『チェルバイオーナ』

生産量の少なさから「カルト・ブルネッロ」の地位を確立

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの創始者として知られるビオンディ・サンティから車で東に15分程のチェルバイアと呼ばれるエリアに位置する『チェルバイオーナ』。
元パイロットのディエゴ・モリナーリ氏が、45歳でそれまでのキャリアを捨て、チェルバイアの小さな畑を購入し、心機一転、夫婦で始めたワイナリーです。

ここはブルネッロ・ディ・モンタルチーノが有名になるずっと昔から、チェルバイアで美味しいワインができると地元で伝えられてきた程、サンジョヴェーゼ種に適した土地です。
「ブドウに最適な土地だから、なるべく自然を生かして栽培する」を哲学とするチェルバイオーナのワインは、高い評価を受け、ブルネッロを代表するワイナリーとなりました。

収穫時にブドウのセレクションを行うだけでなく、セラーでも樽ごとのセレクションを行います。品質に納得がいかなければ全て格下げする程の徹底した品質主義であり、トータルの年間生産量が20000本と少ないことから「カルト・ブルネッロ」の地位も確立しています。

2015 年に 2010VT のブルネッロが世界的なワイン評価サイト「VINOUS（もと WA で イタリアの評価を担っていたアントニオ・ガッローニ主催）」で100 点という驚異的な スコアを獲得し、改めて世界中の注目を浴びることになったものの、純粋な好奇心でワインの本質的な美しさ・尊さを味わって欲しいという思いから、現在はスコアやレヴューの掲載を一切拒否しています。

ワインの物語をお楽しみください！

マーグではご購入頂いたワインをより美味しく楽しんで頂きたいと全てにテクニカルシートをお付けしております。
このテクニカルシートを読みながらワインを飲むと、ワイナリーの思いや、ワインの物語に触れながら、より味わいを深く感じることができます！
また、『この前買ったこのワインどんなワインだったっけ？』や『これ幾らだったっけ？』などのお困り事もこれで解決です！

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