2024/04/12 08:50
こんにちは(^^)
熊本県合志市(光の森地区)の
画廊＆ワインショップ
GALLERY＆WINE MARGHU(マーグ)
のブログにご訪問ありがとうございます。
4月に入りすっかり春本番の熊本です。
気温が上がって汗ばむ日もあるほど・・・
こんな陽気の昼下がりに、よく冷やしたロゼを飲んだら美味しいだろうなあ♪
ロゼワインを飲んで気分も軽やかに！
ロゼワイン特集です！
マーカス・モリトール ピノ・ノワール・ロゼ・ハウス・クロスターベルク 2022
産地：ドイツ モーゼル
品種：ピノ・ノワール100%
ステンレスタンクで発酵、3ヶ月熟成
どんな食事にも合わせやすいバランスの取れたロゼ。
チェリーなどのジューシーな赤果実が広がり、伸びやかなミネラルと緻密な酸が印象的。
ベルナール・ボードリー シノン・ロゼ 2022
産地：フランス ロワール
品種：カベルネ・フラン100%
凝縮した果実味、しっかりとした骨格を持ち、お肉料理とも合わせていただける味わいです。
30haの畑からテロワールごとに4つのキュヴェの赤ワインを造るシノンの名手による、希少なシノン・ロゼ。
バス・フィリップ ピノ・ノワール ロゼ 2018
産地：オーストラリア ヴィクトリア州
品種：ピノ・ノワール100%
チェリーやストロベリーのフルーティな香りと繊細な土の香り。
口に含むと柔らかく香ばしい程よい果実感じられ、自然な酸味もあるしっかりした淡い味わい。
ゴールデンアイ ブリュット・ロゼ スパークリング アンダーソン・ヴァレー 2017
産地：アメリカ カリフォルニア メンドシーノ・カウンティ
品種：ピノ・ノワール63%、シャルドネ37%
フレンチオークにて樽醗酵＆8ヶ月熟成 その後、瓶内熟成24ヶ月
ワイン・エンスージアスト：91点
ジェームス・サックリング：92点
ピノノワールとシャルドネの最良の区画から、シャンパーニュ製法(瓶内2次醗酵)で造られたスパークリグ・ロゼ！！
クリーミーな舌触りでボリュームのある味わい。
ラスフィニー ヴィンテージ・ロゼ 2018
産地：イギリス サセックス地方
品種：ピノ・ノワール81%、シャルドネ13%、ピノ・ムニエ6%
瓶内熟成期間24カ月
ドザージュ：5.3g/l
ピノ系品種主体のラスフィニーが特に注力する英国を代表するセニエ式ロゼ。
ピノノワールの華やかさと、シャルドネによる酸の調和が美しい！
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