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ブルゴーニュ シャルドネ V.V. 2022 ジャン・マリー・フーリエ (コント・ド・シャペル)
¥14,850
産地:フランス ブルゴーニュ 品種:シャルドネ ジュヴレ・シャンベルタンの名門ドメーヌ・フーリエの当主ジャン・マリーが、ドメーヌ・コント・ド・シャペルが所有する7.5ヘクタールの畑を取得し、2022年から手掛ける新しいワインです。 ブリニー・レ・ボーヌ村、2.21ha、1986年植樹。新樽率最大20%、ろ過なしで瓶詰め。洋梨、白い花の新鮮なアロマにテロワールを感じさせる花崗岩のエッセンスが加わります。深みと丸みのある繊細な味わいで長い余韻が続きます。
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ムルソー V.V. 2022 ジャン・マリー・フーリエ (コント・ド・シャペル)
¥30,800
SOLD OUT
産地:フランス ブルゴーニュ 品種:シャルドネ ジュヴレ・シャンベルタンの名門ドメーヌ・フーリエの当主ジャン・マリーが、ドメーヌ・コント・ド・シャペルが所有する7.5ヘクタールの畑を取得し、2022年から手掛けています。 0.53ha、1986年植樹。スー・ラ・ヴェル、レ・グラン・ シャロン、ル・ビュイソン・セルトーの区画。新樽率最大20 %、ろ過なしで瓶詰め。 香ばしいアーモンドとエキゾチックフルーツのアロマ。滑らか な質感、卓越した骨格と長い余韻を備え、ムルソーのエレガ ンスや洗練性を感じるワインです。
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ユラ(由良) ラベイユ・エ・ル・パピヨン 2022
¥6,600
SOLD OUT
産地: フランス・アルザス 品種:: ピノ・ブラン80% ピノ・オーセロワ20% ビオディナミ 粘土石灰質土壌から来るピュアでフィネスと旨味を感じる味わい。 ステンレスタンク熟成由来のフレッシュで直線的な酸、樽熟成由来のフローラルでまろやかな味わいの、二つのキャラクターがバランスよく感じられる。 抜栓直後は少し硬いため、気になる方はゆっくり飲むか一時間前に抜栓し、繊細な味わいなためデキャンタージュは避けてほしい。 冷やしすぎず16度前後がお勧めの温度。 手摘み収穫。圧搾後、10度まで温度を下げ一晩放置。 デブルバージュ後500L樽とステンレスタンクに分けて野性酵母にて発酵。 10ヶ月間シュール・リ熟成、樽熟成のものは数回バトナージュをかける。 亜硫酸についてはMLFが終わるまで一切添加しない。オリ引き後、アッサンブラージュさせ2ヶ月間さらに熟成。 (輸入元様資料より) ※テクニカルシート付(マーグオリジナル)
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ユラ(由良) ル・シロンス・エ・ラ・レゾナンス 2022
¥7,150
SOLD OUT
産地: フランス・アルザス 品種::リースリング ビオディナミ 抜栓直後は柑橘系とジンジャーの香り。 時間と共に熟れた桃の香りがあがってくる。 飴玉が口の中で溶けだすように酸と甘味が広がる。 温度は12~14度ぐらいの少し低めの温度からスタートし、ゆっくりと温度をあげながら香りの変化を楽しいんでほしい。 オーセンティックなタイトな味わいのアルザスリースリングとは異なり、ふくよかで角のない味わいが特徴的。 圧搾後、10度まで温度を下げ一晩放置。 デブルバージュ後500L樽、ステンレスタンク、セラミックタンクの3つに分けて野性酵母にて発酵。 10ヶ月間シュール・リ熟成、樽熟成のものは数回バトナージュをかける。 亜硫酸についてはMLFが終わるまで一切添加しない。 オリ引き後、アッサンブラージュさせ2ヶ月間さらに熟成。 瓶詰前にCO2量が1100mg/L残っていたが、繊細な香りを守るためガス抜きをせずそのまま瓶詰した。 (輸入元様資料より) ※テクニカルシート付(マーグオリジナル)
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ワイ・バイ・ヨシキ(Y by Yoshiki) シャルドネ "アンコール" カリフォルニア 2022
¥6,160
