＜セット内容＞ ①ガスパール・ブロシェ　333f ロゼ/トロワソントロントワ・エフ ロゼ エクストラ・ブリュット ②ヴァンサン・ブロシェ　シャンパーニュ・ブリュット・ナチュール　ミレジム　2015 ＜商品説明＞ ①『ガスパール・ブロシェ　333f ロゼ/トロワソントロントワ・エフ ロゼ エクストラ・ブリュット』 価格：19,800円 産地：フランス　シャンパーニュ 品種：ピノ・ノワール100% ドザージュ：1g/l 年間生産量6333本 333 シリーズは、長らくブランのみのリリースでしたが、2025 年デゴルジュマンのものより、ロゼシャンパーニ ュのリリースが始まりました。 ブラン同様に、ロゼも一級格付けの 3 つの村（Ecueil、Sacy、Villers aux Noeuds）、 品種は 2022 年産のピノ・ノワールを100％使用。 果汁は 10 時間以上かけて圧搾したタイユを 100％使用しています。 ガスパールは、このタイユのみで造るロゼシャンパーニュは、より古典的なスタイルであるといい、フルーティさよりも、骨格や複雑性、味わいの深みを感じるスタイルに仕上がっています。 ドザージュは 1ｇ/ℓ のエクストラ・ブリュット。 デゴルジュマンは、2025 年 7 月 18 日。 6,333 本生産。 この度のラベルは、ガスパールの曽祖父に当たるルイ・ブロシェ。 ②『ヴァンサン・ブロシェ　シャンパーニュ・ブリュット・ナチュール　ミレジム　2015 』 価格：22,000円 産地：フランス　シャンパーニュ 品種：ピノ・ノワール70%、シャルドネ30% ドザージュゼロ 瓶内熟成約7年 生産量2014本 無濾過・無清澄 ガスパールは、家族名義であるヴァンサン・ブロシェのシャンパーニュ造りを、2015年ヴィンテージを最後にやめることを決意しました。 この2015年はヴァンサン・ブロシェとしては最後のヴィンテージシャンパーニュとなります。 プルミエクリュ「エキュイユ」村で収穫されたブドウを使用し造られたシャンパーニュ。 澱引きは行わず、無濾過・無清澄にて瓶詰め。 日本への輸入量は限定200本という超が付く希少品！ ラベルの写真は1937年にワイナリーで撮影された圧搾機。歴史を感じるデザインです。

＜セット内容＞ ①ガスパール・ブロシェ　333f/トロワソントロントワ・エフ エクストラ・ブリュット ②ヴァンサン・ブロシェ　シャンパーニュ・ブリュット・ナチュール　ミレジム　2015 ＜商品説明＞ ①『ガスパール・ブロシェ　333f/トロワソントロントワ・エフ エクストラ・ブリュット』 価格：17,600円 産地：フランス　シャンパーニュ 品種：ピノ・ノワール100% ドザージュ：1g/l 年間生産量8717本 333 シリーズは、ガスパール・ブロシェの所有する畑の特徴がブレンドされることによって、そのテロワールが バランスよく表現されているスタンダードキュベともいえる位置づけのシャンパーニュです。 動物のラベルのシリ ーズと異なり、ステンレスタンクとフードルを使用して醸造。 333 の意味は、3 つのブドウ品種（ピノ・ノワール、 シャルドネ、ピノ・ムニエ）、一級格付けの 3 つの村（Ecueil、Sacy、Villers aux Noeuds）、 3 つのヴィンテージのブ レンドを指しますが、2021 年が記録的な不作であったため、「333ｆ」は前年までと異なるスタイルでの醸造となっています。 ブドウは 2020 年と2022 年度産を使用。 品種はピノ・ノワールを 100％使用し、ブラン・ド・ノワールとなっています。 果汁はシャンパーニュ地方では 3 度圧搾する中で最も上質ともいわれる一番搾りの中の Coeur de cuvée を使用。 ドザージュは 1ｇ/ℓのエクストラ・ブリュット。 デゴルジュマンは、2025 年 7 月 18 日。 この度のラベルは、ガスパールの曽祖父に当たるルイ・ブロシェ。 8,717 本生産。 ②『ヴァンサン・ブロシェ　シャンパーニュ・ブリュット・ナチュール　ミレジム　2015 』 価格：22,000円 産地：フランス　シャンパーニュ 品種：ピノ・ノワール70%、シャルドネ30% ドザージュゼロ 瓶内熟成約7年 生産量2014本 無濾過・無清澄 ガスパールは、家族名義であるヴァンサン・ブロシェのシャンパーニュ造りを、2015年ヴィンテージを最後にやめることを決意しました。 この2015年はヴァンサン・ブロシェとしては最後のヴィンテージシャンパーニュとなります。 プルミエクリュ「エキュイユ」村で収穫されたブドウを使用し造られたシャンパーニュ。 澱引きは行わず、無濾過・無清澄にて瓶詰め。 日本への輸入量は限定200本という超が付く希少品！ ラベルの写真は1937年にワイナリーで撮影された圧搾機。歴史を感じるデザインです。

12本セットで送料無料！！ ６種類の白ぶどうを贅沢にブレンドした、上質なブラン・ド・ブラン！ タンク内二次発酵「シャルマー式」による本格派辛口スパークリング！ 産地：フランス　 品種：ミュスカ、トッレビアーノ、アイレン、マカベオ等 備考：シャルマー式（タンク内２次醗酵後、３カ月以上のシュール・リー熟成） ミュスカやトッレビアーノ、アイレン、マカベオ等、６種類の白ぶどうをブレンドするブラン・ド・ブラン。 デイリーワインの価格帯ながら、ガス注入ではなく、タンク内２次醗酵「シャルマー式」の造りのため、柔らかくデリケートな泡立ちを楽しめる、本格派辛口スパークリングワイン。 さらに、発酵後、数カ月間シュール・リーでの熟成を行うため、ガス注入式とは異なり、澱としっかり触れ合うことで、澱からくるアミノ酸の旨味がワインにしっかり溶け込み、味わいの豊かさも感じられます。 シトラスや白い花々の上品で白ぶどうの爽やかで華やかな香り、爽やかでキレの良い酸味と柔らかな果実味のバランスが心地よい、すっきりドライな味わい。 シャンパーニュ同様、 魚料理や肉料理まで、お食事を通して楽しめるスパークリングワインです。 特に、帆立のマリネや白身魚のパイ包み焼き、旬野菜や海老のフリット、魚介のテリーヌ、バジルソースとパルメザンチーズのパスタ等におすすめです!! ※テクニカルシート付（マーグオリジナル）

「コート・デ・バールの個性を映す、果実味あふれるブラン・ド・ノワール」 産地：フランス　シャンパーニュ　コート・デ・バール 品種：ピノ・ノワール85%、ピノ・ムニエ15% 備考：ステンレスタンク発酵・熟成後、69ヶ月間熟成。ドザージュ:5g/l。 味わい：果実味豊かで奥行きのある、エレガントな辛口シャンパーニュ 【このワインの魅力３つ】 ① コート・デ・バールの魅力を100％ピノ・ノワールで表現 シャンパーニュ南部・コート・デ・バール産のピノ・ノワール100％。 豊かな果実味と石灰質土壌由来のミネラルが美しく調和しています。 ② ブルゴーニュに近いテロワールだからこその奥深さ キンメリジャン石灰岩を主体とする土壌は、シャブリにも通じる地質。 力強さだけではない、繊細さと緊張感を備えています。 ③ 新世代レコルタン・マニピュラン「ピコネ」の実力 大量生産ではなく、畑ごとの個性を最大限に引き出すクレマン・ピコネ。 自然な栽培と人的介入を抑えた醸造から生まれるシャンパーニュは、多くのワイン愛好家から高く評価されています。 「コート・デ・バール」 シャンパーニュ地方の大部分を占める北部産地からはるか100km以上南に離れた飛び地。 かつては「第2ゾーン」と呼ばれ北部から軽視されてきたこの土地が、セドリック・ブシャールやフルーリー、ヴェット・エ・ソルベといった革新的な生産者によって世界の注目を集めるシャンパーニュの聖地に変貌しました。 その最前線に立つ新星のひとり、「クレマン・ピコネ」。 コート・デ・バール中部のヌーヴィル＝シュル＝セーヌ村に拠点を置く彼は、アヴィーズで2年間醸造を学んだ後、スイスで3年間栽培・醸造の実地経験を積み、さらにブルゴーニュの名門「ティボー・リジェ・ベレール」でも修行を重ねて2009年に故郷に戻りました。 2013年までネゴシアンにブドウを売り続け、2014年にようやくワイナリーを創設した真の新世代生産者です。 そんなピコネの当主クレマン監修のもと、協同組合と共に造られたシャンパーニュが、このブラン・ド・ノワール「モンミレル」。 ヌーヴィル＝シュル＝セーヌ村とジェ＝シュル＝セーヌ村に位置する3つの異なる区画のピノ・ノワール85%・ピノ・ムニエ15%をブレンドした特別なキュヴェ。 一番搾りの果汁のみを使用する徹底したこだわりがフレッシュな酸を確保し、ステンレスタンクのみでのアルコール発酵が果実味を保持します。 MLF（マロラクティック発酵）を行うことで一般的には酸が柔らかくなりますが、一番搾りの高い酸が保たれることで「クリーミーさの中にも清潔な張り」が生まれます。 ドザージュはわずか5g/l。補糖に頼らず、ブドウ本来の個性を前面に出した誠実な醸造です。 【味わい】 白桃、黄リンゴ、洋梨、アプリコット、柑橘の皮。 さらにブリオッシュ、ヘーゼルナッツ、ローストアーモンド、白い花、わずかな火打石のニュアンスが幾重にも重なり、時間とともに香りがゆっくりと広がっていきます。 口に含めば、きめ細かな泡とともに熟した果実味が広がり、その後を追いかけるように美しい酸と石灰質由来のミネラルが全体を引き締めます。 ブラン・ド・ノワールらしい厚みはありますが、決して重くありません。 余韻には塩味を思わせるミネラルとナッツのような香ばしさが長く続き、もう一口飲みたくなる心地よさがあります。 シャンパーニュ好きだけでなく、ブルゴーニュ好きにもぜひ試していただきたい一本です。 というのも、クレマン・ピコネの哲学は「シャンパーニュを造る」というより、「畑を表現する」ことにあります。 化学的介入をできる限り避け、健全なブドウを育て、その年、その土地の個性をありのまま瓶に閉じ込めています。 この考え方は、近年世界中のトップレストランやソムリエから高く評価されており、コート・デ・バールは今や“シャンパーニュ最後のフロンティア”とも呼ばれる注目産地となっています。 生産本数は決して多くなく、日本への入荷も限られています。 【おすすめのペアリング】 ○真鯛のカルパッチョ → 柑橘の爽やかさとミネラル感が魚の甘みを引き立てます。 ○ホタテのバターソテー → 貝の旨味とブリオッシュのような香ばしさが調和します。 ○ローストチキン → 果実味が鶏肉のジューシーさを包み込みます。 ○豚肩ロースのグリル → ピノ・ノワール由来の厚みが肉の旨味によく合います。 ○コンテチーズ → ナッツのような熟成香がワインの余韻をさらに豊かにします。 【おすすめの飲み方】 飲用温度：8〜10℃ 冷やしすぎず、少し温度が上がることで果実味やブリオッシュの香りがより豊かに開きます。 おすすめグラス：チューリップ型シャンパーニュグラス、または小ぶりの白ワイングラス。 香りと泡立ちを同時に楽しめます。 【こんな方におすすめ】 ○ブラン・ド・ノワールがお好きな方 ○ブルゴーニュワインがお好きな方 ○レコルタン・マニピュランを飲み比べたい方 ○食事に合わせるシャンパーニュを探している方 ○コート・デ・バールの個性を体験したい方 【店長からのメッセージ】 このシャンパーニュは、「ピノ・ノワールとピニ・ムニエでここまで繊細になれるのか」と驚かせてくれる一本です。 果実味だけでも、泡だけでもない。 畑の個性、土壌のミネラル、造り手の哲学まで感じられる、まさに”飲むテロワール”。 シャンパーニュ好きの方にはもちろん、「少し違う一本を飲んでみたい」という方にも自信を持っておすすめします。 日本限定ラベルです！ 【こんなシーンで楽しみたいワイン】 ○大切な方との記念日の乾杯に ○前菜からメインまで一緒に楽しむホームディナーに ○ワイン好きが集まるホームパーティーに ○ゆっくりと休日のランチを楽しむひとときに ○「今日は少し贅沢をしたい」と思った夜の一本に ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)

