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シャトー　シヴラック　アンフォラ　アンディジェンヌ　2021

¥3,740 税込

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産地：フランス　ボルドー
品種：メルロ100％

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『シャトー　シヴラック』

IT系のエンジニアであったアルゼンチン出身のAlex Gibsonが、2018年に廃墟と化していたシャトー・シヴラックを買収
し、長年の夢であったワイン造りをスタートさせました。銅などの重金属の影響を考え、ビオロジック認証はありません
が、基本的に化学肥料や除草剤などを使用しないオーガニック栽培を心がけています。SO2添加量も非常に少なく、ナ
チュラルボルドーと呼べるようなワインをつくりあげており、ボルドーワインらしさがありながらも、Alexがアルゼンチン出身であるこであることを感じさせるような味わいをワインに表現しています。

ワインの物語をお楽しみください！

マーグではご購入頂いたワインをより美味しく楽しんで頂きたいと全てにテクニカルシートをお付けしております。
このテクニカルシートを読みながらワインを飲むと、ワイナリーの思いや、ワインの物語に触れながら、より味わいを深く感じることができます！
また、『この前買ったこのワインどんなワインだったっけ？』や『これ幾らだったっけ？』などのお困り事もこれで解決です！