コンドリュー シェリ 2021 アンドレ・ペレ
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産地:フランス コート・デュ・ローヌ
品種:ヴィオニエ100%
1/3をステンレスの大桶で、2/3を木製の大桶で発酵させ、定期的にかくはんしながら12ヶ月熟成
こちらは銘醸地コンドリューの中でも最も高貴なワインが生み出される畑、コート・ド・シェリーでつくる白ワイン。
シェリーの所有者は3人いますが、純粋にシェリーの名前で出荷しているのはアンドレ・ペレのみ(所有者の内の1人はメテヤージュでペレが造っています)。
やや東向きの斜面に位置するため冷涼な気候で、フィネスあるワイン。
柑橘類、すみれ、白桃を思わせるフレーバーが広がります。
きれいな酸が特徴で、口当たり豊かで奥深く、エレガントさと力強さのバランスがとれた仕上がり。
日本への入荷数量はごくごくわずかな希少品です!
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『ドメーヌ・アンドレ・ペレ』
コンドリューを代表するトップ生産者
ヴィエンヌの南15kmのシャヴァネィ村ヴェルリュー地区に拠点を構える『ドメーヌ・アンドレ・ペレ』。
ロバート・パーカーが5ツ星生産者と評したコンドリューのトップ・ドメーヌです。
ペレ家は代々アプリコットのなどの果樹栽培も手がける複合農業を営んでいましたが、1982年にアンドレ氏がドメーヌに戻るとドメーヌの規模・ワイン生産の割合とも大きくしていきました。アンドレ氏が家を継いだ当時1.5haに過ぎなかった所有地は、土地の購入と所有地のブドウの植栽により今では11haにまで拡大されています。
コトー・ド・シェリーは「最もヴィオニエを栽培するのに適す」と言われ、表層土が細かく砕ける花崗岩と雲母が豊かなエリア。
たくましく育ったヴィオニエから造る白ワインは、ローヌの名花と賞賛される雅やかで高貴な香りを持ちます。
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