いつものキムラセラーズとは、ちょっと違う。 古樽で引き出した果実と質感を楽しむ、「NICO」という新しいソーヴィニヨン・ブラン。 産地：ニュージーランド　マールボロ 品種：ソーヴィニヨン・ブラン100% 醗酵・熟成：古樽内で発酵・熟成 味わい：ネクタリンや洋ナシの柔らかな果実味と、いきいきとした酸。まろやかさと爽やかさが共存する辛口白 1stヴィンテージは即完売！ キムラセラーズの「特別な」ソーヴィニヨン・ブラン！ 待望の3ndヴィンテージリリース！ 3ndヴィンテージは、生産数が少なかった為、入荷本数は少数です。 【このワインの魅力3つ】 ① 「NICO」の名前と肉球ラベルに込められた想い NICOシリーズの名前は、木村家の愛犬「ニコ」に由来。 ラベルに描かれているのも、実は花ではなく「ニコの肉球（手形）」です。 「このワインが、飲む人にニコニコとした笑顔をもたらしてほしい」という木村氏の想いから生まれました。 ② BioGro認証を取得した、自分たちで育てるブドウ 2026年はニュージーランドのオーガニック認証機関BioGroの認証を取得した自社畑のブドウを使用。 木村夫妻が自ら畑と向き合い、丁寧に育てたソーヴィニヨン・ブランです。 ③ ステンレスだけではない。「古樽」が生み出す質感 収穫したブドウを搾汁し、澱を取り除いたクリアな果汁を古樽へ移して発酵・熟成。 樽香を強く付けるのではなく、果実本来の個性とテクスチャーをゆっくり引き出す造りです。 キムラセラーズ好きの方にこそ飲んでほしい「NICO」。 ニュージーランド・マールボロで日本人醸造家・木村滋久氏が手掛けるキムラセラーズ NICOシリーズ ソーヴィニヨン・ブラン 2026。 キムラセラーズといえば、マールボロらしい華やかな香りと美しい酸を持つソーヴィニヨン・ブラン。 MARGHUでも長くご紹介してきた人気の造り手です。 そんなキムラセラーズが、ソーヴィニヨン・ブランを「より自然な造り」で表現するために生み出したのがNICOシリーズです。 輸入元もこのシリーズを、フラッグシップのソーヴィニヨン・ブランをより自然な造りで仕上げたキュヴェと紹介しています。 そして2026年。 ここが面白いところです。 公式テクニカルノートでは、ニュージーランドのオーガニック認証機関BioGro認証を取得した自社畑のブドウを使用。 産地はマールボロの「ワイラウ・ヴァレー（Wairau Valley）」です。 収穫後は搾汁し、澱を取り除いてクリアな果汁だけを古樽へ。 そのまま樽の中で発酵・熟成を行います。 ここで重要なのは、「樽香をつけるための樽」ではないこと。 使用するのは古樽。 新樽のようにバニラやトーストの香りを強く与えるのではなく、果実がゆっくりと呼吸できる環境をつくり、ソーヴィニヨン・ブラン本来の個性と、ステンレスタンクだけでは得にくい柔らかなテクスチャーを引き出しています。 【味わい】 香りには、ネクタリン、洋ナシ、ハニーデューメロン。 そこへレモンピールを思わせる柑橘のニュアンスがアクセントとして加わります。 マールボロのソーヴィニヨン・ブランというと、パッションフルーツやハーブが鮮烈に香るタイプを想像されるかもしれません。 しかしNICO 2026は、もう少し柔らかく穏やか。 口に含むと果実の丸みがありながら、総酸7.2g/Lといういきいきとした酸が全体を引き締め、バランスの取れた長い余韻へと続きます。 華やかさだけで終わらない。 酸っぱいだけでもない。 果実の柔らかさ、酸、そして古樽由来の質感がひとつにまとまっています。 「ソーヴィニヨン・ブランって、こんな表現もできるんだ。」 そんな発見を楽しんでいただきたい一本です。 