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クローズ・エルミタージュ・ブラン　1999　ジャヴレ・ヴェルシェール

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産地：フランス　ローヌ　クローズ・エルミタージュ
品種：マルサンヌ50%、ルーサンヌ50%
ステンレスタンクで醸造後、12ヶ月間熟成

ローヌ地方北部に位置するクローズ・エルミタージュ。
鉄分豊富な粘土質・砂質土壌で育った平均樹齢約30年のブドウを使用します。

20年以上の熟成を経てもしっかりとした果実味や酸が残り、熟成香やミネラル感もあります。
マルサンヌ種は熟成すると花やヘーゼルナッツの香りも持つようになり、ブランデーを使用した焼き菓子のようなニュアンスを感じます。

しっかりと熟成した古酒を楽しみたい方にオススメですよ！

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「メゾン・ジャブレ」を源流とするメゾン

1834年にアントワンヌ・ジャブレがローヌ北部のタン・レルミタージュ村に興した、「メゾン・ジャブレ」を源流とします。
彼の2人の息子はそれぞれ自身のメゾンを設立。
兄のポールはメゾンを継承する形で「ポール・ジャブレ・エネ」を設立。
弟のアンリ・ジャブレがブルゴーニュのボーヌに設立したメゾンが、「ジャブレ・ヴェルシェール」です。

ブルゴーニュワインの歴史に燦然と輝くメゾンとなりましたが、彼らの源流、ローヌの銘醸にも大変注力していたことでも知られています。
2001年、跡取りに恵まれなかった当主は引退に伴い、畑の大部分やメゾンを、「メゾン・ルイ・マックス」に売却しました。

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