【裏ラベル不良のため大特価】 通常価格：8,800円(税込9,680円) ↓ 特別価格：6,000円(税込6,600円) 「100％樽発酵・樽熟成。トップメゾンに匹敵する造りを、この価格で楽しめる本格派シャンパーニュ」 産地：フランス　シャンパーニュ 品種：ムニエ60%、ピノ・ノワール20%、シャルドネ20% 発酵＆熟成：50~100Lの古い大樽にて100%樽醗酵、樽熟成8カ月。瓶熟成38カ月以上 備考：ドザージュ：7.8g/l 味わい：熟した果実・バタートースト・ヘーゼルナッツが重なる、クリーミーで奥深い辛口スパークリング 【このワインの魅力3つ】 ① 一部のトップメゾンだけが行う「100％樽発酵・樽熟成」 この価格帯では非常に珍しい、100％樽発酵・100％樽熟成を採用。 樽由来の香ばしさや奥行き、きめ細かな質感が生まれ、シャンパーニュに豊かな立体感を与えています。 ② 平均樹齢40年の古木とリザーヴワインが生む複雑な味わい 平均樹齢40年の古木から収穫されたブドウを使用。 さらに40〜50％ものリザーヴワインをブレンドすることで、フレッシュさだけではない、熟成感と奥行きのある味わいを実現しています。 ③「モンティニー・ス・シャティヨン」十字軍の英雄が見守る別格の村 ヴァレ・ド・ラ・マルヌ内陸部でありながら「谷間が大きく開け、日照豊かで霜も降りにくい」という特殊なテロワールを持つ稀有な村。周囲が80%クリュの内陸部にあってこの村だけが「格付けに匹敵する別格の村」、知る人ぞ知るシャンパーニュの秘境です。 「せっかくシャンパーニュを飲むなら、価格だけではなく“造り”にもこだわりたい。」 そんな方にぜひおすすめしたい一本です。 『シャルリエ・エ・フィス カルト・ノワール ブリュット』は、フランス・シャンパーニュ地方ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のモンティニー・ス・シャティヨン村で造られるレコルタン・マニピュラン（RM）シャンパーニュです。 このシャンパーニュ最大の特徴は、100％樽発酵・100％樽熟成。 一般的なシャンパーニュの多くはステンレスタンクで醸造されますが、このワインは50〜100Lの古いオーク樽を用いて約8か月熟成。樽香を強く付けることが目的ではなく、ワインに厚みや複雑さ、そして滑らかな質感を与えるための伝統的な手法です。 さらに38か月以上（ロットによってはそれ以上）の瓶内熟成を経ることで、泡は驚くほどきめ細かく、口当たりは非常にクリーミー。 【味わい】 グラスに注ぐと、青リンゴや白桃、洋梨、レモンピールなどのフレッシュな果実の香りが立ち上がり、時間とともにブリオッシュ、ヘーゼルナッツ、トースト、ほんのりスパイスを思わせる熟成香が顔を覗かせます。 口に含むとまず感じるのは、ムニエ由来の優しい果実味。 その後、ピノ・ノワールが骨格を与え、シャルドネ由来の伸びやかな酸が全体を引き締めます。 さらに樽熟成による旨みと厚みが余韻まで長く続き、「シャンパーニュは泡だけではない」ということを実感させてくれる完成度です。 ドザージュは約7〜8g/Lと絶妙なバランス。 辛口でありながら果実味も豊かなので、乾杯だけで終わるのではなく、前菜からメイン料理まで幅広く寄り添います。 近年はフレッシュさだけを追求するシャンパーニュも増えていますが、このワインは「樽熟成ならではの旨み」「古木由来の凝縮感」「長期熟成による複雑さ」が一体となった、本格派の味わいです。 価格以上の満足感を与えてくれる、知る人ぞ知るレコルタン・マニピュラン。 特別な日だけでなく、「今日は少し贅沢をしたい」という日にもぜひ選んでいただきたい一本です。 【おすすめのペアリング】 ○生牡蠣 →ミネラル感と美しい酸が牡蠣の旨みを引き立て、後味を爽やかにまとめます。 ○真鯛のカルパッチョ →繊細な白身魚の甘みと果実味が調和し、シャンパーニュのエレガントさが際立ちます。 ○海老と帆立のグリル →樽由来の香ばしさが甲殻類の甘みと重なり、より深みのある味わいになります。 ○ローストチキン →ジューシーな旨みに、きめ細かな泡と酸が寄り添い、最後まで軽やかに楽しめます。 ○クリームソースのパスタ →樽熟成由来のコクがクリームのまろやかさと調和し、上質なマリアージュを生みます。 ○コンテチーズ（18か月熟成） →ナッツやブリオッシュを思わせる熟成香がチーズの旨みと見事に重なります。 【おすすめの飲み方】 飲み頃温度：8〜10℃ 冷やしすぎると樽由来の香りが閉じてしまうため、少し温度が上がるにつれて変化する香りもぜひお楽しみください。 おすすめグラス：チューリップ型または白ワイングラス。 フルートグラスよりも香りが広がり、このシャンパーニュ本来の複雑さを存分に味わえます。 【こんな方におすすめ】 ○樽熟成したシャンパーニュを楽しみたい方 ○ボランジェやクリュッグなど、厚みのあるスタイルがお好きな方 ○レコルタン・マニピュランに興味がある方 ○シャンパーニュを料理と一緒に楽しみたい方 ○コストパフォーマンスの高い本格派シャンパーニュを探している方 【店長からのメッセージ】 このシャンパーニュを初めて飲んだ時、一番驚いたのは「本当にこの価格でいいの？」という完成度でした。 100％樽発酵・樽熟成という造りは、一部の名門シャンパーニュ・メゾンでも採用される特別な醸造方法です。 それでいて決して樽が強すぎることはなく、果実味や酸、泡とのバランスが本当に見事です。 乾杯だけで終わらせるにはもったいない一本。 ぜひお料理と一緒に、ゆっくり時間をかけて楽しんでみてください。 シャンパーニュの奥深さをきっと感じていただけると思います。 ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)

