産地：チリ　クリコ・ヴァレー 品種：ソーヴィニヨン・ブラン100% 備考：ステンレスタンクにて澱とともに熟成。SO2無添加。サスティナブル認証。 ワイン名はスペイン語のスラングで「気取ったものではない(it ain't fancy)」という意味。 可能な限り手を加えず、ナチュラルに仕込んだエチェヴェリア流の自然派ワインです。 オーガニックにて栽培管理している自社畑のソーヴィニヨン・ブランを100％使用しています。 果皮とともに60日間の長いスキンコンタクトを行い造られた、琥珀色のオレンジワイン(アンバーワイン)。 ドライピーチ、オレンジピールなどのフルーティーな香り。 バランスの取れたフレッシュな酸味、しっかりした渋みが感じられるフルボディ。 品種特有の爽やかさも感じられる自然派オレンジワインです。 ※テクニカルシート付(マーグオリジナル)

産地：フランス　アルザス・ゲベルシュヴィール 品種：ピノグリ50％、シルヴァネール25％、リースリング25％ 備考：フードル樽にて10ヶ月熟成。澱引きは瓶詰前まで行わない。 ドメーヌグロスの醸しワインをもっと多くの人にカジュアルに楽しんでもらうために、2018年に初めて造られたキュヴェ。 2023年は、アルザス全体で野性酵母の数が少なく、馬小屋の香りをつけてしまうブレタノミセスが果皮に多く存在したため、亜流酸無添加での醸造が極めて困難に。 亜硫酸の添加の有無やマセレーションの期間など、発酵中の果汁のテイスティング時間を例年より多く取ることで、様子を見ながら完成に近づけていきました。 出来上がったワインは力強さがあり、熟成のポテンシャルを秘めています。 フレッシュでクリア、トロピカル感もあり爽やかな印象。 果実味　に奥行きも感じられ、優しいタンニンが全体に統一感をもたらします。 シャルキュトリーやフロマージュなどをつまみながら、ガブガブ飲める飲みやすさ！ 出汁のような旨味も感じられるので、焼き鳥などの日本食との相性も良いです。 ※テクニカルシート付（マーグオリジナル）

産地：フランス　ラングドック 品種： シャルドネ100% 備考：天然酵母のみで発酵。SO2の使用は必要最小限。ビオディナミ 醸造は添加物を使用せず、SO2の使用も必要最小限に抑え、作品によってはVin méthode Natureの認証を取得しています。 低位アペラシオンであるにも関わらずワインメディアで賞賛され、フランスの多数のミシュラン3つ星や2つ星のレストランにオンリストされるほど高い評価を得ています。 ステンレスタンクで10日間マセラシオンさせた後、6ヶ月間熟成させたオレンジワイン。 洋梨や桃、グレープフルーツ　などのフルーティーなアロマ、シナモンやナツメグなどのスパイシーなニュアンス。砂利質・粘土石灰質の土壌で育ったブドウ特有のミネラル感も感じられます。 軽やかな醸し加減と、ピュアで自然な仕上がりが特徴的なバランスの良いオレンジです！ ※テクニカルシート付（マーグオリジナル）

SHINDO　WINES(新道ワインズ) 産地：日本　福岡県　うきは市 品種：巨峰100% 約20カ月の瓶内熟成 無濾過・無清澄。SO2極少量使用。補糖、補酸なし。野生酵母使用。 SHINDO WINESの巨峰100%オレンジワイン第2弾！ 巨峰は大粒で水分が多く、皮に含まれる色素も強くないため、長期発酵させても紫がかった濃い赤色を表現することが難しい品種です。 しかし、短期間の醸し発酵を行うと、タンニンの影響が強すぎないため、ジューシーで可愛らしく、飲みやすいオレンジワインが出来上がります。 「クリーンで世界一飲みやすいオレンジワイン」を目指してブレンド。 オレンジワインが4割強、白ワインが6割弱でブレンドします。 白ワインとブレンドすることで、オレンジワイン特有の苦みや渋みを軽減しています。 温暖な福岡の土地柄を十分に表現できているオレンジワインに仕上がりました！ ※テクニカルシート付（マーグオリジナル）

