1/4

ワビ・サビ　スプーミー GV

¥3,520 tax included

Using : to pay next month

35MARGHUポイント獲得

※メンバーシップに登録し、購入すると獲得できます。

*Earliest delivery date is 6/20(Fri) (may require more days depending on delivery address).

Shipping fee is not included. More information.

Japan domestic shipping fees for purchases over ¥27,500 will be free.

産地：オーストリア
品種：グリューナー・ヴェルトリーナー100%
備考：ビオロジック栽培(2015年に「BIOS」認証取得)。100%天然酵母で発酵。ステンレスタンクで醸造。ドザージュは4.9g/l。SO2の使用は最小限。

ニューヨークをはじめとする欧米で自然派オーストリアワインの大ベストセラー

石灰質を中心とする複合土壌。平均樹齢35年。
収穫は全て手摘みで行い、除梗は一切行いません。

『スプーミー』とは、スプマンテやスパークリングワインをくだけた言い方にしたもので、みんなで気軽に楽しんでほしいと願う、フランツによる造語です。

こちらは、シャルマ方式によるスパークリングワイン。
レモンやグレープフルーツなどの爽やかな柑橘系のニュアンス。
癒し系のようでいて、キリッとすっきりした飲み口ですが、軽すぎない！
瑞々しさと凛とした酸味のバランスが良く、日本料理にも合わせやすいです。

※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)

ワビ・サビの他ラインナップは
↓↓
https://wine.marghu.jp/search?q=%E3%83%AF%E3%83%93

This shop sells alcoholic beverages. Drinking under the age of 20 is prohibited by law.

ラッピング

ワビ・サビ (フランツ・ホフシュテター)

オーストリアのワイン商「TOA」主催の特別プロジェクト

オーストリア・ヴァッハウ出身のフランツ・ホフシュテターは、オーストリアやニューヨークでソムリエとしての経験を積んだ後の2002年、オーストリア各ワイン産地のトップワイナリーと海外のマーケットを結び付けるプラットフォームを確立することを目的として、「TOA(Tastes of Austria)」を設立。
今日では、オーストリアを代表するワイナリー約20社の輸出総代理店を務めると同時に、ブルゴーニュ型のクルティエ機能も担うハイブリッド型のワイン商として活躍し、その顧客には日本の錚々たるワインインポーターも名を連ねています。

「ワビ・サビ」は「TOA」のパートナーワイナリー各社の協力のもと、2015年にスタートしたプロジェクトで、ビオロジック栽培のブドウから造られたオーストリアの自然派ワインを、広く世界に紹介することを目的としています。
統一されたコンセプトのもと、ワイナリー名や産地などは非公開となっています。

　「パートナーの造り手たちの目標は、個性と深みのあるワインを造ることです。彼らは自然と対立せず、共生しています。無農薬で栽培されたぶどう畑は、植物、動物、そして人間に理想的な調和をもたらし、そのワインは人生に喜びを与えてくれます。「ワビ・サビ」のワインと対話する時、あなたは、そのワインにかけられた魔法－造り手の魂－を感じることができるでしょう」とフランツ・ホフシュテターは語ります。

ワインの物語をお楽しみください！

マーグではご購入頂いたワインをより美味しく楽しんで頂きたいと全てにテクニカルシートをお付けしております。
このテクニカルシートを読みながらワインを飲むと、ワイナリーの思いや、ワインの物語に触れながら、より味わいを深く感じることができます！
また、『この前買ったこのワインどんなワインだったっけ？』や『これ幾らだったっけ？』などのお困り事もこれで解決です！