「クリュッグとサロンの隣人！シャンパーニュの聖地が生む、コート・デ・ブランの新星が仕上げた「白一色」の傑作。」 産地：フランス　シャンパーニュ　ル・メニル・シュル・オジェ村 品種：シャルドネ100% 備考：ヴァン・ド・レゼルヴ30%。2～3年間ビン熟成。ステンレスタンクで醸造。ドザージュ:1g/l。平均樹齢25年 味わい：白桃・柑橘・アーモンドが溶け合う、繊細なミネラルと芯のある辛口・スパークリング 【このワインの魅力３つ】 ① 「コート・デ・ブランのロックスター」クリュッグ・サロンの聖地に畑を持つ新鋭RMの記念碑的デビュー作 ② ル・メニル・シュル・オジェ　11のリウ・ディのうち特に秀でた3区画のみ！2〜3年ビン熟成・ドザージュわずか1g/l ③ 手動瓶回し（ルミュアージュ）・手動デゴルジュマン「ア・ラ・ヴォレ」すべてジュリアンとサラの手で造られる稀少な一本！ 『ブラン・ド・ブランの概念を覆す、新時代のグラン・クリュ』 シャンパーニュのブラン・ド・ブランというと、 「シャープで繊細」 「酸が主体」 そんな印象を持たれる方も多いと思います。 しかし、このモノクロームは違います。 驚くほど透明感がありながら、奥行きのある果実味。 鋭さだけではなく、旨味とミネラルが幾重にも重なり、時間とともに表情を変えていく一本です。 飲み進めるほどに、「シャルドネだけでここまで表現できるのか」と感じさせてくれる、まさに新時代のブラン・ド・ブランです。 造り手は、「ポール・ローノワ」。 現在ワイン造りを担うジュリアン・ローノワ氏は、「コート・デ・ブランのロックスターとして台頭した」と評される、シャンパーニュの若手生産者の中でも最も注目される一人です。 家族が代々守ってきたグラン・クリュの畑を受け継ぎながら、現代的な感性と繊細な醸造技術を融合。 「テロワールを何よりも素直に表現する」 その哲学のもと、世界中のソムリエやシャンパーニュ愛好家から高い評価を集めています。 「Monochrome（モノクローム）」という名前には、 一つの色＝シャルドネだけで無限の表現を追求するという意味が込められています。 『グラン・クリュだけで造られる贅沢な一本』 使用するブドウはすべてグラン・クリュ格付け。 中心となるのは、シャンパーニュ最高峰のシャルドネ産地「メニル・シュール・オジェ」。 さらに「オジェ」、「シュイィ」、「クラマン」など、「コート・デ・ブラン」を代表する優良区画のブドウを使用しています。 この贅沢な畑構成が、他にはない透明感と深いミネラルを生み出しています。 大量生産はできず、生産本数も限られる希少なキュヴェです。 【味わい】 香りは、レモンピール、白桃、洋梨、白い花、ヘーゼルナッツ、ブリオッシュ。 口に含むと、繊細な泡がきめ細かく広がり、柑橘系果実のフレッシュさと、チョーキーなミネラル、熟した果実の厚みが見事なバランスで重なります。 余韻は非常に長く、塩味を伴うミネラルがいつまでも心地よく続きます。 「繊細」と「力強さ」。 この二つを両立できる数少ないシャンパーニュです。 『ベースヴィンテージの個性を最大限に表現』 ポール・ローノワでは、毎年の個性を尊重し、過度なブレンドではなく、ヴィンテージごとのキャラクターを丁寧に表現しています。 果実の熟度、酸、ミネラル、すべての要素が高いレベルで調和し、若いうちから楽しめる一方、数年の熟成によってさらに複雑さを増していくポテンシャルも秘めています。 『今、世界中で注目される”新世代シャンパーニュ”』 有名メゾンとは異なる、畑の個性を主役にした小規模生産者のシャンパーニュ。 その中心にいる一人が「ポール・ローノワ」です。 世界的な人気の高まりにより、今後さらに入手困難になることが予想されます。 「知っている人だけが楽しめる一本」。 ぜひ、このタイミングで味わってみてください。 【おすすめのペアリング】 ○ 真鯛のカルパッチョ → ミネラルが魚の旨味を美しく引き立てます。 ○ 生牡蠣 → シャープな酸と塩味が牡蠣のクリーミーさと抜群に調和します。 ○ 白身魚のムニエル → バターのコクを爽やかな酸が包み込みます。 ○ ホタテのソテー → 甘みとミネラルが見事に共鳴します。 ○ コンテチーズ → 熟成感とナッツ香がワインの旨味をより引き立てます。 【おすすめの飲み方】 ○ 温度：8〜10℃ ○ グラス：チューリップ型シャンパーニュグラス ○ 抜栓後：10分ほど置くと香りがさらに広がります。 【こんな方におすすめ】 ○ ブラン・ド・ブランがお好きな方 ○ メニル・シュール・オジェの個性を楽しみたい方 ○ 小規模RMシャンパーニュを探している方 ○ サロンやジャック・セロスがお好きな方 ○ ミネラル感を重視する方 【店長からのメッセージ】 このシャンパーニュは、一口飲んだ瞬間に「美しい」という言葉が浮かびました。 派手さではなく、研ぎ澄まされた完成度。 時間とともに温度が少し上がるにつれて、果実味や旨味がどんどん広がっていきます。 ブラン・ド・ブランがお好きな方なら、きっと印象に残る一本になると思います。 シャンパーニュの新しい時代を感じられる一本として、自信を持っておすすめします。 【こんなシーンで楽しみたいワイン】 ○ 記念日の乾杯 ○ 特別なディナー ○ シーフード中心のホームパーティー ○ 大切な方へのギフト ○ 一人でゆっくり味わう贅沢な時間 ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)

「果実の力だけで魅せる、究極にピュアなブラン・ド・ノワール。」 産地：フランス　シャンパーニュ　ヴァレ・ド・ラ・マルヌ　ヴァントゥイユ村 品種：ピノ・ノワール50%、ピノ・ムニエ50% 備考：ステンレスタンクで発酵後、75%を600リットルの樽で、25%をアンフォラで12ヶ月間熟成。36ヶ月間以上ビン熟成。ドザージュはゼロ。 味わい：凛としたミネラルと凝縮した果実味が美しく伸びる、辛口シャンパーニュ 【このワインの魅力３つ】 ① ドザージュゼロだからこそ味わえる、ブドウ本来の純粋な旨み ② 樽75%×アンフォラ25%の独自熟成。ジャズ醸造家の大胆な「即興」の結晶 ③ ガイド・アシェット・デ・ヴァン2025年版　1星（1étoile）獲得！わずか3,400本の限定生産！ 「ノン・ドゼは、酸っぱい。」 そんなイメージを覆す一本です。 ノン・ドゼ（Brut Nature）という言葉を聞くと、 ○酸が鋭い ○ストイック ○上級者向け そんな印象を持たれる方も少なくありません。 しかし、この「III. ブラン・ド・ノワール ノン・ドゼ」は、その固定概念を心地よく裏切ります。 補糖（ドザージュ）を一切行わないにもかかわらず、驚くほど豊かな果実味と丸み、そして美しい余韻を兼ね備えています。 「甘さを足さないからこそ、本当の実力が見える。」 ドザージュはシャンパーニュの味を整える重要な工程です。 しかしオートロー・ラスノは、このキュヴェではあえて補糖を行いません。 ブドウそのものが十分に成熟し、テロワールがしっかり表現されているからこそ成立するスタイル。 誤魔化しの効かないノン・ドゼだからこそ、生産者の技術力がそのままグラスに現れます。 600Lという大きめの樽を選んだのは意図的です。 一般的なブルゴーニュ・バリック（228L）と比べて木の面積に対するワインの量が多く、樽の風味を最小限に抑えながらも、ゆっくりとした酸化による複雑さと滑らかさだけを引き出す狙いがあります。 さらにアンフォラ（素焼きの陶器）での熟成を25%組み合わせることで、ミネラル感と果実の純粋さを際立たせるというジャズ的な即興の発想が生きています。 ガイド・アシェット・デ・ヴァン2025年版では1星（très réussi）を獲得。 同誌のコメントでは「夜の涼しい気温のおかげでブドウが完熟しすぎず、丸みがありすぎないプロフィールに仕上がった。活き活きとした酸味とフレッシュさ、ドザージュなしのキャラクターが際立っている」と評されています。 生産本数はわずか約3,400本という希少なキュヴェです。 【味わい】 泡は非常にきめ細かく、口当たりはシルクのよう。 香りは熟したリンゴ、洋梨、白桃、柑橘。 さらに時間が経つにつれ、 ヘーゼルナッツ、焼き立てブリオッシュ、白い花、石灰を思わせるミネラル。 ノン・ドゼらしく輪郭はシャープですが、 決して硬さはなく、果実の凝縮感がしっかりと感じられます。 後半には塩味を思わせるミネラルが伸び、 余韻は非常に長く、美しく続きます。 “飲み疲れしない” という表現がぴったりの一本です。 【おすすめのペアリング】 ○ 生牡蠣 → ミネラル感と塩味が牡蠣の旨味を最大限に引き立てます。 ○ 真鯛のカルパッチョ → 柑橘系の香りが魚の繊細な甘みと美しく調和します。 ○ 白身魚のムニエル → 豊かな果実味がバターのコクを軽やかにまとめます。 ○ 帆立のグリル → 貝の甘味とノン・ドゼの旨味が見事に重なります。 ○ コンテ24ヶ月熟成 → ナッツのような熟成香と余韻が心地よく広がります。 【おすすめの飲み方】 ○ 温度：8〜10℃ ○ グラス：チューリップ型、または小ぶりの白ワイングラス ○ 抜栓後：10〜15分ほど置くと香りがさらに豊かに広がります。 【こんな方におすすめ】 ○ シャンパーニュを深く楽しみたい方 ○ ノン・ドゼを初めて飲む方 ○ ブラン・ド・ノワールがお好きな方 ○ ミネラル感を重視する方 ○ 生産者の個性を感じたい方 【店長からのメッセージ】 このシャンパーニュを飲むと、「ノン・ドゼってこんなに美味しいんだ。」 きっとそう感じていただけると思います。 補糖をしない分、ブドウの品質も造り手の技術もすべて見えてしまう世界。 だからこそ、この完成度には驚かされます。 シャンパーニュ好きの方はもちろん、普段RMをあまり飲まれない方にもぜひ体験していただきたい一本です。 【こんなシーンで楽しみたいワイン】 ○ 記念日の乾杯 ○ 生牡蠣や魚介料理を楽しむディナー ○ ワイン好き同士のホームパーティー ○ ゆっくり一人で味わう贅沢な時間 ○ シャンパーニュの飲み比べ ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)

