルドネが醸すエレガントな佇まいと、膨らみのある果実味が素晴らしいバランス。引き締まったドライな飲み心地でありながら、ほのかな甘さを感じるコクのある味わい。 ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)

産地：オーストラリア　ヴィクトリア州 品種：ピノ・ノワール100% 残糖：1.32g/ℓ、アルコール度数 ：11.5% オーストラリア・ヴィクトリア州の異端児、ニール・プレンティス氏が手掛ける、極めてドライで個性的なスパークリングワインです。 このワインの真髄は、冷涼な高地（標高750m）に位置するウィットランズ産のピノ・ノワールにあります。 標高由来の鋭く張り詰めた酸と、ピノ・ノワールが持つしなやかなテクスチャーが完璧に両立しています。 特筆すべきはそのスタイル。 残糖量1.32g/ℓという極限まで追い込んだ「超辛口（ÜberBrut）」でありながら、ベースワインの一部にソレラ方式を取り入れ、さらに古樽で熟成させることで、単なる辛口に終わらない深みと複雑性を与えています。 醸造過程ではSO2無添加で仕上げる、低干渉なアプローチを採用しています。 淡いサーモンゴールドの色調に微細な泡が持続する。 アーモンドの花、ブリオッシュ、バニラ、そして冷涼地ピノ・ノワールらしいサワーチェリーの気配に、ソレラ由来の仄かな酸化熟成ニュアンスが複雑さを添える。 超辛口（ÜberBrut）で、アタックは非常にドライかつ直線的。 青いストロベリーやチェリーの風味を、標高750mの高地が育んだ鋭い酸が支え、ピノ・ノワールのテクスチャーとミネラル感溢れる長い余韻へと導く。 アペリティフや塩気のある前菜と相性抜群の一本。 【おすすめのペアリング】 ○唐揚げ（レモンをキュッと） ○鶏むね肉の南蛮漬け ○生春巻き（スイートチリソース） ○クリームチーズ × ハチミツ ○枝豆・冷奴 ○寿司（サーモン・白身） ○天ぷら（塩が◎） ○ポテトサラダ × 生ハム ○お好み焼き（ソース控えめ） 特に“揚げ物 × スパークリング”は鉄板コンビ。 ムーンダーラの柔らかい泡は油を軽く流し、果実味が料理の旨味をしっかり引き立てます。 【こんな方におすすめ】 ○自然派×スパークリングが好き ○シャンパーニュほど重くなく、気軽に飲める泡が欲しい ○軽快で飲み心地の良いワインを求めている ○食事に合わせやすい泡を探している ○ムーンダーラの世界観が好き ○ホリーズガーデンのファン 【店長からのメッセージ】 ムーンダーラのスパークリングは、飲んだ瞬間に 「あ、これは幸せになるやつだ…」 と感じるワインです。 派手すぎず、軽すぎず、やわらかい果実と優しい泡がふわっと広がって、気持ちが軽くなるような味わい。 特別な日に開けるシャンパーニュとは違って、“なんでもない日をちょっと良い日にしてくれる”そんな一本です。 ムーンダーラの柔らかい世界観を、ぜひおうちの食卓でゆっくり味わってみてください。 ※テクニカルシート付（マーグオリジナル）

