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ゴールデンアイ ブリュット・ロゼ スパークリング アンダーソン・ヴァレー 2017

¥8,360 税込

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産地:アメリカ カリフォルニア メンドシーノ・カウンティ
品種:ピノ・ノワール63%、シャルドネ37%
フレンチオークにて樽醗酵&8ヶ月熟成 その後、瓶内熟成24ヶ月
ワイン・エンスージアスト:91点
ジェームス・サックリング:92点

世界クラスのピノを目指して立ち上げられたブランド!

ナパ・メルローの立役者『ダックホーン・ヴィンヤーズ』が、ワールドクラスのピノ・ノワールを造る為に起こしたブランドが「ゴールデンアイ」です。
カリフォルニアで最も冷涼な栽培地のひとつで、ピノ・ノワールの銘醸地として高い評価を得ているアンダーソン・ヴァレーで製造されます。

ピノノワールとシャルドネの最良の区画から、シャンパーニュ製法(瓶内2次醗酵)で造られたスパークリグ・ロゼ!!

熟したラズベリー、クチナシ、レモン・ カスタードの魅惑的なアロマ。
クリーミーな舌触りでボリュームのある味わい。
爽やかな酸味がイチゴ、 ジューシーな白桃、焼き立てのブリオッシュの味わいを引き立て、
砂糖漬けのレモンピールのようなニュアンスが余韻に残ります。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

ダックホーンがワールドクラスのピノ・ノワールを造るために立ち上げた『ゴールデンアイ』

カリフォルニア・ピノ・ノワールブームに先立ち、ダックホーンがプレミアム・ピノ・ノワールを造るため『ゴールデンアイ』を立ち上げたのが1996年。
構想はさらに1990年まで遡ります。

すでに高い評価を得ていたダックホーンのメルロに匹敵するようなテロワールを反映したワインをピノ・ノワールで造るべく、最適地を探し始めます。
その後6年間、ロシアン・リヴァー・ヴァレー、ソノマ、カーネロスなどで可能性を探り、アンダーソン・ヴァレーに辿り着きます。

理想的な粘土質土壌で、海洋性気候が日中の長く穏やかな日照り、涼しい風、夜間の霧をもたらし、さらに入り組んだ渓谷が多様な条件を与えています。
1997年の初ヴィンテージ以来、積極的な自社畑の取得、厳選されたクローンの植え付け、厳格な農法の採用、絶え間ない醸造の改良を続け、現在では80ha以上になる3つの自社畑を所有しています。

環境保全にも高い意識を持って取り組んでおり、自社畑はカリフォルニア・サスティナブル・ワイングローイン・アライアンスの認証をカリフォルニアで最初に取得した畑の1つです。先進的な取り組みと投資により、ゴールデンアイはカリフォルニアの偉大なピノ・ノワールの生産者として名声を獲得。
各ワイン誌からも常にトップクラスの評価を得ています!

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