産地:アメリカ・カリフォルニア 品種:シャルドネ100% 備考:フレンチオーク樽9ヶ月シュール・リー熟成 アルコール度:13.5% 【ストーリー】 2009年に誕生した 「Y by Yoshiki」は、日本を代表するアーティストYOSHIKIと、ナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の4代目であり醸造家のロブ・モンダヴィJr.とのコラボレーションです。ワインはカリフォルニアの上質な畑のブドウを使用し、このパートナーシップの芸術性、クオリティ、そして創造性を表現しています。このカリフォルニア・アペレーションのワインはYOSHIKIが「スマート・カジュアル」と呼ぶ、普段のライフスタイルにも寄り添うワインです。 2018年にリリースした2017年ヴィンテージのシャルドネは、発売まもなく完売する程の大人気のシャルドネとなり、翌年2019年も“アンコール”と題して同じヴィンテージのシャルドネをリリースしました。この人気・品質の高さを証明する事になった「シャルドネ“アンコール”」は、名実ともにY by Yoshikiの代表作品となり、2019ヴィンテージ以降のシャルドネも“アンコール”として受継がれていく事になりました。 【ワイン】 シャルドネにとっての2022年はほぼ完璧と言える年で、フレッシュ感、酸味のバランス、果実が前面にでたアロマティックさ、どれをとっても今までにないほど素晴らしい年でした。収穫は穏やかに始まり、記録的な熱波が完熟度をピークにまで押し上げ、驚くほど素晴らしい白ワインを造ることが出来ました。 【ティスティング・ノート】 リンゴのタルトやメイヤー・レモン、赤い洋ナシの香りがこのワインの象徴的な香りです。白桃、白パイナップルや、樽熟からくるヘーゼルナッツ・トフィーの豊潤なフレーバーが感じられます。類まれな白ワインのヴィンテージとなった年の、バランスの取れた見事なシャルドネです。 ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)
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デコイ リミテッド シャルドネ ソノマ・コースト 2022
¥5,060
産地:アメリカ カリフォルニア ソノマ コースト 品種:シャルドネ100% 熟成:50%フレンチオーク(新樽30%)及び50%ステンレスタンクにて熟成 デコイの上級キュヴェ! ダックホーンのセカンド的ワイン「デコイ」。 その「高品質なワインをリーズナブルな価格で提供する」というポリシーを貫き、リリースされた上級キュヴェがこちらの「デコイ リミテッド」。 樽感はほとんど感じないピュアで洗練されたシャルドネです。 青りんご、ネクタリン、砂糖漬けのシトラスの魅力的なアロマに、ローストしたナッツとアカシアの花が仄かに香ります。 口中ではリッチで豊かなテクスチャーを感じ、流れるようなエレガンスが新鮮な柑橘とストーンフルーツの味わいを際立たせ、長くシルキーなフィニッシュへと導きます。 ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)
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キムラセラーズ マールボロ ワインメーカーズブレンド 2023
¥3,960
産地:ニュージーランド マールボロ 品種:ピノ・グリ、ゲヴェルツトラミネール、リースリング 『キムラセラーズ』のアロマティックブレンド! ピノ・グリとゲヴェルツトラミネールはワイラウヴァレーの畑から、リースリングはアワテレヴァレーのブドウを使用。 ほとんどのブドウはステンレスタンクを使用し、アロマ豊かでフレッシュ感のある仕上がり。 培養酵母を使用し、8%のみ古樽を使用することでブレンドに複雑さが生まれます。 3種類のブドウ品種の特性が一つのグラスの中で発見でき、同時にそれらのハーモニーも楽しめる魅惑的なワインです。 ゲヴェルツトラミネールがトロピカルフルーツとスパイシーさを、ピノ・グリが桃やアプリコットなどのふくよかな味わいを、リースリングが柑橘系のフルーツとキリッとした酸を、最終ブレンドに与えます。 多彩で力強いアロマと、ジューシーで生き生きとしたフルーツが味わえる、ミステリアスでワクワクするワインです。 (インポーター様資料より) ※テクニカルシート付(マーグオリジナル)
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ブルゴーニュ コート・ドー・セール ブラン 2021 ドメーヌ・プティジャン
¥3,410
産地:フランス ブルゴーニュ 品種:シャルドネ 3.8ha。平均樹齢25年以上。40hl/haの低収量。 50%をフランソワ社製アリエ産の樽(新樽比率2%)で12か月間熟成。 十分に完熟したぶどうの甘みと、キンメリッジアン土壌に由来するたっぷりとしたミネラルの風味が、絶妙に溶け合わさっています。満足度の高いACブルゴーニュです。 厳格なリュット・レゾネ。化学肥料、殺虫剤、防腐剤は一切使用していません。 ※テクニカルシート付(マーグオリジナル)