産地：フランス　シャンパーニュ　ヴァレ・デュ・プティ・モラン 品種：シャルドネ100％ 醸造・熟成：ステンレスタンク&大樽発酵、10ヶ月熟成後、瓶熟24ヶ月以上 ドザージュ： 0g/L、デコルジュマン：2022年6月 ア・ベルジェール「テール・ブランシュ」 は、“白い大地（Terre Blanche）”と名付けられた区画のシャルドネのみを使用した、生産者の中でも特に人気の高いブラン・ド・ブラン。 ヴァレ・デュ・プティ・モランは、コート・デ・ブランに地続きの丘陵で、石灰質が強く、シャルドネに繊細なミネラルと凛とした酸を与えることで知られています。 しかも、このボトルはデコルジュマンが2022年6月と約３年間瓶熟成している珍しいボトルです！ グラスに注ぐと、白い花、柑橘の皮、洋梨、青リンゴ、レモンタルト、それに石灰的ミネラルや白いチョークの香りがふわりと広がります。 最初の口当たりは非常にピュアで、細やかな泡がクリーミーに広がりつつ、シャルドネの持つ澄んだ果実味と心地よい張りのある酸が“スッ”と喉を滑ります。 中盤からは、ブラン・ド・ブランらしい“塩味のニュアンス”と“白いミネラル”が現れ、飲み心地は軽やかでありながら、余韻にはしっかりと奥行きと複雑さが残ります。 樽の主張は控えめで、あくまで果実の清らかさとテロワールの透明感が際立つエレガントスタイル。 キレのある酸とミネラルが心地よく、コート・デ・ブランに通じる上品さをしっかり感じられる仕上がりです。 「華やかすぎず、軽すぎず、食事にも合わせやすい」 そんなバランスの良さが多くのファンを惹きつける1本です。 【おすすめのペアリング】 ○白身魚のカルパッチョ（オリーブオイル＆レモン） ○エビ・ホタテのバターソテー ○天ぷら（塩・レモン） ○冷しゃぶ（ポン酢） ○鶏むね肉のハーブソテー ○カプレーゼ ○ポテトサラダ × 生ハム ○寿司（白身・貝類） 爽やかな酸と白いミネラル感が、“あっさりした料理”と相性抜群。 揚げ物に合わせると軽快な泡が油を流し、食事が進みます。 【こんな方におすすめ】 ○ブラン・ド・ブラン（シャルドネのシャンパーニュ）が好き ○ミネラル感のある透明感のワインを求めている ○食事に合わせやすい爽やかなシャンパーニュが欲しい ○コート・デ・ブラン系の上品さが好き ○ギフトにも使える“上質でセンスの良い1本”を探している ○飲み疲れしない、美しい泡を探している 【店長からのメッセージ】 ア・ベルジェールの「テール・ブランシュ」は、初めて飲んだときに「あ、これ絶対お客様が好きなやつだ…！」と確信した1本です。 シャルドネの純粋さ、白い花の香り、スッと伸びる酸とミネラル。 本当に綺麗なんです。 華やかすぎるタイプとは違い、香りも味わいも“静かで美しい”。 だからこそ、食事の邪魔をせず、気軽に飲んでも特別な席でも活躍してくれます。 南アのコスパ系とも、コート・デ・ブランとも違う、“プティ・モランの魅力”をぜひ感じてみてください。 ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)

※入荷本数極小のため、お一人1セット限りとさせていただきます。 ＜セット内容＞ ①ガスパール・ブロシェ　シャンパーニュ ラ・ピー　トム・サンク ②ヴァンサン・ブロシェ　シャンパーニュ　エクストラ・ブリュット　1er cru　ミレジム　2014 ＜商品説明＞ ①『ガスパール・ブロシェ　シャンパーニュ ラ・ピー　トム・サンク』 価格：22,000円 産地：フランス　シャンパーニュ 品種：シャルドネ100% ドザージュ1ｇ/ℓ 生産量2940本 1 級畑 Ecueil の区画「Les Plantes」と「Les Pres Mousseux」で収穫された果実のみ使用。 シャルドネのみを使用した「ブラン・ド・ブランシャンパーニュ」。 この 2 つの区画は、斜面中腹の黒い粘土質に優れる区画。 収穫年は2022 年。 伝統的なコカール式の圧搾機を使用して搾汁し、果汁は全て樽にて醸造します。 樽熟成中は、ウイヤー ジュを基本的に行わず、バトナージュは行い積極的に澱を攪拌します。 無濾過無清澄にて、ビオディナミカレンダ ーの「果実の日」、「月が満ちていく日」に瓶詰。 瓶内熟成の期間は約 2 年。 デゴルジュマンは、2025 年 1 月 8 日。 ドザージュは 1ｇ/ℓ。 2022 年ヴィンテージは、2940 本生産。 ②『ヴァンサン・ブロシェ　シャンパーニュ　エクストラ・ブリュット　1er cru　ミレジム　2014』 価格：17,600円 産地：フランス　シャンパーニュ 品種：ピノ・ノワール70%、シャルドネ30% ドザージュ:5g/l 瓶内熟成約80カ月 優れた果実が収穫された年にしか生産しないシャンパーニュ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この価格帯にはない、熟成感とボディ感を見事に表現！　 「エキュイユ」村で収穫された果実をメインに使用。ステンレスタンクにて醸造。 マロラクティック発酵は、シャルドネには行っていません。 瓶内熟成期間は、約7年弱(80か月)ですが、ヴィンテージにより8年に及ぶことも。　　　　　　　　　　　　　　　　 柑橘系の果実味の中に、トロピカルなニュアンス、力強さとボディ、エレガントなミネラル、奥行きを感じさせる味わい。 ガスパールは、家族名義であるヴァンサン・ブロシェのシャンパーニュ造りを、2015年ヴィンテージを最後にやめることを決意。 生産されていない貴重なシャンパーニュ！

