産地：ドイツ　フランケン地方 品種：シルヴァーナー30%、ミュラートゥルガウ20%、ショイレーベ15%、リースリング15%、ピノ・ブラン10%、バッカス10% 備考：ビオロジック、SO2無添加、無濾過・無清澄 “ドイツのシャブリ”とも評されるテロワールを反映したナチュラルワイン！ この村では約25人のワイン生産者で、500haの畑を共有しています。 ヴァイガント家は村周辺に9haの畑を持ち、家族と従業員の6人で管理し、畑は全てBio認証を取得。畑に多様な植物を植え、自然の姿に戻すことを目指しています。 ヴァイガント家の誇りは、樹齢40～60年のブドウ。特に40年のシルヴァーナーが主役で、ショイレーベは45年、リースリングは60年。さらに、ドイツでも珍しい樹齢60年のミュラートゥルガウもあります。 綺麗なグリーンイエロー色に、グレープフルーツやスウィーティ、レモン、アップルミントのアロマ、シャープなアタックにドライな味わい。 酸味は高めですがバランスよく果実味とマッチしていて、喉越しがよくドライ。 すっきりとした柑橘系果実の味わいの中に、旨味も感じられます。 ※MARGHUオリジナルテクニカルシート付き

産地：ドイツ　ファルツ 品種：リースリング100% 熟成：ステンレスタンクで6ヶ月熟成 1998年植樹のハインヘルダー キルヒェンシュトゥックの畑のブドウを使用。 標高182m、石灰岩とレス土壌で畑は南向き。手摘みで収穫し、収量は30hL/haです。 12℃で6時間スキンコンタクトさせ、ステンレスタンクで18～21℃に温度管理しながら発酵。更にそのままステンレスタンクで6ヶ月発酵させます。 香りには熟した桃と果物のコンポートのニュアンスが感じられます。 繊細な甘さがクリアな酸と調和し、見事なバランス！ こちらは10年以上の熟成も可能な甘口ワインです。 ※テクニカルシート付(マーグオリジナル)

新キュヴェ！ 初リリース！ 産地：ドイツ ファルツ 品種：シャルドネ100％ 熟成：主に750Lと1,200Lの樽で、一部ステンレスタンクで7～8ヶ月間熟成 醸造責任者「坂田千枝」さんの名を冠した日本限定販売の特別なワイン！ 複数のサンプルをブレンドして仕上げた納得のキュヴェ。 複数の村の様々な区画のブドウをブレンド。標高は平均で180m程で全て東向き斜面です。 手摘みで収穫しすぐにステンレスタンクに入れ19℃にコントロールしながら12日間発酵、熟成は主に750Lと1,200Lの樽で、一部ステンレスタンクで7～8ヶ月間熟成。 とてもお値打ちなシャルドネ！ 果実味と酸と樽のバランスが絶妙で、完成度の高いワインです。 白い花や柑橘系のフレッシュな果実のアロマ。ナッツのような香ばしいニュアンスも感じられます。樽香は控えめでバランスが良く、心地よく長い余韻へと続きます。 ※テクニカルシート付（マーグオリジナル）

産地：ドイツ　ラインヘッセン 品種：リースリング50％ 、グラウブルグンダー 50% 36hlのフードルで熟成 無濾過・無清澄 アルコール度数：12% ビオロジック 粘土・花崗岩で育つリースリングとグラウブルグンダーを使用。 ステンレスタンクで発酵、フードルで熟成しました。 サーモンピンクの外観からは、アカシアの花やマンダリンオレンジの香りが溢れ、ユーカリやミントの香りも感じます。 滑らかな果実味と旨味が広がるアタック。ほんのりタンニンを感じる味わいは、ほろ苦さがアクセントとなった上品な仕上がり。 ※テクニカルシート付(マーグオリジナル)

産地：ドイツ　ラインヘッセン 品種：グラウブルグンダーとヴァイスブルグンダー 33% 、リースリングとショイレーベ26%、フクセルレーベ30％ 、ゲヴュルツトラミネール15% 無濾過・清澄あり フードルで発酵・熟成 アルコール度数：11% ビオロジック 斑岩で育つ 6 品種をステンレスタンクで数日間醸し後プレス。 フードルで発酵・熟成し 23 年 7 月にサンスフルで瓶詰めしました。 輝く淡いゴールドの外観からはアプリコットや桃、金木犀などトロピカルで華やかな香りが溢れます。口に含むと酸味を感じますが、柔らかい旨味がじんわり広がります。 酵母感、ほんのりと苦みもあり、余韻はすっきりとした印象。 ※テクニカルシート付(マーグオリジナル)