「自由な発想が生む、シャンパーニュの新しいスタンダード。」 産地：フランス　シャンパーニュ　ヴァレ・ド・ラ・マルヌ　ヴァントゥイユ村 品種：ピノ・ムニエ50%、シャルドネ30%、ピノ・ノワール20% 備考：ステンレスタンクで醸造。24ヶ月間ビン熟成。MCRによるドザージュは9g/l。 味わい：果実味・ミネラル・旨みが美しく重なる、上質で飲み飽きない辛口シャンパーニュ 【このワインの魅力３つ】 ① 「ジャズの即興演奏」のように——年ごとに変化する自由なアサンブラージュの哲学 ② 2014年からの実質ビオロジック栽培×ECOCERT認証取得（2022年）——自然派RMの真剣な取り組み ③ ガイド・アシェット掲載・独立生産者コンクール金賞——18ha・11村・140区画が生む複雑さ 「“シャンパーニュはこうあるべき”という固定概念を、心地よく裏切る一本。」 シャンパーニュというと、華やか、豪華、特別な日に開けるワイン。 そんなイメージを持つ方も多いのではないしょうか。 しかしオートロー・ラスノが目指しているのは、伝統を守りながらも“その年、その区画、その果実が最も輝く表現”。 ルールに縛られず、自由な発想で生み出されるシャンパーニュです。 「ルールは守るものではなく、最高のワインを造るために使いこなすもの。」 オートロー・ラスノの哲学は実にシンプルです。 「今年正しいことが、来年も正しいとは限らない。」 そのため毎年同じレシピではなく、そのヴィンテージごとに最適なブレンドや醸造方法を選択します。 18ha・11村・140もの小区画をモザイク状に所有しており、 区画ごとの醸造。 品種ごとの醸造。 ステンレスタンク、木樽、アンフォラまで使い分ける。 まるで『ジャズの即興演奏』のようなワイン造りが、このメゾン最大の魅力です。 また、生産量よりも品質を優先する小規模メゾンのため、日本への入荷も決して多くありません。 毎年同じ味ではなく、その年ならではの個性を映し出すため、一期一会の楽しみがあります。 オートロー・ラスノでは、 ○品種別醸造 ○区画別醸造 ○ステンレスタンク ○木樽 ○アンフォラ これらを組み合わせながら、それぞれのキュヴェごとに最適なスタイルを設計しています。 「I. Brut」も、その哲学を反映したスタンダード・キュヴェ。 派手さではなく、テロワールと果実の調和を楽しめる一本です。 【味わい】 グラスに注ぐと、きめ細かな泡がゆっくりと立ち上ります。 香りは青リンゴ、洋梨、レモン、白い花。 時間とともにブリオッシュやナッツ、ほのかなミネラル。 口当たりは非常に滑らか。 果実味は豊かですが決して重たくなく、美しい酸が全体を引き締めます。 余韻には石灰質由来と思われるミネラルと塩味が心地よく続き、食欲を自然と引き出してくれます。 華やかすぎず、地味すぎない。 毎日でも飲みたくなるシャンパーニュです。 シャンパーニュはラグジュアリーなだけではありません。 食卓に寄り添い、料理を引き立て、最後の一杯まで飲み飽きない。 そんな”日常に寄り添う上質な一本”を探している方へ。 オートロー・ラスノは、きっと期待以上の満足感を届けてくれます。 【おすすめのペアリング】 ○ 白身魚のカルパッチョ → ミネラルと柑橘のニュアンスが魚の甘みを引き立てます。 ○ 生牡蠣 → 石灰質由来のミネラル感が牡蠣の旨味と美しく重なります。 ○ エビとアボカドのサラダ → 果実味と酸がクリーミーさを爽やかにまとめます。 ○ 鶏のハーブグリル → ハーブの香りと熟した果実が自然に調和します。 ○ コンテチーズ → ナッツのような熟成香と旨味が心地よく広がります。 【おすすめの飲み方】 ○ 温度：8〜10℃ ○ グラス：やや膨らみのある白ワイングラス ○ 抜栓直後から楽しめますが、10分ほど置くと果実味がさらに広がります。 【こんな方におすすめ】 ○ シャンパーニュ好きの方 ○ 食事に合わせる泡を探している方 ○ 小規模生産者のシャンパーニュを飲みたい方 ○ ミネラル感を重視する方 ○ 大手メゾンとは違う個性を楽しみたい方 【店長からのメッセージ】 このシャンパーニュは、「派手さ」で勝負するタイプではありません。 飲み進めるほどに、「あ、美味しいな。」と感じる一本です。 食事と合わせるとさらに魅力が増し、最後の一口まで飽きません。 シャンパーニュ好きの方はもちろん、「本当に美味しい生産者もの」を探している方にもぜひ飲んでいただきたい一本です。 【こんなシーンで楽しみたいワイン】 ○ 大切な人とのディナー ○ 前菜からメインまで通して楽しむ食卓 ○ ホームパーティー ○ 誕生日や記念日 ○ 休日の少し贅沢なランチ ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)

産地：フランス　シャンパーニュ　コート・デ・ブラン 品種：シャルドネ100% 備考：リュット・レゾネ栽培（化学肥料は一切使用しない） 　　　ステンレスタンクと木製の大樽で発酵・熟成 　　　ドザージュは8g/l 味わい：白い花・青りんご・ブリオッシュが重なる、繊細でクリーミーな辛口スパークリング 【このワインの魅力３つ】 ① コート・デ・ブラン北端「エトージュ村」の個性を表現した希少なブラン・ド・ブラン ② 木製大樽（33hl）と5年分のヴァン・ド・レゼルヴ20%——3〜4年ビン熟成が生む奥行きと複雑さ ③ クラブ・トレゾール・ド・シャンパーニュ」わずか26軒のRM選抜メンバー 「グラン・クリュだけが、美味しいシャンパーニュではありません。」 シャンパーニュを選ぶとき、「グラン・クリュ」「プルミエ・クリュ」という格付けを基準にされる方も多いでしょう。 もちろん素晴らしい基準です。 しかし、このグロンニェ ブラン・ド・ブランを飲むと、その考えが少し変わるかもしれません。 格付けだけでは測れない土地の個性。 そして、小規模RMだからこそ表現できる純粋な味わい。 派手さではなく、「毎年飲みたくなる美味しさ」が、この一本にはあります。 【家族だけで守り続ける、小さなシャンパーニュメゾン】 グロンニェは、コート・デ・ブラン最北端に位置するエトージュ村に本拠を構える家族経営のレコルタン・マニピュラン（RM）。 代々受け継いできた畑だけを使用し、自ら栽培・醸造・瓶詰めまで一貫して行っています。 大量生産では決して表現できない、「その年、その畑だけが持つ個性」を何より大切にしたシャンパーニュです。 【自社畑100％だから生まれる透明感】 使用するブドウはシャルドネ100％。 しかもすべて自社畑。 コート・デ・ブランらしい石灰質土壌から生まれるブドウは、豊かなミネラルと美しい酸を備えています。 派手な樽香や濃厚さではなく、ブドウ本来のピュアな美味しさを素直に楽しめる一本です。 価格を知ると、多くの方が驚かれるほど完成度の高いブラン・ド・ブランです。 【味わい】 グラスから立ち上るのは、青リンゴ、レモン、白桃、白い花、そして焼き立てのブリオッシュを思わせる香り。 口に含むと、繊細な泡が滑らかに広がり、柑橘系果実の爽やかさ、石灰由来のミネラル、程よい熟成による旨味が美しく重なります。 後味は非常にクリーン。 食事をさらに美味しくしてくれるシャンパーニュです。 【丁寧な熟成が生むバランス】 ノンヴィンテージながら、複数年のリザーヴワインをブレンド。 毎年安定した品質を保ちながらも、フレッシュさと熟成感の絶妙なバランスを実現しています。 若々しい果実味だけで終わらない、奥行きのある味わいが魅力です。 【「価格以上」と感じる一本】 有名メゾンの華やかさとは少し違います。 しかし、一口飲めば、「この価格でここまで？」と思わせる完成度があります。 派手さではなく、毎年安心して飲める本物。 そんなシャンパーニュを探している方へ、自信を持っておすすめします。 【おすすめのペアリング】 ○ 真鯛のカルパッチョ → ミネラルが魚本来の甘みを引き立てます。 ○ 天ぷら（海老・白身魚） → 泡と酸が油を心地よく洗い流します。 ○ 生ハム → 塩味と果実味のバランスが絶妙です。 ○ 白カビチーズ → クリーミーさを爽やかにまとめてくれます。 ○ 鶏肉のレモンソテー → 柑橘系の香り同士が美しく調和します。 【おすすめの飲み方】 ○ 温度：8〜10℃ ○ グラス：チューリップ型シャンパーニュグラス ○ 抜栓直後から楽しめますが、10分ほど置くと香りがさらに広がります。 【こんな方におすすめ】 ○ ブラン・ド・ブランがお好きな方 ○ RMシャンパーニュを飲んでみたい方 ○ コストパフォーマンス重視の方 ○ 食事と合わせるシャンパーニュを探している方 ○ 有名メゾンとは違う個性を楽しみたい方 【店長からのメッセージ】 このシャンパーニュは、派手なラベルでも、有名ブランドでもありません。 ですが、飲むと「これで十分すごい」と感じます。 ブラン・ド・ブランらしい透明感がありながら、しっかりと旨味もある。 価格を考えると、本当におすすめしやすい一本です。 シャンパーニュ好きの方にはもちろん、初めて本格的なRMシャンパーニュを飲まれる方にもぜひ味わっていただきたい一本です。 【こんなシーンで楽しみたいワイン】 ○ 記念日の乾杯 ○ 魚介料理を囲むディナー ○ ホームパーティー ○ 大切な方への贈り物 ○ 少し贅沢な休日のランチ ※テクニカルシート付（マーグオリジナル）