＜セット内容＞ ①ガスパール・ブロシェ　シャンパーニュ エクストラブリュット ル・リオン トム・シス ②ヴァンサン・ブロシェ　シャンパーニュ　エクストラ・ブリュット　1er cru　ミレジム　2014 ＜商品説明＞ ①『ガスパール・ブロシェ　シャンパーニュ　エクストラブリュット　ル・リオン トム・シス』 価格：22,000円 産地：フランス　シャンパーニュ 品種：ピノ・ノワール 100％ ドザージュ：1g/l 瓶内熟成約2年 年間生産量1222本 「tome」 とは日本語でいう1巻、2巻の「巻」の意味です。 今年は6ヴィンテージ目「tome6」となります。 一級畑に格付けされる Villers aux Noeuds の銘醸区画「Le Mont Benoit」で収穫されたピノ・ノワールを使用した「ブラン・ド・ノワール シャンパーニュ」。 ガスパール・ブロシェの所有する Le Mont Benoit の区画は、1985 年植樹。 シストやチョーク質を含む土壌を持ちます。 収穫年は 2022年。 伝統的なコカール式の圧搾機を使用して搾汁し、果汁は全て樽にて醸造します。 樽熟成中は、ウイヤージュを基本的に行わず、バトナージュは行い積極的に澱を攪拌します。 無濾過無清澄にて、ビオディナミカレンダーの「根の日」、「月が満ちていく日」に瓶詰。 瓶内熟成の期間は約 2 年。 デゴルジュマンは、2025 年 1 月 29 日。 ②『ヴァンサン・ブロシェ　シャンパーニュ　エクストラ・ブリュット　1er cru　ミレジム　2014』 価格：17,600円 産地：フランス　シャンパーニュ 品種：ピノ・ノワール70%、シャルドネ30% ドザージュ:5g/l 瓶内熟成約80カ月 優れた果実が収穫された年にしか生産しないシャンパーニュ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この価格帯にはない、熟成感とボディ感を見事に表現！　 「エキュイユ」村で収穫された果実をメインに使用。ステンレスタンクにて醸造。 マロラクティック発酵は、シャルドネには行っていません。 瓶内熟成期間は、約7年弱(80か月)ですが、ヴィンテージにより8年に及ぶことも。　　　　　　　　　　　　　　　　 柑橘系の果実味の中に、トロピカルなニュアンス、力強さとボディ、エレガントなミネラル、奥行きを感じさせる味わい。 ガスパールは、家族名義であるヴァンサン・ブロシェのシャンパーニュ造りを、2015年ヴィンテージを最後にやめることを決意。 生産されていない貴重なシャンパーニュ！