産地：フランス　アルザス 品種：ピノ・ノワール50%、ピノ・グリ50% ヴァン・ナチュール認証取得のオレンジワイン 2020年にヴァン・ナチュールを公式に定義・認可した「Vin méthode Nature」の認証を取得。ヴァン・ナチュールならではの柔らかさと滋味、野趣、そして醍醐味に溢れた、心踊る作品に仕上がりました。 こちらはエプフィグ村産のピノ・ノワール50%、ピノ・グリ50%で造られたオレンジワイン。 両品種ともに除梗せず破砕した後、ステンレスタンクで14日間混醸マセラシオンした、色合い濃い目のオレンジワインです。軽く冷やしてお召し上がりください。 ※MARGHUオリジナルテクニカルシート付

産地：オーストリア 品種：グリューナー・ヴェルトリーナー、リースリング、ショイレーベ、シャルドネ 熟成：4ヴィンテージのブレンド。S02の使用は最小限。 ステンレスタンク、石製タンク、フードルで3～6週間マセラシオンしたオレンジワイン。 平均樹齢45年。ビオディナミ（2019年に「demeter」の認証取得） ニューヨークをはじめとして欧米で自然派オーストリアワインの大ベストセラー 「ワビ・サビ」は、「TOA」のパートナーワイナリー各社の協力のもと、2015年にスタートしたプロジェクトで、ビオロジック栽培のぶどうから造られたオーストリアの自然派ワインを、広く世界に紹介することを目的としています。統一されたコンセプトのもと、ワイナリー名や産地などは非公開となっています。 旨みが凝縮されているのにとても華やかでエレガント。 タンニンも穏やかながらしっかりと感じられて、ミネラル分とのバランスがとても良い。 ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)

産地：スペイン　ムルシア 品種：マカベオ100% 無濾過・無清澄 アルコール度数：12% SO2無添加 スペイン南東部ムルシア州、標高800mの畑で育つ樹齢15年と30年のマカベオを除梗し20日間の醸し後、フリーランジュースを60hlのステンレスタンクで発酵し、500Lの木樽で熟成しました。 淡いオレンジカラーに、すりおろしリンゴ、カリン、摘みたてマンゴーの香り。 オレンジピールのほろ苦さを感じるアタック、穏やかでフレッシュな酸がアフターへスルスルと流れていきます。 軽いタンニンがフルーティーなだけではない、深い奥行きや複雑味も感じさせます。 余韻には僅かな柑橘の苦みがアクセントとなり、爽やかでキレのあるフィニッシュへ！ ※テクニカルシート付(マーグオリジナル)

産地：フランス　アルザス 品種：シルヴァネール、ゲヴェルツトラミネール ステンレスタンク発酵熟成 フィルタリングなし シルヴァネールとゲヴェルツトラミネールの2品種を約2週間浸漬し造り上げたオレンジワイン。 柑橘や白フルーツの果実味、ハーブティーや紅茶のニュアンス。 みずみずしい果実味と複雑味を感じます。 ※テクニカルシート付（マーグオリジナル）

産地：オーストリア 品種：グリューナー・ヴェルトリーナー60%、リースリング 20%、ヴァイスブルグンダー15%、ショイレーベ5% 熟成：2～4ヴィンテージのブレンド。S02の使用は最小限。 ニューヨークをはじめとして欧米で自然派オーストリアワインの大ベストセラー 「ワビ・サビ」は、「TOA」のパートナーワイナリー各社の協力のもと、2015年にスタートしたプロジェクトで、ビオロジック栽培のぶどうから造られたオーストリアの自然派ワインを、広く世界に紹介することを目的としています。統一されたコンセプトのもと、ワイナリー名や産地などは非公開となっています。 旨みが凝縮されているのにとても華やかでエレガント。 タンニンも穏やかながらしっかりと感じられて、ミネラル分とのバランスがとても良い。 ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル) ワビ・サビの他ラインナップは ↓↓ https://wine.marghu.jp/search?q=%E3%83%AF%E3%83%93

