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ワイルドフォーク　ナチュラル　プロセッコ

¥3,630 税込

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産地：オーストラリア　ヴィクトリア州
品種：グレーラ100％

朝のまだ涼しいうちに手摘みで収穫し、全房圧搾とステンレスタンクで発酵させる前に手作業で選別します。
タンク内で澱とともに熟成させることで、CO2が溶け込む前にワインの骨格が柔らかくなり、素晴らしく鮮やかでアロマティックなワインとなります。

色は淡い黄色。新鮮な青リンゴや洋梨、レモン、そしてほのかなスパイスの香りが口いっぱいに広がります。白い花の風味が爽やかな酸味に支えられています。
口に含むとソフトで心地良い泡が口いっぱいに広がります！
ワインだけでも楽しめますが、フレッシュなサラダやシーフード、鶏肉などの白身肉とも相性が良いです。

※テクニカルシート付（マーグオリジナル）

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

ラッピング

『ワイルドフォーク』

オーストラリア、ニュージーランド、フランス、イタリア、スペイン、アルゼンチンの6カ国から形成するブランド。
志を同じくする少数の家族経営のワイナリーと緊密に連携し、産地ごとに表現豊かな本物のワインを造り出しているのが、新たな波「フォース・ウェーブ・ワイン」です。
オーストラリアのニューサウスウェールズを拠点とし、ニュージーランド・南アフリカ・フランス・イタリアなど各国のワインメーカーと協力し、それぞれの国・産地やワインメーカーの「いいとこ」だけを集めたブランドを数多く展開しています。

中でもワイルド・フォークは、人的介入を最小限に抑えたワイン造りを行っています。
南オーストラリアの畑を純粋に表現するために、ブドウ栽培では、化学肥料、殺虫剤、除草剤使用せずに栽培を行い、ワイン造りも自然酵母で発酵、亜硫酸無添加、無濾過・無清澄でボトリングを行っています。

ワインの物語をお楽しみください！

マーグではご購入頂いたワインをより美味しく楽しんで頂きたいと全てにテクニカルシートをお付けしております。
このテクニカルシートを読みながらワインを飲むと、ワイナリーの思いや、ワインの物語に触れながら、より味わいを深く感じることができます！
また、『この前買ったこのワインどんなワインだったっけ？』や『これ幾らだったっけ？』などのお困り事もこれで解決です！