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ノリア　ゲヴェルツトラミネール　エリカズ・ヴィンヤード　2023　ナカムラ・セラーズ

¥6,380 税込

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ノリアのラインナップに限定！ゲヴェルツトラミネールが新登場！！

産地：アメリカ　カリフォルニア　ソノマ
品種：ゲヴェルツトラミネール100%
醸造：ステンレス・タンクにて低温発酵・10ヶ月間熟成後にブレンドしボトリング
熟成：数年使いの樽で10ヶ月熟成

今まではノリアのソーヴィニヨン・ブランに少量ブレンドしていたゲヴェルツトラミネールですが、この度単体で仕込んだキュヴェが初リリーズです！

中村氏がワインメーカーとして勤めていたラーソン・ファミリー・ワインズからブレンドのために少量ゲヴェルツトラミネールを調達していましたが、2024年に自身のワイナリーが完成し、ノリアのワイン造りに専念するため、惜しまれつつラーソンを退社。それでも友好関係は維持され、引き続きラーソンのゲヴェルツトラミネールを使用する契約を結び、ゲヴェルツ単一の特別なワインをリリースすることに。
元々は中村氏のワイナリー専用に仕込まれたワインでしたが、特別に分けていただき、日本市場でも少量販売できることになりました！

ライム、洋梨、ライチ、そしてハニーサックルの優雅なアロマ。
口に含むと、桃や杏といったストーン・フルーツ、シトラスの果実味が、爽やかな酸やミネラルと見事に調和し、アニスとクミンの繊細なニュアンスが複雑さを加えます。
躍動感のある口当たりに、官能的でシルキーな余韻が優雅に広がります。
エキゾチックなアロマと爽やかな味わいが、洗練された日本料理とやはり見事にマッチ！

※MARGHUオリジナルテクニカルシート付

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

ラッピング

日本人が手がける日本人好みのカリフォルニアワイン

日本食に合うワインを目標に日本人醸造家中村倫久(ノリヒサ)氏が設立した『ナカムラ・セラーズ』。2010年が初ヴィンテージです。
中村氏は日本でホテル勤務の傍らソムリエ資格を取得、ホテル日航サンフランシスコに赴任した際にカリフォルニアワインの魅力に惹かれ醸造家を目指して退職。
UCデービス校で学ぶ傍らナパのワイナリーで働き、卒業後はナパワインカンパニーで、ハイジバレットなどの高名な醸造家の姿勢や技術に触れて経験を積み、2005年からはナパのアーテッサ(Artesa)でアシスタントワインメーカーを務め、収穫、ブレンド、瓶詰め等全オペレーションを統括しています。
そしてアーテッサで働きながら自身のワイナリー、『ナカムラ・セラーズ』を立ち上げ、2010年より生産を開始しました。

“日本食に合うワイン”というコンセプトを実現するために、多くのワイナリーで働いた経験と人脈を活かし、優良栽培農家が所有する複数の畑の中から畑の位置、区画、クローンにこだわってブドウを選び抜きます。

『noria』

noriaはスペイン語で水車の意。

水車から連想される水、自然、生活の基本的なエネルギーといったシンプル且つポジティブなイメージは、ワインが持つ要素と多分に重なり合います。

またワインは、常に生活の一部であり、その時々の瞬間を輝かせてくれる、いわば花火のような存在であると感じています。

noriaのロゴである無数の白い点は水しぶきと花火を同時に表現しています。