SHINDO　WINES(新道ワインズ) 産地：日本　福岡県　うきは市 品種：巨峰100% 無濾過。SO2無添加。補糖、補酸なし。野生酵母使用。 フランス語で平等を表す「Égalité」（エガリテ）という名のワイン。 味わいに納得ができず、一時期は商品化をあきらめていたそうです。 それが熟成を経て花開いたとのこと。 SHINDO WINEが始動した初年度、2021年に仕込んだワインの第二弾です。 一般的にオレンジワインは白ブドウや赤ブドウを醸して造られます。 巨峰は黒ブドウですが一般的な赤ワイン用の黒ブドウと比べると色素が薄く、成長期に高温状態が続くと色が黒くならないことがあります。 本商品は、しっかり熟度はあるものの色はデラウェアような、少し赤みがかった巨峰を使用したオレンジワインです。 スキンコンタクトを行った巨峰を、優しくゆっくりと時間をかけてバスケットプレスでプレスしました。 発酵はアンフォラにて行っており、アンフォラでの発酵温度はコントロールが出来ないため自然温度、自然スピードで発酵させています。 発酵期間は約１週間です。 通常発酵終了2週間後に行う滓引きは行わないまま以前使用していた焼酎甕を使って発酵させた別の巨峰ワインを加え、シュールリー製法を用いて１か月に一度、滓がワインとより触れ合うようにやさしく櫂入れを行いました。 瓶詰まで18か月以上はアンフォラ熟成を行い、2023年4月28日に瓶詰。 約１年の瓶内熟成を経ています。 軽いフレッシュなイメージが強い巨峰ですが、長期熟成を行うことで香味にさらなる深みが生まれ、果実味が特徴的な飲みごたえのあるワインに仕上がりました。 ※テクニカルシート付（マーグオリジナル）

産地：オーストラリア 品種： マスカット、アルネイス、ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ　　 　　 マスカット、アルネイス、ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネをスキンコンタクトでブレンドしています。 手摘みで収穫されたそれぞれのブドウは、2～3週間別々に果皮と一緒に発酵させます。 その後やわらかくプレスし、タンク内でゆっくりと自然発酵させます。 トロピカルな風味がやってきて、たっぷり盛られたフルーツサラダのような、それぞれ果実や野菜の成分を感じる。 石灰質を感じるテクスチャーでミネラルの力強さが感じられる味わい。 ※テクニカルシート付（マーグオリジナル）

産地：アメリカ　カリフォルニア 品種：ピノ・グリ33％　マルヴァジア33％　リースリング22％　マスカット・カネリ12％ リースリングは全房発酵。 他の品種は除梗後、果皮と共に2週間マセラシオン。旧オーク樽にて2ヶ月熟成。 無濾過・無清澄にて瓶詰め。 ボーン・スリッピーと同じく、瓶詰め時に未発酵のリースリングを少量加えております。 やや赤みがかった濁りのある黄色。 柑橘系のアロマに、わずかに杏子のニュアンスも感じられる。 熟したレモンやグレープフルーツなどの柑橘系の果実味、 酸やミネラルはバランスよく感じ取れ、余韻に果皮のような苦みがあります。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 インポーター様資料より ※テクニカルシート付（マーグオリジナル）

産地：アメリカ　カリフォルニア 品種：ゲヴュルツトラミネール35％　リースリング23％　シュナン・ブラン22％　マルヴァジア11％　マスカット・カネリ8％ リースリングは全房発酵。 他の品種は除梗後、果皮と共に2週間マセラシオン。 旧オーク樽にて2ヶ月熟成。無濾過・無清澄にて瓶詰め。 バスティン・ルーズと同じく、瓶詰め時に未発酵のリースリングを少量加えております。 やや濁りのある黄色みがかったレモンイエロー。 ライチ、パッションフルーツなどのトロピカルフルーツの果実香に下草のアロマ。 パイナップルやグレープフルーツのような果実味とフレッシュな酸を感じられます。 余韻は果実の旨味が残ります。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　インポーター様資料より テクニカルシート付（マーグオリジナル）

産地：フランス　アルザス 品種：ミュスカ100% ビオディナミ 野生酵母で発酵 SO2無添加 2か月熟成 4月に雪や雹が降り、不安な時期が続いたが、その後は天候に恵まれ夏は2020年のような暑い年となった。 葡萄の熟度が進みすぎる手前で収穫すると判断したドゥニは香り高く、美しい酸を有した葡萄を得ることができた。 軽やかなワインに仕上げるため、あえてこの地域の一般的な収穫開始日の2週間前に葡萄を収穫。軽い醸しを行う。 2か月という超短期熟成させた後、11月に瓶詰を行う。 低アルコールでマスカットジュースのようにグビグビ飲めるカジュアルワイン。 (インポーター様資料より) ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)

産地：フランス　アルザス 品種：ゲヴェルツトラミネール、リースリング主体、ピノグリ ビオディナミ 野生酵母で発酵 SO2：無添加(必要な時のみ最低限の使用) フードルで6か月熟成 どうしても残糖が残ってしまいやすい3品種を醸し発酵をさせる事により、野性酵母の数を多く獲得し、辛口に仕上げる事を目的としたワイン。 粘土質の土壌からうまれるブドウを使用することにより、水分ストレスの強い土壌に比べると長い醸し期間であっても苦みを抑える事ができます。 Au dessus des Nuages は「雲の遥か上」という意味。 (インポーター様資料より) ※テクニカルシート付（マーグオリジナル）