＜セット内容＞ ①ガスパール・ブロシェ　シャンパーニュ ル・コック トム・アン ②ヴァンサン・ブロシェ　シャンパーニュ・ブリュット・ナチュール　ミレジム　2015 ＜商品説明＞ ①『ガスパール・ブロシェ　シャンパーニュ ル・コック トム・アン』 価格：19,800円 産地：フランス　シャンパーニュ 品種：ピノ・ノワール56%、ピノ・ムニエ22%、シャルドネ22% ドザージュ：3g/l 瓶内熟成約2年 年間生産量4620本 【2025年初リリースとなるキュベ】 「tome」 とは日本語でいう1巻、2巻の「巻」の意味です。 今年は初リリースの1ヴィンテージ目「tome1」となります。 動物のラベルのシリーズの中で最も生産量が多いキュベです。 一級格付けの2つの村（Ecueil、Sacy、） で収穫されたブドウを使用。 土壌は砂質を多く含みます。 ピノ・ノワール（56％）、 ピノ・ムニエ（22％）、シャルドネ（22％）の3 品種をブレンドしたシャンパーニュです。 収穫年は2022 年。伝統的なコカール式の圧搾機を使用して搾汁し、果汁は全て樽にて醸造します。 樽熟成中は、ウイヤージュを基本的に行わず、バトナージュは行い積極的に澱を攪拌します。 無濾過無清澄にて、ビオディナミカレンダーの「根の日」、「月が欠けていく日」に瓶詰。 瓶内熟成の期間は2年弱。 デゴルジュマンは、2024 年 11 月 25 日。 ドザージ ュは 3ｇ/ℓ。 2022 年ヴィンテージは、4620 本生産。 ②『ヴァンサン・ブロシェ　シャンパーニュ・ブリュット・ナチュール　ミレジム　2015 』 価格：19,800円 産地：フランス　シャンパーニュ 品種：ピノ・ノワール70%、シャルドネ30% ドザージュゼロ 瓶内熟成約7年 生産量2014本 無濾過・無清澄 ガスパールは、家族名義であるヴァンサン・ブロシェのシャンパーニュ造りを、2015年ヴィンテージを最後にやめることを決意しました。 この2015年はヴァンサン・ブロシェとしては最後のヴィンテージシャンパーニュとなります。 プルミエクリュ「エキュイユ」村で収穫されたブドウを使用し造られたシャンパーニュ。 澱引きは行わず、無濾過・無清澄にて瓶詰め。 日本への輸入量は限定200本という超が付く希少品！ ラベルの写真は1937年にワイナリーで撮影された圧搾機。歴史を感じるデザインです。

産地：フランス　シャンパーニュ　 品種：シャルドネ50％、ピノ・ノワールとムニエ50％ ドザージュ： 2g/L ノン・フィルター、ノン・ファイニング #700シリーズ、最新作！ 20リリース目となる記念すべき#748！ #728から始まり20リリース目となる記念すべき748。 素晴らしい熟度と見事なバランスを保つ2020年ヴィンテージを76％使用しました。 特級・1級格付のアイ、ディジー、オーヴィレイ、シャンピヨンの各村(4カ村で全体の55%)、そしてアヴィズ、オワリー(2カ村で全体の45%)の畑のブドウを使用。 ベースとなる収穫年の2020年は、天候に恵まれ、特にシャルドネは優れた出来だったため、伝統的なジャクソンスタイルの王道ともいえる約50％のシャルドネ比率となりました。シャルドネ50％のうち約45％は偉大なアヴィズとオワリーの特級畑産で、芯の強いミネラル感を備えた王道のジャクソンスタイルに仕上がりました。 ピノ・ノワール比率が多い前々作746、前作747とは異なり久しぶりにジャクソンらしいセパージュ比率に戻りました。 全体の24％に、747～743及び741からなるリザーヴワインを加えた結果、シャルドネがこのブレンドの大半を占めました。 熟成ポテンシャルは10-20年とされ、長期熟成にも十分耐えうる仕上がりです。 ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)

