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産地:フランス シャンパーニュ モンターニュ・ド・ランス
品種:ピノ・ノワール100%
モンターニュ・ド・ランス地区でも北東向きのエリアに位置するヴェルズネイ村は、ピノ・ノワール栽培の聖地と称され、南向き斜面を持つブジー村やアンボネイ村とは趣の異なった個性をもつ特級村です。
昔から最も優れたピノ・ノワールの産地としての伝統があり、ドンペリニョンのピノ・ノワールも多くがヴェルズネイ産ということからも、その品質の高さが覗えます。
フレッシュさ、フィネス、ワインの品質全てのバランスが調和したシャンパーニュです。
厚くクリーミーな泡から黄桃、カシス、チョークの豊かなアロマが溢れます。
フルーティーでリッチ、深い味わい。果実のボリューム感と繊細な酸が絶妙なエレガントな仕上がり。レモンのような後味が余韻に感じられます。
※テクニカルシート付(マーグオリジナル)
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
『ドメーヌ・ミッシェル・アルノー・エ・フィス』
モンターニュ・ド・ランス地区でも北東向きのエリアに位置するヴェルズネイ村に居を構えるドメーヌ。
この村で栽培家としての長い歴史と、ドメーヌとしても40年余の実績を持ちます。
ヴェルズネイの真価であるピノ・ノワールを存分に引き出すのは当主ミッシェルと醸造家である息子のパトリスの情熱的な親子。
その味わいは常にグラン・メゾンのキュヴェをブラインド・テイスティングで凌駕するほど。“畑こそが全て”というドメーヌならではの実力です。
清潔なセラー内には、果汁をデリケートに扱う為に、斜面を利用したグラヴィティシステムや近年購入したばかりの空気式圧搾機等の装置も有し、テロワールの個性をそのままピュアに1瓶のシャンパーニュに体現します。
ワインの物語をお楽しみください!
マーグではご購入頂いたワインをより美味しく楽しんで頂きたいと全てにテクニカルシートをお付けしております。
このテクニカルシートを読みながらワインを飲むと、ワイナリーの思いや、ワインの物語に触れながら、より味わいを深く感じることができます!
また、『この前買ったこのワインどんなワインだったっけ?』や『これ幾らだったっけ?』などのお困り事もこれで解決です!
ギフトラッピングも承ります
ギフト用には、金額の入っていないテクニカルシートをお付けしますので、貰われた方も『ワインの物語を楽しみながら飲める』と喜ばれております。
オーナーが一つ一つ1本飲んで選んだこだわりのワイン
オーナーソムリエが、試飲だけではなく自宅や飲食店で1本1本飲み(年間600~700本程)、お薦めできると認めたワインをひとつひとつ集めています。
1本を数日かけて飲んでいるので、2日目の味わいや3日目の味わいなどそのワインの良さを最大限にお伝えしております。
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