そして、飲んだ人が自然と笑顔になるように。。。 名前の由来を知ってから飲むと、「NICO」というワインが少しだけ愛おしく感じられるかもしれません。 【おすすめのペアリング】 ○鯛やヒラメのカルパッチョ →繊細な白身魚の旨味をいきいきとした酸が引き立て、レモンピールのニュアンスとも自然につながります。 ○帆立のバターソテー →帆立の甘味とネクタリンや洋ナシの果実味が好相性。古樽由来の柔らかな質感がバターのコクを受け止めます。 ○サーモンのムニエル →サーモンの脂を酸がすっきりと流しながら、ワインの厚みが料理に負けません。 ○鶏肉の塩焼き・レモン添え →鶏肉の旨味には柔らかな果実味、レモンにはワインの柑橘系ニュアンスが寄り添います。 ○豚しゃぶ・ポン酢 →普段の食卓ならおすすめ。ポン酢の酸味とワインの爽やかさがつながり、豚肉の脂を軽快にしてくれます。 ○海老とアボカドのサラダ →アボカドのクリーミーさを酸が引き締め、海老の甘味と洋ナシ系の果実味が調和します。 【おすすめの飲み方】 おすすめ温度：9〜12℃ 最初は9〜10℃程度から。温度が上がるにつれて、ネクタリンや洋ナシ、メロンなどの柔らかな果実香と樽発酵由来の質感が広がってきます。 おすすめグラス：少し大きめの白ワイングラス 細身のソーヴィニヨン・ブラングラスだけでなく、少しボウルの大きな白ワイングラスがおすすめ。NICOならではの果実の厚みとテクスチャーを感じやすくなります。 デキャンタージュは基本的に不要。抜栓直後だけでなく、グラスの中で10〜20分ほど変化を見ながらお楽しみください。 【こんな方におすすめ】 ○キムラセラーズがお好きな方 ○マールボロのソーヴィニヨン・ブランがお好きな方 ○一般的なNZソーヴィニヨンとは少し違うスタイルを飲みたい方 ○樽発酵の白ワインがお好きな方 ○オーガニック栽培のワインに興味がある方 ○香りだけでなく、質感や余韻まで楽しみたい方 ○魚介や家庭料理に合わせやすい白ワインを探している方 【店長からのメッセージ】 キムラセラーズは、MARGHUがオープンした頃からずっと人気の造り手です。 木村さんが日本に来られた際にはMARGHUにもお越しいただき、熊本でメーカーズディナーをご一緒したこともあります。 だから毎年、新しいヴィンテージが届くのを楽しみにしているワイナリーのひとつです。 今回のNICO 2026で面白いのは、やっぱり「古樽で発酵・熟成させたソーヴィニヨン・ブラン」というところ。 ネクタリンや洋ナシの果実があり、酸もしっかりある。でも口当たりは柔らかい。 いつものキムラセラーズがお好きな方にはもちろん、「マールボロのソーヴィニヨン・ブランは飲んだことがある」という方にこそ、ぜひ飲み比べていただきたい一本です。 そしてラベルの肉球にも注目してください（笑）。 飲んで「ニコッ」としていただけたら、名前どおりですね。 【こんなシーンで楽しみたいワイン】 休日の少し早い時間から、魚介のカルパッチョやチーズを用意してゆっくりと。 あるいは、いつもの夕食で豚しゃぶや鶏の塩焼きと一緒に。 特別な日に構えて飲むというより、普段の食卓をちょっと豊かにしてくれるワインとして楽しんでいただきたい一本です。 最初はしっかり冷やして。 食事をしながら少しずつ温度が上がると、ネクタリンや洋ナシ、メロンの香りがふくらんでくる。 その変化も含めて、ゆっくり一本。 「ちょっといい日を、もっといい日に。」 そんな時間にぴったりのNICOです。 ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)