家族の手で丁寧に造られる、温もりある本格シャンパーニュ 産地：フランス　シャンパーニュ 品種：ピノムニエ80%、ピノノワール10%、シャルドネ10% 詳細：Vendanges 2018、2019、2022。瓶詰め2023年。デコルジュマン 2025年9月 味わい：きめ細かい泡と果実味が心地よい、バランスの取れたエレガントな辛口シャンパーニュ このワインの魅力は大きく3つあります。 ① シャンパーニュの造り手が手掛けるRM（生産者元詰め） ② 黒ブドウ主体のしっかりした骨格と果実味 ③ 日常使いから特別な日まで対応できる万能な1本 「“ちょうどいい美味しさ”を探している方に最適です。」 ティエリー・フルニエが手掛ける「シャンパーニュ レゼルヴ NV」は、家族経営ならではの丁寧な造りと、テロワールの個性をしっかり表現したバランスの良い1本です。 このシャンパーニュは、主にピノ・ムニエを主体に、シャルドネやピノ・ノワールをブレンドした伝統的なスタイル。 ３つのヴィンテージをブレンドするノン・ヴィンテージ（NV）でありながら、しっかりとした個性と安定感を兼ね備えています。 グラスに注ぐと、きめ細かい泡が立ち上がり、リンゴや洋梨、白桃のフルーティーな香りに加え、トーストやブリオッシュのような熟成由来のニュアンスが広がります。 口当たりは非常に滑らかで、フレッシュな果実味と心地よい酸、そしてミネラル感がバランス良く調和。 ピノ・ノワール主体ならではのコクと厚みがありつつも、飲み疲れしない軽やかさを持っています。 後味にはほのかなナッツや酵母のニュアンスが残り、シャンパーニュらしい上品な余韻が長く続きます。 醸造はシャンパーニュ伝統の瓶内二次発酵で、一定期間の熟成を経てリリース。 これにより、泡のきめ細かさと複雑味がしっかりと表現されています。 ドサージュは控えめで、食事と合わせやすい辛口スタイル。 アペリティフとしても、食中酒としても活躍する万能なシャンパーニュです。 「シャンパーニュらしさをしっかり楽しめる、コストパフォーマンスに優れた1本」と言えるでしょう。 【おすすめのペアリング】 ○生ハム → 塩味と旨味が泡と酸で引き締まり、後味がすっきり ○白身魚のカルパッチョ → フレッシュな酸とミネラルが魚の繊細な味を引き立てる ○鶏の唐揚げ → 炭酸と酸が油を流し、軽やかに楽しめる ○魚のフライ系 → 衣の香ばしさとワインのコクが絶妙にマッチ ○チーズ（ブリーやカマンベール） → クリーミーなコクと泡が相性抜群 【おすすめの飲み方】 温度：6〜8℃ グラス：フルートグラス、またはやや膨らみのあるグラス 冷やしすぎず、少し温度が上がることで香りと味わいの広がりが楽しめます。 【こんな方におすすめ】 ○初めてシャンパーニュをしっかり楽しみたい方 ○RMシャンパーニュに興味がある方 ○食事と合わせやすい泡を探している方 ○コストパフォーマンスの良いシャンパーニュを探している方 【店長からのメッセージ】 このシャンパーニュは、「安心しておすすめできる1本」です。 派手さよりも、しっかりとした“美味しさの軸”があるタイプ。 乾杯だけで終わらず、食事と一緒に最後まで楽しめます。 「1本あると本当に使える」 そんなシャンパーニュです。 【こんなシーンで楽しみたいワイン】 ○週末のご褒美ディナー ○ホームパーティーの乾杯 ○気軽な記念日 ○ちょっと良い時間を過ごしたい夜 ※テクニカルシート付（マーグオリジナル）

グラン・クリュの真価を、日常で楽しめる贅沢！ 産地：フランス　シャンパーニュ　アイ村 品種：ピノノワール80%、シャルドネ20% 熟成：ブルゴーニュ製220リットルの小樽で発酵・熟成（トータルで18ヶ月間） 備考：2011年産60%、2010年産40%のブレンド。5年間ビン熟成。ドザージュは7g/l。 味わい：ミネラルと旨味が調和した、上質で奥行きのある辛口シャンパーニュ メゾンの創業者であるフロールの祖父「ギー・ドビ」の名を冠した、入魂の作品！ このワインの魅力は大きく3つあります。 ① グラン・クリュ100％の本格シャンパーニュ ② 小規模生産者ならではの繊細で個性的な味わい ③ シャンパーニュ好きも納得のコストパフォーマンス 「価格以上の満足感が得られる“通好みの1本”です。」 「ドビ　ブリュット　グラン・クリュ キュヴェ・ギー・ドビ」は、シャンパーニュ地方の中でも特に評価の高いグラン・クリュのブドウのみを使用して造られる、品質の高さが際立つ一本です。 使用されるブドウは主にピノ・ノワールとシャルドネ。 グラン・クリュの畑から収穫されるブドウは成熟度が高く、凝縮した果実味とミネラルを兼ね備えています。 グラスに注ぐと、細やかで持続性のある泡立ちが美しく立ち上がり、レモンや青リンゴ、白桃のようなフレッシュな果実の香りに、ブリオッシュやナッツ、トーストのニュアンスが重なります。 口に含むと、きめ細かい泡が滑らかに広がり、フレッシュな酸とともに豊かな果実味が調和。 さらに、グラン・クリュならではのミネラル感と旨味が感じられ、味わいに奥行きを与えています。 ドサージュは控えめで、辛口ながらも果実の柔らかさがあり、バランスの取れた仕上がり。 余韻にはほのかな香ばしさとミネラルが長く続きます。 伝統的な瓶内二次発酵によって造られ、一定期間の熟成を経ることで、フレッシュさと複雑さを兼ね備えたスタイルに仕上がっています。 シャンパーニュらしいエレガンスと、グラン・クリュ由来の力強さを同時に楽しめる、非常に完成度の高い1本です。 【おすすめのペアリング】 ○生牡蠣 ○カルパッチョ ○白身魚のグリル ○フライドチキン 和食 ○天ぷら ○寿司 ○出汁を使った料理 【こんな方におすすめ】 ○シャンパーニュが好き ○グラン・クリュに興味がある ○食事に合わせやすい泡を探している ○コスパの良い本格シャンパーニュを探している 【店長からのメッセージ】 このシャンパーニュは「派手さ」ではなく、「本質の美味しさ」で勝負するタイプです。 グラン・クリュらしいミネラルと旨味がしっかりあり、飲み進めるほどに良さが分かります。 食事にもとても合わせやすく、1本あると本当に便利なシャンパーニュです。 【こんなシーンで楽しみたいワイン】 ○食事と一緒にゆっくり楽しむ時間 ○記念日やお祝いの乾杯 ○ホームパーティ ○ワイン好き同士の集まり ※テクニカルシート付（マーグオリジナル）

産地：オーストリア 品種：ツヴァイゲルト80%、ブラウアー・ポルトギーザー20% ドザージュ：3.5g/l　SO2の使用は最小限 味わい：優しい果実味と軽やかな飲み心地の、チャーミングなナチュラルなロゼスパークリング 「Wabi-Sabi（ワビ・サビ）」という名前が示す通り、日本の美意識“侘び寂び”からインスピレーションを受けて造られたユニークなオーストリアワイン。 ラベルに描かれた「サクラ」は、日本の春を象徴する花。 このワインも、まさに春のように軽やかで優しい味わいが魅力です。 グラスに注ぐと、ほんのり淡い桜色。 イチゴ、ラズベリー、赤スグリなどの赤系果実の香りに、ほんのりハーブや花のニュアンス。 口に含むと、果実のチャーミングな風味と柔らかな酸が心地よく広がります。 タンニンはほとんど感じられず、するりと飲める軽やかなスタイル。 ナチュラルワインらしい、ピュアで飾らない味わい。 しかし決してラフではなく、バランスよくまとまっています。 冷やして飲めば、フレッシュで爽やか。 温度が少し上がると、果実の甘やかなニュアンスが広がり、表情が変わるのも楽しいポイント。 難しく考えず、気軽に楽しめる一本。 “ワインを楽しむ時間そのもの”を大切にしてほしい、そんな思いが詰まったワインです。 【おすすめのペアリング】 ○生ハム ○カプレーゼ ○鶏肉のグリル ○焼き鳥（塩） ○サーモンマリネ ○軽めのパスタ 和食なら ○だし巻き卵 ○天ぷら ○冷しゃぶ など、幅広い料理と合わせられます。 【こんな方におすすめ】 ○ナチュラルワインが好き ○軽やかな赤やロゼが好き ○食事と一緒に気軽に楽しめるワインを探している ○オーストリアワインに興味がある ○可愛いラベルのワインが好き 【店長からのメッセージ】 名前もラベルも可愛いですが、このワインの魅力はそれだけではありません。 ナチュラルワインらしいピュアな果実味。 そして、とても飲みやすい。 ワイン初心者にも、自然派ワイン好きにもおすすめできます。 春のお花見ワインとしても最高の1本です。 ワビ・サビの他ラインナップは ↓↓ https://wine.marghu.jp/search?q=%E3%83%AF%E3%83%93