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ポールクルーバー・ノーブルレイトハーベスト・リースリング 2021 375ml
¥4,500
産地:南アフリカ エルギン 品種:ヴァイサーリースリング [Platter SA 2023’] 2021VT:5 STAR 96 Point 植樹は古い物が1987年植樹、若い物が2006年植樹。標高は300-400m。斜面は北西向き。土壌は頁岩に少し粘土が混ざっている。 土の表面は花崗岩の仲間でフェリクリートと呼ばれる鉄分の多い土壌。 2020年は乾燥した年の後で、典型的なエルギンの雲のお陰で、湿気のある気候が貴腐ブドウが育つにはパーフェクトなコンディションだった。 3月27日に糖度35.3度で収穫。収穫後、貴腐ブドウのベストな粒のみをセレクト。 スキンコンタクトの後、プレス。ジュースは5度に冷却し2日間置く。 発酵は14-16度で8週間以上かけて行った。オーク樽の使用は無し。 アプリコットやドライ・パイナップルの香り。ハチミツのような風味。 フレッシュな酸とハチミツのような上品で濃厚な甘味。飲み口は甘いが、冷涼地区エルギンで育つブドウの高い酸が後口をフレッシュにしてくれる。 この酸の高さと絶妙なバランスこそがポールクルーバーの真骨頂。 南アフリカを代表するエレガントな貴腐ワインの1本。 フォアグラ、ブルーチーズ、白カビチーズ、ハード系チーズ、チーズケーキ、バニラアイスなどと合わせていただきたい1本。 ※テクニカルシート付(マーグオリジナル)
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Bヴィントナーズ・ブラン ド ノワール 2023
¥3,960
産地:南アフリカ ステレンボッシュ 品種:グルナッシュノワール100% グルナッシュの若い樹齢のブドウを使用。全房でプレス。 ジュースは10度で24から48時間静置。クリアなジュースをタンクに移して自然発酵。 80%はステンレスタンクを使用、20%は古樽を使用。 そのまま6ヵ月熟成しブレンドして瓶詰。 フレッシュなグレープフルーツや柑橘類の風味。繊細でフレッシュな透明感のあるクリーンな果実感。 ミネラリーな余韻が口に広がり、美しくドライなフィニッシュ。 毎日でも飲みたい気持ちの良いワイン。 美しく透明感ある輝きを放つ、ラーツらしいセンスの良さを感じさせてくれる。 サーモン、前菜やカルパッチョなど新鮮なシーフードやサラダ、寿司。 チェリーやイチゴ、ピンクグレープフルーツなどのフルーツとの相性もgood! 春から夏にかけて、また野外でも気持ちの良いワイン。 ※テクニカルシート付(マーグオリジナル)
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ハッシャー・ノーティカス・ソーヴィニヨンブラン 2023
¥3,850
産地:南アフリカ ケープサウスコート 品種:ソーヴィニヨンブラン 100% 冷涼な気候と海に近いという特別な条件の2つの畑から収穫。 収穫後、一晩冷却し選果、除梗、優しく3時間かけてプレス。 発酵は、ステンレスタンクとコンクリート・エッグ・タンクを使用。 ともに自然発酵をしてから後に人口酵母も加えた。発酵は3週間。 30%は中古のフレンチオークで、その他はコンクリート・エッグ・タンクで5か月熟成。 柑橘類やパッションフルーツの香りに、わずかにオークの風味。フレッシュで活き活きとした酸、やや強めのミネラル、塩味、程良い骨格、やや濃厚なクリーミーさも感じられ、複雑性もある。 このソーヴィニヨン・ブランの最大の特徴は、冷涼地区&海の影響を強く受けているということが表現されている点。 美しく高貴なシャルドネを思わせるような秀逸でエレガントな仕上がり。 スターターからメイン料理まで幅広く使える。 サラダ、シーフード、コンソメなどのスープなどと合わせて欲しい1本。 「ノーティカス」は、元々はラテン語の船員を意味する言葉だが、ここでは、船乗り達が荒波を航海してやってきた「大西洋」を意味する。 ※テクニカルシート付(マーグオリジナル)
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ステレンラスト・アーティソンズ・アンダーマイスキン・ゲヴェルツトラミネール2021
¥4,290