産地：フランス　シャンパーニュ　モンターニュ・ド・ランス 品種：ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ各1/3ずつ均等 熟成：ステンレスタンクで発酵。ドザージュ1.0g/L。40カ月瓶内熟成。 エグリ・ウーリエの高コスパキュヴェ！ ブドウ栽培から醸造まで自社で一貫して行う栽培醸造家＝RM(レコルタン・マニピュラン)であり、さらにクラスマン(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス) の3ツ星に昇格したエグリ・ウーリエ。 満を時して2016年から初リリースしたのが、この『レ・プレミス』。 「始まり」を意味する「Les Prémices」は、エグリ・ウーリエの世界への新たな扉を開く、プレミアムなエントリー・キュヴェです。 こちらはフランシス氏の妻の実家から相続された、ランス東側のトリニー村の畑から平均樹齢40年の古樹を使用しています。 金色に輝き繊細な泡を持つシャンパーニュ。 フローラルな桃の花や洋梨のフレーバーと、熟成期間の長さを感じさせる非常にクリーミーな泡が口内を満たします。 力強さというよりは、上品にまとまったタイトな味わいで、見事なバランスを成しています。 ドザージュは極少量にも関わらず、それを感じさせないほどの滑らかな果実感が楽しめます！ 【おすすめのペアリング】 ○白身魚のグリルや帆立のソテー、レモンバターソースを添えて ○ローストチキンや鴨のローストなど、軽やかな肉料理にも ○バゲット＋無塩バター、シンプルな組み合わせでも香りが引き立ちます 【こんな方におすすめ】 ○シャンパーニュを「食事とともに」楽しみたい方 ○大手ではなく、生産者のこだわりが感じられるシャンパーニュを飲んでみたい方 ○記念日やプレゼントに、上品でセンスのある1本を選びたい方 ○いつもの夜を、少し特別に過ごしたい方 【店長からのメッセージ 】 ワインに携わり始めて二十数年、数多くのシャンパーニュを扱ってきた私が自信を持っておすすめする１本です。 「ワインがくれる癒しと豊かさ」をテーマに掲げる当店だからこそ、このLes Prémicesが持つ“物語性”に深く共鳴しています。 味わいの瞬間だけでなく、開ける前から胸が高鳴る。 泡が立ち上るたびに、畑の風と醸造家の想いがもたらされる。 そんな体験を、ぜひあなたにも。 今夜、「ちょっといい日を、もっといい日に」変えるために、グラスを満たしてみてはいかがでしょうか。 ※テクニカルシート付(マーグオリジナル)

通常価格：8,200円(税込9,020円) ↓↓↓ 特別価格：7,600円(税込8,360円) 産地：フランス　シャンパーニュ　コート・デ・ブラン 品種：シャルドネ100% 熟成：ステンレスタンク発酵。ドザージュ0g/L。 「静けさの中に輝く一本。石灰の大地が語る、ピュアで繊細なシャンパーニュ。」 「エスプリ・ド・クレ（Esprit de Craie）」は文字通り「石灰の精神」を宿したキュヴェ。 格付け無しの畑ながら、特級を凌ぐレベルのチョーク密度の畑から（コート・デ・ブラン・クラマンの裏手）のシャルドネを使用し、ミネラル感や余韻の長さを重視するスタイルです。 ブリュット・ナチュール（＝無補糖）で造られており、果実のやわらかな旨みの奥にキリッとしたミネラルの芯が通り、味わい全体を美しくまとめ上げています。 香りはグリーンアップルやレモンの皮、ブリオッシュ、そして石灰石・貝殻を思わせるミネラルがひそやかに立ち上ります。味わいにはクリアな酸とともにアーモンド塩味、白い果実のニュアンスが重なり、余韻にはしっかりとした鉱質の余韻が残ります。 【おすすめのペアリング】 ・生牡蠣や牡蠣のグラタン ・白身魚や帆立のソテー　レモンバターソース添え ・ブリ・ド・モーやコンテなどのやわらかい熟成チーズ ・バゲット＋無塩バター、シンプルな組み合わせでも香りが引き立ちます 【こんな方におすすめ】 ・華やかさよりも「繊細でピュアな味わい」を求める方 ・産地や造り手の個性をしっかり感じたいワインラバー ・シンプルで上質、センスの良い贈り物を探している方 ・特別な夜を、静かに味わいたい大人の方へ 【店長からのメッセージ 】 派手さはありません。けれど、静かに寄り添ってくれるような奥深さがあります。 まるで深呼吸をするように、心の中まで澄み渡る味わい。 仕事の後や、ゆったりと過ごしたい休日の夜にぜひ開けてみてください。 「ちょっといい日を、もっといい日に。」 その言葉がぴったり似合う、ピュアで美しいシャンパーニュです。 ※テクニカルシート付(マーグオリジナル)

