【9月限定・特別セット】世界No.1に輝いたカベルネの系譜。ルイス・セラーズ 赤白2本セット

「ルイス・セラーズなら、カベルネだけでいい。」そう思っている方にこそ、飲んでいただきたい2本です。

9月のカリフォルニアワインフェア、目玉企画・第2弾。

今回ご用意したのは、ナパ・ヴァレーの実力派『ルイス・セラーズ』が手掛ける、
「カベルネ・ソーヴィニヨン 2022」＆「シャルドネ 2023」の赤白2本セットです。

ルイス・セラーズの名を世界に知らしめたのはカベルネ。

2013ヴィンテージの「カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー」が、Wine Spectator「Top 100 Wines of 2016」で世界第1位に選ばれました。

今回の2022年も、そのルイスらしい“濃密な果実・力強さ・滑らかさ”をしっかり楽しめる一本。

でも、ぜひ一緒に飲んでいただきたいのがシャルドネです。

新樽をしっかり使ったリッチなスタイルでありながら、酸とミネラルが全体を引き締め、「濃厚なのに重たくない」。

同じ造り手の赤と白をそれぞれ別の日に開けてみると、「ルイス・セラーズが表現したいナパらしさ」が、より分かりやすく感じられると思います。


━━━━━━━━━━━━━━
■ 9月限定 特別セット価格
━━━━━━━━━━━━━━

通常価格
26,000円（税込28,600円）

↓↓↓

特別セット価格
20,800円（税込22,880円）

税込5,720円お得！／20％OFF

※数量限定
※なくなり次第終了となります。


【このセットの3つの魅力】
① 世界No.1に輝いたカベルネの系譜
ルイス・セラーズを世界的な存在へ押し上げたのが「カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー」。

今回の2022年は、カベルネ・ソーヴィニヨン88％を主体に、カベルネ・フラン、メルロ、プティ・シラーをブレンド。
フレンチオークで19か月熟成、新樽率は65％。

ブラックチェリー、カシス、プラムなどの濃密な黒系果実に、カカオ、コーヒー、杉、スパイス、甘いタバコのような複雑さ。
力強い。
でも、タンニンは驚くほど滑らか。
「これぞナパ・カベルネ！」という満足感を楽しませてくれる一本です。


② 実はシャルドネも凄い。
ルイスと聞くと、どうしてもカベルネに目が行きます。
でも今回、この2本をセットにした理由のひとつがシャルドネです。

2023年はシャルドネ100％。
フレンチオーク樽で天然酵母による発酵を行い、バトナージュ、100％マロラクティック発酵、さらに11か月の樽熟成。
こちらも新樽率は65％です。

洋梨やストーンフルーツの豊かな果実に、バター、ナッツ、ショートブレッドを思わせる香ばしさ。
これだけ聞くと、かなり濃厚なシャルドネを想像します。
確かにリッチ。
でも、重たくありません。
温暖なオークノールの豊かな果実と、冷涼なカーネロス由来のフレッシュさが合わさり、最後は酸とミネラルがきれいにまとめてくれます。

「樽の効いたカリフォルニア・シャルドネが好き。でも重たすぎるのは嫌。」
そんな方には、かなりおすすめです。


③ 同じ造り手だからこそ面白い「赤と白」
このセットは、一度に2本を飲み比べる必要はありません。

今日は少し良い肉を買って、カベルネ。
別の週末には、鮭のムニエルやローストチキンを用意してシャルドネ。
それぞれを1本ずつ、ゆっくり楽しんでみてください。

品種は違っても、
・豊かな果実
・惜しみなく使われた上質な樽
・しっかりしたボリューム
・それでいて崩れないバランス
という、ルイス・セラーズらしさが見えてきます。

