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コート・ド・ニュイ・ヴィラージュル・クロ・ド・マニールージュ　2022　オーディフレッド

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産地：フランス　ブルゴーニュ　
品種：ピノ・ノワール100%
平均樹齢60年のVV。1～2回使用樽で18ヶ月間熟成。
天然酵母のみで発酵。
無清澄、ノンフィルター
リュット・レゾネ

「コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ」はコート・ド・ニュイにある、北部のフィサンとブロション、南部のプレモー・プリセィとコンブランシアン、コルゴロワンの5つのコミューンで造ることができます。
フィサンのみA.O.Cフィサンと名乗るか選べますが、他の4つは自身の村名を名乗ることはできません。

ル・クロ・ド・マニーは、コルゴロアン村にある僅か0.18haの極小畑のブドウを用いて造られます。
ラズベリー、イチゴなどのアロマに加えて、スパイスやスミレのニュアンスも。
ピュアな果実味が広がり、テロワールを最大限に表現した大地の滋味を感じるたっぷりとしたエキスの旨味を感じるワインです。

待望の2022年は量、質ともに安定した素晴らしいヴィンテージ！

※テクニカルシート付(マーグオリジナル)

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あのDRCの元正社員のひとりアンリ・オーディフレッド

アンリ・オーディフレッドはもともとDRC社の12人の正社員のひとりで、主にロマネ・コンティとラ・ターシュの栽培を担当しながら、醸造にも携わっていました。
2003年ヴォーヌ・ロマネ村の入り口付近にある実家のドメーヌを継承し、数年間は2足の草鞋で働いていましたが、2009年に14年間勤めたDRC社を退社し、いよいよ自身のワイン造りを本格的にスタートさせました。

畑仕事には、どんな小さな点でも妥協せず、テロワールの特性をくっきりとワインに表現。
醸造はDRCでやってきたことをベースにしていますが、できるだけ手をかけずにナチュラルに。
オーディフレッドのワインは総じて淡い色合いで、ピュアで繊細な果実味が口の中に優しく広がります。それでいて、大地の滋養を感じるたっぷりとしたエキスのうまみをご堪能いただけます。

ワインの物語をお楽しみください！

マーグではご購入頂いたワインをより美味しく楽しんで頂きたいと全てにテクニカルシートをお付けしております。
このテクニカルシートを読みながらワインを飲むと、ワイナリーの思いや、ワインの物語に触れながら、より味わいを深く感じることができます！
また、『この前買ったこのワインどんなワインだったっけ？』や『これ幾らだったっけ？』などのお困り事もこれで解決です！