輸入元還元 大特価！ 通常価格：7,800円(税込8,580円) ↓↓↓ マーグ価格：6,500円(税込7,150円) 16％OFF！ 産地：フランス　シャンパーニュ　ヴァレ・ド・ラ・マルヌ 品種：ピノ・ノワール60％、ムニエ30％、シャルドネ10% 醸造：80％キュヴェ、20％タイユ、70％パーペチュアル・リザーヴ。 天然酵母で発酵・MLF 後、澱と共に２年瓶内熟成。 ドザージュ0g/ℓ。 味わい：キレのある酸とピュアな果実感が際立つ、研ぎ澄まされた辛口シャンパーニュ 「ミニョン・ブラール エスプリ・ナチュール ドサージュ・ゼロ」は、フランス・シャンパーニュ地方ヴァレ・ド・ラ・マルヌに本拠を置くレコルタン・マニピュラン（RM）、「ミニョン・ブラール」が造る“ドサージュ・ゼロ”のシャンパーニュです。 ヴァレ・ド・ラ・マルヌは、マルヌ川沿いに広がる冷涼な産地で、果実味と酸のバランスに優れたブドウが育つことで知られています。 ミニョン・ブラールは、この地域で自社畑のブドウのみを使用し、畑ごとの個性を重視したシャンパーニュ造りを行っています。 「エスプリ・ナチュール」は、その名の通り自然なブドウの表情を尊重するスタイルを体現したキュヴェです。最大の特徴は、**ドサージュを一切行わない“ドサージュ・ゼロ”**であること。 補糖を加えないことで、果実そのものの味わいと、土地由来の酸・ミネラル感がそのままグラスに表現されます。 香りには、 柑橘類や青リンゴ、白い花を思わせるクリーンなアロマが立ち上がり、時間とともにほのかなブリオッシュやナッツのニュアンスが感じられます。 口に含むと、 シャープで直線的な酸が印象的で、果実味は過剰にならず、ドライで引き締まった味わいが続きます。余韻は非常にクリアで、食事と合わせた際にその真価を発揮します。 テクニカルな観点では、「ミニョン・ブラール」は伝統的な瓶内二次発酵を採用し、澱との熟成によって複雑さを引き出しています。 そのうえでドサージュを行わないため、シャンパーニュ本来の骨格や酸の質が明確に感じられる仕上がりとなっています。 また、リザーヴワインを多数所有しており、そのリザーヴワインを使用することで、“ドサージュ・ゼロ”でもふくよかな味わいになります。 甘さに頼らないこのスタイルは、シャンパーニュの“通”から高く評価される傾向があり、素材や料理との相性を重視する方に特におすすめできる1本です。 【おすすめのペアリング】 ○生牡蠣、魚介のカルパッチョ ○白身魚のグリル ○天ぷら（塩） ○鶏肉の蒸し料理 ○和食（出汁を活かした料理） ドサージュ・ゼロならではのキレのある酸が、素材の旨味を引き立てます。 【こんな方におすすめ】 ○ドライでキレのあるシャンパーニュが好きな方 ○ドサージュ・ゼロ／ブリュット・ナチュールに興味がある方 ○食事にしっかり寄り添う泡を探している方 ○レコルタン・マニピュランの個性を楽しみたい方 【店長からのメッセージ】 このシャンパーニュは、「甘さでごまかさない潔さ」が魅力です。 一口飲むと、ブドウと土地の輪郭がはっきり伝わってきます。 食事の最初から最後まで、気取らず楽しめる1本。 シャンパーニュ好きの方には、ぜひ一度体験していただきたいスタイルです。 ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)

通常価格：9,500円(税込10,450円) ↓↓↓ 特別価格：8,700円(税込9,570円) 産地：フランス　シャンパーニュ　アヴィズ村 品種：シャルドネ100% 熟成：ステンレスタンク発酵。ドザージュ0g/L。 味わい：研ぎ澄まされた酸と石灰的ミネラルが貫く、超ドライな白のスパークリング アヴィズの白亜が生む、静謐なる緊張感。 “何も足さない”からこそ際立つ、真のブラン・ド・ブラン。 この「ヴァルニエ・ファニエール グラン・クリュ・アヴィズ ブラン・ド・ブラン ブリュット・ゼロ」は、シャンパーニュ地方屈指のシャルドネ銘醸地として知られるアヴィズ村（Avize）のグラン・クリュ区画から生まれる、 ドサージュ（補糖）を一切行わないブラン・ド・ブランです。 アヴィズは、白亜質（チョーク質）土壌が地表近くに広がる地域で、シャルドネに鋭い酸、直線的なミネラル感、そして長い余韻を与えることで知られています。 本キュヴェは、そのテロワールの個性を一切覆い隠さないため、あえてドサージュを行わない「ブリュット・ゼロ」という選択がなされています。 グラスに注ぐと、 泡立ちはきめ細かく、立ち上る香りはレモンピール、白い花、砕いた石のようなニュアンス。 果実の甘さを強調するスタイルではなく、シャルドネ本来の緊張感と透明感が前面に現れます。 口に含むと、まず感じるのは張りのある酸。 そこから中盤にかけて、アヴィズらしい石灰的ミネラルがじわりと広がり、余韻は非常にドライで、雑味のないクリーンなフィニッシュへと続きます。 甘さに頼らず、ブドウと土地の力だけで成立している点こそが、このワイン最大の魅力です。 テクニカルな面では、 ドサージュ・ゼロはベースワインの完成度が極めて高くなければ成立しません。 その意味で、このシャンパーニュは生産者の畑仕事と醸造技術への強い自信を体現した1本と言えます。 【おすすめのペアリング】 ○牡蠣（レモンのみ） ○白身魚のカルパッチョ ○鯛・ヒラメの昆布締め ○塩で仕上げた天ぷら ○フレッシュタイプの山羊乳チーズ 素材の味を活かした料理と合わせることで、ワインのミネラルと酸が一層際立ちます。 【こんな方におすすめ】 ○ドサージュ・ゼロのシャンパーニュを探している方 ○甘さのない、キレのある泡が好きな方 ○アヴィズのシャルドネの個性を純粋に味わいたい方 ○食事と真剣に向き合うシャンパーニュを求める方 【店長からのメッセージ】 「シャンパーニュ＝華やかで分かりやすい」というイメージを、静かに、しかし確実に覆してくれる1本です。 飲み進めるほどに土地の輪郭が見えてくるような感覚は、ブリュット・ゼロならでは。 “分かる人ほど唸る”シャンパーニュをお探しの方に、ぜひ。 ※テクニカルシート付(マーグオリジナル)

産地：フランス　アルザス 品種：ピノ・ブラン50%、ピノ・グリ30%、シャルドネ15%、リースリング5% 備考：ビン熟成は18ヶ月間以上、ドザージュは3g/l 【オーガニック認証】エコセール、AB認証 大人気の「キュヴェ・マネキネコ」に迎春用金色ラベルが限定入荷！！ 1年の締めくくりと新たな年を迎える特別なシーズン。 今年も、幸運を招くといわれる「金色のマネキネコ」が描かれたスパークリングワインが限定入荷いたしました！ こちらは毎年発売と同時に大反響をいただくスペシャルなアイテムです。 見た目のかわいらしさはもちろんのこと、中身はフランス・アルザス地方のビオディナミの先駆者が手掛ける本格派のスパークリング、クレマン・ダルザスというワイン好き注目の1本。 シャンパーニュやカヴァ、スプマンテではない、アルザス地方ならではの、スペシャルなミネラル感。 お食事にも合わせやすいタイプの味わいです。 きめ細かい溌剌とした泡、すっきりとした辛口で長い余韻へと続きます。 おもたせや贈り物にもぴったりな、幸運を招く金のマネキネコラベルを、ぜひこの機会にぜひお買い求めください！ 【おすすめのペアリング】 ○唐揚げ・天ぷら ○エビフライ・白身魚のフライ ○生ハム・サラミ ○だし巻き卵 ○お寿司（白身・巻物） ○餃子・焼売 ○チーズ：ブリー、カマンベール、フレッシュタイプ 食前酒から食中まで幅広く活躍する万能スパークリングです。 【こんな方におすすめ】 ○気軽に楽しめるスパークリングワインを探している ○見た目も可愛い、ギフト向きのワインが欲しい ○シャンパーニュ以外でコスパの良い泡を飲みたい ○食事に合わせやすい辛口スパークリングが好き ○縁起の良いワインを贈りたい・飲みたい 【店長からのメッセージ】 この「マネキネコ」、正直ラベル買いしても後悔しないワインです。 可愛い見た目に反して、泡質・味わいともにしっかり本格派。 家飲みはもちろん、手土産やお祝いの席でも、とても使いやすい1本です。 「迷ったらこれ」そう言える安心感のあるクレマンですよ。 ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)

産地：フランス　シャンパーニュ　コート・デ・ブラン 品種：グランクリュ・オジェのシャルドネ88%、年によってアンボネイ産またはヴァンディエール産のピノ・ノワール12% ドザージュ：6g/l リュット・レゾネ ハートラベルでおなじみヴォージャンシーの年に一度の特別キュヴェ。 年産1200本の限定生産作品です。 「キュヴェ・デ・ザムルー」とは、「愛し合うカップルのためのキュヴェ」という意味。 上品な白い花に囲まれたハートマークのラベルの中央には白い鳩が描かれています。 フランスでは鳩は平和の象徴であると同時に、結婚のシンボルでもあります。 グランクリュ・オジェのシャルドネ主体にプルミエクリュ・ヴェルテュのピノ・ノワールを少量ブレンドした高品質のロゼ・シャンパーニュです。 オジェのシャルドネが醸すエレガントな佇まいと、膨らみのある果実味が素晴らしいバランス。引き締まったドライな飲み心地でありながら、ほのかな甘さを感じるコクのある味わい。 ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)

