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産地:オーストラリア ニューサウスウェールズ州
品種:シラーズ100%
アルコール度数:15.0%
シドニーより車で西へ5時間、カウラ地区にあるウインダウリーエステートにて栽培されたブドウを使用し、日本向けにワインを醸造。ラベルはフランスで見出された絵本作家「谷口 智則」氏監修の上、毎年変更されます。
こちらは酸化防止剤無添加で醸造されたシラーズ。
2024年のシラーズはとてもフレッシュな味わいに仕上がりました。
生き生きとした果実味、チェリーやダークチョコレートの風味がグラスから立ち上ります。
※テクニカルシート付(マーグオリジナル)
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
『ウインダウリー・エステート』
「オーバー・ザ・レインボー」はニュージーランドで活躍するキムラ・セラーズの木村滋久氏が、オーストラリア、カウラにあるウインダウリーエステートで醸造、ブレンドに携わった限定ワインです。
ラベルは人気絵本作家の谷口智則氏が手掛け、ワイン、造り手と合わせ、オーストラリア、ニュージーランド、日本が結びつき架け橋となった「ともだちワイン」と呼べるワインです。
10ヴィンテージ目を迎える今回は「巳ラベル」!
人の手をなるべく加えず、最小限の介入で造られたため、ブドウ本来のピュアな果実味を兼ね備えたワインに仕上がっています。
ワインの物語をお楽しみください!
マーグではご購入頂いたワインをより美味しく楽しんで頂きたいと全てにテクニカルシートをお付けしております。
このテクニカルシートを読みながらワインを飲むと、ワイナリーの思いや、ワインの物語に触れながら、より味わいを深く感じることができます!
また、『この前買ったこのワインどんなワインだったっけ?』や『これ幾らだったっけ?』などのお困り事もこれで解決です!
ギフトラッピングも承ります
ギフト用には、金額の入っていないテクニカルシートをお付けしますので、貰われた方も『ワインの物語を楽しみながら飲める』と喜ばれております。
オーナーが一つ一つ1本飲んで選んだこだわりのワイン
オーナーソムリエが、試飲だけではなく自宅や飲食店で1本1本飲み(年間600~700本程)、お薦めできると認めたワインをひとつひとつ集めています。
1本を数日かけて飲んでいるので、2日目の味わいや3日目の味わいなどそのワインの良さを最大限にお伝えしております。
レビュー
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