『ワイルドフォーク』

オーストラリア、ニュージーランド、フランス、イタリア、スペイン、アルゼンチンの6カ国から形成するブランド。
志を同じくする少数の家族経営のワイナリーと緊密に連携し、産地ごとに表現豊かな本物のワインを造り出しているのが、新たな波「フォース・ウェーブ・ワイン」です。
オーストラリアのニューサウスウェールズを拠点とし、ニュージーランド・南アフリカ・フランス・イタリアなど各国のワインメーカーと協力し、それぞれの国・産地やワインメーカーの「いいとこ」だけを集めたブランドを数多く展開しています。

中でもワイルド・フォークは、人的介入を最小限に抑えたワイン造りを行っています。
南オーストラリアの畑を純粋に表現するために化学肥料、殺虫剤、除草剤使用せずにブドウ栽培を行い、ワイン造りも自然酵母で発酵、亜硫酸無添加、無濾過・無清澄でボトリングを行っています。
ヴィーガン対応で保存料不使用。自然派なのに驚くほど美味しいナチュラルワイン！

エチケットに描かれているキャラクターは「Flobby(フロビー)」。
グラスの中で漂うナチュラルワインに残る沈殿物をイメージしています。

ワインの物語をお楽しみください！

マーグではご購入頂いたワインをより美味しく楽しんで頂きたいと全てにテクニカルシートをお付けしております。
このテクニカルシートを読みながらワインを飲むと、ワイナリーの思いや、ワインの物語に触れながら、より味わいを深く感じることができます！
また、『この前買ったこのワインどんなワインだったっけ？』や『これ幾らだったっけ？』などのお困り事もこれで解決です！

ギフトラッピングも承ります

ギフト用には、金額の入っていないテクニカルシートをお付けしますので、貰われた方も『ワインの物語を楽しみながら飲める』と喜ばれております。

オーナーが一つ一つ1本飲んで選んだこだわりのワイン

オーナーソムリエが、試飲だけではなく自宅や飲食店で1本1本飲み(年間600~700本程)、お薦めできると認めたワインをひとつひとつ集めています。
1本を数日かけて飲んでいるので、2日目の味わいや3日目の味わいなどそのワインの良さを最大限にお伝えしております。