産地：オーストラリア　南オーストラリア州 品種：ソーヴィニヨンブラン47％､シャルドネ46％､ ミュスカ･ア･プティ･グラン7％ 無濾過、無清澄 マクラーレンヴィルのウィランガ山麓にある自社畑から収穫されたブドウを使用。 1987年から1993年にかけて植樹されたブドウ樹は全て1999年から有機栽培の認定を受けています。 ソーヴィニヨン・ブランとシャルドネ、そして少量のミュスカ・ア・プティ・グランを約5日間果皮とともに発酵。その後圧搾し、マロラクティック発酵を経て、無濾過・無清澄で瓶詰め。 口当たりは優しく、コクと旨みが感じられます。 レモングラスやスパイスの香りが溢れ、柑橘類の柔らかなタンニンが特徴。 ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)

産地：フランス　ブルゴーニュ 品種：シャルドネ100% 樹齢約10年 コンクリート製タンクで15日間のマセラシオン発酵後、60%をタンクで、40%を樽でマロラクティック発酵＆10ヶ月間熟成 無清澄・ノンフィルター。SO2の使用は最小限 この職人が持てるすべてを投入してシャルドネ100%で醸した、極めて完成度の高いオレンジワインです。 「数年間試行錯誤した結果、40%ほど樽で熟成させると最も美味しくなることがわかりました。「ぶどう」から造られた「オレンジ」ワイン・・・グラスから立ち上がるのは「レモン」や「桃」の香り・・・オレンジワインは本当に魅惑的で楽しいワインだと思います」と自信を覗かせます！ レモンや桃などのアロマが溢れるオレンジワインです。 作品名の「Le temps des Oranges」（オレンジの実る頃）は、シャンソンの歌曲「Le temps des Cerises」（さくらんぼの実る頃）にかけたものです。（スタジオジブリの映画「紅の豚」の劇中でジーナが歌っていた曲です）。 ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)

産地：日本　新潟県 品種：ソーヴィニヨン・ブラン (発酵を少し引き延ばすため)僅かな補糖のみ 野生酵母、亜硫酸無、樽熟なし、無濾過 7年ぶりにこのエチケットで復活！ 品種は前回はアルバリーニョでしたが、今回はソーヴィニヨン・ブランで造られています。 まだまだ伸びるのでじっくりおいてもいいですが、今のフレッシュなニュアンスとジンジャーやハーブな感じも楽しいので、夏に向けてリリースします｡鮎の解禁と合わせて。な感じです｡ ホワイトアズパラガス､柑橘､ジンジャーといったトップから､酸と旨味が広がっていき､皮由来のタニックさと醸造から来るフェノリックな苦みがギュッと口の中を引き締めます｡ 旨いですね｡ これは和食とも良いです｡そしてスパイス料理とも抜群。 もちろん好きな方は単品でゆっくり飲んでいただいても､ちゃんと魅力を発揮します｡ 冷やしめから､徐々に温度が上がって酸化していく過程もぜひ楽しんでいただきたいです｡ 幅の効くユーティリティプレーヤーをこの機会にぜひ！ (インポーター様資料より抜粋) ※MARGHUオリジナルテクニカルシート付

産地：イタリア　カンパーニャ州 品種：チェッレート70％　グリエーコ・ディ・カステルヴェネーレ30% 500Lの栗樽と1000Lの桜樽にて8～9ヶ月熟成 無濾過無清澄にて瓶詰め。SO2無添加。 チェッレートはアマルフィ近辺でのみ栽培されている土着品種。グリエーコ ディ カステルヴェネーレは、カステルヴェネーレ近辺で栽培される品種で、グレコの別名です。 ブドウのみならず樽に使う木材も地元産にこだわっており、「ポデーレ ヴェネリ ヴェッキオ」のワインには、この環境でしか生み出せないありのままの自然を表現した味わいがあります。 柑橘系の果実味にオレンジピール、湿ったハーブのような香り。活き活きとした酸と共に、瑞々しい柑橘系果実が味わえます。滑らかなタンニンが舌の上で感じられ、余韻はややトースト香が残ります。 ※MARGHUオリジナルテクニカルシート付