レスキス・ド・ラ・トゥール・フィジャック 2011
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産地:フランス ボルドー サン・テミリオン
品種:メルロー78%、カベルネ・フラン22%
備考:ステンレスタンクとオーク樽にて発酵、オーク樽にて14カ月熟成
サン・テミリオン グラン・クリュの超貴重なバックヴィンテージ!!
樹齢25年以下の若木のブドウを用いたシャトーのセカンド・ラベル。
サン・テミリオンらしいブレンドですが、柔らかくきめ細やかながらも、凝縮感が強くパワフルな味わいが特徴です。
新鮮な果実味で、若くてもお楽しみいただけるボルドーです!
※テクニカルシート付(マーグオリジナル)
This shop sells alcoholic beverages. Drinking under the age of 20 is prohibited by law.
『シャトー・ラ・トゥール・フィジャック』
1879年に創業したラ・トゥール・フィジャックは、その後シャトー・フィジャックと分裂しました。畑はシャトー・シュヴァル・ブランとシャトー・フィジャックに挟まれた好立地に位置。
シャトーはブドウ畑の真ん中に塔(ラ・トゥール)が立っていることが、シャトー名の由来です。
サン・テミリオンの格付けが実施された当初より、グラン・クリュ・クラッセに格付けされています。
1970年代よりレッテンマイエール家の所有となり、目覚ましい品質向上を遂げています。ボルドーの伝統を尊重しつつ、環境保護にも力を入れ、1997年からはビオディナミ栽培を実践しています。
収穫はすべて手作業、発酵・醸造はその年に合った自然な形で行われます。
クリスティーヌ、ステファン・ドゥルノンクール夫妻がコンサルタントとなり、ヴィンテージとテロワールの個性を反映したワイン造りを行っています。
ワインの物語をお楽しみください!
マーグではご購入頂いたワインをより美味しく楽しんで頂きたいと全てにテクニカルシートをお付けしております。
このテクニカルシートを読みながらワインを飲むと、ワイナリーの思いや、ワインの物語に触れながら、より味わいを深く感じることができます!
また、『この前買ったこのワインどんなワインだったっけ?』や『これ幾らだったっけ?』などのお困り事もこれで解決です!
ギフトラッピングも承ります
ギフト用には、金額の入っていないテクニカルシートをお付けしますので、貰われた方も『ワインの物語を楽しみながら飲める』と喜ばれております。
オーナーが一つ一つ1本飲んで選んだこだわりのワイン
オーナーソムリエが、試飲だけではなく自宅や飲食店で1本1本飲み(年間600~700本程)、お薦めできると認めたワインをひとつひとつ集めています。
1本を数日かけて飲んでいるので、2日目の味わいや3日目の味わいなどそのワインの良さを最大限にお伝えしております。
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