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ムッセ　レスキス

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産地：フランス　シャンパーニュ
品種：ムニエ70%、ピノ・ノワール30％
備考：ステンレスタンクで発酵・熟成後、瓶内熟成15ヶ月
ドザージュ：1g/l

ヴァレ・ド・ラ・マルヌ右岸のキュイル村に居を構え、「最小限の介入と明確な目的を持つ醸造アプローチ」によって秀逸なシャンパーニュを生み出しています。

スタンダード・キュヴェになるレスキスは、ムニエ主体で、黒ブドウならではの淡いピンクを帯びた外観が美しく輝きます。
フレッシュなベリーやアセロラ、ピンクグレープフルーツを思わせる清々しくチャーミングなアロマ、そのアロマ同様のチャーミングで甘酸っぱい果実の香味が、繊細な石灰や塩味のミネラルと、柔らかなタンニンや旨味が重なり、口の中に優雅に広がっていきます。

軽快でしっかりとした旨さを感じさせる、コストパフォーマンスに優れた、魅力たっぷりの1本です！

※MARGHUオリジナルテクニカルシート付

This shop sells alcoholic beverages. Drinking under the age of 20 is prohibited by law.

ラッピング

『ムッセ』

ヴァレ・ド・ラ・マルヌ右岸のキュイル村に拠点を置くムッセは、17世紀から続くブドウ栽培農家です。
1923年、現当主の曾祖父ウジェーヌ・ムッセが、この地で最初にシャンパーニュ造りを始めたことでワイナリーの歴史が始まりました。ウジェーヌは事業を築き、村の発展にも貢献し、その功績は彼の名を冠した「ウジェーヌ・ムッセ通り」に刻まれています。
2013年からは現当主セドリック・ムッセがワイナリーを率い、曾祖父と父の思いを受け継ぎながら発展を続けています。

ムッセの17haの畑はキュイル村を中心に3つの村に広がり、南向きの斜面に位置します。この地域には珍しい「イライト」という緑色の粘土層があり、土壌の湿度を保ち、ムニエに柑橘類や白桃のアロマ、ほのかな苦みと長い余韻を与えるとされています。
2020年以降、農法をリュット・レゾネからビオディナミに移行し、除草剤不使用やエコ・パスチャー(鶏、羊、豚の活用)など、自然環境の維持に取り組み始めています。
セドリックが目指すのは「ピュアでナチュラル、そして緊張感のあるムニエ」。

まだあまり知名度が高くはないものの、デカンターやヴィノスといった著名な評価誌でも高く評価され始めている、ダイナミックなエネルギーと繊細さを併せ持つ、今後のポテンシャルに期待が集まる注目の新星です。

ワインの物語をお楽しみください！

マーグではご購入頂いたワインをより美味しく楽しんで頂きたいと全てにテクニカルシートをお付けしております。
このテクニカルシートを読みながらワインを飲むと、ワイナリーの思いや、ワインの物語に触れながら、より味わいを深く感じることができます！
また、『この前買ったこのワインどんなワインだったっけ？』や『これ幾らだったっけ？』などのお困り事もこれで解決です！