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サン・テステフのトップに君臨するシャトー・コス・デストゥルネルの同じ醸造チームがメドックの葡萄を使ってつくるAOCメドック!
産地:フランス ボルドー メドック
品種:メルロー77%、カベルネ・ソーヴィニヨン18%、プチ・ヴェルド5%
オーク樽熟成12カ月(225L、新樽比率30%)
メドック格付け二級、サン・テステフのなかで最高位のシャトーに君臨する、『シャトー・コス・デストゥルネル』。
全ての二級の中でも、一級に匹敵する高い品質を保つことから、「限りなく第一級に近いスーパーセカンド」と称賛される、『シャトー・コス・デストゥルネル』と同じ醸造チームがメドックの北部のブドウを使って造ります。
2005年がファーストヴィンテージです!
味わいは、少し熟成感もあるミディアムボディ。
ジューシーで濃厚な果実味、柔らかなタンニン、オークやスパイスやタバコの柔らかな香り。
甘さとソフトなタンニンのバランスが絶妙です。
※テクニカルシート付(マーグオリジナル)
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『シャトー・コス・デストゥルネル』
フランス ボルドー サン・テステフ格付のトップシャトーであり、今やメドック格付け第一級にも匹敵すると言われる!
メドック格付け第一級シャトー・ラフィット・ロートシルトに隣接!
限りなく格付一級に近いといわれるボルドー・サンテステフ村のスーパーセカンド(格付け第二級)「シャトー・コス・デストゥルネル」。
1855年に、サン・テステフの中で1番となるメドック格付け第二級の称号を手にします。
シャトーが位置するのはサン・テステフの南端。
古い言葉で砂利の丘を意味する「コス」という丘の上で、メドック格付け第一級シャトー・ラフィット・ロスチャイルドを見下ろす絶好の地にあります。
畑は91ha。そのうちの60%を占める丘の上部は、表土の砂利層が厚く水捌けが良いのが特徴。カベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に最適な土地です。そして、約40%を占める粘土質の多い丘の下部には、メルロが植えられています。
ワインの物語をお楽しみください!
マーグではご購入頂いたワインをより美味しく楽しんで頂きたいと全てにテクニカルシートをお付けしております。
このテクニカルシートを読みながらワインを飲むと、ワイナリーの思いや、ワインの物語に触れながら、より味わいを深く感じることができます!
また、『この前買ったこのワインどんなワインだったっけ?』や『これ幾らだったっけ?』などのお困り事もこれで解決です!
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