産地：イタリア、トレンティーノ・アルト・アディジェ 品種：ソーヴィニヨン・ブラン100% ステンレス発酵、その後澱と共に80％はステンレススチールタンク、20%は大樽で5～7カ月間熟成 アルト・アディジェはアルプスを臨む白ワインの名醸地。 標高300～500ｍのウィンクルという畑から樹齢10年～20年のソーヴィニヨン・ブランを使用。完全に熟した健全なブドウを厳しく選別します。 清涼感のある、北イタリアらしい爽やかなスタイル。 パッションフルーツなどのアロマティックな香りと、透明感のある果実味を力強いミネラルがしっかりと引き締めます。 凝縮していながら、澄んだ気品のある味わいはこの地方ならでは！