『マルセル・ダイス』

フランス・アルザス地方ベルクハイム村に1744年から続くダイス家。
3代目のジャン・ミッシェル・ダイス氏は、アルザス地方に初めて「テロワール」の考え方を取り入れたワイン造りに取り組みました。
その結果、AOC法の改正をも成し遂げ、ラベルへのブドウ品種の記載義務は撤廃され、1975年に制定されたAOCグラン・クリュでは、、例外的に複数品種のブレンドも認可されました。
現在もアルザス・グラン・クリュ委員会の一員として、グラン・クリュに次ぐ位置づけのプルミエ・クリュ格付けの法令制定への取り組みに参加しています。

『マルセル・ダイス』の哲学は自然の『あるがまま』をワインに表現すること。
「アルザスの土壌は、太古の地殻変動に由来する極めて複雑で多様なものです。個々の土地の強烈な個性をそのままワインに表現することが、僕の人生です」とミッシェル氏は語ります。

英国業界紙ウィリアム・リード・ビジネス・メディアが主催する「ワールズ・ベスト・ヴィンヤード・アワーズ 2020」にてTOP50にランクイン、更にアメリカの『ワイン&スピリッツ』誌がブラインド・テイスティングで選ぶ2021年の「トップワイナリー100」にも選出。
そして『ル・ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス』2024年では4ッ星を獲得！

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