「赤と白、どちらが好きだった？」

そんな話をしながら楽しむのも、このセットの面白さです。


━━━━━━━━━━━━━━
■ セット内容
━━━━━━━━━━━━━━

① 「ルイス・セラーズ　カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2022」

濃密・パワフル。でも滑らか。

ブラックチェリー、カシス、プラムなどの熟した黒系果実に、カカオ、スパイス、杉、甘いタバコなどの複雑なニュアンス。

フレンチオーク19か月熟成・新樽率65％という贅沢な造りですが、樽以上に感じてほしいのが果実の力。

Jeb Dunnuck 93点。

今飲むなら、16℃前後からスタートし、大ぶりのボルドーグラスで。

30分〜1時間ほどデキャンタージュして、ゆっくり開かせるのもおすすめです。

【合わせたい料理】
○牛ステーキ
○すき焼き
○焼肉
○ビーフシチュー
○スペアリブ
○煮込みハンバーグ

もっと詳しく知りたい方は↓
https://wine.marghu.jp/items/156233380


② 「ルイス・セラーズ　シャルドネ ナパ・ヴァレー 2023」

リッチなのに、フレッシュ。

洋梨やストーンフルーツの豊かな果実味。

そこにバター、ナッツ、ショートブレッド、スパイスのニュアンスが重なります。

フレンチオーク11か月熟成・新樽率65％。
100％マロラクティック発酵、バトナージュ、無清澄・無濾過。

しっかり造り込まれたシャルドネですが、酸とミネラルがあるため、飲み疲れしにくいのも魅力です。

James Suckling 92点。

冷やしすぎず10℃前後からスタートし、12〜13℃へ温度が上がっていく変化も楽しんでください。

【合わせたい料理】
○鮭のムニエル
○ローストチキン
○豚ロースのソテー
○海老のガーリックバター
○グラタン
○カマンベールチーズ

もっと詳しく知りたい方は↓
https://wine.marghu.jp/items/156234248


【店主から】
ルイス・セラーズという名前を聞くと、どうしても「世界No.1になったカベルネ」に目が行きます。
もちろん、カベルネは飲んでいただきたいです。
黒い果実がしっかりあって、樽の香ばしさがあって、ボリュームもある。
難しいことを考えなくても、「ナパのカベルネって、やっぱり美味しいな。」と思わせてくれるタイプです。

でも今回、僕がぜひ一緒に飲んでほしいと思ったのがシャルドネ。
こちらも新樽65％。
それなのに、ただ濃厚なだけではなく、ちゃんと酸があり、フレッシュさが残っています。

同じ生産者が、
カベルネとシャルドネという全く違う品種で、どう「ナパらしさ」を表現しているのか。
別々の日に1本ずつ開けながら、ぜひ楽しんでみてください。


そして今回は、9月のカリフォルニアワインフェアだからこその特別価格です。

通常2本で税込28,600円のところ、税込22,880円。

5,720円お得になります。

この価格なら、ルイス・セラーズをまだ飲んだことがない方にも、一度体験していただきたいと思っています。

週末に少し良い料理を用意して、少し良いワインを開ける。

「ちょっといい日を、もっといい日に。」

そんな時間にぴったりな2本です。

━━━━━━━━━━━━━━
通常価格 28,600円（税込）
　　↓↓↓
9月限定 22,880円（税込）
━━━━━━━━━━━━━━

5,720円OFF／20％OFF

数量限定・なくなり次第終了です。

※それぞれのワインにMARGHUオリジナルのテクニカルシートをお付けします。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

全てのお支払い方法

『ルイス・セラーズ』

元プロレーサーが造り上げた、Wine Spectator世界No.1のナパ・ワイナリー

ルイス・セラーズ（Lewis Cellars）は、1992年にランディ・ルイスと妻デビーによってナパ・ヴァレーに設立されたワイナリーです。

その経歴が非常にユニーク。

ランディはワインメーカーになる以前、23年間にわたってプロのレーシングドライバーとして活躍していました。F3をはじめ、フォーミュラ5000、Can-Am、インディカーなどに参戦し、世界最高峰のレースのひとつ「インディ500」にも5回出場しています。ヨーロッパ転戦中に各地のワインや食文化に魅了されたことが、後のワイン造りへとつながりました。