通常価格：5,500円(税込6,050円) ↓↓↓ マーグ価格：5,200円(税込5,720円) 日本人醸造家がマールボロで造る、力強さとエレガンス。 ブラックチェリーとスパイスが重なる、キムラセラーズのピノ・ノワール。 産地：ニュージーランド　マールボロ 品種：ピノ・ノワール100％ 熟成：フレンチ オーク （新樽15％）で11ヶ⽉ 味わい：熟した黒系果実とスパイス。しなやかなタンニンと美しい酸が続く、芳醇でエレガントな赤 【このワインの魅力3つ】 ① 日本人醸造家・木村滋久氏が手掛けるニュージーランド・ピノ ニュージーランド・マールボロで2009年に自身のワイナリー「キムラ・セラーズ」を設立した木村滋久氏。日本人ならではの繊細な感性と、ニュージーランドで培った経験から生まれる人気のピノ・ノワールです。 ② アワテレ・ヴァレーのブドウを全量手摘み 2025年はマールボロ南部、アワテレ・ヴァレーの畑から。石を含む水はけの良いシルトローム土壌が、凝縮感のある果実を育てます。すべて手摘みで収穫されています。 ③ 野生酵母＋フレンチオーク11か月 約1週間の低温マセラシオン後、野生酵母で発酵。発酵中は1日2〜3回ピジャージュを行い、フレンチオーク樽で11か月熟成。新樽率は15％に抑え、果実を主役にしながら複雑さを与えています。 MARGHUでも長く人気を誇るキムラセラーズから、新ヴィンテージ「マールボロ ピノ・ノワール 2025」が届きました。 キムラセラーズを手掛けるのは、日本人醸造家の木村滋久氏。 ホテル勤務からワインの世界へ転身し、ニュージーランドのクロ・アンリやヴィラ・マリア、アメリカ・オレゴンのエルク・コーヴなどで経験を積んだ後、2009年にマールボロで自身のワイナリーを設立しました。 今回の2025年でまず注目したいのが、ブドウの産地。 マールボロの中でも南側に位置する「アワテレ・ヴァレー（Awatere Valley）」のブドウを使用しています。 畑は石が混じるシルトローム土壌。 水はけが良く、凝縮感のある果実が育つ環境です。 そして、造りも丁寧です。 ブドウはすべて手摘み。 収穫後、約1週間の低温マセラシオンを行い、野生酵母で発酵します。 発酵中は1日2〜3回ピジャージュを行いますが、目的は力任せに色やタンニンを抽出することではなく、あくまで穏やかな抽出。 その後、 フレンチオーク樽で11か月熟成。 新樽比率は15％です。 新樽を効かせすぎないことで、ピノ・ノワールの果実を覆い隠さず、樽由来のスパイスや奥行きを加えているところもポイントです。 【味わい】 グラスから広がるのは、ブラックチェリーや熟したプラム。 そこへクローブやシナモンを思わせるスパイスが重なります。 口に含むとしっかりとした果実の存在感。 しかし、単に濃いピノ・ノワールではありません。 きめ細かなタンニンと上質な酸が全体を引き締め、飲み込んだ後には奥行きのある余韻が続きます。 輸入元は2025年を、「力強さとエレガンスを併せ持つピノ・ノワール」と表現しています。 この言葉が、このワインを非常によく表しています。 果実は熟している。 でも重たくない。 樽の複雑さはある。 でも樽が主張しすぎない。 タンニンはある。 でも質感はきめ細かい。 「ニュージーランドのピノ・ノワールって、こんなに奥行きがあるんだ」 と感じていただける一本だと思います。 さらに、輸入元公式サイトではキムラ・セラーズのピノ・ノワールが「Marlborough Wine Show 2025」金賞を獲得したことも紹介されています。 華やかな香りだけで終わらず、食事と合わせても、ゆっくり単体で飲んでも楽しめる。 キムラセラーズらしい繊細さと、アワテレ・ヴァレーの力強さ。 その両方をぜひ2025年ヴィンテージでお楽しみください。 