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ナパ ハイランズ シャルドネ 2020

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産地:カリフォルニア ナパ・ヴァレー
品種:シャルドネ100%
熟成:樽熟成12か月

「ホンマでっか!?TV」にてオーパス・ワンに似ているお値打ちワインと紹介されたあのナパ・ハイランズに白ワインもあるんです!!

2017年のテレビの影響で、カベルネ・ソーヴィニヨンばかり注目されていますが、シャルドネを使った白ワインも格別ですよ!!

ナパ・ヴァレーの南にあるカーネロスとオーク・ノールのシャルドネを使用。
サン・パブロ湾からの霧と冷風の影響を受けて冷涼な気候で、程よく寒暖差もありブドウ栽培に最適な地です。

ザ・カリフォルニアのシャルドネといった感じで、樽香が香ばしく、濃厚でクリーミーな味わい!!
梨や青りんごなど爽快な果実香にトロピカルフルーツや蜂蜜のニュアンスも混じり合います。クリーミーな口当たりでふくよかなボディですが、きれいな酸がバランス良く共存し、重たすぎることはありません。
新樽発酵ならではの程よい柔らかさと温もりがあり、飲みごたえ抜群!!

白ワインとしては高めの温度12~15度くらいの温度で、大きめのグラスを使って飲んでみて下さい。
シーザーサラダや甲殻類、グラタンなどのクリーミーなお料理とご一緒にどうぞ!!

This shop sells alcoholic beverages. Drinking under the age of 20 is prohibited by law.

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