いつもありがとうございます。

マーグです。

今週末（21日）は父の日ですね。

毎年、
何を贈ろうか悩みます。

お酒、
食べ物、
色々ありますが、

今年は少し考え方を変えてみました。

「モノ」ではなく、
一緒に楽しむ時間を贈る。

そんな父の日です。

しかも、

父の日当日の21日は、

13時から

ワールドカップの日本代表戦がありますね！

父の日に、

みんなで一緒に、

ワイン飲みながら

ワールドカップ観戦！

いい時間になりそうですね。

そこでご用意したのが、
「あか牛のローストビーフ」と「カリフォルニア白ワイン」のセットです。

少し意外かもしれません。

ローストビーフといえば赤。

そう思ってました。

でも実際に合わせてみると、
やっぱりめちゃめちゃ美味しいし、

意外な発見があり面白かったです。

赤身の旨みが広がる部位
『ウチモモ』には、
「ロウアー ヴィオニエ」。

鉄っぽいニュアンスに、
ヴィオニエの酸と仄かな苦味。

この組み合わせが絶妙！

重すぎず、
でも満足感がある組み合わせでした。

さらに、
『カブリ』『フランク』の
やわらかな脂には、
シャルドネ。

仄かな樽感とクリーミーさが、
脂の余韻と自然につながって、
食べ進めるほど美味しく感じる。

納得のマリアージュです！

今回は2種類ご用意しています。

【 父の日セット】（限定12）

○ロウアー　ヴィオニエ　ベッツィーズ・ヴィンヤード　ナイツ・ヴァレー　2020

＋

○センタード　シャルドネ　ナパ・ヴァレー　2021

＋

○阿蘇塚本ファーム特製あか牛ローストビーフ３種

価格：18,000円（税込）

↓↓

https://wine.marghu.jp/items/109818261

そして…

【特別限定セット】（限定4）

○ロウアー　ヴィオニエ　ベッツィーズ・ヴィンヤード　ナイツ・ヴァレー　2020

＋

○ロンバウアー・ヴィンヤーズ　シャルドネ　ナパ・ヴァレー　カーネロス　2024

＋

○阿蘇塚本ファーム特製あか牛ローストビーフ３種

価格：21,000円（税込）

↓↓

https://wine.marghu.jp/items/147310870

知っている方は、
少し反応してしまうかもしれません。

今年は、
ありがとうを食卓で。

MARGHU