【おすすめのペアリング】 ○鴨胸肉のロースト →鴨の旨味とピノ・ノワールの熟した果実が好相性。スパイスのニュアンスも料理に奥行きを与えます。 ○牛肉のロースト・赤ワインソース →2025年のしっかりした果実味とタンニンが、牛肉の旨味を受け止めます。 ○豚肩ロースのグリル →豚肉の甘みとプラム系の果実味が調和。香ばしい焼き目ともよく合います。 ○鶏もも肉の照り焼き →家庭料理ならおすすめ。甘辛いタレと熟した果実味が自然につながります。 ○きのこのバターソテー →きのこの土っぽい旨味とピノ・ノワールの複雑な香りが好相性。 ○すき焼き →醤油と砂糖の甘辛さ、牛肉の旨味を果実味と酸が受け止め、後味をきれいに整えます。 ○マグロのステーキ →赤身魚の旨味ならピノ・ノワールとも好相性。黒胡椒を効かせるとスパイス香ともつながります。 【おすすめの飲み方】 おすすめ温度：14〜16℃ 冷やしすぎず、少しひんやりする程度がおすすめです。最初は14℃前後から始め、温度が上がるにつれてブラックチェリー、プラム、クローブ、シナモンなどの香りの変化を楽しんでください。 グラス：ブルゴーニュ型の大きめのグラス ボウルの広いグラスを使うことで、ピノ・ノワールの華やかな香りと複雑さをより楽しめます。 抜栓：30分ほど前がおすすめ 2025年はまだ若いヴィンテージです。抜栓直後だけで判断せず、グラスに注いで30分程度ゆっくり開かせてみてください。翌日の変化もぜひ試していただきたいワインです。 【こんな方におすすめ】 ○ブルゴーニュのピノ・ノワールがお好きな方 ○ニュージーランドのピノ・ノワールに興味がある方 ○果実味だけでなく、酸やタンニンのバランスを重視する方 ○樽香が強すぎないピノ・ノワールがお好きな方 ○日本人醸造家が海外で造るワインに興味がある方 ○今飲んでも、少し熟成させても楽しめる赤を探している方 ○食事に合わせられる上質な赤ワインを探している方 【店長からのメッセージ】 キムラセラーズは、MARGHUでもオープン当初から長くご紹介している、大切なワイナリーのひとつです。 木村さんが日本に来られた際にはMARGHUにもお越しいただき、熊本でメーカーズディナーをご一緒したこともあります。 だからというわけではありませんが、毎年新しいヴィンテージが届くのを楽しみにしているワインです。 2025年は、ブラックチェリーやプラムのしっかりした果実。 そこにクローブやシナモンのスパイス。 でも、決して重たいだけではなく、きれいな酸がちゃんとある。 「力強いけれど、エレガント。」 まさにキムラセラーズらしいピノ・ノワールだと思います。 ブルゴーニュ好きの方にも、ニュージーランドのピノをあまり飲んだことがない方にも、ぜひ一度飲んでいただきたい一本です。 【こんなシーンで楽しみたいワイン】 少し料理を頑張った週末の夜に。 鴨や豚肉、すき焼きなどを用意して、大きめのブルゴーニュグラスへ。 最初はブラックチェリーやプラム。 時間が経つにつれてスパイスや樽のニュアンスが現れ、料理を食べながらワインの表情も変わっていく。 あるいは、特別な料理を用意せず、チーズと一緒にゆっくり一本。 「ちょっといい日を、もっといい日に。」 そんなMARGHUらしい時間に、とてもよく似合うピノ・ノワールです。 ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)

