2024/09/26 12:38

こんにちは(^^)

熊本県合志市(光の森地区)

画廊&ワインショップ

GALLERY&WINE MARGHU(マーグ)

のブログにご訪問ありがとうございます。



MARGHUでは南アフリカワインのラインナップ充実に注力しています。
おかげさまでMARGHUでお買い上げ後に、南アフリカワインのはまったというお客様も多数いらっしゃいます。
 

定番ラインナップに加え、最近入荷したワインをご紹介いたします!

カノンコップ・カデット・ピノタージュ 2022

 力強さとエレガントさがバランス抜群


産地:南アフリカ ステレンボッシュ
品種:ピノタージュ100%

熟成:フレンチオーク樽(225L、2~3年使用樽)

価格:3,100円(税込3,410円)


なめらかで心地良い酸味、凝縮した果実味、程良くしっかりしたボディ。
細やかで上品な渋みが味わいに力強さをもたらします。


詳細はこちらをクリック!


モヤ・ミーカー・ピノノワール 2022

 フレッシュで豊かな酸と美しい果実味のバランス


産地:南アフリカ エルギン 
品種:ピノ・ノワール100%
300Lのフレンチオークでマロラクティック発酵を経て熟成(新樽25%)
総生産数3,534本

なめらかで繊細、かつ細やかで綺麗な渋み。
牛肉、ローストビーフ、鶏肉料理、ジビエなどと好相性です。


ラステンバーグ・ステレンボッシュ・シャルドネ 2022

 程よいボリューム感を持ったエレガントなワイン


産地:南アフリカ ステレンボッシュ
品種:シャルドネ100%
熟成:300Lのフレンチオーク(新樽40%、2年目の樽60%)で天然発酵後、12ヶ月

豊かで活き活きとした酸味。繊細で綺麗かつ、なめらかでややクリーミーな味わい。


ポールクルーバー ヴィレッジ・シャルドネ 2023

しっかりした酸がフルーティな果実味を包み込む素晴らしい逸品


産地:南アフリカ エルギン
品種:シャルドネ100%
2500Lの大型樽で発酵、一部古樽で発酵、一部はステンレスタンクで発酵。
澱が入ったまま7カ月熟成。
生産量40,740本

透明感のあるシャブリ・スタイルの美しいワイン。

生ハム、クリーミーなシーフードパスタなど酸味を活かした料理などと合わせてお楽しみください!


詳細はこちらをクリック!


ジュリアンスカール・ボーンオブファイヤー・シュナンブラン 2021

豊富なミネラルにトロピカルフルーツやスパイシーなオークの風味


産地:南アフリカ ケープコースト
熟成:シュナンブラン100%
300Lのオーク樽とステンレスタンクに移して自然発酵&熟成12ヵ月

フレッシュで活き活きとした酸、フルーティで複雑味もあり、なめらかな質感と緊張感のあるボディ。



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