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ジャファーズ　ピノ・ノワール　フィドルスティックス・ヴィンヤード　2014

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産地：アメリカ　カリフォルニア　サンタ・バーバラ・カウンティ
品種：ピノ・ノワール100%
熟成: フレンチオークにて24ヶ月
アルコール度数：14.2%

2014年ヴィンテージの割には、まだ若さを感じるほどの明るさと豊かな果実味。
チェリー、ブラッドオレンジ、レモンピールの果実味にビターチョコレートのほのかな甘苦さ、熟したベリーの香りが広がります。
シナモンやミントなどハーブの清涼感と紅茶のようなニュアンスがワインに奥行きを与えています。
まろやかで芳醇ながら、力強さも持つ熟成ピノ・ノワールです。

※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)

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『ジャファーズ』

創業者クレイグ・ジャファーズは1994年に初めて自らのワインをリリース。
彼はサンタ・バーバラ・カウンティにおけるローヌ品種の可能性を早くから見抜いており、瞬く間にこの地を代表する造り手として広く知られる存在となりました。

2001年にはサンタ・バーバラに近代的な醸造設備を整えたワイナリーを建設。
少量生産を貫きさらに品質に磨きをかけた彼のワイン造りは2016年、同じくこの地で経験を積んだダン・グリーン夫妻によって引き継がれています。

あえて畑を所有せず、素晴らしいブドウを栽培する一流農家達との強いネットワークを構築。シャルドネやカベルネとはまた違った味わいの世界を表現しています。

ワインの物語をお楽しみください！

マーグではご購入頂いたワインをより美味しく楽しんで頂きたいと全てにテクニカルシートをお付けしております。
このテクニカルシートを読みながらワインを飲むと、ワイナリーの思いや、ワインの物語に触れながら、より味わいを深く感じることができます！
また、『この前買ったこのワインどんなワインだったっけ？』や『これ幾らだったっけ？』などのお困り事もこれで解決です！