2024/12/18 10:14

こんにちは(^^)

熊本県合志市(光の森地区)

画廊&ワインショップ

GALLERY&WINE MARGHU(マーグ)

のブログにご訪問ありがとうございます。

気付けば今年もあと2週間ほど!!

あっという間にお正月がやってきますね。

この時期の恒例ワインといえば、干支ワイン!

絵本作家「谷口 智則」が手掛けるラベルが毎年楽しみなワインです。

「オーバー・ザ・レインボー」はニュージーランドで活躍するキムラ・セラーズの木村滋久氏が、オーストラリア、カウラにあるウインダウリーエステートで醸造、ブレンドに携わった限定ワインです。

10ヴィンテージ目を迎える今回は「巳ラベル」!

人の手をなるべく加えず、最小限の介入で造られたため、ブドウ本来のピュアな果実味を兼ね備えたワインに仕上がっています。



オーバー・ザ・レインボー・シャルドネ(巳) 2024

産地:オーストラリア ニューサウスウェールズ州
品種:シャルドネ100%
アルコール度数:12.0%

¥2,860 税込

最小限の人為的な介入で造られたピュアな果実味のワインに仕上がりました。

オーク樽からくるほんのりしたバニラ香が魅力的!

グレープフルーツやパイナップルのようにトロピカルなフレーバーと複雑さを備えています。



オーバー・ザ・レインボー・亜硫酸無添加・シラーズ (巳) 2024


産地:オーストラリア ニューサウスウェールズ州
品種:シラーズ100%
アルコール度数:15.0%

¥2,860 税込

酸化防止剤無添加で醸造されたシラーズ。
2024年のシラーズはとてもフレッシュな味わいに仕上がりました。
生き生きとした果実味、チェリーやダークチョコレートの風味がグラスから立ち上ります。




お正月のワインはこれできまり!
比較的お手頃な価格なので赤・白セットで揃えるのもいいですね♬



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最後までお読みいただきありがとうございます。