産地：ドイツ　モーゼル 品種：リースリング100％ ヴィヌム 2023：91点 ファルスタッフ 2023：90-92点 ゴ　エ　ミヨ ドイツワインガイド 2023：4房 「黄金の滴」という名の銘醸畑！ ゴールドトロップヒェン　カビネットの区画を決め、真南から少しずれた場所の葡萄を使用。 カビネットとはブドウ果汁の糖度を表す用語で、糖度のランクとしては一番低い値。 フレッシュな味わいが大切と考え、他の葡萄より早めに収穫します。 また、カビネットと決めていない区画でも、カビネットに適した葡萄は先に収穫して使います。結果、残りの葡萄の糖度がより高くなる間引きの効果もあります。 上質な甘さの中に、程よい酸とミネラルが感じられます。 とてもバランスがよく、飲みやすい味わい。 ※テクニカルシート付（マーグオリジナル）

産地：ドイツ 、 モーゼル・ザール・ルーヴァー 品種：ピノ・ブラン 100% 醸造・熟成： 大樽発酵、9か月熟成 洋ナシ、リンゴ、グレープフルーツにフローラルな花のアロマ。 ミディアム-フルボディの完璧なバランスとフィネスを持ったピノ・ブランで、 スレートに由来するピュアさ、張り、塩分が豊かに感じられます。 ロバート・パーカーをして、「低価格帯でこれだけ洗練されていて、複雑なピノ・ブランは滅多に見つけられない」と言わしめているほどです。 豊かな果実味、繊細さに満ちたエレガントさ、そしてスレートのニュアンスと言う点で、実に複雑で洗練されたモーゼルらしいワイン。 もともとピノ系品種ながら「シャルドネに近い個性とスタイルを持つ」と言われる『ピノ・ブラン』種。 若々しい香りとフルボディ級の果実の厚みを最良のバランスで成立させた, 本当に贅沢な仕上がりの1本。 ※テクニカルシート付（マーグオリジナル）

産地：ドイツ　モーゼル　 品種：リースリング100％ 銘醸畑ゴルトトレプフェンのリースリングから「時間をかけた丁寧なワイン造り」をコンセプトに生まれるワイン。 大樽醗酵、約1年の大樽熟成を経たワインは滑らかで柔らかな味わいです。 可憐な小さい白い花を連想するような美しい香り。 少し甘やかでリースリングの美しさが際立っています。 優雅にのびる余韻に感動したワインです。（輸入元資料より） ※MARGHUオリジナルテクニカルシート付

産地：ドイツ　バーデン 品種：ヴァイスブルグンダー、グラウアーブルグンダー、ゲルバームスカテラー、ゲヴュルツトラミネール 自然酵母で1週間から10日間の発酵、ステンレスタンクで12か月発酵 限定600本 細心の注意を込めて造りあげた、この年だけの限定品！ この生産者は、多くを単一品種でワイン造りを行ないますが、このワインは4品種のブレンドワインです。 Sorgsam（ゾルクザム)=「慎重に」の名の通り、細心の注意を込めて造られています。 ブドウは 手摘み収穫、自然酵母で1週間から10日間の発酵、ステンレスタンクで12か月発酵。2021年は霜の弊害などで収量が激減したものの、収穫したブドウ　についてはしっかりと選果を行い、出来上がったワインは素晴らしく、クリーンでミネラル豊かな味わいに仕上がっています。 華やかな香りとミネラル豊かなやわらかな飲み口。 ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)

産地：ドイツ　モーゼル 品種：リースリング100% ステンレスタンクで8カ月熟成 ヴィヌム 2022：91点 グラーハーはヴェーレンとベルンカステルの間にある小さな村です。 ヒンメルライヒ（Himmelreidch）＝「天国」と名付けられた畑は、風の少ない陽だまりの丘にあるモーゼルを代表する一流畑。 丘のてっぺんの所の日当たりのよい区画に位置し、ブドウが熟すのに時間はかかるものの、パワフルで長命なワインが生まれるのが特徴です。 10月上旬～中旬に収穫し、天然酵母を使いステンレスタンクで発酵、ステンレスタンクで8ヶ月熟成させます。 桃やアプリコットなどの熟した香りとともに、エレガントな果実の甘みが感じられます。 美しく上品な酸味と、後味のミネラル感が繊細さを与え、程よい甘さのワインに仕上がっています。 ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)

産地：ドイツ　モーゼル 品種：リースリング100% 1,000Lのフーダーで発酵、樽で8ヶ月熟成 平均樹齢は40年 ヴィヌム 2022：92点 グラーハーはヴェーレンとベルンカステルの間にある小さな村です。 ヒンメルライヒ（Himmelreidch）＝「天国」と名付けられた畑は、風の少ない陽だまりの丘にあるモーゼルを代表する一流畑。 丘のてっぺんの所の日当たりのよい区画に位置し、シュペートレーゼに使用する葡萄はカビネットよりも古く、平均樹齢は40年です。 10月上旬～中旬に収穫する遅摘みのため、砂糖がけの黄色いフルーツのようなコクと甘さを感じます。 白い花の複雑な香り、トロピカルフーツを思わせる果実味が洗練された酸と見事に調和。 余韻にはミネラルの要素も感じられます。 まさに天にも昇る見事なバランスの甘口ワインです(^^♪ ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)