通常価格：9,000円(税込9,900円) ↓↓↓ 特別価格：8,300円(税込9,130円) 産地：フランス　シャンパーニュ　ヴァレ・ド・ラ・マルヌ 品種：ピノ・ノワール80%、シャルドネ20% 熟成：ヴァン・ド・レゼルヴ30％。ドザージュ7.0g/L。24カ月瓶内熟成。 「受け継がれる伝統、湧き上がる歓び。一杯の泡に、アイ村の誇りが宿る。」 この「グラン・クリュ アイ トラディション ブリュット」は、80％ピノ・ノワール、20％シャルドネというブレンド比率で構成され、Aÿ村という名誉あるグラン・クリュ畑の葡萄100％から造られています。 最低2年間（さらに熟成している場合も）リュット・レゾネ（抑制栽培）で育てられ、瓶内熟成（sur lattes）を経てからリリースされるため、深みと落ち着きが備わっています。 味わいは、洋梨やライムの花の香りから始まり、ピノ・ノワール由来の豊かな果実味とともに、トーストやブリオッシュのニュアンスが重なります。キレのある酸がベースを支えつつ、余韻にはミネラルとともに豊かな余裕を感じられます。 【おすすめのペアリング】 ○帆立や白身魚のソテー、レモンバターソースとともに ○ローストチキンやハーブ風味の鶏料理 ○バゲット＋無塩バター、シンプルな組み合わせでも香りが引き立ちます 【こんな方におすすめ】 ○じっくり楽しめるシャンパーニュを探している方 ○産地や作り手の個性を感じられる本格的な1本を選びたい方 ○記念日や贈り物に、上品で信頼感のあるシャンパーニュを贈りたい方 ○普段の夜を少し特別に、静かに豊かに過ごしたい方 【店長からのメッセージ 】 このガティノワはいつ飲んでも「心を整えてくれる」特別な存在です。 派手さよりも、しみじみと美しい。そんなAÿ村らしい深みと安心感があります。 「ちょっといい日を、もっといい日に」─ 家族との食卓や、仲間との乾杯、あるいは自分へのご褒美に。 一口ごとに、心がほどけていくような豊かさを感じてください。 ※テクニカルシート付(マーグオリジナル)

産地：フランス　シャンパーニュ　コトー・シュッド・エペルネ 品種：ピノ・ノワール66%、ムニエ34% ステンレスタンクで発酵、1ヶ月熟成後オーク樽で4ヶ月熟成、瓶熟12ヶ月 ドザージュ：ゼロ SO２無添加 アルコール度数：12.8％ ”Les Hurees”と呼ばれる0.8haの特別な区画のブドウを使用した100％セニエ法で造られるロゼ。 フレッシュさとフルーティーさを保つため、ステンレスで1ヶ月熟成後、オーク樽で4ヶ月熟成し、瓶内熟成は1年とあまり長く寝かせません。 チェリーやラズベリーのような典型的なピノ・ノワールとムニエの香りにエルダーフラワー、小梅、スモモのニュアンスが感じられます。 軽快でドライながら、赤ワインのように果実由来のしっかりとした骨格があります。 熟したリンゴ、スパイスのフレーバーが広がり、長い余韻へとつながります。 ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)

