産地：フランス　コート・デュ・ローヌ 品種：ヴィオニエ100% 1/3をステンレスの大桶で、2/3を木製の大桶で発酵させ、定期的にかくはんしながら12ヶ月熟成 こちらは銘醸地コンドリューの中でも最も高貴なワインが生み出される畑、コート・ド・シェリーでつくる白ワイン。 シェリーの所有者は3人いますが、純粋にシェリーの名前で出荷しているのはアンドレ・ペレのみ（所有者の内の1人はメテヤージュでペレが造っています）。 やや東向きの斜面に位置するため冷涼な気候で、フィネスあるワイン。 柑橘類、すみれ、白桃を思わせるフレーバーが広がります。 きれいな酸が特徴で、口当たり豊かで奥深く、エレガントさと力強さのバランスがとれた仕上がり。 日本への入荷数量はごくごくわずかな希少品です！

産地：フランス　サヴォワ 品種：ジャケール100% 平均樹齢50年以上のVV グラスファイバー製タンクで発酵後、6ヶ月間熟成 クリュ「アプルモン」からのジャケール100%による白ワインです。 華やかな香りと豊かな果実味が特徴です。 ジャケールはサヴォワで最も多く造られる土着品種で、他の土地ではほとんど栽培されていません。 アルコールは低めで酸は高く、心地よいミネラルと果実味が感じられる品種です。 高原の石清水のような透明感もありながら、香り高く高原の花のような可憐さもあります。 ※MARGHUテクニカルシート付

産地：フランス　ローヌ 品種：ルーサンヌ50%、マルサンヌ50% ステンレスタンクでアルコール発酵後、70%をステンレスタンクで、30%を228リットルの樽でマロラクティック発酵＆3ヶ月間シュール・リー熟成（新樽率50%） SO2は不使用 作品名の「Le Che d'Oeuvre」は、「chef-d' œ uvre」（傑作）と、ラベルにも描かれているチェ・ゲバラをかけたものです。 「チェ・ゲバラを熱烈に愛する人とそうでない人にはっきり分かれますが、SO2を使用しないヴァン・ナチュールも同様です。もちろん私たちはゲバラが大好きです」。 ルーサンヌとマルサンヌはどちらもコート・デュ・ローヌの白ワインでよく使用されます。 ルーサンヌは南国フルーツのニュアンスがあり、丸みがあってボリュームのある印象。 マルサンヌはとろっとした味わいで、樽発酵によりとても力強いワインとなります。 ※MARGHUテクニカルシート付

産地：フランス　コート・デュ・ローヌ 品種：ヴィオニエ100% 1/3をステンレスの大桶で、2/3を木製の大桶で発酵させ、定期的にかくはんしながら12ヶ月熟成 こちらは銘醸地コンドリューの中でも最も高貴なワインが生み出される畑、コート・ド・シェリーでつくる白ワイン。 シェリーの所有者は3人いますが、純粋にシェリーの名前で出荷しているのはアンドレ・ペレのみ（所有者の内の1人はメテヤージュでペレが造っています）。 やや東向きの斜面に位置するため冷涼な気候で、フィネスあるワイン。 柑橘類、すみれ、白桃を思わせるフレーバーが広がります。 きれいな酸が特徴で、口当たり豊かで奥深く、エレガントさと力強さのバランスがとれた仕上がり。 日本への入荷数量はごくごくわずかな希少品です！

産地：フランス　ローヌ　クローズ・エルミタージュ 品種：マルサンヌ50%、ルーサンヌ50% ステンレスタンクで醸造後、12ヶ月間熟成 ローヌ地方北部に位置するクローズ・エルミタージュ。 鉄分豊富な粘土質・砂質土壌で育った平均樹齢約30年のブドウを使用します。 20年以上の熟成を経てもしっかりとした果実味や酸が残り、熟成香やミネラル感もあります。 マルサンヌ種は熟成すると花やヘーゼルナッツの香りも持つようになり、ブランデーを使用した焼き菓子のようなニュアンスを感じます。 しっかりと熟成した古酒を楽しみたい方にオススメですよ！

産地：フランス　ボルドー　ソーテルヌ 品種：セミヨン92%、ソーヴィニヨン・ブラン5％、ミュスカデ3% 力強く、エレガントなリューセックの貴腐ワイン 『シャトー・ディケム』に次ぎ、ソーテルヌ第一級でトップと称される『シャトー・リューセック』。 所有する畑は『ディケム』と隣接しており、土壌の構成もよく似ています。 セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデルの3品種を栽培し、『ディケム』のような2品種で造られる貴腐ワインに比べて深みのある花の香りが特徴的です。 蜂蜜のような濃密さと芳醇な風味を持ち、豊かなアルコールとねっとり感、そして格別の深みが感じられます。 この深みこそがリューセックの最大の魅力！ 熟成させるほどにその深みに複雑さが加わり、さらに魅力を増します。 2003年のソーテルヌ地区を代表するベストワインに選出されています。 ソーテルヌらしい力強い貴腐ワインを飲みたい方には、ぜひともオススメのワインです。

産地：フランス　南西地方　ガスコーニュ 品種：コロンバール80%、ユニ・ブラン15% ビオディナミ シュール・リーの状態で熟成 セバスチャン・フェザスはボルドーで醸造学の BTS を修めた後、モンペリエ大学で国家醸造師の資格を取得。世界中でワイン造りを学び、2012年に家業のドメーヌを引き継ぎました。 ビオディナミを導入し2017年からナチュラルワイン造りを始めたガスコーニュ地方のナチュールの新星です。 『パルティ・フィーヌ』とはフランス語で『快楽的なパーティ』という意味です。 このキュヴェの名前には、束縛から解放された“身体的自由”という意味が込められています。 柔らかいアタックで、夏みかんのような爽やかな酸が口いっぱいに広がります。 レモンやライム、ミネラリーの香りと共に、みかんやハッカなどのニュアンスも。

産地：フランス　 南仏リュベロン地方 品種：グルナッシュ・ブラン、グルナッシュ・グリ（混植されているため比率は不明） ステンレスタンクでシュール・リーでマロ発酵と熟成 南仏リュベロンのおすすめ自然派ワイン！ これまで南仏のエリアには、他の地域に比べてナチュールの造り手が少なかったのですが、いよいよこの地域にも新たなナチュールの造り手が現れました。 コルシカ島のビオディナミの巨匠、コンテ・アバトゥッチでセラーマスターを務めていたファビアン・シャナヴァが、2018年に設立したドメーヌ『プティ・ボノーム』です。 過度な重たさのない、ピュアなフレッシュ感とフィネスを備えたジューシーな南仏のナチュラルワインは、毎年リリースと同時に完売するほどの人気！ 1年待ちでやっと日本へ入荷されました。 『Acrobateアクロバット』とは文字通り「アクロバット＝曲芸」の意味です。 オレンジワインは、アクロバットな行為と同じで、必ずしも成功するとは限りません。 また、必ずしも全ての人が好むような味わいではありません。 このようなことから、アクロバットと命名したそうです。 静かにじんわりと馴染むオレンジワインをお楽しみください！