産地：ドイツ　ファルツ 品種：リースリング100% 熟成：ステンレスタンクで6ヶ月 フレムリンガー　ツェヒペーターの畑の葡萄を使用。 標高196mの西向き、砂岩とレス（黄土）土壌の畑で、2008年に植樹されました。 手摘みで収穫し収穫量は62hL/haです。10度で4時間スキンコンタクトさせます。 ステンレスタンクで18～21度に温度管理しながら発酵させ、そのままステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。 モモやマンゴー、ミラベルの強い香りがします。 余韻が長く、リースリングのすばらしい酸と残糖の調和が楽しめます。

産地：ドイツ　ラインヘッセン 品種：リースリング100% 2400Lの大樽ドッペルシュトゥックとステンレスタンクで発酵・熟成 ユーロリーフ取得 W.A：90点 飲み頃：2022～2036年 ドイツ最大の栽培地として知られるラインヘッセン。 複数の山脈に囲まれているため、雨風などの激しい天候の影響を受けず、マイルドな気候です。年間降雨量も約500mmと比較的少なく、ドイツ内で最も乾燥した産地で、ブドウ栽培には最適な土地。 南ラインヘッセンの石灰岩テロワールで育ったリースリングを使用。 白桃や黄色いプラムに加えフレッシュハーブの爽やかなアロマ。 果実味、ミネラル、テクスチャーを備え、キリっとクリーンな味わい。 ピュアな透明感に包まれ、様々なシーンでお楽しみいただける1本です。 ※MARGHUテクニカルシート付

産地：ドイツ　モーゼル 品種：リースリング100％ 「黄金の滴」という名の銘醸畑！ ヴィヌㇺ2022：90点 ピースポート村の最上級畑であるゴールドトレップヒェン「黄金の滴」とドームヘルを中心に、非常にエレガントで洗練されたスタイルの甘口から辛口までを生産。 毎年、状態をよく観察してシュペトレーゼにする樹を決めていきます。 素晴らしい艶があり、黄金の滴という名にふさわしい熟した果実の味わいが口いっぱいに広がります。 綺麗で洗練された見事な味わい。クラシックスタイルのシュペトレーゼです。

産地：ドイツ　モーゼル 品種：リースリング100％ 発酵：1,000Lのフーダーとステンレスタンクにて シャルツホーフベルガーは数あるモーゼルの銘醸畑の中でも最も名高く、世界的に評価の高い単一畑です。造られるワインは、豊かで多彩なアロマとエレガンスを持っています。 長期熟成を目指して造られていますが、若いうちでも美味しく楽しんでいただけます。 熟した果実の複雑で豊かなアロマが広がります。爽やかな口当たりがある一方で、持続性があり、余韻はいつまでも続きます。 　 ※MARGHUテクニカルシート付

産地：ドイツ　モーゼル 品種：リースリング100％ 発酵：1,000Lのフーダーとステンレスタンクにて 急勾配の畑を所有し、栽培面積の90％はリースリングというフリードリヒ ヴィルヘルム ギムナジウム。グラーハ村の単一畑ドームプロブストは南向きの畑で、太陽の光がしっかりと当たります。ブドウは収穫時に注意深く選別し、発酵は1000Lのフーダー樽とステンレスタンクで行い、その後ブレンドすることで複雑さを生み出します。10年以上の熟成を経てもスパイスを感じるミネラル感があり、構成もしっかりとした人気の蔵出し限定白ワイン！ ※MARGHUテクニカルシート付

産地：ドイツ　ラインヘッセン 品種：シルヴァーナー65％ ヴァイスブルグンダー35％ 有機栽培 ドイツの伝統的なフードルStuckfass で 発酵・熟成 心地よい塩味の爽やかな辛口・白！ 1896年から代々続く家族経営のヴァイングード。 リースリング、シュペートブルグンダー、ヴァイスブルグンダー、シルヴァーナーに最も注力しています。ヴァイングード全体での年間生産量はわずか60,000本、ほとんどがドイツ国内の常連顧客のみへ販売されて完売となっていたので、国外へはこれまでほぼ輸出されたことがありません。 夏ミカンや文旦、草原の青い草花の香り、綺麗な酸味が心地よく穏やかで優しい口当たり。 ミネラル由来の塩味が味わいに溶け込み、 ほのかなハーブの風味や軽く爽やかな苦みが感じられます。 骨格はしっかりと凝縮した果実を感じますが、爽やかな白ワインです。 ※MARGHUテクニカルシート付