産地：フランス　シャンパーニュ　コトー・シュッド・エペルネ 品種：シャルドネ100% ステンレスタンクで発酵、5ヶ月熟成後、瓶熟12ヶ月 ドザージュ：ゼロ SO２無添加 アルコール度数：12.8％ ブラン・ド・シャルドネのラベルには1948年の収穫時の家族の写真が描かれています。 フレッシュさとフルーティーさを保つため、ステンレスで5ヶ月の熟成、瓶内熟成は1年とあまり長く寝かせません。 そのため、2023年収穫のブドウを使用していますが、NVとしてリリースされます。 サンザシの花の香りを伴ったクリーミーで酵母の様な香りから、次第にシトラスの爽やかな果実香と、かすかなトースト、ミネラルのニュアンスが広がる。口当たりはまろやかで厚みのあるアタック。わずかにチョーキーさを含み心地よい苦味を伴いながら、リッチな味わいが続く。 ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)

産地：フランス　シャンパーニュ　コトー・シュッド・エペルネ 品種：ムニエ100% ステンレスで5ヶ月熟成後、瓶熟12ヶ月 ドザージュ：ゼロ SO２無添加 アルコール度数：12.8％ オーガニック認証の自社畑で収穫されたムニエを使用。 フレッシュさとフルーティーさを保つため、ステンレスタンクで熟成し、瓶内熟成は1年とあまり長く寝かせません。 サンザシのような白い花、リンゴや洋梨、コンポートした小粒の赤果実の香りが広がります。口に含むと、広がりがある果実の香りが鼻の奥に抜けていき、持続性のある余韻が楽しめます。 ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)

産地：フランス　シャンパーニュ　コトー・シュッド・エペルネ 品種：ムニエ50%、シャルドネ50% ステンレスタンク&オーク樽で発酵、5ヶ月熟成後、瓶熟24ヶ月 ドザージュ：ゼロ SO２無添加 アルコール度数：12.9％ 瓶内熟成は24ヶ月に留めるので、2022年収穫のブドウを使用していますが、NVとしてリリースされます。 瓶熟成24ヶ月は、上級キュヴェのウーレカとこのブラン・アッサンブラージュだけ！ 白い花やベリーのアロマに、ブリオッシュのニュアンスもほんのりと感じられます。 ピュアで繊細な果実のフレーバーとミネラルが完璧なバランスを保ちます。 思わず飲み進めてしまうような、フレッシュで、いきいきとしたシャンパーニュ。 ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)

産地：フランス　シャンパーニュ　コトー・シュッド・エペルネ 品種：ムニエ100% ステンレスで5ヶ月熟成後、瓶熟12ヶ月 ドザージュ：ゼロ SO２無添加 アルコール度数：12.5％ オーガニック認証の自社畑で収穫されたムニエを使用。 フレッシュさとフルーティーさを保つため、ステンレスタンクで熟成し、瓶内熟成は1年とあまり長く寝かせません。 サンザシのような白い花、リンゴや洋梨、コンポートした小粒の赤果実の香りが広がります。口に含むと、広がりがある果実の香りが鼻の奥に抜けていき、持続性のある余韻が楽しめます。 ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)