熊本・玉名の風土が生んだ、やさしく寄り添うロゼワイン。 産地：日本　熊本県玉名 品種：マスカットベーリーA100% 醸造：セニエ 味わい：やわらかな果実味と穏やかな酸が心地よい、優しく飲めるロゼ このワインの魅力は大きく3つあります。 ① 熊本・玉名のブドウから生まれた“地元のロゼ” ② 軽やかで飲みやすく、ワイン初心者にもおすすめ ③ 食事にも単体でも楽しめる万能な味わい 「熊本の食卓に一番自然に寄り添う1本」です。 「玉名ロゼ 2025」は、熊本県玉名地域のブドウを使用して造られる、日本ならではのやさしさと親しみやすさを持ったロゼワインです。 グラスに注ぐと、ほんのりと淡いピンク色が美しく、見た目からも軽やかさと清涼感を感じさせます。香りはイチゴやさくらんぼ、ラズベリーといった赤い果実を中心に、ほんのりと柑橘や白い花のニュアンスも感じられます。 口に含むと、柔らかな果実味と穏やかな酸がバランスよく広がり、非常に飲みやすい印象。 アルコールも強すぎず、軽やかでスムーズな飲み口が特徴です。 余韻はすっきりとクリーンで、食事の邪魔をせず、自然と次の一口へと誘います。 日本ワインならではの繊細さがあり、強すぎる主張がないため、和食との相性も非常に良好。 特に素材の味を活かした料理との組み合わせで、その魅力がより引き立ちます。 醸造においては、ブドウの個性を活かすために過度な抽出を避け、やさしい色合いと味わいを意識した仕上がりとなっています。 これにより、初心者からワイン愛好家まで幅広く楽しめるスタイルとなっています。 「難しく考えずに楽しめる」 それでいて「ちゃんと美味しい」 そんな絶妙なバランスを持つ、日常に寄り添うロゼワインです。 【おすすめのペアリング】 ○鶏の照り焼き → 甘辛い味付けに果実味と酸が調和し、後味が軽やかに ○お刺身（鯛・サーモン） → 繊細な旨味を邪魔せず、やさしく寄り添う ○トマトサラダ → 酸味同士が心地よくリンクし、爽やかさが引き立つ ○焼き鳥（塩） → シンプルな味付けに果実味がアクセントに ○冷やし中華 → 軽やかな味わいが料理全体をまとめる 【おすすめの飲み方】 温度：8〜10℃ グラス：小ぶりの白ワイングラス しっかり冷やして爽やかに。少し温度が上がると果実味がより豊かに感じられます。 【こんな方におすすめ】 ○ワイン初心者の方 ○軽やかで飲みやすいワインを探している方 ○食事に合わせやすいワインを求めている方 ○熊本のワインを楽しみたい方 【店長からのメッセージ】 このワインは「日常にちょうどいい1本」です。 重すぎず、軽すぎず。 料理にも合わせやすく、単体でも楽しめる。 そして何より、熊本のワインというのがいいんです。 地元熊本の食材と合わせて飲むと、より美味しく感じます。 冷蔵庫に1本あると、かなり活躍してくれるロゼです。 【こんなシーンで楽しみたいワイン】 ○平日のリラックスタイム ○家族との食卓 ○軽めのホームパーティー ○休日の昼飲み ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)

産地：日本　熊本県山鹿市菊鹿町 品種：シャルドネ100% 熟成：フレンチオーク樽にて約1年間熟成 味わい：樽のコクと果実の旨みが調和した、しなやかで上質な白ワイン “日本のシャルドネは、ここまで来た。” 菊鹿のテロワールが生んだ、誠実で奥行きのある1本。 国内外のコンクール受賞をはじめ、星付きレストランやホテルにもご好評いただいているワイナリーのこだわりを存分に注ぎ込んだワイン。 日本ワインコンクール2025でも受賞！ 【菊鹿シャルドネ 樽熟成 2023 】は、 「熊本ワインファーム」が拠点を置く菊鹿町のテロワールを、最も分かりやすく、かつ上質に表現した白ワインです。 菊鹿町は、阿蘇外輪山の影響を受ける冷涼な気候と、火山性土壌による水はけの良さを併せ持つ地域。 