ピュリニー・モンラッシェ・1er cru・シャン・ガン 2013 ポティネ・アンポー
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産地:フランス ブルゴーニュ ピュリニー・モンラッシェ
品種:シャルドネ100%
1級畑「シャン・ガン」はピュリニィ・モンラッシェ村のムルソー側、斜面上部に位置します。
標高250~300mの粘土質と石灰岩を備えた土壌で、小石が多く水捌けが良い土地です。
上質の酸やミネラリーな性質を備えた透明感あるワインが生まれます。
ナッツやバター、バニラのニュアンスも感じられます。
※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)
This shop sells alcoholic beverages. Drinking under the age of 20 is prohibited by law.
『ポティネ・アンポー』
ブルゴーニュでも珍しい、オールドヴィンテージのストックを多数保持している老舗ドメーヌです。
15歳から当主を務め、59ヴィンテージを手掛けてきたポティネ氏のクラシックなワイン造りの哲学は今も尚受け継がれており、モンテリ村の地下セラーに眠る至宝の古酒は多くのファンを魅了しています。
最新技術を学びながら、古典派と自認する息子のヴァンサン氏がドメーヌに入り、畑仕事から、醸造、仕上げまでを担っています。
ポティネ家が所有する区画にさらに手を加え、畑作業により注力することにより、果実のポテンシャルを、先代よりもより良く引き出しています。
変わらず継承していることは、テロワールと果実のポテンシャルを生かすワイン造り。
新樽の使用は控え、バトナージュも少なくしています。
ワインの物語をお楽しみください!
マーグではご購入頂いたワインをより美味しく楽しんで頂きたいと全てにテクニカルシートをお付けしております。
このテクニカルシートを読みながらワインを飲むと、ワイナリーの思いや、ワインの物語に触れながら、より味わいを深く感じることができます!
また、『この前買ったこのワインどんなワインだったっけ?』や『これ幾らだったっけ?』などのお困り事もこれで解決です!
ギフトラッピングも承ります
ギフト用には、金額の入っていないテクニカルシートをお付けしますので、貰われた方も『ワインの物語を楽しみながら飲める』と喜ばれております。
オーナーが一つ一つ1本飲んで選んだこだわりのワイン
オーナーソムリエが、試飲だけではなく自宅や飲食店で1本1本飲み(年間600~700本程)、お薦めできると認めたワインをひとつひとつ集めています。
1本を数日かけて飲んでいるので、2日目の味わいや3日目の味わいなどそのワインの良さを最大限にお伝えしております。
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