中川ワインはルイス・セラーズを、
「元F3レーシング・ドライバーがプロデュースする力強いナパ・ヴァレー・ワイン」
と紹介しています。

このレーサーとしての経験は、ルイスのワイン造りにもどこか通じるものがあります。

完熟したブドウから生まれる濃密な果実、パワー、スピード感。そして力強いだけではなく、最後までバランスを崩さない精密さ。

まさに**“レーサーが造るナパワイン”**というストーリーまで楽しめる生産者です。


■ 年間わずか約9,000ケースの小規模生産

ルイス・セラーズは、大量生産型のナパ・ワイナリーではありません。

輸入元によれば年間生産量はわずか約9,000ケース。小ロットでのワイン造りを基本とし、現在の公式サイトでも手摘み・手作業での選果、小ロット醸造を掲げています。

そして、ルイス・セラーズの名前を世界に知らしめた出来事が2016年。

「カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2013」が、Wine Spectatorの「Top 100 Wines of 2016」で世界第1位に選出。

特別なリザーヴではなく、今回ご紹介しているものと同じ「ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン」が世界No.1に選ばれたことは、このワイナリーの実力を象徴する出来事です。

■ 完熟果実を惜しみなく表現する「ナパらしさ」

ルイスが得意とするのは、完熟したブドウの力をストレートに表現する、豊潤で力強いスタイル。

カベルネ・ソーヴィニヨンだけでなく、シャルドネ、シラー、メルロ、ソーヴィニヨン・ブランなどを手掛けますが、共通するのは果実の存在感。

繊細さだけを追求するのではなく、

「ナパの太陽を感じる濃密な果実を、いかに上質に仕上げるか」

という方向性がルイスらしさです。

今回の2022年カベルネも、フレンチオークで19か月、新樽率65％という贅沢な熟成。しかし樽に負けないほど果実が濃く、柔らかくしなやかなタンニンへ仕上げています。Jeb Dunnuckからも93点を獲得しています。

2021年にはルイス・セラーズはThe Wonderful Company傘下となり、新たな時代へ。現在もナパ・ヴァレーを代表するプレミアムワイナリーとして、そのスタイルを受け継いでいます。

元プロレーサーが始めた小さなワイナリーが、やがてWine Spectator世界No.1へ。

そんなストーリーまで知って飲むと、ルイス・セラーズの一杯がさらに面白く感じられるはずです。

ワインの物語をお楽しみください！

すべてのワインには
**マーグオリジナルのワイン説明書（テクニカルシート）**をお付けしています。

・味わいの特徴
・おすすめの料理
・飲み頃の温度
・生産者の背景

などを分かりやすくまとめています。

「ワインの違いがよく分からない」という方でも、
ワインを楽しみながら理解できるように工夫しています。

オーナーが一つ一つ1本飲んで選んだこだわりのワイン

オーナーソムリエが、試飲だけではなく自宅や飲食店で1本1本飲み(年間600~700本程)、お薦めできると認めたワインをひとつひとつ集めています。
1本を数日かけて飲んでいるので、2日目の味わいや3日目の味わいなどそのワインの良さを最大限にお伝えしております。

さらにマーグでは、
店頭・ワイン会・ECを通して多くのお客様と接する中で、
実際に飲んで喜ばれているワインを中心にセレクトしています。

ワインは難しいものではなく、
日常を少し豊かにしてくれる飲み物。

そんな一杯をお届けできれば嬉しく思います。

ギフトラッピングも承ります

ギフト用には、金額の入っていないテクニカルシートをお付けしますので、貰われた方にも『ワインの物語を楽しみながら飲める』と喜ばれております。