この環境は、シャルドネにとって理想的で、果実の熟度と美しい酸を両立できる稀有な産地です。 このワインに使われるブドウは、 収量を抑え、完熟を待ってから丁寧に収穫。 果実のポテンシャルを最大限に引き出した後、樽熟成によって味わいに奥行きと立体感を与えています。 香りは、 熟した洋梨、黄桃、リンゴのコンポートに、バニラ、トースト、ナッツ、ほのかなバターのニュアンス。 樽由来の香りは決して前に出すぎず、果実と調和した上品な印象です。 口に含むと、 アタックはなめらかで、中盤からふくよかな果実味とコクが広がります。 一方で、菊鹿らしい凛とした酸が全体を引き締め、重くなりすぎないバランスの良さが際立ちます。 余韻には、 樽の香ばしさと果実の旨みが静かに続き、食事と合わせることで、さらに魅力が引き出される設計。 派手さではなく、誠実さと完成度で勝負する日本のシャルドネ。 「日本ワインって、こんなに美味しいんだ」と素直に感じさせてくれる1本です。 【おすすめのペアリング】 ○鶏のクリーム煮 ○白身魚のムニエル ○ホタテのバターソテー ○グラタン・ドリア ○豚しゃぶ（ごまだれ・塩） ○きのこのバター炒め ○チーズ：ブリー、カマンベール、コンテ 和食・洋食問わず、 “コクのある料理”と相性抜群です。 【こんな方におすすめ】 ○日本ワインで「本当に美味しい白」を探している ○シャルドネが好き ○樽熟成のコクがある白ワインが飲みたい ○食事に合わせやすいワインを探している ○国産ワインをギフトに使いたい ○日本ワイン初心者〜愛好家まで 【店長からのメッセージ】 このワインは、“安心しておすすめできる日本のシャルドネ” です。 樽は効いていますが、決して重くなりすぎない。 料理と合わせて初めて完成する、とても日本らしい1本だと思います。 「今日はちょっといい白を飲みたい」そんな日に、ぜひ選んでください。 ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)

産地：日本　熊本県山鹿市菊鹿町 品種：メルロー100% 熟成：フレンチオーク樽にて約1年間熟成、さらに地下セラーで約1年半の瓶熟成 味わい：果実のふくらみと樽のコクが調和した、やさしく滑らかな赤ワイン “やさしく、深い。 菊鹿が育てた、しなやかなメルロー。” 【菊鹿メルロー 樽熟成 2023 】は、 「熊本ワインファーム」が誇る菊鹿町のテロワールを、赤ワインとして丁寧に表現した1本です。 菊鹿町は、阿蘇外輪山の影響を受ける冷涼な気候と、火山性土壌による水はけの良さを併せ持つ地域。 この環境は、白ワインだけでなく、メルローにとっても、過度に熟しすぎない、バランスの取れた果実 を育ててくれます。 このワインに使われるメルローは、収量を抑え、完熟を見極めて収穫。 その後、樽熟成を行うことで、果実の柔らかさに、奥行きと立体感を加えています。 香りは、 熟したプラム、ブラックチェリー、カシスに、バニラ、カカオ、ほんのりスパイスのニュアンス。 樽の香りは主張しすぎず、果実の甘やかさと自然に溶け合っています。 口に含むと、 アタックは非常にまろやか。 タンニンはきめ細かく、渋みを意識させることなく、 スムーズに口中へと広がります。 中盤からは、 メルローらしい果実のふくらみと、樽由来のコクが心地よく感じられ、余韻には、やさしい旨みが静かに続きます。 フルボディの重さはありませんが、物足りなさも感じさせない完成度。 赤ワイン初心者から、ブルゴーニュやボルドー好きの方まで、幅広く楽しめるスタイルです。 「日本の赤ワインは軽い」という印象を、やさしく、しかし確実に更新してくれる。 そんな1本です。 