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産地:フランス アルザス
品種:ゲヴェルツトラミネール100%
備考:フードル(大樽)で11ヶ月間熟成、ビオロジック
平均樹齢25年。ブドウは2011年からビオロジックで管理しています。
ブドウ本来の味わいをそのまま表現したワイン造りを目指し、完成したワインもその狙い通り、シンプルで品種そのものの特徴が表現されています。
品種特有のライチの香りやほんのりトロピカルフルーツのアロマ。
ほのかにバラやマンゴーのようなニュアンスも。深みのある優しい半辛口で、味わいもソフトですっきりとした味わいです。
※テクニカルシート付(マーグオリジナル)
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
『スペシャル・デリバリー (byフレデリック・マロ)』
ユナウィール村に5代続くドメーヌ『フレデリック・マロ』。
「アルザスのシンボルでもあるコウノトリは赤ちゃんを運んでくれますが、せっかくならアルザスの美味しいワインも運んでほしいという思いで、このブランドを作りました。」と笑う現当主のドミニク・マロ。
可愛らしいエチケットは、彼の姉がデザインしました。
ちなみにマロ家は、コウノトリを増やすために同村に作られた「コウノトリ導入センター」の運営者でもあり、この施設でつがいを何百にも増やしたという、本物のコウノトリ愛護家でもあります。
リュット・レゾネの認証機構「tyflo」に2001年から加盟し、環境に配慮したブドウ栽培を10年間続けた後、2011年から完全ビオロジック栽培に移行。
「ブドウ品種、それぞれの個性、ブドウ本来の味わいを、そのままくっきりとワインに表現したいのです。」という彼の目標は明らかに達成されており、そのワインからはアルザスの代表的ブドウ品種の個性が分かりすぎるほどよく表現されています。
フランスのミシュラン3つ星に輝くアルザスの名店「ランズブール」をはじめとする、多数のレストランにオンリストされ、フレデリック・マロのワインの個性は、ソムリエのプロ意識を刺激するほど、明確に体現されています。
ワインの物語をお楽しみください!
マーグではご購入頂いたワインをより美味しく楽しんで頂きたいと全てにテクニカルシートをお付けしております。
このテクニカルシートを読みながらワインを飲むと、ワイナリーの思いや、ワインの物語に触れながら、より味わいを深く感じることができます!
また、『この前買ったこのワインどんなワインだったっけ?』や『これいくらだったっけ?』などのお困り事もこれで解決です!
ギフトラッピングも承ります
ギフト用には、金額の入っていないテクニカルシートをお付けしますので、貰われた方も『ワインの物語を楽しみながら飲める』と喜ばれております。
オーナーが一つ一つ1本飲んで選んだこだわりのワイン
オーナーソムリエが、試飲だけではなく自宅や飲食店で1本1本飲み(年間600~700本程)、お薦めできると認めたワインをひとつひとつ集めています。
1本を数日かけて飲んでいるので、2日目の味わいや3日目の味わいなどそのワインの良さを最大限にお伝えしております。
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