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産地:スペイン リオハ
品種:テンプラニーリョ99,9%、ヴィウラ、マルジーヴァ0,1%
フレンチ、アメリカン、ハンガリーの樽(300L&500L)でシュール・リー 6~8ヶ月間熟成
1本1本手書きのナンバリング入り!
バスク語でマラスピエドラスとは「bad stone=悪い石」を意味し、標高の高い石ころだらけの痩せた土壌の畑から造られることに由来してます。
標高560MにあるEl Plano, Balondo, Vasconegro, Anagorioという、樹齢の高い4区画の畑から採れた品種毎に分けて醸造。一部は除梗せず、開放式の小さなタンクで自然酵母による醗酵。
滑らかなアタックで、フレッシュかつ複雑さと深遠さが感じられます。
シルクのようにデリケートで柔らかいミネラルを伴う秀逸なワイン。
かのルネ・アンジェルのヴォーヌ・ロマネをも彷彿とさせます。
※テクニカルシート付(マーグオリジナル)
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
リオハの次世代トップ・ドメーヌ
リオハワイン発祥の地リオハ・アラベサの中でも、古くからの伝統的主要産地であったランシエゴ村を本拠とする『エル・モソ・ワインズ』。
北大西洋の冷涼な風に加えて、地中海からの暖かい風も入り込む地点。
よく熟し糖度も高くなる一方、酸とミネラルが豊富な凝縮度の高い優れたブドウとなります。
現在の当主は、初代当主セザレオ・コンパニョン氏の孫娘にあたるイチャソ・コンパニョン氏。ワイナリー名の「El Mozo(坊や)」とは姉妹よりも小柄だった祖父セザレオ氏のニックネームです。
イチャソ氏はマセラシオン・カルボニック法でスタンダードキュヴェの「エリゴイア」を造り始めました。
ビオロジック栽培に取り組み、区画毎のテロワールの個性を体現するワイン「マラスピエドラス」「コスモナウタ」を造り出します。
ワインの物語をお楽しみください!
マーグではご購入頂いたワインをより美味しく楽しんで頂きたいと全てにテクニカルシートをお付けしております。
このテクニカルシートを読みながらワインを飲むと、ワイナリーの思いや、ワインの物語に触れながら、より味わいを深く感じることができます!
また、『この前買ったこのワインどんなワインだったっけ?』や『これ幾らだったっけ?』などのお困り事もこれで解決です!
ギフトラッピングも承ります
ギフト用には、金額の入っていないテクニカルシートをお付けしますので、貰われた方も『ワインの物語を楽しみながら飲める』と喜ばれております。
オーナーが一つ一つ1本飲んで選んだこだわりのワイン
オーナーソムリエが、試飲だけではなく自宅や飲食店で1本1本飲み(年間600~700本程)、お薦めできると認めたワインをひとつひとつ集めています。
1本を数日かけて飲んでいるので、2日目の味わいや3日目の味わいなどそのワインの良さを最大限にお伝えしております。
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