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トゥール・エッフェル　NV　バロン・ドーヴェルニュ

¥13,970 税込

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産地：フランス　シャンパーニュ　ブージィ
品種：ピノ・ノワール 80% 、シャルドネ 20%
瓶内熟成4年
ドサージュ10g/ｌ

エッフェル塔デザインのスリーヴァーボトル！！

ブージィ産ブドウ100％で造るリッチなボディの逸品です。
シャルドネを20％加えることにより、口当たりの柔らかさと上品さが現れています。
少し多めのドサージュにより、ボリュームのある親しみやすい口当たりに！
フルーティーな味わいと濃密なコクを持ち、クリーミーな質感が優しい1本！

黒を基調としたシックなギフトボックス仕様で、贈り物としても最適です。

※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

ラッピング

『バロン・ドーヴェルニュ』

「本物のシャンパンとはどういうものか？」という命題に職人的な厳しさをもって挑戦しているのが、ヴァンサン・ドーヴェルニュです。
「単一区画からの単一品種によって、鮮やかな個性を示すこと」。
まさしくブルゴーニュのドメーヌにも通ずる、レコルタンならではのこだわりを持つ新世代のシャンパーニュの造り手。

2013年に相続の関係でNMに登録変更を行ったのに合わせて、メゾン名を「ユベール・ドーヴェルニュ」から「バロン・ドーヴェルニュ」に改めました。

自ら新規顧客を増やすことはせず、ワイン誌などへの出展は一切行っていません。
「今のお客さんを満足し続けられるような堅実な仕事をしたいのです」という若き職人。
シャンパン愛好家からのリピート注文だけでほとんど完売するほどの高い人気を誇っています。

ワインの物語をお楽しみください！

すべてのワインには
**マーグオリジナルのワイン説明書（テクニカルシート）**をお付けしています。

・味わいの特徴
・おすすめの料理
・飲み頃の温度
・生産者の背景

などを分かりやすくまとめています。

「ワインの違いがよく分からない」という方でも、
ワインを楽しみながら理解できるように工夫しています。

オーナーが一つ一つ1本飲んで選んだこだわりのワイン

オーナーソムリエが、試飲だけではなく自宅や飲食店で1本1本飲み(年間600~700本程)、お薦めできると認めたワインをひとつひとつ集めています。
1本を数日かけて飲んでいるので、2日目の味わいや3日目の味わいなどそのワインの良さを最大限にお伝えしております。

さらにマーグでは、
店頭・ワイン会・ECを通して多くのお客様と接する中で、
実際に飲んで喜ばれているワインを中心にセレクトしています。

ワインは難しいものではなく、
日常を少し豊かにしてくれる飲み物。

そんな一杯をお届けできれば嬉しく思います。