-
エル・モソ・ワインズ マラスピエドラス 2021
¥5,060
産地:スペイン リオハ 品種:テンプラニーリョ99,9%、ヴィウラ、マルジーヴァ0,1% フレンチ、アメリカン、ハンガリーの樽(300L&500L)でシュール・リー 6~8ヶ月間熟成 1本1本手書きのナンバリング入り! バスク語でマラスピエドラスとは「bad stone=悪い石」を意味し、標高の高い石ころだらけの痩せた土壌の畑から造られることに由来してます。 標高560MにあるEl Plano, Balondo, Vasconegro, Anagorioという、樹齢の高い4区画の畑から採れた品種毎に分けて醸造。一部は除梗せず、開放式の小さなタンクで自然酵母による醗酵。 滑らかなアタックで、フレッシュかつ複雑さと深遠さが感じられます。 シルクのようにデリケートで柔らかいミネラルを伴う秀逸なワイン。 かのルネ・アンジェルのヴォーヌ・ロマネをも彷彿とさせます。 ※テクニカルシート付(マーグオリジナル)
-
カサ・プリミシア フリアン マドリッド 2015
¥4,290
輸入元終売! 通常価格:5,900円(税込6,490円) ↓↓↓ 特別価格:3,900円(税込4,290円) 産地:スペイン リオハ 品種:テンプラリーニョ100% コンポートしたプルーンのような甘やかで凝縮感のある香り。 ブラックベリーのようなアロマに加え、黒糖やナツメグなどの奥行きのある複雑さが加わります。 ほのかな甘みに加え穏やかな酸と、きめ細かなタンニンが長い余韻へと続きます。 柔らかくエレガントな1本! ぜひ赤身のお肉とご一緒にお楽しみください! ※テクニカルシート付(マーグオリジナル)
-
ラ・グランハ・レメリュリ グラン・レゼルヴァ 2012
¥17,600
SOLD OUT
品種:テンプラニーリョ、ガルナッチャ、グラシアーノ、ヴィウラ、マルヴァジア 産地:スペイン、北部地方、バスク州、リオハ・アラベサ地区 樹齢50~100年と古く最上の区画のブドウのみ使用。 栽培は1960年代から自然派を貫き、2010年からはオーガニック認証も取得。2.5トン/haの超低収量。 タンクと5,000Lの大樽で天然酵母を使用し発酵。 フレンチオークとアメリカンオークの両方で27ヶ月樽熟成。 ブラックチェリー、ブラックベリーのリキュールの香りに、クローヴやスターアニスのような甘草系スパイス等、複雑な香り。 豊かな果実味、しなやかな酸味、きめの細かい豊富なタンニンが味わいを引き締めながら長い余韻へと続きます。 ※テクニカルシート付(マーグオリジナル)
-
エル・モソ・ワインズ エル・コスモナウタ・ティント<イ・エル・ヴィアヘ・エン・エル・ティエンポ> 2021
¥5,280
SOLD OUT
産地:スペイン リオハ 品種:ヴィウラ、マルヴァジア・リオハナ、トゥルンテス、テンプラニーリョ、ガルナッチャ 樹齢約70年 5カ月間のシュール・リーでのコンクリート・タンク内熟成 1本1本手書きのナンバリング入り! キュヴェ名のイ・エル・バランコ・デ・アグアとは「川の流れる峡谷」を意味します。 標高612mに位置する急斜面の水捌けの良い畑の樹齢70年のブドウ樹。 ブドウの一部は畑で発見された古代の石のプレス場で足踏みによる破砕・醗酵を行い、5カ月間澱とともに熟成。 基本的には亜硫酸を添加せずに造ります。 ブラックベリー、プラム、ラズベリーやイチゴなどの赤系果実の香りにハーブ類、海藻などのヨード香も。 アタックから赤土のミネラルのタッチがあり、緻密なタンニンと滑らかな酸、旨味も感じられ、非常に長い余韻へと続きます。 2018年のヴォギュエのボンヌ・マールを想わせる味わい。 ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)
-
エル・モソ・ワインズ エリゴイア 2021
¥2,420
産地:スペイン リオハ 品種:テンプラニーリョ85%、ヴィウラ、マルジーヴァ15% コンクリート・タンクで熟成 ビオロジック栽培 エリゴイアとはバスク語で「町の上」を意味し、畑が町を見下ろす山裾の斜面にあることから名付けられました。 ラベルの10色レインボーカラーは、使用されるブドウが標高450~680mにある10区画以上の畑のブレンドから造られることを表しています。 イチゴ、ブラックベリーなどの果実に加え、マセラシオン・カルボニックがもたらす華やかなバラの香りが印象的。軽やかなアタックから、力強いブドウ本来のジューシーな果実味が口いっぱいに広がります。 テロワールの個性を反映したシリアスな味わいは、イベリコ豚のローストと抜群の相性! ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)
-
バレンシソ リオハ レゼルバ 2014
¥4,070
SOLD OUT
産地:スペイン リオハ 品種:テンプラニーリョ100% 熟成:フレンチオークのバリック19ヶ月 &コンクリートタンク13ヶ月 ティム・アトキン96、ジェームズ・サックリング92 堂々のリオハ格付2級の入手困難なワイン!! スタッフ全員が惚れ惚れとするワインに巡り会えました。 濃厚過ぎず、エレガントで柔らかい果実味。 香りで輝く、アロマの厚みがあるワインを目指す、今リオハで最も注目される生産者バレンシソ!! バレンシソのワインは、 驚くほどエレガントでなめらかで瑞々しく且つ豊満なスタイル。 『最近濃いワインに飽きてきた!でもライトすぎるのもちょっと!』 そんなあなた!! これは絶対買いですよ!! ソムリエ協会にも認められたワインです!!