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ジェラール・メッツ　レフェメール　ブリュット

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産地：フランス　アルザス
品種：ミュスカ100%
樹齢35年のVV　100%除梗
ステンレスタンクで醸造、瓶内発酵36ヶ月
ドザージュ：6g/l

作品名の『レフェメール』とは「束の間の」「儚い」という意味で、今回初めて2,500本限定生産されたこの作品が、今後継続して生産されるかどうかは決まっていないことを表しています。

シャンパーニュ方式によるヴァン・ムスー(スパークリングワイン)。
きめ細やかな泡が心地良く、華やかさも感じられます。
新鮮な果実味と澄み切った爽やかなテクスチャー。
世界を代表するワイン誌で多数掲載されるアルザスで大注目の生産者が造る、ワンランク上のメゾット・トラディショナル・ヴァン・ムスーです！

※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)

This shop sells alcoholic beverages. Drinking under the age of 20 is prohibited by law.

ラッピング

『ジェラール・メッツ』

「ワイン＝音楽」という哲学

ワインはその嗜好性や芸術性、多様性等において、しばしば音楽に例えられますが、『ジェラール・メッツ』の当主エリック・カジミールは、両者の関連性を独自に高めた哲学に基づくワイン造りを行っています。
「ワイン造りに携わるようになってすぐに、これは音楽とまったく同じだと気づきました。楽曲は、テロワール。演奏者は、醸造家。
この二つが一体となったときに言葉では表現できない素晴らしいモノが出来上がると考えています。」

醸造所に本格的なオーディオシステムを装備しており、高音質の音楽を聴きながら仕事をすることにこだわっています。
「音楽は心を常に穏やかに保ち、幸せな気持ちで仕事をさせてくれます。その心のありようは、きっとワインにも伝わっていると思います。」とエリックは語ります。
ラベルの楽譜は友人が作曲してくれたワルツからのもので、2009年ヴィンテージより、すべてのワインのラベルに採用されています。

現在13haのブドウ畑を所有していますが、一切の殺虫剤の使用はせず、有機農業で認められている銅や硫黄などを使用するなど、自然環境を考慮したブドウ栽培に取り組んでいます。

ワインの物語をお楽しみください！

マーグではご購入頂いたワインをより美味しく楽しんで頂きたいと全てにテクニカルシートをお付けしております。
このテクニカルシートを読みながらワインを飲むと、ワイナリーの思いや、ワインの物語に触れながら、より味わいを深く感じることができます！
また、『この前買ったこのワインどんなワインだったっけ？』や『これ幾らだったっけ？』などのお困り事もこれで解決です！