産地：オーストラリア　ヴィクトリア州 品種：ピノ・ノワール100% 残糖：1.32g/ℓ、アルコール度数 ：11.5% オーストラリア・ヴィクトリア州の異端児、ニール・プレンティス氏が手掛ける、極めてドライで個性的なスパークリングワインです。 このワインの真髄は、冷涼な高地（標高750m）に位置するウィットランズ産のピノ・ノワールにあります。 標高由来の鋭く張り詰めた酸と、ピノ・ノワールが持つしなやかなテクスチャーが完璧に両立しています。 特筆すべきはそのスタイル。 残糖量1.32g/ℓという極限まで追い込んだ「超辛口（ÜberBrut）」でありながら、ベースワインの一部にソレラ方式を取り入れ、さらに古樽で熟成させることで、単なる辛口に終わらない深みと複雑性を与えています。 醸造過程ではSO2無添加で仕上げる、低干渉なアプローチを採用しています。 淡いサーモンゴールドの色調に微細な泡が持続する。 アーモンドの花、ブリオッシュ、バニラ、そして冷涼地ピノ・ノワールらしいサワーチェリーの気配に、ソレラ由来の仄かな酸化熟成ニュアンスが複雑さを添える。 超辛口（ÜberBrut）で、アタックは非常にドライかつ直線的。 青いストロベリーやチェリーの風味を、標高750mの高地が育んだ鋭い酸が支え、ピノ・ノワールのテクスチャーとミネラル感溢れる長い余韻へと導く。 アペリティフや塩気のある前菜と相性抜群の一本。 【おすすめのペアリング】 ○唐揚げ（レモンをキュッと） ○鶏むね肉の南蛮漬け ○生春巻き（スイートチリソース） ○クリームチーズ × ハチミツ ○枝豆・冷奴 ○寿司（サーモン・白身） ○天ぷら（塩が◎） ○ポテトサラダ × 生ハム ○お好み焼き（ソース控えめ） 特に“揚げ物 × スパークリング”は鉄板コンビ。 ムーンダーラの柔らかい泡は油を軽く流し、果実味が料理の旨味をしっかり引き立てます。 【こんな方におすすめ】 ○自然派×スパークリングが好き ○シャンパーニュほど重くなく、気軽に飲める泡が欲しい ○軽快で飲み心地の良いワインを求めている ○食事に合わせやすい泡を探している ○ムーンダーラの世界観が好き ○ホリーズガーデンのファン 【店長からのメッセージ】 ムーンダーラのスパークリングは、飲んだ瞬間に 「あ、これは幸せになるやつだ…」 と感じるワインです。 派手すぎず、軽すぎず、やわらかい果実と優しい泡がふわっと広がって、気持ちが軽くなるような味わい。 特別な日に開けるシャンパーニュとは違って、“なんでもない日をちょっと良い日にしてくれる”そんな一本です。 ムーンダーラの柔らかい世界観を、ぜひおうちの食卓でゆっくり味わってみてください。 ※テクニカルシート付（マーグオリジナル）

産地：フランス　シャンパーニュ　ヴァレ・デュ・プティ・モラン 品種：シャルドネ100％ 醸造・熟成：ステンレスタンク&大樽発酵、10ヶ月熟成後、瓶熟24ヶ月以上 ドザージュ： 0g/L、デコルジュマン：2022年6月 ア・ベルジェール「テール・ブランシュ」 は、“白い大地（Terre Blanche）”と名付けられた区画のシャルドネのみを使用した、生産者の中でも特に人気の高いブラン・ド・ブラン。 ヴァレ・デュ・プティ・モランは、コート・デ・ブランに地続きの丘陵で、石灰質が強く、シャルドネに繊細なミネラルと凛とした酸を与えることで知られています。 しかも、このボトルはデコルジュマンが2022年6月と約３年間瓶熟成している珍しいボトルです！ グラスに注ぐと、白い花、柑橘の皮、洋梨、青リンゴ、レモンタルト、それに石灰的ミネラルや白いチョークの香りがふわりと広がります。 最初の口当たりは非常にピュアで、細やかな泡がクリーミーに広がりつつ、シャルドネの持つ澄んだ果実味と心地よい張りのある酸が“スッ”と喉を滑ります。 中盤からは、ブラン・ド・ブランらしい“塩味のニュアンス”と“白いミネラル”が現れ、飲み心地は軽やかでありながら、余韻にはしっかりと奥行きと複雑さが残ります。 樽の主張は控えめで、あくまで果実の清らかさとテロワールの透明感が際立つエレガントスタイル。 キレのある酸とミネラルが心地よく、コート・デ・ブランに通じる上品さをしっかり感じられる仕上がりです。 「華やかすぎず、軽すぎず、食事にも合わせやすい」 そんなバランスの良さが多くのファンを惹きつける1本です。 【おすすめのペアリング】 ○白身魚のカルパッチョ（オリーブオイル＆レモン） ○エビ・ホタテのバターソテー ○天ぷら（塩・レモン） ○冷しゃぶ（ポン酢） ○鶏むね肉のハーブソテー ○カプレーゼ ○ポテトサラダ × 生ハム ○寿司（白身・貝類） 爽やかな酸と白いミネラル感が、“あっさりした料理”と相性抜群。 揚げ物に合わせると軽快な泡が油を流し、食事が進みます。 【こんな方におすすめ】 ○ブラン・ド・ブラン（シャルドネのシャンパーニュ）が好き ○ミネラル感のある透明感のワインを求めている ○食事に合わせやすい爽やかなシャンパーニュが欲しい ○コート・デ・ブラン系の上品さが好き ○ギフトにも使える“上質でセンスの良い1本”を探している ○飲み疲れしない、美しい泡を探している 【店長からのメッセージ】 ア・ベルジェールの「テール・ブランシュ」は、初めて飲んだときに「あ、これ絶対お客様が好きなやつだ…！」と確信した1本です。 シャルドネの純粋さ、白い花の香り、スッと伸びる酸とミネラル。 本当に綺麗なんです。 華やかすぎるタイプとは違い、香りも味わいも“静かで美しい”。 だからこそ、食事の邪魔をせず、気軽に飲んでも特別な席でも活躍してくれます。 南アのコスパ系とも、コート・デ・ブランとも違う、“プティ・モランの魅力”をぜひ感じてみてください。 ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)

※入荷本数極小のため、お一人1セット限りとさせていただきます。 ＜セット内容＞ ①ガスパール・ブロシェ　シャンパーニュ ラ・ピー　トム・サンク ②ヴァンサン・ブロシェ　シャンパーニュ　エクストラ・ブリュット　1er cru　ミレジム　2014 ＜商品説明＞ ①『ガスパール・ブロシェ　シャンパーニュ ラ・ピー　トム・サンク』 価格：22,000円 産地：フランス　シャンパーニュ 品種：シャルドネ100% ドザージュ1ｇ/ℓ 生産量2940本 1 級畑 Ecueil の区画「Les Plantes」と「Les Pres Mousseux」で収穫された果実のみ使用。 シャルドネのみを使用した「ブラン・ド・ブランシャンパーニュ」。 この 2 つの区画は、斜面中腹の黒い粘土質に優れる区画。 収穫年は2022 年。 伝統的なコカール式の圧搾機を使用して搾汁し、果汁は全て樽にて醸造します。 樽熟成中は、ウイヤー ジュを基本的に行わず、バトナージュは行い積極的に澱を攪拌します。 無濾過無清澄にて、ビオディナミカレンダ ーの「果実の日」、「月が満ちていく日」に瓶詰。 瓶内熟成の期間は約 2 年。 デゴルジュマンは、2025 年 1 月 8 日。 ドザージュは 1ｇ/ℓ。 2022 年ヴィンテージは、2940 本生産。 ②『ヴァンサン・ブロシェ　シャンパーニュ　エクストラ・ブリュット　1er cru　ミレジム　2014』 価格：17,600円 産地：フランス　シャンパーニュ 品種：ピノ・ノワール70%、シャルドネ30% ドザージュ:5g/l 瓶内熟成約80カ月 優れた果実が収穫された年にしか生産しないシャンパーニュ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この価格帯にはない、熟成感とボディ感を見事に表現！　 「エキュイユ」村で収穫された果実をメインに使用。ステンレスタンクにて醸造。 マロラクティック発酵は、シャルドネには行っていません。 瓶内熟成期間は、約7年弱(80か月)ですが、ヴィンテージにより8年に及ぶことも。　　　　　　　　　　　　　　　　 柑橘系の果実味の中に、トロピカルなニュアンス、力強さとボディ、エレガントなミネラル、奥行きを感じさせる味わい。 ガスパールは、家族名義であるヴァンサン・ブロシェのシャンパーニュ造りを、2015年ヴィンテージを最後にやめることを決意。 生産されていない貴重なシャンパーニュ！

＜セット内容＞ ①ガスパール・ブロシェ　シャンパーニュ エクストラブリュット ル・リオン トム・シス ②ヴァンサン・ブロシェ　シャンパーニュ　エクストラ・ブリュット　1er cru　ミレジム　2014 ＜商品説明＞ ①『ガスパール・ブロシェ　シャンパーニュ　エクストラブリュット　ル・リオン トム・シス』 価格：22,000円 産地：フランス　シャンパーニュ 品種：ピノ・ノワール 100％ ドザージュ：1g/l 瓶内熟成約2年 年間生産量1222本 「tome」 とは日本語でいう1巻、2巻の「巻」の意味です。 今年は6ヴィンテージ目「tome6」となります。 一級畑に格付けされる Villers aux Noeuds の銘醸区画「Le Mont Benoit」で収穫されたピノ・ノワールを使用した「ブラン・ド・ノワール シャンパーニュ」。 ガスパール・ブロシェの所有する Le Mont Benoit の区画は、1985 年植樹。 シストやチョーク質を含む土壌を持ちます。 収穫年は 2022年。 伝統的なコカール式の圧搾機を使用して搾汁し、果汁は全て樽にて醸造します。 樽熟成中は、ウイヤージュを基本的に行わず、バトナージュは行い積極的に澱を攪拌します。 無濾過無清澄にて、ビオディナミカレンダーの「根の日」、「月が満ちていく日」に瓶詰。 瓶内熟成の期間は約 2 年。 デゴルジュマンは、2025 年 1 月 29 日。 ②『ヴァンサン・ブロシェ　シャンパーニュ　エクストラ・ブリュット　1er cru　ミレジム　2014』 価格：17,600円 産地：フランス　シャンパーニュ 品種：ピノ・ノワール70%、シャルドネ30% ドザージュ:5g/l 瓶内熟成約80カ月 優れた果実が収穫された年にしか生産しないシャンパーニュ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この価格帯にはない、熟成感とボディ感を見事に表現！　 「エキュイユ」村で収穫された果実をメインに使用。ステンレスタンクにて醸造。 マロラクティック発酵は、シャルドネには行っていません。 瓶内熟成期間は、約7年弱(80か月)ですが、ヴィンテージにより8年に及ぶことも。　　　　　　　　　　　　　　　　 柑橘系の果実味の中に、トロピカルなニュアンス、力強さとボディ、エレガントなミネラル、奥行きを感じさせる味わい。 ガスパールは、家族名義であるヴァンサン・ブロシェのシャンパーニュ造りを、2015年ヴィンテージを最後にやめることを決意。 生産されていない貴重なシャンパーニュ！

