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ヴァイス　2020　ヴァイングード・ヴァルドルフ

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産地：ドイツ　ラインヘッセン
品種：シルヴァーナー65％ヴァイスブルグンダー35％
有機栽培
ドイツの伝統的なフードルStuckfass で発酵・熟成

心地よい塩味の爽やかな辛口・白！

1896年から代々続く家族経営のヴァイングート。
リースリング、シュペートブルグンダー、ヴァイスブルグンダー、シルヴァーナーに最も注力しています。ヴァイングート全体での年間生産量はわずか60,000本、ほとんどがドイツ国内の常連顧客のみへ販売されて完売となっていたので、国外へはこれまでほぼ輸出されたことがありません。

夏ミカンや文旦、草原の青い草花の香り、綺麗な酸味が心地よく穏やかで優しい口当たり。
ミネラル由来の塩味が味わいに溶け込み、ほのかなハーブの風味や軽く爽やかな苦みが感じられます。
骨格はしっかりと凝縮した果実を感じますが、爽やかな白ワインです。

This shop sells alcoholic beverages. Drinking under the age of 20 is prohibited by law.

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