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ローファイ･ワインズ　ダス　ジュース　ホワイト2022

¥3,850 税込

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産地：オーストラリア
品種：ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、セミヨン　　

ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、そしてセミヨンをブレンドし1週間かけて手摘みで収穫しました。
葡萄は除梗した後、タンクでゆるりとプレスし、ゆっくりと時間をかけて自然発酵させます。
6ヶ月間澱引きせずそのままじっくりと熟成させました。
シトラス感が高めにありハーブが重心の下にいます。
抽出したライムの香りとパンチのある酸が典型的なSSBブレンドの味わいではなく、新たな高みのある味わいへと導いてくれます。
ピクニックワイン。

※テクニカルシート付（マーグオリジナル）

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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『ローファイ･ワインズ』

Lo-Fi Winesはオーストラリアを拠点に、国内外のナチュラルワイン生産者を輸入・販売する会社。
ブドウ畑では持続可能性・サステイナビリティに重きを置き、ワイン醸造においては最低限の人的介入したワインに焦点をあて、結果としてグラスで美味しくワインを飲むことに情熱を持っている会社。
ダス・ジュースはLo-Fi WinesとARCワインのジェームスが組み、設立したワインブランド。
産地：ワイン品種毎にプレミアムワイン産地から収穫
ワイナリー：各地域のプレミアム生産者が醸造　
ワインメーカー：James Audas & Tom Seer
葡萄栽培責任者：James Audas & Tom Seer