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ダックホーン　カベルネ・ソーヴィニョン　ラザフォード　ナパ・ヴァレー　2019

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産地：アメリカ　カリフォルニア
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン 95% 、メルロー 3%
新樽比率50%のフレンチオークで16か月熟成

ダックホーンカベルネの上級キュヴェ。
オークヴィルと並んでナパ・ヴァレーにおいて最も高価なカベルネ・ソーヴィニヨンを生むラザフォード。
ダックホーンは長年にわたり高品質なラザフォードのブドウを使ってワインを作り続けてきました。
魅力的なブラックベリー、カシス、タバコやラザフォード・ダストとよばれるミネラル感を表現した極上のワイン。
しっかりとした骨格があり、長期熟成可能です。

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『ダックホーン・ヴィンヤーズ』

ナパ・ヴァレーのメルロを知らしめた立役者

ダックホーン夫妻により1976年に設立された『ダックホーン・ヴィンヤーズ』。
当時はブレンド用品種としかみなされていなかったメルローを主体にしたワインで大成功をおさめたナパ・メルローの立役者です。

2009年に行われた米国オバマ大統領の就任式昼食会にてダックホーンのワインが供され、2010年にはワイン&スピリッツ誌にてワイナリー・オブ・ザ・イヤーにも選出。さらに2014年の「スリーパームス・ヴィンヤード・メルロ」が、ワイン・スペクター誌の世界の「TOP100ワイン」リストで世界第1位に選ばれる快挙を成し遂げました！

彼らの哲学は「偉大なワイン造りの本質はブドウ畑にある」ということ。
ナパ・ヴァレー内の東西南北に点在する7つの畑を所有。それぞれの畑は土壌や地形、ミクロクリマ、気候が異なり、各テロワールの個性と品質をしっかりと表現します。

ワインメーカーを務めるのは、レネー・アリ。
東海岸出身で、セント・メリーズ・カレッジで化学と美術を修めた後、ロバート・モンダヴィ・ワイナリーの研究室に入室。モンダヴィの優れた醸造チームの薫陶を受け、実地経験を積みつつ、US Davis校とナパ・ヴァレー・カレッジで醸造と栽培を学びました。
2003年、ダックホーンに入社。当時のワインメーカー、マーク・ベリンジャーのもとで修業を積み、2014年にワインメーカーへ就任。
ワインメーカーとして初めて手掛けたスリー・パームス・ヴィンヤード・メルロ 2014VTが、ワイン・スペクテーター誌で第1位を獲得したのです！

ワインの物語をお楽しみください！

マーグではご購入頂いたワインをより美味しく楽しんで頂きたいと全てにテクニカルシートをお付けしております。
このテクニカルシートを読みながらワインを飲むと、ワイナリーの思いや、ワインの物語に触れながら、より味わいを深く感じることができます！
また、『この前買ったこのワインどんなワインだったっけ？』や『これ幾らだったっけ？』などのお困り事もこれで解決です！