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ティエリー・フルニエ シャンパーニュ レゼルヴ NV

¥8,580 税込

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家族の手で丁寧に造られる、温もりある本格シャンパーニュ

産地:フランス シャンパーニュ
品種:ピノムニエ80%、ピノノワール10%、シャルドネ10%
詳細:Vendanges 2018、2019、2022。瓶詰め2023年。デコルジュマン 2025年9月
味わい:きめ細かい泡と果実味が心地よい、バランスの取れたエレガントな辛口シャンパーニュ

このワインの魅力は大きく3つあります。

① シャンパーニュの造り手が手掛けるRM(生産者元詰め)
② 黒ブドウ主体のしっかりした骨格と果実味
③ 日常使いから特別な日まで対応できる万能な1本

「“ちょうどいい美味しさ”を探している方に最適です。」


ティエリー・フルニエが手掛ける「シャンパーニュ レゼルヴ NV」は、家族経営ならではの丁寧な造りと、テロワールの個性をしっかり表現したバランスの良い1本です。

このシャンパーニュは、主にピノ・ムニエを主体に、シャルドネやピノ・ノワールをブレンドした伝統的なスタイル。
3つのヴィンテージをブレンドするノン・ヴィンテージ(NV)でありながら、しっかりとした個性と安定感を兼ね備えています。

グラスに注ぐと、きめ細かい泡が立ち上がり、リンゴや洋梨、白桃のフルーティーな香りに加え、トーストやブリオッシュのような熟成由来のニュアンスが広がります。

口当たりは非常に滑らかで、フレッシュな果実味と心地よい酸、そしてミネラル感がバランス良く調和。
ピノ・ノワール主体ならではのコクと厚みがありつつも、飲み疲れしない軽やかさを持っています。

後味にはほのかなナッツや酵母のニュアンスが残り、シャンパーニュらしい上品な余韻が長く続きます。

醸造はシャンパーニュ伝統の瓶内二次発酵で、一定期間の熟成を経てリリース。
これにより、泡のきめ細かさと複雑味がしっかりと表現されています。

ドサージュは控えめで、食事と合わせやすい辛口スタイル。
アペリティフとしても、食中酒としても活躍する万能なシャンパーニュです。

「シャンパーニュらしさをしっかり楽しめる、コストパフォーマンスに優れた1本」と言えるでしょう。

【おすすめのペアリング】
○生ハム
→ 塩味と旨味が泡と酸で引き締まり、後味がすっきり
○白身魚のカルパッチョ
→ フレッシュな酸とミネラルが魚の繊細な味を引き立てる
○鶏の唐揚げ
→ 炭酸と酸が油を流し、軽やかに楽しめる
○魚のフライ系
→ 衣の香ばしさとワインのコクが絶妙にマッチ
○チーズ(ブリーやカマンベール)
→ クリーミーなコクと泡が相性抜群

【おすすめの飲み方】
温度:6〜8℃
グラス:フルートグラス、またはやや膨らみのあるグラス

冷やしすぎず、少し温度が上がることで香りと味わいの広がりが楽しめます。

【こんな方におすすめ】
○初めてシャンパーニュをしっかり楽しみたい方
○RMシャンパーニュに興味がある方
○食事と合わせやすい泡を探している方
○コストパフォーマンスの良いシャンパーニュを探している方

【店長からのメッセージ】

このシャンパーニュは、「安心しておすすめできる1本」です。

派手さよりも、しっかりとした“美味しさの軸”があるタイプ。
乾杯だけで終わらず、食事と一緒に最後まで楽しめます。

「1本あると本当に使える」
そんなシャンパーニュです。

【こんなシーンで楽しみたいワイン】
○週末のご褒美ディナー
○ホームパーティーの乾杯
○気軽な記念日
○ちょっと良い時間を過ごしたい夜


※テクニカルシート付(マーグオリジナル)

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

『ティエリー・フルニエ』

ティエリー・フルニエは、フランス・シャンパーニュ地方に拠点を置く家族経営のレコルタン・マニピュラン(RM)です。

RMとは、自らブドウを栽培し、醸造から瓶詰めまで一貫して行う生産者のこと。
大手メゾンとは異なり、より畑の個性や造り手の哲学が色濃く反映されるのが特徴です。

フルニエ家は代々シャンパーニュ地方でブドウ栽培を行ってきた歴史を持ち、その経験と知識を活かして、品質の高いシャンパーニュを生み出しています。

輸入元ヴァンドールの情報によると、
「家族経営ならではの細やかな管理と、テロワールを尊重した造りが特徴」
とされており、大量生産では表現できない繊細な味わいが魅力です。

畑は主にヴァレ・ド・ラ・マルヌの11のコミューンに45の区画を所有しており、石灰質土壌が中心。
これにより、シャンパーニュらしいミネラルと酸を備えたブドウが育ちます。

栽培では環境への配慮を重視し、必要以上の介入を避けることで、自然なブドウの力を引き出しています。

醸造においては伝統的な瓶内二次発酵と熟成を経て、きめ細かい泡と複雑味を持つシャンパーニュを生み出します。

特にティエリー・フルニエのスタイルは「バランス重視」。
果実味、酸、ミネラル、熟成感のいずれかに偏ることなく、トータルで美味しさを感じられる仕上がりが特徴です。

近年はRMシャンパーニュの人気が高まっており、「造り手の顔が見えるシャンパーニュ」として、ワイン愛好家からも支持を集めています。

ティエリー・フルニエはまさにその代表的な存在であり、日常から特別な時間まで寄り添うシャンパーニュを提供し続けています。

ワインの物語をお楽しみください!

すべてのワインには
**マーグオリジナルのワイン説明書(テクニカルシート)**をお付けしています。

・味わいの特徴
・おすすめの料理
・飲み頃の温度
・生産者の背景

などを分かりやすくまとめています。

「ワインの違いがよく分からない」という方でも、
ワインを楽しみながら理解できるように工夫しています。

オーナーが一つ一つ1本飲んで選んだこだわりのワイン

オーナーソムリエが、試飲だけではなく自宅や飲食店で1本1本飲み(年間600~700本程)、お薦めできると認めたワインをひとつひとつ集めています。
1本を数日かけて飲んでいるので、2日目の味わいや3日目の味わいなどそのワインの良さを最大限にお伝えしております。

さらにマーグでは、
店頭・ワイン会・ECを通して多くのお客様と接する中で、
実際に飲んで喜ばれているワインを中心にセレクトしています。

ワインは難しいものではなく、
日常を少し豊かにしてくれる飲み物。

そんな一杯をお届けできれば嬉しく思います。

ギフトラッピングも承ります

ギフト用には、金額の入っていないテクニカルシートをお付けしますので、貰われた方も『ワインの物語を楽しみながら飲める』と喜ばれております。

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