産地:南アフリカ ステレンボシュ 品種:ゲヴェルツトラミネール アーティソンズ・シリーズは、ステレンラストのトップレレンジ。 例えてみるならトヨタとレクサスのような位置づけ。 自社畑のブドウに限ることなく、様々な地区の様々なブドウを自由に選択して、いわゆる「ステレンラスト」を超えた領域で「ArtiSons」(職人)としてクラフト(工芸品)的に作られたシリーズ。限定品。2021VTは生産量258本。 このシリーズは、昔の時代のワイン造りに使用された道具をラベルに採用している。 ●オールドヴァイン。自然発酵。「アンダーマイスキン」という名前は、「ブドウの果皮を漬けて発酵している」という意味と、フランク・シナトラの古い歌"I've got you, under my skin"という歌のタイトルにもかけている。 ラベルは、木樽を上から見て写したもの。 古いオープンな木樽の中で、アロマティックな果皮を漬けたまま辛口になるまで自然発酵。18%は全房発酵。優しくバスケット・プレスすることで、果皮発酵から造られた最もピュアな果汁を搾る。その後別の大きな古樽に移して9ヶ月熟成。限定品。2021VTは生産量258本。 バラの花、ライチ、マーマレード、ほのかなオークの香り。 豊かな酸、やや濃厚な果実感、ミネラリーでふくよかな厚み。 活き活きとしたドライなテイスト。なめらかで洗練された味わいながら、口当たりは快活で明るくジューシー。 樽熟成によるオークの優しい風味が心地よく、落ち着いた感じで、長く飲みごたえのあるフィニッシュ。 ステレンラストらしい酸と果実感に優雅な風格もある。アーティソンズ・シリ-ズに相応しいワンランク上のエレガンスなワイン。 テクニカルシート付(マーグオリジナル)
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ボット・ゲイル アルザス・メティス 2022
¥3,520
産地:フランス アルザス 品種:ミュスカ 40% リースリング 30% シルヴァネール 10% ピノ・ブラン 10% ピノ・グリ 10% 毎年一貫して、辛口のスタイルで造るアルザス・ブレンドのワインです。 畑はベルグハイムやトリュックハイム村のブドウを中心に使用。 ヴィンテージによって、酸が多く残る畑のブドウを多くブレンドする等、区画を変える事で、繊細でフレッシュな味わいに仕上げています。 ステンレスタンク内で、澱と共に6ヶ月間熟成。 透明度が高く、品の良いデリケートな果実味は瑞々しく軽やか。 スッキリとした飲み心地で、エレガントな酸とミネラルが全体を引き締めています。 和食など素材を活かした料理とも合わせやすく、使い勝手の良い逸品です。 ※テクニカルシート付(マーグオリジナル)
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カンシー ラ・クレ・デュ・レシ 2021 アントニー・ジラール
¥4,290
産地:フランス ロワール サンセール 品種:ソーヴィニヨン・ブラン100% ロワール地方シュール渓谷(Vallee de Char)のBourges(ブルジェ)にある小さなAOC!“カンシー”!ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は「ソーヴィニヨン・ブランからごく辛口のサンセール風のワインを産する。試みるに値する」とカンシーAOCを大注目! 厳格なリュット・レゾネ栽培。化学肥料、殺虫剤、防腐剤は一切使用しない。2021年に「HVE level3(最高段階)」の認証取得!自然派の砂質・砂利質土壌のわずか0.54haの畑・ブリネ村のリウ・ディ「レ・ヌザ」産の樹齢20年ののソーヴィニヨン・ブラン100%をステンレスタンクで発酵&15ヶ月熟成で造られる、ロワールの隠れた至宝! カンシーAOCから生まれる花花束や白桃、青リンゴ、ハーブ、レモンなどのシトラス系果実にミネラル感溢れる辛口白ワイン! 作品名の「La Clef du R?cit」は、「The Key of the Story」。 「8ヶ月もの間、畑の売買について極秘でやりとりしていた頃のドキドキ感。 初めて自分のセラーの鍵を開けた時の喜び。 そして、これからサンセールの新しい可能性を開いていきたい、新しい物語をつくっていきたいという意味を込めて、鍵をシンボルマークにしました」とのこと。 ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)
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ベティッグ ロス・プリモス セレクシオン・デ・パルセラ シャルドネ 2021
¥15,400