＜セット内容＞ ①ガスパール・ブロシェ　シャンパーニュ ル・コック トム・アン ②ヴァンサン・ブロシェ　シャンパーニュ・ブリュット・ナチュール　ミレジム　2015 ＜商品説明＞ ①『ガスパール・ブロシェ　シャンパーニュ ル・コック トム・アン』 価格：19,800円 産地：フランス　シャンパーニュ 品種：ピノ・ノワール56%、ピノ・ムニエ22%、シャルドネ22% ドザージュ：3g/l 瓶内熟成約2年 年間生産量4620本 【2025年初リリースとなるキュベ】 「tome」 とは日本語でいう1巻、2巻の「巻」の意味です。 今年は初リリースの1ヴィンテージ目「tome1」となります。 動物のラベルのシリーズの中で最も生産量が多いキュベです。 一級格付けの2つの村（Ecueil、Sacy、） で収穫されたブドウを使用。 土壌は砂質を多く含みます。 ピノ・ノワール（56％）、 ピノ・ムニエ（22％）、シャルドネ（22％）の3 品種をブレンドしたシャンパーニュです。 収穫年は2022 年。伝統的なコカール式の圧搾機を使用して搾汁し、果汁は全て樽にて醸造します。 樽熟成中は、ウイヤージュを基本的に行わず、バトナージュは行い積極的に澱を攪拌します。 無濾過無清澄にて、ビオディナミカレンダーの「根の日」、「月が欠けていく日」に瓶詰。 瓶内熟成の期間は2年弱。 デゴルジュマンは、2024 年 11 月 25 日。 ドザージ ュは 3ｇ/ℓ。 2022 年ヴィンテージは、4620 本生産。 ②『ヴァンサン・ブロシェ　シャンパーニュ・ブリュット・ナチュール　ミレジム　2015 』 価格：19,800円 産地：フランス　シャンパーニュ 品種：ピノ・ノワール70%、シャルドネ30% ドザージュゼロ 瓶内熟成約7年 生産量2014本 無濾過・無清澄 ガスパールは、家族名義であるヴァンサン・ブロシェのシャンパーニュ造りを、2015年ヴィンテージを最後にやめることを決意しました。 この2015年はヴァンサン・ブロシェとしては最後のヴィンテージシャンパーニュとなります。 プルミエクリュ「エキュイユ」村で収穫されたブドウを使用し造られたシャンパーニュ。 澱引きは行わず、無濾過・無清澄にて瓶詰め。 日本への輸入量は限定200本という超が付く希少品！ ラベルの写真は1937年にワイナリーで撮影された圧搾機。歴史を感じるデザインです。

産地：フランス　シャンパーニュ　 品種：シャルドネ50％、ピノ・ノワールとムニエ50％ ドザージュ： 2g/L ノン・フィルター、ノン・ファイニング #700シリーズ、最新作！ 20リリース目となる記念すべき#748！ #728から始まり20リリース目となる記念すべき748。 素晴らしい熟度と見事なバランスを保つ2020年ヴィンテージを76％使用しました。 特級・1級格付のアイ、ディジー、オーヴィレイ、シャンピヨンの各村(4カ村で全体の55%)、そしてアヴィズ、オワリー(2カ村で全体の45%)の畑のブドウを使用。 ベースとなる収穫年の2020年は、天候に恵まれ、特にシャルドネは優れた出来だったため、伝統的なジャクソンスタイルの王道ともいえる約50％のシャルドネ比率となりました。シャルドネ50％のうち約45％は偉大なアヴィズとオワリーの特級畑産で、芯の強いミネラル感を備えた王道のジャクソンスタイルに仕上がりました。 ピノ・ノワール比率が多い前々作746、前作747とは異なり久しぶりにジャクソンらしいセパージュ比率に戻りました。 全体の24％に、747～743及び741からなるリザーヴワインを加えた結果、シャルドネがこのブレンドの大半を占めました。 熟成ポテンシャルは10-20年とされ、長期熟成にも十分耐えうる仕上がりです。 ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)

産地：フランス　シャンパーニュ　モンターニュ・ド・ランス 品種：ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ各1/3ずつ均等 熟成：ステンレスタンクで発酵。ドザージュ1.0g/L。40カ月瓶内熟成。 エグリ・ウーリエの高コスパキュヴェ！ ブドウ栽培から醸造まで自社で一貫して行う栽培醸造家＝RM(レコルタン・マニピュラン)であり、さらにクラスマン(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス) の3ツ星に昇格したエグリ・ウーリエ。 満を時して2016年から初リリースしたのが、この『レ・プレミス』。 「始まり」を意味する「Les Prémices」は、エグリ・ウーリエの世界への新たな扉を開く、プレミアムなエントリー・キュヴェです。 こちらはフランシス氏の妻の実家から相続された、ランス東側のトリニー村の畑から平均樹齢40年の古樹を使用しています。 金色に輝き繊細な泡を持つシャンパーニュ。 フローラルな桃の花や洋梨のフレーバーと、熟成期間の長さを感じさせる非常にクリーミーな泡が口内を満たします。 力強さというよりは、上品にまとまったタイトな味わいで、見事なバランスを成しています。 ドザージュは極少量にも関わらず、それを感じさせないほどの滑らかな果実感が楽しめます！ 【おすすめのペアリング】 ○白身魚のグリルや帆立のソテー、レモンバターソースを添えて ○ローストチキンや鴨のローストなど、軽やかな肉料理にも ○バゲット＋無塩バター、シンプルな組み合わせでも香りが引き立ちます 【こんな方におすすめ】 ○シャンパーニュを「食事とともに」楽しみたい方 ○大手ではなく、生産者のこだわりが感じられるシャンパーニュを飲んでみたい方 ○記念日やプレゼントに、上品でセンスのある1本を選びたい方 ○いつもの夜を、少し特別に過ごしたい方 【店長からのメッセージ 】 ワインに携わり始めて二十数年、数多くのシャンパーニュを扱ってきた私が自信を持っておすすめする１本です。 「ワインがくれる癒しと豊かさ」をテーマに掲げる当店だからこそ、このLes Prémicesが持つ“物語性”に深く共鳴しています。 味わいの瞬間だけでなく、開ける前から胸が高鳴る。 泡が立ち上るたびに、畑の風と醸造家の想いがもたらされる。 そんな体験を、ぜひあなたにも。 今夜、「ちょっといい日を、もっといい日に」変えるために、グラスを満たしてみてはいかがでしょうか。 ※テクニカルシート付(マーグオリジナル)

産地：フランス　シャンパーニュ　コート・デ・ブラン 品種：シャルドネ100% 熟成：ステンレスタンク発酵。ドザージュ0g/L。 「静けさの中に輝く一本。石灰の大地が語る、ピュアで繊細なシャンパーニュ。」 「エスプリ・ド・クレ（Esprit de Craie）」は文字通り「石灰の精神」を宿したキュヴェ。 格付け無しの畑ながら、特級を凌ぐレベルのチョーク密度の畑から（コート・デ・ブラン・クラマンの裏手）のシャルドネを使用し、ミネラル感や余韻の長さを重視するスタイルです。 ブリュット・ナチュール（＝無補糖）で造られており、果実のやわらかな旨みの奥にキリッとしたミネラルの芯が通り、味わい全体を美しくまとめ上げています。 香りはグリーンアップルやレモンの皮、ブリオッシュ、そして石灰石・貝殻を思わせるミネラルがひそやかに立ち上ります。味わいにはクリアな酸とともにアーモンド塩味、白い果実のニュアンスが重なり、余韻にはしっかりとした鉱質の余韻が残ります。 【おすすめのペアリング】 ・生牡蠣や牡蠣のグラタン ・白身魚や帆立のソテー　レモンバターソース添え ・ブリ・ド・モーやコンテなどのやわらかい熟成チーズ ・バゲット＋無塩バター、シンプルな組み合わせでも香りが引き立ちます 【こんな方におすすめ】 ・華やかさよりも「繊細でピュアな味わい」を求める方 ・産地や造り手の個性をしっかり感じたいワインラバー ・シンプルで上質、センスの良い贈り物を探している方 ・特別な夜を、静かに味わいたい大人の方へ 【店長からのメッセージ 】 派手さはありません。けれど、静かに寄り添ってくれるような奥深さがあります。 まるで深呼吸をするように、心の中まで澄み渡る味わい。 仕事の後や、ゆったりと過ごしたい休日の夜にぜひ開けてみてください。 「ちょっといい日を、もっといい日に。」 その言葉がぴったり似合う、ピュアで美しいシャンパーニュです。 ※テクニカルシート付(マーグオリジナル)