【おすすめのペアリング】 ○煮込みハンバーグ ○肉じゃが ○豚の角煮 ○ローストポーク ○鶏の照り焼き ○すき焼き（割り下控えめ） ○きのこのバター炒め ○チーズ：カマンベール、トム系 和食・洋食ともに合わせやすく、日常の食卓で活躍する赤ワインです。 【こんな方におすすめ】 ○日本ワインの赤を探している ○渋すぎない赤ワインが好き ○メルローが好き ○食事に寄り添う赤ワインを飲みたい ○フルボディは重すぎると感じる方 ○国産ワインをギフトに使いたい 【店長からのメッセージ】 このメルローは、 「赤ワインで疲れたくない日」 に本当にちょうどいい1本です。 重すぎず、軽すぎず、料理と一緒に自然に飲める。 日本の食卓に合う赤ワインって、こういうことだと思います。 ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)

熊本・合志市のワインショップMARGHUが、自社セラーの一部をお客様専用BOXとして月額制でご提供します。

産地：日本　熊本県山鹿市菊鹿町 品種：シャルドネ100% 味わい：みずみずしく透明感のある、きれいな酸が心地よい辛口・白ワイン “まっすぐで、清らか。 菊鹿の畑から生まれた、日本を代表するシャルドネ。” 菊鹿シャルドネは、 熊本ワインファームが拠点を構える菊鹿町のテロワールを、最も素直に、最も分かりやすく表現した白ワインです。 菊鹿町は、阿蘇外輪山の影響を受ける冷涼な気候と、火山由来の水はけの良い土壌を持つエリア。 昼夜の寒暖差が大きく、ブドウはゆっくりと成熟するため、シャルドネにとって理想的な酸と果実味 が育まれます。 この菊鹿シャルドネは、 ステンレスタンク醗酵のフレッシュなワインと異なる収穫年の約1年樽熟成ワインをバランスよくブレンドし瓶詰めしています。 そのため、ブドウ本来の香りや、菊鹿の土地が持つ清らかな印象が、ストレートにグラスへと表れます。 香りは、 青リンゴ、洋梨、柑橘類、白い花のニュアンス。 派手さはありませんが、とても清潔感があり、思わず深呼吸したくなるような香り立ちです。 口に含むと、 みずみずしい果実味と、菊鹿らしい凛とした酸が印象的。 軽快でありながら、水っぽさはなく、果実の旨みがしっかりと感じられます。 後味はすっと切れが良く、次の一口を自然と誘うバランス。 料理と合わせたときにこそ、このワインの完成度の高さが際立ちます。 「日本ワインは軽いだけ」 そんなイメージを持っている方にこそ、ぜひ試していただきたい1本。 派手さよりも、毎日の食卓に寄り添う誠実な美味しさ。 それが、菊鹿シャルドネの魅力です。 【おすすめのペアリング】（家庭的な料理も考慮） ○白身魚の塩焼き ○刺身（鯛・ヒラメ・イカ） ○鶏の水炊き ○冷しゃぶ（ポン酢・ごまだれ） ○野菜の天ぷら ○だし巻き卵 ○湯豆腐 和食との相性は抜群。 素材の味を引き立ててくれる白ワインです。 【こんな方におすすめ】 ○日本ワインを初めて飲む方 ○食事に合わせやすい白ワインを探している ○シャルドネが好きだが、重すぎるものは苦手 ○和食に合うワインを探している ○毎日の食卓で気軽に楽しみたい ○ギフトにも安心して選びたい1本 【店長からのメッセージ】 この菊鹿シャルドネは、 「迷ったらこれ」 と言える日本ワインです。 派手ではありませんが、飲むたびに「やっぱり美味しいな」と感じる、そんな安心感があります。 冷蔵庫に1本あると、食卓がちょっと豊かになる。 そんなワインです。 ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)

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