SOLD OUT
産地:チリ、マジェコ・ヴァレイ、トライゲン村 品種:シャルドネ100% 熟成:フレンチオーク発酵&15 カ月間熟成 全体の 38% 新樽(400ℓ)を使用 ベティックの最上級キュヴェ!シャルドネ チリ・ファインワインに新境地を開き、進化をリードしてきたチリ最優秀醸造家フランシスコ・ベティッグが2020年ついに独立。 彼が独立に選んだ場所は、ブルゴーニュより冷涼なチリ最南端のマジェコ・ヴァレイ。天才醸造家ベティック家の故郷である「トライゲン村」にてピノ・ノワールとシャルドネをリリースしました。 こちらのワインは、「トライゲン村」にある自社畑「ロス・スイソス」の中でも、最上区画で厳選された葡萄のみで造られる最上級キュヴェ。 シャルドネは「LLAIMA ジャイマ(チリ南部の有名な活火山)」と呼ばれる区画を主体に、細身で繊細な味わい、圧倒的な凝縮感と力強さを与えるワインを造り出します。 シトラスや洋ナシ、白桃の果実の香りに、オレンジやアカシアの華やかな花の香り。クルミやアーモンドの香りも加わり複雑さを増します。 また、シャープな酸と力強いミネラルに加え、雄大なスケール感のある果実味を併せ持つ長い熟成力を秘めた白ワイン。 まるでモンラッシェの中でも東向き斜面をもつ「シュヴァリエ」や、「コルトン・シャルルマーニュ」を想わせるグラン・クリュ級の偉大なテロワールのワインです!
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ベティッグ ヴィーノ・デ・リージョン シャルドネ 2023
¥3,850
産地:チリ マジェコ・ヴァレー トライゲン村 品種:シャルドネ100% 熟成:フレンチオークで9ヶ月間熟成 リュット・レゾネ まさにポスト・ブルゴーニュに相応しい極上デイリーワイン!! ファインワインの歴史にいくつもの偉業を残した天才醸造家フランシスコ・ベティッグが、チリ最南端のマジェコ・ヴァレーの地で独立。 ブルゴーニュより冷涼で、ブルゴーニュ品種の栽培には最適な地で、偉大なるブルゴーニュを彷彿させるシャルドネをリリースしました。 こちらはトライゲン村のブドウのみで造られる村名キュヴェ。 ブドウは酵素を一切加えず清澄を行い、自然酵母のみを使用して発酵。亜硫酸の添加は最小限に抑え、ナチュラルなアプローチで造られています。 冷涼なテロワールならではの緻密な酸とミネラルとピュアな果実味が際立つ逸品です! ※テクニカルシート付(マーグオリジナル)
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ピエール・アントナン プティ・ソヴァージュ!ブラン 2022
¥2,860
産地:フランス ラングドッグ 品種:スーヴィニエ・グリ100% スーヴィニエ・グリは、1983年に生まれたセイヴァル・ブランとツェーリンガーの交配種。病害に強く近年注目を集めるブドウ品種です。ステンレスタンクにて約9時間浸漬。SO2無添加。フルーティなアタックとスパイシーな余韻。自然派。 ※テクニカルシート付(マーグオリジナル)
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マコン・ヴィラージュ・テール・ド・ピエール(SC) 2020 ヴェルジェ
¥3,740
産地:フランス・ブルゴーニュ・マコネ・マコン 品種:シャルドネ ブシエール、シャルネイ、ヴィレ村の石灰質土壌の区画のブレンド。 発酵、熟成はステンレスタンク。 ヴェルジェのスタイルを良く表し、マコン ヴィラージュのテロワールを強調して表現している。口当たりは驚くほどにフレッシュでミネラル感がある。 水平式ステンレスタンクにて11月下旬まで発酵。 シュールリーは3ヶ月でバトナージュは行わない。マンゴーのような果実。 バイオレットのようなフローラルさや、ジンジャーのスパイシーさも味わえる。 ※テクニカルシート付(マーグオリジナル)
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ローファイ・ワインズ ダス ジュース ホワイト2022
¥3,850
産地:オーストラリア 品種: ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、セミヨン ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、そしてセミヨンをブレンドし1週間かけて手摘みで収穫しました。 葡萄は除梗した後、タンクでゆるりとプレスし、ゆっくりと時間をかけて自然発酵させます。 6ヶ月間澱引きせずそのままじっくりと熟成させました。 シトラス感が高めにありハーブが重心の下にいます。 抽出したライムの香りとパンチのある酸が典型的なSSBブレンドの味わいではなく、新たな高みのある味わいへと導いてくれます。 ピクニックワイン。 ※テクニカルシート付(マーグオリジナル)