産地：フランス　シャンパーニュ 品種：シャルドネ90%、ピノ・ノワール10% ドザージュ:3g/l 備考：バリック10ヶ月(新樽15～20%)熟成、瓶内熟成24ヶ月 ダン・ザン・プルミエ・タンに代わり、ワイナリーの入門的立ち位置となるこちら。 コート・ド・セザンヌ地区、バルボンヌ・ファイエルとフォンテーヌ・ドニ・ニュイジーからの1970年植樹のブドウを使用しています。 評価誌や愛好家も唸る逸品を生み出しているドント・グルレ。 年間生産量は全体で50,000本程度で、アメリカをはじめイギリスやベルギー、スウェーデンなど各国に輸出されるため、日本に入荷するのはごくわずか！ レモンやライムといった柑橘系や、リンゴ、麦わらを思わせる香ばしさや石灰を感じる心地良いアロマ。 口に含むとナッツのニュアンスを帯びたリンゴやレモンの凝縮した果実味を、繊細な塩味と品よく伸びる酸味が引き締めて、口の中を心地良く満たします。 エントリーレンジとは全く思えないほどの完成度の高さ！ 今のうちに抑えておくべきシャンパーニュです！ ※テクニカルシート付（マーグオリジナル）

産地：フランス　シャンパーニュ 品種：ピノ・ノワール70%、シャルドネ30% ドザージュ:5g/l 瓶内熟成約80カ月 優れた果実が収穫された年にしか生産しないシャンパーニュ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この価格帯にはない、熟成感とボディ感を見事に表現！　 「エキュイユ」村で収穫された果実をメインに使用。ステンレスタンクにて醸造。 マロラクティック発酵は、シャルドネには行っていません。 瓶内熟成期間は、約7年弱(80か月)ですが、ヴィンテージにより8年に及ぶことも。　　　　　　　　　　　　　　　　 柑橘系の果実味の中に、トロピカルなニュアンス、力強さとボディ、エレガントなミネラル、奥行きを感じさせる味わい。 ガスパールは、家族名義であるヴァンサン・ブロシェのシャンパーニュ造りを、2015年ヴィンテージを最後にやめることを決意。 生産されていない貴重なシャンパーニュ！ ※テクニカルシート付（マーグオリジナル）

産地：フランス　シャンパーニュ　ヴァレ・ド・ラ・マルヌ 品種：シャルドネ100% ドザージュ:4g/l 瓶内熟成約30カ月 一番搾りのキュベのみを使用して生産されたシャンパーニュ！ 醸造熟成には、古樽や卵型のコンクリートタンクも使用します。 テュフォー由来の繊細な酸を守るためマロラクティック発酵は行わせません。 白い花、柑橘類、洋梨などの繊細なアロマがあり、上品でエレガントな印象です。 ミネラル感とフレッシュな酸味が素晴らしく際立っています。 今飲んでもOKですが、長期熟成に耐えうるポテンシャルを持つシャンパーニュでもあります。 ※テクニカルシート付（マーグオリジナル）

産地：フランス　シャンパーニュ 品種：ピノ・ノワール80%、シャルドネ20% アルゴンヌ産木樽、テラコッタ製卵型タンク等で醸造 30年間以上に渡る継続的な改良により、エスプリ・ナチュールが理想に達したと確信したセラーマスターのセバスチャンは、「エスプリ・ナチュール　G」としてボトルとラベルのデザインを一新し、更なる進化を遂げた後続品をリリースしました！ ナチュールとは、いわゆるヴァン・ナチュール（自然派ワイン）ではなく、『自然と共存しシャンパーニュ造りに取り組む』という信条を表します。 最大の特徴である木樽は、アルゴンヌの森でも特に上質なオークが育つエリア「シャトリス」産のオーク樽の巧みな調整が重要なポイントとして造られており、ブドウ畑のテロワールだけでなく、アルゴンヌの森の木樽のテロワールにまでこだわっています。 透明感のある輝くゴールドに、スライスしたパイナップル、モモのドライフルーツ、ミネラル香など様々な香り。 その中にも時折スパイスのニュアンスも香ります。 豊かな果実味と豊富なミネラルが感じられ、長い余韻とともに熟成香も感じます。 ピノ・ノワールの凝縮した果実の芳醇さと、フレッシュで洗練された味わいを兼ね備えています。 深い陰影を奥に秘め、純粋さがより際立つ、まさに名門が放つニュースタイルの1本！ ※テクニカルシート付（マーグオリジナル）