『ライナー・ヴェス』

オーストリア最高峰産地から素晴らしい新世代ワイナリーが誕生

世界遺産にも指定された美しい景観のヴァッハウ。
伝統的なワイナリーが多いオーストリア白の最高峰産地です。

ウィーン南部のホリイゲに生まれたライナー・ヴェスは、ボルドーの「シャトー・ランジェリュス」や「シャトー・シュヴァル・ブラン」、カリフォルニアの「ロバート・モンダヴィ」などで修業した後に帰国し、高名な「ドメーヌ・ヴァッハウ」の醸造長として世界的な名声を築きました。
そして、いつか自分のワイナリーを地図に載せ、最高のワインを造るという夢を叶えるべく、2003年、満を持して自身のワイナリーを設立しました。
（その後2010年にワイナリーをクレムスタールに移転しました）。

美味しい料理とセットで楽しめるワイン造りをモットーとし、繊細な料理の風味を損なわないために、アルコール度が高すぎない辛口のワインを造ります。
「きっと和食にもよく合うと思います。ぜひ日本を訪れて、素晴らしい和食と私のワインのマリアージュを堪能したいと思います。」とのことです。

ワインの物語をお楽しみください！

マーグではご購入頂いたワインをより美味しく楽しんで頂きたいと全てにテクニカルシートをお付けしております。
このテクニカルシートを読みながらワインを飲むと、ワイナリーの思いや、ワインの物語に触れながら、より味わいを深く感じることができます！
また、『この前買ったこのワインどんなワインだったっけ？』や『これ幾らだったっけ？』などのお困り事もこれで解決です！

ギフトラッピングも承ります

ギフト用には、金額の入っていないテクニカルシートをお付けしますので、貰われた方も『ワインの物語を楽しみながら飲める』と喜ばれております。

オーナーが一つ一つ1本飲んで選んだこだわりのワイン

オーナーソムリエが、試飲だけではなく自宅や飲食店で1本1本飲み(年間600~700本程)、お薦めできると認めたワインをひとつひとつ集めています。
1本を数日かけて飲んでいるので、2日目の味わいや3日目の味わいなどそのワインの良さを最大限にお伝えしております。