産地：フランス　ブルゴーニュ　ニュイ・サンジョルジュ 品種：ピノ・ノワール100% シュヴィヨン入門編としておすすめ！ 古樹由来の濃密感や緻密さが特徴的なシュヴィヨンのワイン。 赤い果実のアロマの中に、ほんのりと感じられるブラックチェリーのニュアンスが特徴。 果実味の凝縮した味わいが魅力的で、しっかりとした味わいのお料理との相性が抜群。 5～10年の熟成はもちろん、20年は熟成を楽しむことができるほどの高いポテンシャルを秘めています。 ※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)

産地：フランス　ブルゴーニュ　ニュイ・サン・ジョルジュ 品種：ピノ・ノワール100% サン・ジョルジュの丘、一級畑レ・ポワレの上部、東南東向きのやや緩やかな斜面に位置する一級畑。採石場だったペリエに由来し、名づけられています。 日照量が豊富なので、凝縮感があり非常に濃い色合いのピノ・ノワールが実ります。 さくらんぼやチェリーのような甘酸っぱい風味と、オリーブオイルやバルサミコのような複雑な香り。 タンニンも果実味もしっかりとしていますが、熟成を経ると皮や樹脂のような複雑な雰囲気も醸し出され、また違った楽しみ方ができます。

産地：フランス　ブルゴーニュ　ニュイ・サン・ジョルジュ 品種：ピノ・ノワール100% こちらのワインは、平均樹齢40年の粘土石灰質に泥炭と砂利の混じった水はけのよい土壌から。 ブラックチェリーの香りが溢れ、シュヴィヨンの入門編としてオススメの1本！ ジビエやウォッシュタイプのチーズと一緒にお楽しみください。 5～10年の熟成はもちろん、20年は熟成を楽しむことができるほどのポテンシャル！

産地：フランス　ブルゴーニュ 品種：ピノ・ノワール100% ニュイ・サンジョルジュの南部に位置する一級畑「プリュリエ」。 「プラム」から派生した名前で、大昔この畑にブドウが植えられる前にプラムが植えられていたことから由来しています。 東南向きの急斜面に位置し、水はけが良く強い石灰質土壌のため、繊細でミネラル感のあるワインとなります。 フレッシュな赤系果実が濃密で、熟成が進むにつれ、カカオ、スモークした肉、下草のブーケが現れ、官能的な滑らかさが生まれます。

産地：フランス　ブルゴーニュ　ニュイ・サンジョルジュ 品種：ピノ・ノワール100% レ・サンジョルジュなどと並びドメーヌの看板畑。 「Ronce=木苺」に由来して名付けられた1級畑で、元々は木苺や茨の茂みに覆われた土地でした。 レ・サンジョルジュと隣接した斜面上部にあり、表土が薄く石灰質が豊富で男性的なワインを生む土壌。 畑名の意の通り木苺や赤い果実や花の香りが長く持続し、上品なタンニンが心地良い魅力的なワインとなってます。