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エティエンヌ・ルフレーヴ ブラン・ド・ノワール

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産地:フランス シャンパーニュ 
品種:ピノ・ノワール100%
平均樹齢45年
ドザージュ:6g/l

モンターニュ・ド・ランスの北東部に位置するヴェルズネイは、シャンパーニュで最高のピノ・ノワールを生む土地として、アイと双璧をなすグランクリュです。
ヴェルズネイを主体に平均樹齢45年の古樹の区画のブドウを使用。

黄色い果実の豊かな香りが溢れ、きめ細やかな泡がたっぷりのフルーツ感と共に口の中に広がります。
全体的に柔らかな丸みを感じますが、繊細な酸が輪郭をきれいに整えています。
広がり、奥行き、複雑さ、確固としたミネラル感など、全ての要素を持ち合わせたバランスの良い1本!
時間の経過とともに甘さが出て蜜感も感じられます。

※テクニカルシート付き(マーグオリジナル)

This shop sells alcoholic beverages. Drinking under the age of 20 is prohibited by law.

エティエンヌ・ルフェーヴル

ヴェルズネイで50年に渡ってシャンパーニュ造りを続けてきたルフェーヴル家。
醸造所の設立者であり現当主でもあるエティエンヌの祖父が、1921年にシャンパーニュ造りを開始し、村で元詰めを始めた最初の造り手の一人となりました。

父からエティエンヌとその兄弟に世代交代をする際に、家族全員がシャンパーニュ醸造から手を引き、ブドウをメゾンに売却して生計を立てようとしました。
その時にひとり反発したのが現当主のエティエンヌです。
先祖代々受け継いだ畑から自らの手でシャンパーニュ造りを続けることを諦め 兄弟と別れ、セラーと畑の一部を相続し、独立を果たしました。

ブドウ栽培はリュット・レゾネを採用し、自然とテロワールを尊重したワイン造りを行います。エティエンヌの作品は国内外で高い評価を受けており、シャンパーニュ評論の権威リチャード・ジューリンはエティエンヌを「才能ある醸造家」と称えています。

ワインの物語をお楽しみください!

マーグではご購入頂いたワインをより美味しく楽しんで頂きたいと全てにテクニカルシートをお付けしております。
このテクニカルシートを読みながらワインを飲むと、ワイナリーの思いや、ワインの物語に触れながら、より味わいを深く感じることができます!
また、『この前買ったこのワインどんなワインだったっけ?』や『これ幾らだったっけ?』などのお困り事もこれで解決です!

ギフトラッピングも承ります

ギフト用には、金額の入っていないテクニカルシートをお付けしますので、貰われた方も『ワインの物語を楽しみながら飲める』と喜ばれております。

オーナーが一つ一つ1本飲んで選んだこだわりのワイン

オーナーソムリエが、試飲だけではなく自宅や飲食店で1本1本飲み(年間600~700本程)、お薦めできると認めたワインをひとつひとつ集めています。
1本を数日かけて飲んでいるので、2日目の味わいや3日目の味わいなどそのワインの良さを最大限にお伝えしております。

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