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シャルツホーフベルガー シュペートレーゼ 2018  ビショフリッヒェ ヴァインギューター トリアー

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産地:ドイツ モーゼル
品種:リースリング100%
発酵:1,000Lのフーダーとステンレスタンクにて

シャルツホーフベルガーは数あるモーゼルの銘醸畑の中でも最も名高く、世界的に評価の高い単一畑です。造られるワインは、豊かで多彩なアロマとエレガンスを持っています。
長期熟成を目指して造られていますが、若いうちでも美味しく楽しんでいただけます。
熟した果実の複雑で豊かなアロマが広がります。爽やかな口当たりがある一方で、持続性があり、余韻はいつまでも続きます。

 
※MARGHUテクニカルシート付

This shop sells alcoholic beverages. Drinking under the age of 20 is prohibited by law.

モーゼル川の銘醸畑をいくつも所有する教会関連の醸造所

ビショフリッヒェ ヴァインギューター トリアー(トリアー司教の管轄権のワイン醸造所)
は、1966年に1世紀以上も続く3つの醸造所が合併し設立されました。
3つの醸造所とは、ビショフリヒッヒェス・コンビクト醸造所、ビシェッフリッヒェス・プリスターゼミナール醸造所、ホーエ・ドムキルヒェ醸造所です。更に2004年には30haの畑を所有するフリードリヒ ヴィルヘルム ギムナジウム醸造所が加わりました。
これらの醸造所はモーゼル川、ザール川、ルーヴァー川に沿って現れるいくつもの銘醸畑を所有しています。
リースリングが主役となるブドウ品種で、栽培面積の90%はリースリングです。名畑からブドウが持ち込まれ、プレスするのはザールにあるシャルツホーフと、ルーヴァーにあるデュースブルガー ホフです。

評価
「アイヒェルマン2019」で3つ星、「ヴィヌム2019」で2.5星、「ゴーミヨドイツワインガイド2019」で赤2房

(インポーター様資料より)

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