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エル・モソ・ワインズ エル・コスモナウタ・ブランコ<イ・エル・バランコ・デ・アグア> 2022
¥5,940
産地:スペイン リオハ 品種:マルヴァジア90%、ヴィウラ10% 樹齢約55年 自然酵母による樽醗酵、5カ月間の樽熟成 1本1本手書きのナンバリング入り! コント・ラフォンのムルソーを彷彿とさせるリッチな味わい リオハワイン発祥の地リオハ・アラベサの中でも、古くからの伝統的主要産地であったランシエゴ村を本拠とする『エル・モソ・ワインズ』。 北大西洋の冷涼な風に加えて地中海からの暖かい風も入り込むため、よく熟し糖度も高くなる一方、酸とミネラルが豊富な凝縮度の高い優れたブドウとなります。 ビオロジック栽培に取り組み、区画毎のテロワールの個性を体現するワイン「マラスピエドラス」「コスモナウタ」を造り出します。 こちらのキュヴェ名のイ・エル・バランコ・デ・アグアとは「川の流れる峡谷」を意味します。 標高680mに位置する急斜面の水捌けの良い畑の樹齢55年のブドウ樹。 マルヴァジアというブドウ品種はあまり知られていませんが、様々な国で栽培されており、ふくよかでアロマティックなワインを生み出します。 白い花、ハーブ、エキゾチックなフルーツや蜂蜜のニュアンスも感じられる香り。 柔らかい口当たりでふっくらとした肉厚な味わいながら、ミネラルと塩味も伴い、しっかりと引き締めます。 コント・ラフォンのムルソーをも彷彿とさせるエレガントな白ワインです。 ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)
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ブルゴーニュ・シャルドネ 2016 ポール・カリヨン
¥4,180
SOLD OUT
産地:フランス ブルゴーニュ 品種:シャルドネ100% 10%の新樽で樽熟成 ドメーヌの真骨頂である白ワイン! ピュリニー・モンラッシェの2つの区画とムルソーの1区画からつくられるブルゴーニュ・ブラン。 歯ごたえのある酸味を持ち、ライムや洋ナシ、桃のアロマを感じさせる、フレッシュな味わい。 ※テクニカルシート付(マーグオリジナル)
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ユベール・メッツ レクレアシオン 2022
¥3,300
産地:フランス アルザス 品種:ピノ・グリ ミュスカ リースリング 3品種をブレンドした華やかでフルーティなワイン。ステンレスタンクにて醸造し、約6か月澱とともに熟成をさせてからのリリース。ビオロジック。
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ブルゴーニュ・アリゴテ 2020 フレデリック・マニャン
¥3,630
産地:フランス ブルゴーニュ 品種:アリゴテ マルサネのシャン・フォレ畑はジャン・フルニエ等のアリゴテに特化した造り手もアリゴテを植える、昔からアリゴテと相性の良い畑。 石灰質の多い粘土石灰質土壌でアリゴテのフレッシュさや伸びのある酸を表現できる。 樹齢は50年とアリゴテにしては非常に高樹齢。 ステンレスタンクで16度から野生酵母のみで発酵開始。 1度移し替えを行い、澱と共に15ヶ月間熟成後、ボトリング。 ※テクニカルシート付(マーグオリジナル)
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ラヴィス "クラシック" ノジオーラ 2021
¥2,640
産地:イタリア・トレンティーノ アルト アディジェ 品種:ノジオーラ トレンティーノのスタンダードな品質を楽しめるクラシック・シリーズ。 標高400mにある急斜面の畑から生まれたトレンティーノ・アルト・アディジェ州の土着品種ノジオーラのクリーンな風味を活かすため、ステンレスタンクで発酵します。 ノジオーラの特徴とされるジャスミンやバラの華やかなフローラルさやヘーゼルナッツの香りも印象的です。 透明感のある淡い色合い。 ノジオーラの特徴であるジャスミンやバラの華やかなフローラルの香りに、 ヘーゼルナッツのニュアンスがあります。 キレのある美しい酸味が余韻に長く残ります。 ※テクニカルシート付(マーグオリジナル)